ອາຫານຈາກ pepper Bulgarian - ສູດຕົ້ນສະບັບສໍາລັບທຸກໆມື້ແລະແນວຄວາມຄິດຂອງການເກັບກ່ຽວຜັກສໍາລັບລະດູຫນາວ

ອາຫານໃດໆຈາກ pepper Bulgarian, ປຸງແຕ່ງສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນອະນາຄົດຫຼືຢູ່ໃນຄ່ໍາເຮືອນ, ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງເມນູຄອບຄົວຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ການປິ່ນປົວຜັກສາມາດເຕັມໄປດ້ວຍສ່ວນປະກອບຂອງຊີ້ນຫຼືເຂົ້າສາລີ, ການສ້າງອາຫານວ່າງຮ້ອນ, ແກງຫຼືອາຫານຫວ່າງຢ່າງເຕັມທີ່.

ສິ່ງທີ່ຈະແຕ່ງກິນກັບ pepper Bulgarian?

ສູດຈາກ pepper Bulgarian, ຕາມກົດລະບຽບ, ບໍ່ແຕກຕ່າງໃນຄວາມສັບສົນ. ຜັກຈະເພີ່ມລົດຊາດພິເສດແລະກິນເຂົ້າຈ້າວເກືອບທຸກໆອາຫານຫຼືອາຫານຫວ່າງ.

  1. ການສະຫນັບສະຫນູນສະຫຼັດດ້ວຍຫມາກພິກສົດທ່ານສາມາດຫລາກຫລາຍປະເພດລົດຊາດແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ອາຫານຫວ່າງກັບວິຕາມິນແລະເລືອກຜັກທີ່ມີສີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ການປິ່ນປົວທີ່ສວຍງາມໄດ້.
  2. ຢ່າລະເລີຍການເພີ່ມຂອງ pepper ໃນອົງປະກອບຂອງ stew ຜັກຫຼື roast, rattunda ຫຼື paprika ເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ມີລົດຊາດຜິດປົກກະຕິ.
  3. ອາຫານຊີ້ນ, ເຊັ່ນ: podzharka, goulash ຫຼື sauce ອື່ນໆ, ບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ຮັບລົດຊາດພິເສດ, ແຕ່ວ່າຍັງຊິ້ນສ່ວນຕ່າງໆທີ່ອ່ອນໆແລະອ່ອນໂຍນ.
  4. ອາຫານຮ້ອນຢ່າງງ່າຍດາຍ - ຈືນເຂົ້າຈີ່, ຕື່ມມັນບໍ່ພຽງແຕ່ຊີ້ນເມັດທີ່ມີເຂົ້າ, ແຕ່ວ່າຍັງມີເມັດທັນຍາຫານອື່ນໆ, ປະສົມຜັກຫຼືຫມາກໂປມ.

ສະຫຼັດຈາກ pepper Bulgarian ໄດ້

ສະຫຼັດກັບໄກ່ແລະຫມາກພ້າວຈະປະດັບຕາຕະລາງບຸນ, ຖ້າຫາກທ່ານຕື່ມປະສົມປະສານກັບຜັກທີ່ມີສີສັນ. ອາຫານຫຼາຍອົງປະກອບນີ້ສາມາດທົດແທນເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມຢ່າງເຕັມທີ່ແລະຈະເປັນນອກຈາກທີ່ດີເລີດສໍາລັບການປິ່ນປົວຕົ້ນຕໍ. ຫຼາຍຄືສະຫຼັດກັບຜູ້ທີ່ບໍ່ໃສ່ໃຈກັບການປະສົມທີ່ຜິດປົກກະຕິ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຕັດຮູບໄຂ່ເຂົ້າໄປໃນຄິວແລະໄຂມັນໃນນ້ໍາມັນ.
  2. ຕັດ paprika, ເຫັດ, ກາບດອກ.
  3. ປົນຊີ້ນທີ່ເຢັນດ້ວຍສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງສ່ວນປະກອບ, ເພີ່ມຫມາກໄມ້ແລະ raisins.
  4. mayonnaise ລະດູ, ໃຫ້ບໍລິການພາຍຫຼັງ 15 ນາທີ.

