ອາຫານໃດໆຈາກ pepper Bulgarian, ປຸງແຕ່ງສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນອະນາຄົດຫຼືຢູ່ໃນຄ່ໍາເຮືອນ, ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງເມນູຄອບຄົວຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ການປິ່ນປົວຜັກສາມາດເຕັມໄປດ້ວຍສ່ວນປະກອບຂອງຊີ້ນຫຼືເຂົ້າສາລີ, ການສ້າງອາຫານວ່າງຮ້ອນ, ແກງຫຼືອາຫານຫວ່າງຢ່າງເຕັມທີ່.
ສິ່ງທີ່ຈະແຕ່ງກິນກັບ pepper Bulgarian?
ສູດຈາກ pepper Bulgarian, ຕາມກົດລະບຽບ, ບໍ່ແຕກຕ່າງໃນຄວາມສັບສົນ. ຜັກຈະເພີ່ມລົດຊາດພິເສດແລະກິນເຂົ້າຈ້າວເກືອບທຸກໆອາຫານຫຼືອາຫານຫວ່າງ.
- ການສະຫນັບສະຫນູນສະຫຼັດດ້ວຍຫມາກພິກສົດທ່ານສາມາດຫລາກຫລາຍປະເພດລົດຊາດແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ອາຫານຫວ່າງກັບວິຕາມິນແລະເລືອກຜັກທີ່ມີສີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ການປິ່ນປົວທີ່ສວຍງາມໄດ້.
- ຢ່າລະເລີຍການເພີ່ມຂອງ pepper ໃນອົງປະກອບຂອງ stew ຜັກຫຼື roast, rattunda ຫຼື paprika ເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ມີລົດຊາດຜິດປົກກະຕິ.
- ອາຫານຊີ້ນ, ເຊັ່ນ: podzharka, goulash ຫຼື sauce ອື່ນໆ, ບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ຮັບລົດຊາດພິເສດ, ແຕ່ວ່າຍັງຊິ້ນສ່ວນຕ່າງໆທີ່ອ່ອນໆແລະອ່ອນໂຍນ.
- ອາຫານຮ້ອນຢ່າງງ່າຍດາຍ - ຈືນເຂົ້າຈີ່, ຕື່ມມັນບໍ່ພຽງແຕ່ຊີ້ນເມັດທີ່ມີເຂົ້າ, ແຕ່ວ່າຍັງມີເມັດທັນຍາຫານອື່ນໆ, ປະສົມຜັກຫຼືຫມາກໂປມ.
ສະຫຼັດຈາກ pepper Bulgarian ໄດ້
ສະຫຼັດກັບໄກ່ແລະຫມາກພ້າວຈະປະດັບຕາຕະລາງບຸນ, ຖ້າຫາກທ່ານຕື່ມປະສົມປະສານກັບຜັກທີ່ມີສີສັນ. ອາຫານຫຼາຍອົງປະກອບນີ້ສາມາດທົດແທນເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມຢ່າງເຕັມທີ່ແລະຈະເປັນນອກຈາກທີ່ດີເລີດສໍາລັບການປິ່ນປົວຕົ້ນຕໍ. ຫຼາຍຄືສະຫຼັດກັບຜູ້ທີ່ບໍ່ໃສ່ໃຈກັບການປະສົມທີ່ຜິດປົກກະຕິ.
ສ່ວນປະກອບ:
- fillet-400 g
- paprika-2 pcs
- balyk smoked - 200 g
- walnuts - 1 g
- raisins-100 g
- ເຫັດເກືອ - 200 g;
- mayonnaise ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ.
ການກະກຽມ
- ຕັດຮູບໄຂ່ເຂົ້າໄປໃນຄິວແລະໄຂມັນໃນນ້ໍາມັນ.
- ຕັດ paprika, ເຫັດ, ກາບດອກ.
