ໄຂ່ - ຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງສະຫຼັດ. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກລວມເຂົ້າກັນຢ່າງສົມບູນກັບຜັກ, ຊີ້ນ, ປາ. ແຕ່ມີສະຫຼັດທີ່ໄຂ່ເປັນສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍ. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະກະກຽມ, ຍັງມີແລະມີລົດຊາດ. ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານສູດນ້ອຍໆສໍາລັບສະຫຼັດໄຂ່.
ສະຫຼັດໄຂ່ທີ່ມີອາຫານ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ຕົ້ມ - 8 ເມັດ;
- avocados - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນມະນາວ - 10 ກໍາ
- parsley-20 g
- ເກືອ, ສີດໍາ pepper ດິນ;
- Mustard Dijon-0,5 tsp
- mayonnaise-60 g
ການກະກຽມ
ໄຂ່ແລະຜັກກາດຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes, ເພີ່ມສີຂຽວ parsley. ແລະງາມຂອງຍັງ: stir mayonnaise, ນ້ໍານາວ, mustard, ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ. ສະຫຼັດແມ່ນ kneaded ດີແລະໄດ້ຮັບຜິດຊອບກັບຕາຕະລາງ.
ສະຫຼັດທີ່ມີໄຂ່ omelette
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ໄກ່ - 300 ກໍາ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ນົມ - 50 ກໍາ
- ອ້ອຍ - 150 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - 20 g
- gherkins-100 g
- ເບີ - 15 ກໍາ
- mayonnaise
- salt, pepper
ການກະກຽມ
ສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້, ພວກເຮົາກະກຽມໄຂ່ທີ່ມີນົມ, ເກືອເພື່ອລົດຊາດ. ໃນເຕົາຂົ້ວ, ອົບອຸ່ນມັນເບີແລະເຂົ້າຫນົມປັງ omelette ກັບໄຟນ້ອຍຈາກທັງສອງດ້ານ. ໃນເວລາທີ່ມັນເຢັນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາ. ຕົ້ມໄກ່ຮ້ອນໃນນ້ໍາເກືອຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດດ້ວຍເຟືອງ. ພວກເຮົາເພີ່ມ gherkins, ຜັກບົ່ວຂຽວແລະຣາວກັບແກະ. ພວກເຮົາເອົາ mayonnaise ໃນສະຫຼັດ, pepper ກັບລົດຊາດ.
Sandwich ກັບສະຫຼັດໄຂ່
ຊາວອາເມຣິກັນມັກແຕ່ງກິນ sandwiches ແລະເປັນການຕື່ມຂໍ້ມູນພຽງແຕ່ສິ່ງທີ່ພວກເຂົາບໍ່ໃຊ້. ຫນຶ່ງໃນທາງເລືອກທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດ, ສາມາດຫາໄດ້ແລະຫນ້າສົນໃຈແມ່ນການເພີ່ມສະຫຼັດໄຂ່ໃນແຊນວິດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- mayonnaise
- lettuce leaves
- salt, pepper
- ເຂົ້າຈີ່ - 2 ຫຼັງ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາເຮັດ toast, ສໍາລັບການນີ້ພວກເຮົາສາມາດ fry ເຂົ້າຈີ່ໃນ toaster ໄດ້, ແລະໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີດັ່ງກ່າວມັນສາມາດເຮັດໄດ້ໃນ pan ໄດ້. ໄຂ່ຕົ້ມຕົ້ມແຂງ, ເຮັດຄວາມສະອາດແລະເຊັດໃສ່ກະດານຂະຫນາດໃຫຍ່. ເພີ່ມ mayonnaise, ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ. ສໍາລັບເຂົ້າຈີ່ວາງໄຂ່ໄຂ່, ເທິງແຜ່ນປົກດ້ວຍໃບຂອງຜັກກາດ, ແລະເທິງສຸດພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຈີ່ສອງຊິ້ນ. ຕອນນີ້ຕັດ sandwich ຂອງພວກເຮົາໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງທາງຂວາງ. ມັນຫັນອອກ 2 ຕ່ອງໂສ້ - 2 sandwiches.
ອາເມລິກາສະຫຼັດໄຂ່
ມີ sandwiches ສະຫຼັດດັ່ງກ່າວຍັງອອກມາມີລົດຊາດຫຼາຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 7 ຊິ້ນ;
- dill, parsley, ຜັກບົ່ວຂຽວ.
ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ:
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນມະນາວ - 10 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 20 ກໍາ
- Mustard Dijon-10 g
- salt, pepper
ການກະກຽມ
ໄຂ່ຕົ້ມແຂງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສະອາດແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. ສີຂຽວຂອງຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວສີຂຽວງາມແລະເພີ່ມໄຂ່. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາກໍາລັງກະກຽມ dressing, ສໍາລັບໄຂ່ດິບແມ່ນ whipped ກັບ mustard Dijon, ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມນ້ໍາຜັກໃນການປະສົມ, ໂດຍບໍ່ມີການຢຸດ whipping. ຫຼັງຈາກນ້ໍາ, ຕື່ມນ້ໍານາວ. ທ່ານຄວນຈະມີສີຂາວ, ຫນາຫນາ. ພວກເຮົາຕື່ມມັນກັບໄຂ່ທີ່ມີສີຂຽວແລະປົນກັນດີ.
ຖ້າຫາກວ່າອາຫານດັ່ງກ່າວທ່ານຕ້ອງການໃຊ້ສໍາລັບ sandwiches, ເອົາໃບຂອງສະຫຼັດສີຂຽວແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາເລັ່ນ. ດັ່ງນັ້ນ sandwiches ຈະອອກມາເຖິງແມ່ນວ່າຫຼາຍ delicious.