Ragout ຂອງ eggplant, ລະຄັງ pepper, ຫມາກເລັ່ນ

ສູດທໍາມະດາຈາກຫມາກພິກຫວານກາຍເປັນພິເສດ, ຍ້ອນການເພີ່ມຜັກນີ້. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ stew ບໍ່ເປັນຫນ້າເບື່ອ, ຈົ່ງໃຊ້ຜັກຊະນິດທີ່ມີປະສົມປະສານກັນດີ, ແລະຕື່ມປະສົມກັບພືດສະຫມຸນໄພແຫ້ງ. ເພີດເພີນກັບການອົດອາຫານແລະຜູ້ທີ່ບໍ່ກິນອາຫານທີ່ມີຕົ້ນກໍາເນີດຂອງສັດ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຈືນຫມາກກ້ວຍ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes, ເອົາເຂົ້າໄປໃນເປືອກຫຸ້ມເປັນ.
  2. ຕໍ່ໄປ, ຜັກບົ່ວແມ່ນແຜ່ຂະຫຍາຍ, carrots ແລະລຸ່ມຫນູແມ່ນເພີ່ມ.
  3. ງາມເຂົ້າໄປໃນຖັງໃນໄລຍະ eggplant ໄດ້.
  4. ເກືອ, pepper, ລະດູການກັບພືດສະຫມຸນໄພ.
  5. ຫມາກເລັ່ນຂະຫຍາຍໃຫຍ່ທີ່ສຸດ, ຜັກທຽມແລະຜັກທຽມຮ້ອນ.
  6. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງແລະອື່ນໆ.
  7. ລະດູທີ່ມີຢາສະຫມຸນໄພ, ໃຫ້ບໍລິການຫຼັງຈາກ 10 ນາທີ.

ຊີ້ນທີ່ມີລະຄັງ pepper

ການກະກຽມ ອາຫານ ໃດໆ ທີ່ເຮັດຈາກຊີ້ນແລະ pepper Bulgarian ເປັນ ສາມາດເຮັດໄດ້ບໍ່ຄົບຖ້ວນສົມບູນ. ໄດ້ goulash delicious ທີ່ສຸດແມ່ນໄດ້ຮັບ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກກະກຽມຢ່າງວ່ອງໄວ, ໂດຍບໍ່ມີການມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃດໆ. ທ່ານສາມາດສ້າງມັນທັງໃນເຕົາ, ໃນເຕົາອົບແລະໃນ multivark, ຂະບວນການເຮັດໃຫ້ການປິ່ນປົວບໍ່ແຕກຕ່າງກັນ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຕັດຊີ້ນເຂົ້າໃນແຖບ, ລະດູທີ່ມີເກືອ, ລະດູທີ່ມີປະສົມຂອງຫມາກພິກ, paprika ແລະນ້ໍາສົ້ມ. ອອກຈາກເວລາ 15 ນາທີ.
  2. Fry ຊີ້ນ, ເພີ່ມ pepper ຮ້ອນຟັກ.
  3. pepper ຫວານຕັດເປັນແຖບ, ຕື່ມໃສ່ saucepan, fry ສໍາລັບ 5 ນາທີ.
  4. Pour ½ tbsp. ນ້ໍາ, ກວມເອົາ, ຫມູແມ່ນ languishing ກັບ pepper Bulgarian ໃນ 10 ນາທີ.
  5. ເຂົ້າຫນົມປັງເຂົ້າຈືດເຂົ້າຫນົມແຫນ້ນໃນ 1 ນາທີ.
  6. ຮັບປະທານອາຫານດັ່ງກ່າວຂອງຊີ້ນແລະ pepper Bulgarian ຍັງຮ້ອນ, sprinkled ກັບ sesame.