- ປົນຊີ້ນທີ່ເຢັນດ້ວຍສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງສ່ວນປະກອບ, ເພີ່ມຫມາກໄມ້ແລະ raisins.
- mayonnaise ລະດູ, ໃຫ້ບໍລິການພາຍຫຼັງ 15 ນາທີ.
Ragout ຂອງ eggplant, ລະຄັງ pepper, ຫມາກເລັ່ນ
ສູດທໍາມະດາຈາກຫມາກພິກຫວານກາຍເປັນພິເສດ, ຍ້ອນການເພີ່ມຜັກນີ້. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ stew ບໍ່ເປັນຫນ້າເບື່ອ, ຈົ່ງໃຊ້ຜັກຊະນິດທີ່ມີປະສົມປະສານກັນດີ, ແລະຕື່ມປະສົມກັບພືດສະຫມຸນໄພແຫ້ງ. ເພີດເພີນກັບການອົດອາຫານແລະຜູ້ທີ່ບໍ່ກິນອາຫານທີ່ມີຕົ້ນກໍາເນີດຂອງສັດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ratunda-2 pieces
- eggplant - 2 ຊິ້ນ;
- ຫມາກເລັ່ນ - 6 ຊິ້ນ;
- ມີຂົນແລະຜັກບົ່ວ - 1 ເມັດ.
- ຜັກທຽມ - 4 ແຂ້ວ;
- ຮ້ອນ pepper - 1 ຊິ້ນ;
- ດິນ coriander - ½ tsp;
- hops-suneli, oregano - 1 tsp;
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, ຢາສະຫມຸນໄພສົດ;
- ນ້ໍາສໍາລັບ frying.
ການກະກຽມ
- ຈືນຫມາກກ້ວຍ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes, ເອົາເຂົ້າໄປໃນເປືອກຫຸ້ມເປັນ.
- ຕໍ່ໄປ, ຜັກບົ່ວແມ່ນແຜ່ຂະຫຍາຍ, carrots ແລະລຸ່ມຫນູແມ່ນເພີ່ມ.
- ງາມເຂົ້າໄປໃນຖັງໃນໄລຍະ eggplant ໄດ້.
- ເກືອ, pepper, ລະດູການກັບພືດສະຫມຸນໄພ.
- ຫມາກເລັ່ນຂະຫຍາຍໃຫຍ່ທີ່ສຸດ, ຜັກທຽມແລະຜັກທຽມຮ້ອນ.
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງແລະອື່ນໆ.
- ລະດູທີ່ມີຢາສະຫມຸນໄພ, ໃຫ້ບໍລິການຫຼັງຈາກ 10 ນາທີ.
ຊີ້ນທີ່ມີລະຄັງ pepper
ການກະກຽມ ອາຫານ ໃດໆ ທີ່ເຮັດຈາກຊີ້ນແລະ pepper Bulgarian ເປັນ ສາມາດເຮັດໄດ້ບໍ່ຄົບຖ້ວນສົມບູນ. ໄດ້ goulash delicious ທີ່ສຸດແມ່ນໄດ້ຮັບ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກກະກຽມຢ່າງວ່ອງໄວ, ໂດຍບໍ່ມີການມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃດໆ. ທ່ານສາມາດສ້າງມັນທັງໃນເຕົາ, ໃນເຕົາອົບແລະໃນ multivark, ຂະບວນການເຮັດໃຫ້ການປິ່ນປົວບໍ່ແຕກຕ່າງກັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມູ - 600 ກໍາ
- ຫມາກພິກຫວານ - 3 ຊິ້ນ;
- ຮ້ອນ pepper - 1 ຝັກ;
- ເກືອ, ປະສົມຂອງຫມາກພິກດິນ;
- paprika ແຫ້ງ - 1 tsp;
- ຊ້ອນສົ້ມ - 2 tbsp. l
- ຫມາກງາສໍາລັບການຮັບໃຊ້;
- ນ້ໍາມັນທອດ.
