ພວກເຮົາທຸກຄົນຮູ້ວ່າສູດສໍາລັບ kebab ຫມູ shish kebab , ໃນຂະນະທີ່ຫມາກໄມ້ exotic ບໍ່ພຽງແຕ່ລົດຊາດຫວານຂອງຕົນກັບຊີ້ນ, ແຕ່ວ່າມັນຍັງຊ່ວຍໃຫ້ຫມູ softer, ການແບ່ງປັນເສັ້ນໄຍຊີ້ນທີ່ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາຂອງຕົນທີ່ມີອາຊິດ. ໃນມື້ນີ້, ພວກເຮົາຈະຫຼຸດລົງຈາກສູດຂອງຊີ້ນຫມູ marinated ກັບ kiwi ແລະເອົາເຖິງບາງສິ່ງບາງຢ່າງຕົ້ນສະບັບຫຼາຍ.
ຫມູກັບ kiwi ໃນ foil
ສ່ວນປະກອບ:
- pork chops-4 pcs
- ຊອດສົ້ມ - 1/4 ຂອງລາຍການ;
- ຄວັນຢາສູບ - 2 ບ່ວງກາເຟ;
- ຊອດຮ້ອນ - ກັບລົດຊາດ;
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- kiwi fruit-2 pcs
- pineapple - 1 item
- Bulgarian pepper-1 pc
- ຜັກບົ່ວແດງ - 1 ເມັດ.
- parsley
- ນ້ໍາມັນມະກອກ
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຊອດຜັກທຽມ ແມ່ນປະສົມກັບຄວັນຢາສູບ, ນໍ້າເຜິ້ງແລະນ້ໍາຜັກສະບຽງອາຫານທີ່ມີນ້ໍາສົ້ມ, ຕົວຢ່າງ, tabasco. ແຕ່ງເນື້ອຊີ້ນໃຫ້ 30 ນາທີໃນຊອດທີ່ມີຜົນ. ກິນເຂົ້າຂົ້ວ frying ແລະອົບອຸ່ນມັນດ້ວຍນ້ໍາມັນ. ໄວ fry ຊີ້ນກັບສີທອງ, ສະນັ້ນຊີ້ນເບິ່ງຫຼາຍ presentable ໃນເວລາທີ່ຍື່ນ. ໃນປັດຈຸບັນກວມເອົາຊີ້ນທີ່ມີສອງ kiwi ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາແລະຫໍ່ມັນດ້ວຍ foil (ທ່ານສາມາດທົດແທນການ foil ດ້ວຍການປອມ baking ເປັນ). ຫມູຊີ້ນຫມູໃນເຕົາອົບປະເພດ 190 ຊົ່ວໂມງສໍາລັບ 15-20 ນາທີ.
ໃນຂະນະທີ່ຊີ້ນຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງແລ້ວ, kiwi ທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes, ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາກໍລົ້ມຫມາກພິກ, ຜັກບົ່ວແດງແລະຫມາກນັດ. ເກືອແລະ pepper ຫມາກແລະອອກຈາກຕູ້ເຢັນ.
ຊໍ່ຫມູອອກໄປນອນຫລັບສໍາລັບ 7-10 ນາທີແລະໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍຫມາກໄມ້ salsa.
ຫມູຫມູທີ່ມີ kiwi
ຫມູຫມູທີ່ມີ kiwi ແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະກຽມພ້ອມ, ແລະພວກເຮົາໄດ້ພິສູດມັນໃນສູດທີ່ຜ່ານມາ. ແຕ່ວ່າຖ້າທ່ານກິນຊີ້ນໃນຫມໍ້ຫມາກໄມ້ແລະຜັກກາດ. ກິ່ນຫອມ Oriental ແມ່ນຮັບປະກັນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຫົວຂອງຄົວເຮືອນກ່ອນທີ່ຈະຮັບປະທານອາຫານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- kiwi fruit-2 pcs
- ຫມູ - 300 ກໍາ
- ເຂົ້າປຽກ pepper - ກັບລົດຊາດ;
- ຜັກກູດ - 30 ກໍາ
- ຄີມ - 1/2 tbsp
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - 10 g;
- ຊອດປາ - 1 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ຈືນ 250 ml ນ້ໍາແລະເຮັດໃຫ້ມັນຂ້ຽວເຂົ້າໃນມັນ. ພວກເຮົາງາມໃນການປະສົມປະສານເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ດິນເຜົາ, ເຮັດໃຫ້ມີຫມູຊີດ, ຕື່ມເກືອ, ນໍ້າປາແລະ້ໍາຕານ. ພວກເຮົາລ້ຽງນ້ໍາໃນຫມໍ້ທີ່ມີຄີມແລະໃສ່ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນເຕົາອົບ, ຮ້ອນເຖິງ 160 ອົງສາ, ເວລາ 25-30 ນາທີ. 5-7 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເພີ່ມຊີ້ນ diced kiwi. ພວກເຮົາກິນ curry ອອກຈາກເຕົາອົບໄດ້, ການແຜ່ມັນໃນໄລຍະໂຖປັດສະວະແລະ sprinkle ມີ peppers ຮ້ອນແລະພືດສະຫມຸນໄພ. ອາຫານນີ້ແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວທີ່ມີເຂົ້າຫຼືເຂົ້າແປ້ງ.