Stuffed Bulgarian pepper

ອາຫານຮ້ອນທີ່ມີອາຫານສົດທີ່ມີຜັກສົດ - ຫມາກພ້າວບັນແກເລຍທີ່ມີເນື້ອແລະເຂົ້າ . ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການປິ່ນປົວ tastier, ເພີ່ມ dressing ຈາກຜັກບົ່ວແລະ carrots, ສະນັ້ນຊີ້ນ minced ຈະເຮັດໃຫ້ອອກ juicier ແລະຈະໄຫມ້ມັນປະສິດທິຜົນໃນເຕົາອົບ, pepper ປຸງແຕ່ງໃນວິທີການນີ້ແມ່ນຫຼາຍ delicious.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ເອົາເມັດຈາກແກ່ນ.
  2. Spasserovat 1 ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ, ໃສ່ໃນຊີ້ນຫອມ, ເຂົ້າເຂົ້າ, ລະດູທີ່ມີເກືອ, ຫມາກພິກ, oregano, ປະສົມ.
  3. ຈົ່ງຕື່ມນ້ໍາມັນໃສ່ດ້ວຍການປະສົມ, ແຈກໃຫ້ມັນໃນເຮືອທີ່ທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ.
  4. ໃນແຊ່ frying, ຊ່ວຍປະຢັດຜັກບົ່ວທີ່ສອງ, ແນະນໍາ carrots ແລະຫມາກເລັ່ນ.
  5. ເພີ່ມ mors ແລະນ້ໍາ, 5 ນາທີເພື່ອແຊ່.
  6. ຖ້ວຍນ້ໍາຊຸບເຂົ້າໄປເທິງປາຍຂອງຫມາກພິກ, ໃສ່ຫມໍ້ເຂົ້າໃນເຕົາອົບ, ໃຫ້ໃສ່ຝາ.
  7. ເອົາອາຫານດັ່ງກ່າວມາຈາກປອກຕຸຍບັນຍາກາດ 40 ນາທີໃນ 190 ອົງສາ.

ແກງທີ່ມີນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍ

ແກງ Mexican Delicious ມີ pepper Bulgarian ແລະຫມາກເລັ່ນ - gazpacho. ການກະກຽມມັນບໍ່ແມ່ນເລື່ອງຍາກ, ມັນແມ່ນສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ຈະເລືອກເອົາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ເສີມຂະຫຍາຍຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງມັນແລະເຮັດໃຫ້ເຢັນ. ເຂົ້າຈີ່ຄລາສສິກໃນສະບັບທີ່ທັນສະໄຫມບໍ່ໄດ້ຖືກເພີ່ມ, ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າບໍ່ມີລົດຊາດເຂົ້າຈີ່ພຽງພໍ, ສົມບູນອົງປະກອບທີ່ມີ croutons.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຫມາກເລັ່ນສົດຊື່ນ, peppers peppers ຫວານແລະຮ້ອນ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະຂອງເຄື່ອງປັ່ນ.
  2. ເພີ່ມຜັກທຽມປອກເປືອກແລະແຕງຟັກໂດຍບໍ່ມີເປືອກ.
  3. ງາມໃນນ້ໍາ, ສົ້ມ.
  4. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ.
  5. ເຊັດຜ່ານເຂົ້າຈີ່, ກໍາຈັດເມັດແລະປອກເປືອກ.
  6. ເພີ່ມ Tabasco, ເກືອ, pepper, stir.
  7. ເຢັນ, ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍ breadcrumbs.

ເມັດຫວານສໍາລັບລະດູຫນາວ - ສູດ

ເພື່ອສະຫນອງການອະນຸລັກການອະນຸລັກແລະຫຼາກຫຼາຍຂອງອາຫານນອກລະດູການ, ສູດທໍາອິດຈະຊ່ວຍໃຫ້ສູດຈາກ pepper Bulgarian ສໍາລັບລະດູຫນາວ. ການກະກຽມຜັກແຍກອອກຕ່າງຫາກຫຼືໃນບໍລິສັດຂອງຫມາກໄມ້ຕາມລະດູການອື່ນໆ, ທາງເລືອກຕ່າງໆຈະເຮັດໃຫ້ຜູ້ທີ່ມີປະສົບການມີປະສົບການຫຼາຍ.