ການກະກຽມ
- ຕັດຊີ້ນເຂົ້າໃນແຖບ, ລະດູທີ່ມີເກືອ, ລະດູທີ່ມີປະສົມຂອງຫມາກພິກ, paprika ແລະນ້ໍາສົ້ມ. ອອກຈາກເວລາ 15 ນາທີ.
- Fry ຊີ້ນ, ເພີ່ມ pepper ຮ້ອນຟັກ.
- pepper ຫວານຕັດເປັນແຖບ, ຕື່ມໃສ່ saucepan, fry ສໍາລັບ 5 ນາທີ.
- Pour ½ tbsp. ນ້ໍາ, ກວມເອົາ, ຫມູແມ່ນ languishing ກັບ pepper Bulgarian ໃນ 10 ນາທີ.
- ເຂົ້າຫນົມປັງເຂົ້າຈືດເຂົ້າຫນົມແຫນ້ນໃນ 1 ນາທີ.
- ຮັບປະທານອາຫານດັ່ງກ່າວຂອງຊີ້ນແລະ pepper Bulgarian ຍັງຮ້ອນ, sprinkled ກັບ sesame.
Stuffed Bulgarian pepper
ອາຫານຮ້ອນທີ່ມີອາຫານສົດທີ່ມີຜັກສົດ - ຫມາກພ້າວບັນແກເລຍທີ່ມີເນື້ອແລະເຂົ້າ . ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການປິ່ນປົວ tastier, ເພີ່ມ dressing ຈາກຜັກບົ່ວແລະ carrots, ສະນັ້ນຊີ້ນ minced ຈະເຮັດໃຫ້ອອກ juicier ແລະຈະໄຫມ້ມັນປະສິດທິຜົນໃນເຕົາອົບ, pepper ປຸງແຕ່ງໃນວິທີການນີ້ແມ່ນຫຼາຍ delicious.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫວານຫວານ - 8-10 ຊິ້ນ;
- ຫມູຊີ້ນງົວ - 500 ກໍາ;
- ເຂົ້າຕົ້ມເຂົ້າຫນົມເຄິ່ງ - 2/3;
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, oregano;
- ຫມາກເລັ່ນ - 3 ຊິ້ນ;
- ຫມາກເລັ່ນ - ½ st;
- ນ້ໍາ - 1 ລາຍການ;
- ຜັກບົ່ວແລະມັນເບີ - 2 ຊິ້ນ.
ການກະກຽມ
- ເອົາເມັດຈາກແກ່ນ.
- Spasserovat 1 ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ, ໃສ່ໃນຊີ້ນຫອມ, ເຂົ້າເຂົ້າ, ລະດູທີ່ມີເກືອ, ຫມາກພິກ, oregano, ປະສົມ.
- ຈົ່ງຕື່ມນ້ໍາມັນໃສ່ດ້ວຍການປະສົມ, ແຈກໃຫ້ມັນໃນເຮືອທີ່ທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ.
- ໃນແຊ່ frying, ຊ່ວຍປະຢັດຜັກບົ່ວທີ່ສອງ, ແນະນໍາ carrots ແລະຫມາກເລັ່ນ.
- ເພີ່ມ mors ແລະນ້ໍາ, 5 ນາທີເພື່ອແຊ່.
- ຖ້ວຍນ້ໍາຊຸບເຂົ້າໄປເທິງປາຍຂອງຫມາກພິກ, ໃສ່ຫມໍ້ເຂົ້າໃນເຕົາອົບ, ໃຫ້ໃສ່ຝາ.
- ເອົາອາຫານດັ່ງກ່າວມາຈາກປອກຕຸຍບັນຍາກາດ 40 ນາທີໃນ 190 ອົງສາ.
