ລົດຊາດຂອງເຫັດແລະຫົວໃຈໄກ່ແມ່ນປະສົມກົມກຽວກັນແລະຕົ້ນສະບັບ. ອາຫານນີ້ແມ່ນທີ່ສົມບູນແບບເປັນການດູດຊືມກັບຜັກບົ່ວ, ມັນຕົ້ນ ຫຼື ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ . ໃຫ້ຊອກຫາວິທີການປຸງແຕ່ງຫົວໃຈໄກ່ດ້ວຍເຫັດແລະອາຫານທີ່ມີລົດຊາດໃຫ້ແກ່ຄອບຄົວ.
ຫົວໃຈໄກ່ມີເຫັດໃນຍັງມີສີຄີມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫົວໃຈໄກ່ - 500 ກຼາມ
- ເຫັດສົດ - 300 ກໍາ;
- ຄີມສົ້ມ - 100 ມລ;
- ສີຂຽວຂອງ dill;
- ນ້ໍາຜັກ - ສໍາລັບ frying;
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາເອົາຫົວໃຈອອກຈາກເມັດແລະເສັ້ນເລືອດ, ຕັດໃຫ້ພວກເຂົາບາງໆໃນຕ່ອນນ້ອຍໆແລະໃຫ້ພວກມັນເຂົ້າຂົ້ວ frying ໃນນ້ໍາມັນຜັກ, ຈົນກວ່າເລືອດຈະຫາຍໄປ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມເຫັດທີ່ຖືກກະທົບກັບຊີ້ນ, ພວກເຮົາຜ່ານທັງຫມົດຮ່ວມກັນສໍາລັບນາທີຫຼາຍ, ເກືອ, pepper ກັບລົດຊາດ. ຄີມສົ້ມ diluted ກັບນ້ໍາເພື່ອຄວາມສອດຄ່ອງຂອງສີຄີມ, ງາມຫົວໃຈ, ກວມເອົາແຊ່ frying ກັບ lid ແລະ simmer ໃນຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ສໍາລັບ 10-15 ນາທີ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, sprinkle ອາຫານທີ່ມີ dill ຟັກແລະຮັບໃຊ້ຫົວໃຈໄກ່ມີເຫັດໃນສົ້ມແກມສີຄີມກັບຕາຕະລາງທີ່ມີມັນຕົ້ນ.
ຫົວໃຈໄກ່ມີເຫັດໃນຫຼາຍໆຊະນິດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫົວໃຈໄກ່ - 500 ກຼາມ
- ເຫັດ - 500 ກໍາ
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ຄີມ 30% -05 ຕະ
- mayonnaise ເບົາ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ເຄື່ອງເທດ
- thyme, hops-suneli - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຫົວໃຈຖືກລ້າງດ້ວຍນ້ໍາທີ່ກໍາລັງແລ່ນ, ພວກເຮົາຕັດໄຂມັນອອກຈາກພວກມັນ, ຕັດມັນລົງເປັນສອງເທົ່າແລະເອົາໃສ່ຫມໍ້ຫມໍ້. ເຫັດ melenko ຕັດແລະເພີ່ມຊີ້ນ. ແກັດໄດ້ຖືກອະນາໄມ, ຖືກຕັດແລະຖືກຕື່ມເຂົ້າໃນຊີ້ນທີ່ມີເຫັດ. ກັບລົດຊາດ, sprinkle ເກືອທັງຫມົດ, ງາມສີຄີມແລະລະດູການທີ່ມີ pepper. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ thyme ພຽງເລັກນ້ອຍ, hops-suneli, mayonnaise homemade ແລະເອົາອຸປະກອນໃນອຸປະກອນ "Quenching" ແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບການປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ພວກເຮົາເອົາອາຫານທີ່ກະກຽມໄວ້ໃນຖ້ວຍງາມ, ລີດດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພສົດ, ແລະຮັບປະທານກັບຕາຕະລາງ.
ສູດສໍາລັບຫົວໃຈໄກ່ທີ່ມີເຫັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫົວໃຈໄກ່ - 500 ກຼາມ
- ເຫັດ - 300 ກໍາ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ຄີມສົ້ມ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- leek-20 g
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 5 ມລ;
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ຫົວໃຈຖືກລ້າງຢ່າງລະອຽດ, ລົບໄຂມັນທີ່ເກີນ, ເດແລະຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ເຫັດແລະພວກເຮົາຖືກຕັດອອກຢ່າງເປັນທາງການ. ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດຜັກບົ່ວ, shred semicircles ແລະຜ່ານນ້ໍາເວີຈົນກ່ວາທອງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຫົວໃຈໄກ່ແລະເຫັດໃຫ້ມັນແລະຢຸດໃຫ້ພວກມັນສໍາລັບ 10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຖິ້ມ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນ, ປົນແລະລະດູການທີ່ມີເກືອ, pepper. ປະຕິບັດຕາມການປຸງແຕ່ງ, ໃຫ້ຈໍານວນທີ່ຈໍາເປັນຂອງຄີມສົ້ມຫຼືນົມສົ້ມນົມຫນາ. ທັງຫມົດປະສົມຢ່າງລະມັດລະວັງ, ກວມເອົາແຊ່ frying ກັບ lid ແລະໃຫ້ອາຫານໄດ້ຮັບການ extinguished ສໍາລັບສອງສາມນາທີຕໍ່ໄປຈົນກ່ວາພ້ອມ. ໃນປັດຈຸບັນ sprinkle ທັງຫມົດຜັກບົ່ວຂຽວແລະຮັບໃຊ້!