  1. Billets ຈາກ pepper Bulgarian - ມັນທຸກປະເພດຂອງ salads ລະດູຫນາວຫຼາຍສ່ວນ, ມັກຈະເປັນ paprika ເພີ່ມເປັນສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມໃນ spins ຜັກ.
  2. ບົນພື້ນຖານຂອງ pepper ມາ Adjika delicious ແລະຫຼາຍ piquant, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກປະຕິບັດສ້ວຍແຫຼມຫຼືບາດແຜຫຼາຍ.
  3. ການກະກຽມຜັກໃນວິທີການພິເສດ - ທັງຫມົດ, ທ່ານສາມາດກະກຽມສໍາລັບອາຫານ stuffed off-season ຈາກ pepper Bulgarian.

ພິກໄທປີນ້ໍາ marinated ສໍາລັບລະດູຫນາວໃນນ້ໍາ

ຫມາກພິກຫວານ Marinated ແມ່ນ appetizer, ທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະພະຍາຍາມໃນຂະນະທີ່ປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແຕ່ວ່າມັນຈະກາຍເປັນພິເສດໃນປະມານສອງສາມອາທິດ. ຫຼາຍຄົນກິນເຂົ້າຫນົມໃນເຕົາອົບເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການຮົ່ວໄຫລຂອງນ້ໍາມັນ, ແຕ່ວ່າອາຫານວ່າງຈະບໍ່ເຜັດທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການ. ກະກຽມ 12-13 ຖ້ວຍ 1 ລິດ.

ສ່ວນປະກອບ:

Marinade ສໍາລັບ 1 ສາມາດ:

ການກະກຽມ

  1. ຜັກທຽມສະອາດ, ຕັດດ້ວຍມີດຢ່າງລະອຽດ.
  2. ຫມາກພິກບໍ່ສະອາດ, ອອກຈາກຫາງ, ປັກໃສ່ກັບປ່ຽງ.
  3. ຈືດໃນມັນເບີຈົນກ່ວາທັງສອງດ້ານ, ທັນທີແຈກຢາຍໃນຈອກ, pouring ຊັ້ນຂອງຜັກທຽມ.
  4. ໃນເຕັມທີ່ "ຂຶ້ນກັບບ່າ" cans ງາມເກືອ, ້ໍາຕານ, ເພີ່ມສົ້ມແລະງາມນ້ໍາຕົ້ມ, cork.

Adjika ຈາກ pepper Bulgarian ສໍາລັບລະດູຫນາວ

A sharp, juicy adzhika from pepper Bulgarian is cooked quickly, is not cooked and consists of a small amount of ingredients, it is stored in all winter and does not deteriorate. A piquancy ພິເສດແມ່ນການເພີ່ມຂຶ້ນໂດຍ tarragon (tarragon) ແລະ dill ພື້ນເມືອງ, parsley ແລະ coriander. ການບິດເບືອນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງ 13-15 ຖ້ວຍ 0.5 ລິດ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຫມາກພິກແມ່ນປອກເປືອກຈາກຫາງແລະແກ່ນ, ຜັກທຽມຈາກແກງ.
  2. ເລື່ອນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໂດຍຜ່ານເຄື່ອງ grinder ຊີ້ນ, ລວມທັງສີຂຽວ.
  3. ເພີ່ມເກືອ, ແຈກຢາຍໃສ່ແກ້ວທີ່ມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ປິດຝາປິດ, ໃສ່ຕູ້ເຢັນ.