ແກງທີ່ມີນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍ
ແກງ Mexican Delicious ມີ pepper Bulgarian ແລະຫມາກເລັ່ນ - gazpacho. ການກະກຽມມັນບໍ່ແມ່ນເລື່ອງຍາກ, ມັນແມ່ນສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ຈະເລືອກເອົາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ເສີມຂະຫຍາຍຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງມັນແລະເຮັດໃຫ້ເຢັນ. ເຂົ້າຈີ່ຄລາສສິກໃນສະບັບທີ່ທັນສະໄຫມບໍ່ໄດ້ຖືກເພີ່ມ, ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າບໍ່ມີລົດຊາດເຂົ້າຈີ່ພຽງພໍ, ສົມບູນອົງປະກອບທີ່ມີ croutons.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫວານຫວານ - 2 ເມັດ.
- ຮ້ອນ pepper - 2 ຝັກ;
- ແຕງສົດ - 3 ຊິ້ນ;
- ຫມາກເລັ່ນ - 8 ເມັດ;
- ຜັກທຽມ - 3 ແຂ້ວ;
- ສົ້ມເຫຼົ້າແວງ - 20 ມລ;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 50 ມລ;
- thyme, pepper ດິນ, ເກືອທະເລ;
- crackers - 1 handful ຕໍ່ການຮັບໃຊ້;
- tabasco - 5 ຢອດ.
ການກະກຽມ
- ຫມາກເລັ່ນສົດຊື່ນ, peppers peppers ຫວານແລະຮ້ອນ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະຂອງເຄື່ອງປັ່ນ.
- ເພີ່ມຜັກທຽມປອກເປືອກແລະແຕງຟັກໂດຍບໍ່ມີເປືອກ.
- ງາມໃນນ້ໍາ, ສົ້ມ.
- ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ.
- ເຊັດຜ່ານເຂົ້າຈີ່, ກໍາຈັດເມັດແລະປອກເປືອກ.
- ເພີ່ມ Tabasco, ເກືອ, pepper, stir.
- ເຢັນ, ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍ breadcrumbs.
ເມັດຫວານສໍາລັບລະດູຫນາວ - ສູດ
ເພື່ອສະຫນອງການອະນຸລັກການອະນຸລັກແລະຫຼາກຫຼາຍຂອງອາຫານນອກລະດູການ, ສູດທໍາອິດຈະຊ່ວຍໃຫ້ສູດຈາກ pepper Bulgarian ສໍາລັບລະດູຫນາວ. ການກະກຽມຜັກແຍກອອກຕ່າງຫາກຫຼືໃນບໍລິສັດຂອງຫມາກໄມ້ຕາມລະດູການອື່ນໆ, ທາງເລືອກຕ່າງໆຈະເຮັດໃຫ້ຜູ້ທີ່ມີປະສົບການມີປະສົບການຫຼາຍ.
- Billets ຈາກ pepper Bulgarian - ມັນທຸກປະເພດຂອງ salads ລະດູຫນາວຫຼາຍສ່ວນ, ມັກຈະເປັນ paprika ເພີ່ມເປັນສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມໃນ spins ຜັກ.
- ບົນພື້ນຖານຂອງ pepper ມາ Adjika delicious ແລະຫຼາຍ piquant, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກປະຕິບັດສ້ວຍແຫຼມຫຼືບາດແຜຫຼາຍ.
- ການກະກຽມຜັກໃນວິທີການພິເສດ - ທັງຫມົດ, ທ່ານສາມາດກະກຽມສໍາລັບອາຫານ stuffed off-season ຈາກ pepper Bulgarian.
ພິກໄທປີນ້ໍາ marinated ສໍາລັບລະດູຫນາວໃນນ້ໍາ
ຫມາກພິກຫວານ Marinated ແມ່ນ appetizer, ທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະພະຍາຍາມໃນຂະນະທີ່ປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແຕ່ວ່າມັນຈະກາຍເປັນພິເສດໃນປະມານສອງສາມອາທິດ. ຫຼາຍຄົນກິນເຂົ້າຫນົມໃນເຕົາອົບເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການຮົ່ວໄຫລຂອງນ້ໍາມັນ, ແຕ່ວ່າອາຫານວ່າງຈະບໍ່ເຜັດທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການ. ກະກຽມ 12-13 ຖ້ວຍ 1 ລິດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫວານຫວານ - 10 ກຼາມ;
- ຜັກທຽມ - 20 ຫົວ;
- ນ້ໍາມັນພືດ.