ສະຫຼັດຂອງ pepper ຫວານສໍາລັບລະດູຫນາວ

ສະຫຼັດຈາກຫມາກພິກຫວານ ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ຈະກໍາຈັດການເກີນຂອງພືດທີ່ຖືກປະຕິເສດ. ຜັກຖືກຕັດອອກເປັນແຖບແລະເສີມດ້ວຍຊຸດສ່ວນປະກອບນ້ອຍໆ. ອາຫານວ່າງນີ້ສາມາດຖືກລວມເຂົ້າໃນອົງປະກອບຂອງການສະຫຼັດຜັກສະຫຼັດທີ່ມີຫຼາຍສ່ວນ, ຫຼືໃນແກງ, ເປັນເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມທີ່ມີກິ່ນຫອມ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຕັດ pepper ຫວານ pepper ມີເຟືອງ, ແຫຼມ - ຟັກໂດຍບໍ່ມີການແກ່ນ.
  2. ການໂອນໃຫ້ເຂົ້າຈີ່, ເພີ່ມນ້ໍາມັນ, ຈືນຈົນກ່ວາອ່ອນໆ.
  3. ຜັກບົ່ວຟັກງາມແລະ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນເພື່ອຊ່ວຍປະຢັດແຍກຕ່າງຫາກ, ງາມໃນເລັ່ນ, sprinkle ແຊ່ frying ສໍາລັບ 5 ນາທີ.
  4. ໃສ່ນ້ໍາມັນມະເຂືອໃນເຂົ້າຈີ່, ປົນແລະປຽກໃນ 15 ນາທີ.
  5. ແຈກຢາຍໃສ່ແກ້ວທີ່ມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ.

ການກະກຽມ pepper Bulgarian ສໍາລັບລະດູຫນາວສໍາລັບ stuffing

ທຸກໆ pepper ຫວານປ່ອງ ຈະເປັນພື້ນຖານທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານທີ່ຖືກຮັກໂດຍຜູ້ກິນຫຼາຍ. ການສ້າງການກະກຽມດັ່ງກ່າວແມ່ນບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທັງຫມົດ, ແລະສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີຕໍາ່ສຸດທີ່. ຫມາກຖົ່ວເລືອກບໍ່ຂະຫນາດໃຫຍ່, ບໍ່ແມ່ນຊະນິດທີ່ຫນາແຫນ້ນຫຼາຍ. ຈໍານວນຂອງສ່ວນປະກອບແມ່ນຄິດໄລ່ສໍາລັບ 1 ລິດຂອງ 3 ລິດ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ປອກເປືອກໃນຫມໍ້ (ບໍ່ແຫນ້ນ!).
  2. ງາມ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາ, ກວມເອົາ, ໃຫ້ສໍາລັບ 20 ນາທີ.
  3. ລ້າງນ້ໍາໃນຊອດ, ເພີ່ມເກືອ, ້ໍາຕານ.
  4. ແຕ່ງກິນ marinade ເພື່ອຕົ້ມ, ຕື່ມສົ້ມ, ຕົ້ມ 5 ນາທີ.
  5. ງາມສໍາລັບສາມາດມີ marinade, cork.

ວິທີການປອກເປືອກຫມາກພ້າວ Bulgarian?

ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອປົກປັກຮັກສາຄຸນສົມບັດທີ່ມີຄຸນຄ່າຂອງຜັກແມ່ນການແຊ່ແຂໍງຂອງປິກເກີບູລະພາສໍາລັບລະດູຫນາວ. ທ່ານສາມາດປະຕິບັດແນວຄວາມຄິດດັ່ງກ່າວໃນສອງວິທີ: ການກະກຽມຜັກທັງຫມົດ, ແກ່ນສະອາດແລະນໍາໃຊ້ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສໍາລັບ stuffing ຫຼື peppers ຟັກ, ທີ່ດີກວ່າການກະກຽມໃນພາກສ່ວນແລະນໍາໃຊ້ສໍາລັບການສະຫຼັດ, dressing ແກງແລະຕື່ມອາຫານອື່ນໆ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. peppers peeled ຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາ, ແຜ່ຂະຫຍາຍຫນຶ່ງ layer ສຸດ pallet ເປັນ.
  2. Freeze ກັບລັດແຂງ.
  3. ຈັດແຈງສ່ວນຫນຶ່ງໂດຍຊຸດແລະເກັບຮັກສາໄວ້ບໍ່ເກີນ 6 ເດືອນ.