Marinade ສໍາລັບ 1 ສາມາດ:
- salt-1 tsp
- ້ໍາຕານ - 3 tbsp. l
- ສົ້ມ - 100 ກໍາ
- ນ້ໍາຕົ້ມ - 500 ມົນ.
ການກະກຽມ
- ຜັກທຽມສະອາດ, ຕັດດ້ວຍມີດຢ່າງລະອຽດ.
- ຫມາກພິກບໍ່ສະອາດ, ອອກຈາກຫາງ, ປັກໃສ່ກັບປ່ຽງ.
- ຈືດໃນມັນເບີຈົນກ່ວາທັງສອງດ້ານ, ທັນທີແຈກຢາຍໃນຈອກ, pouring ຊັ້ນຂອງຜັກທຽມ.
- ໃນເຕັມທີ່ "ຂຶ້ນກັບບ່າ" cans ງາມເກືອ, ້ໍາຕານ, ເພີ່ມສົ້ມແລະງາມນ້ໍາຕົ້ມ, cork.
Adjika ຈາກ pepper Bulgarian ສໍາລັບລະດູຫນາວ
A sharp, juicy adzhika from pepper Bulgarian is cooked quickly, is not cooked and consists of a small amount of ingredients, it is stored in all winter and does not deteriorate. A piquancy ພິເສດແມ່ນການເພີ່ມຂຶ້ນໂດຍ tarragon (tarragon) ແລະ dill ພື້ນເມືອງ, parsley ແລະ coriander. ການບິດເບືອນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງ 13-15 ຖ້ວຍ 0.5 ລິດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ພິກໄທປໍ - 10 ກົກ;
- ປ້ຽວຮ້ອນ - 500 ກໍາ;
- ຜັກທຽມ - 1 ກິໂລກໍາ;
- dill, parsley, coriander, tarragon - 200 g;
- ເກືອ - ½ tbsp.
ການກະກຽມ
- ຫມາກພິກແມ່ນປອກເປືອກຈາກຫາງແລະແກ່ນ, ຜັກທຽມຈາກແກງ.
- ເລື່ອນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໂດຍຜ່ານເຄື່ອງ grinder ຊີ້ນ, ລວມທັງສີຂຽວ.
- ເພີ່ມເກືອ, ແຈກຢາຍໃສ່ແກ້ວທີ່ມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ປິດຝາປິດ, ໃສ່ຕູ້ເຢັນ.
ສະຫຼັດຂອງ pepper ຫວານສໍາລັບລະດູຫນາວ
ສະຫຼັດຈາກຫມາກພິກຫວານ ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ຈະກໍາຈັດການເກີນຂອງພືດທີ່ຖືກປະຕິເສດ. ຜັກຖືກຕັດອອກເປັນແຖບແລະເສີມດ້ວຍຊຸດສ່ວນປະກອບນ້ອຍໆ. ອາຫານວ່າງນີ້ສາມາດຖືກລວມເຂົ້າໃນອົງປະກອບຂອງການສະຫຼັດຜັກສະຫຼັດທີ່ມີຫຼາຍສ່ວນ, ຫຼືໃນແກງ, ເປັນເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມທີ່ມີກິ່ນຫອມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ປິກຫວານສີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ - 5 ກິໂລ;
- ຮ້ອນ pepper - 300 g;
- carrots-500 g
- ຜັກບົ່ວ - 500 ກໍາ
- tomato - 1 item
- ເກືອ
- ນ້ໍາມັນທອດ.
ການກະກຽມ
- ຕັດ pepper ຫວານ pepper ມີເຟືອງ, ແຫຼມ - ຟັກໂດຍບໍ່ມີການແກ່ນ.
- ການໂອນໃຫ້ເຂົ້າຈີ່, ເພີ່ມນ້ໍາມັນ, ຈືນຈົນກ່ວາອ່ອນໆ.
- ຜັກບົ່ວຟັກງາມແລະ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນເພື່ອຊ່ວຍປະຢັດແຍກຕ່າງຫາກ, ງາມໃນເລັ່ນ, sprinkle ແຊ່ frying ສໍາລັບ 5 ນາທີ.
- ໃສ່ນ້ໍາມັນມະເຂືອໃນເຂົ້າຈີ່, ປົນແລະປຽກໃນ 15 ນາທີ.
- ແຈກຢາຍໃສ່ແກ້ວທີ່ມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ.
ການກະກຽມ pepper Bulgarian ສໍາລັບລະດູຫນາວສໍາລັບ stuffing
ທຸກໆ pepper ຫວານປ່ອງ ຈະເປັນພື້ນຖານທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານທີ່ຖືກຮັກໂດຍຜູ້ກິນຫຼາຍ. ການສ້າງການກະກຽມດັ່ງກ່າວແມ່ນບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທັງຫມົດ, ແລະສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີຕໍາ່ສຸດທີ່. ຫມາກຖົ່ວເລືອກບໍ່ຂະຫນາດໃຫຍ່, ບໍ່ແມ່ນຊະນິດທີ່ຫນາແຫນ້ນຫຼາຍ. ຈໍານວນຂອງສ່ວນປະກອບແມ່ນຄິດໄລ່ສໍາລັບ 1 ລິດຂອງ 3 ລິດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫວານຫວານ - 1,5 ກຼາມ;
- ນ້ໍາ - 2-2,2 l;
- ເກືອ - 4 tbsp. l
- ້ໍາຕານ - 2 tbsp. l
- ສົ້ມ - 50 ມົນ
ການກະກຽມ
- ປອກເປືອກໃນຫມໍ້ (ບໍ່ແຫນ້ນ!).
- ງາມ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາ, ກວມເອົາ, ໃຫ້ສໍາລັບ 20 ນາທີ.
- ລ້າງນ້ໍາໃນຊອດ, ເພີ່ມເກືອ, ້ໍາຕານ.
- ແຕ່ງກິນ marinade ເພື່ອຕົ້ມ, ຕື່ມສົ້ມ, ຕົ້ມ 5 ນາທີ.
- ງາມສໍາລັບສາມາດມີ marinade, cork.
ວິທີການປອກເປືອກຫມາກພ້າວ Bulgarian?
ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອປົກປັກຮັກສາຄຸນສົມບັດທີ່ມີຄຸນຄ່າຂອງຜັກແມ່ນການແຊ່ແຂໍງຂອງປິກເກີບູລະພາສໍາລັບລະດູຫນາວ. ທ່ານສາມາດປະຕິບັດແນວຄວາມຄິດດັ່ງກ່າວໃນສອງວິທີ: ການກະກຽມຜັກທັງຫມົດ, ແກ່ນສະອາດແລະນໍາໃຊ້ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສໍາລັບ stuffing ຫຼື peppers ຟັກ, ທີ່ດີກວ່າການກະກຽມໃນພາກສ່ວນແລະນໍາໃຊ້ສໍາລັບການສະຫຼັດ, dressing ແກງແລະຕື່ມອາຫານອື່ນໆ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫວານຫວານ.
ການກະກຽມ
- peppers peeled ຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາ, ແຜ່ຂະຫຍາຍຫນຶ່ງ layer ສຸດ pallet ເປັນ.
- Freeze ກັບລັດແຂງ.
- ຈັດແຈງສ່ວນຫນຶ່ງໂດຍຊຸດແລະເກັບຮັກສາໄວ້ບໍ່ເກີນ 6 ເດືອນ.