ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທຸກຄົວເຮືອນມີສູດສໍາລັບສະຫຼັດທີ່ສະຫລັດແລະງ່າຍດາຍສໍາລັບປີໃຫມ່. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສູດຂອງສະຫຼັດອັນເປັນທີ່ຮັກແລະຈໍາເປັນສໍາລັບປີໃຫມ່ນີ້ວ່າ "Herring ພາຍໃຕ້ເສື້ອຂົນ," "Olivier", "Salad with stick crab" ແລະອື່ນໆ. ແຕ່, ແນ່ນອນ, ຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງການກະລຸນາຕົວເອງແລະຜູ້ທີ່ຢູ່ໃກ້ກັບປີໃຫມ່ກັບສະຫຼັດສໍາລັບສູດໃຫມ່ແລະຕົ້ນສະບັບ. ບາງທີອາດມີສະຫຼັດຕາມສູດທີ່ໄດ້ອະທິບາຍໄວ້ໃນບົດຄວາມນີ້ຈະ decorate ຕາຕະລາງຂອງທ່ານສໍາລັບປີໃຫມ່.
ສະຫຼັດ "ປີໃຫມ່ສະບາຍ!"
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - ຕ່ອນ 3-4;
- ແຕງດອງ - 2 ຊິ້ນ;
- ໄກ່ຄວາຍ - 200 ກໍາ;
- ເນີຍ - 200 ກໍາ
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມກັບລົດຊາດ;
- ເກືອ, ສີດໍາ, pepper;
- apple-1 pc (ບໍ່ຕ້ອງບັງຄັບ);
- mayonnaise
- Garnet and greenery for decoration
ການກະກຽມ
ໄຂ່ຕົ້ມແລະມັນຕົ້ນແມ່ນສາມໃນ grater. ຊີດຍັງຖືກຟອກ. ແຕງແລະໄກ່ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຫຼືຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ຫມາກໂປມຄວນຈະໄດ້ຮັບການລະອຽດ, ແຕ່ບໍ່ໃຫ້ darken, ພວກເຮົາຕ້ອງ sprinkle ມັນກັບນ້ໍານາວ. ສະຫຼັດທີ່ພວກເຮົາວາງອອກຊັ້ນ, greasing mayonnaise, ບາງສ່ວນຂອງພວກເຂົາເກືອເລັກນ້ອຍແລະ pepper. ຈັດວາງຊັ້ນໃນລໍາດັບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ມັນຝະລັ່ງ, ແຕງ, ໄກ່, ແຕງ, ໄຂ່, ຫມາກໂປມ, ເນີຍແຂງ. ດ້ານເທິງຂອງສະຫຼັດໄດ້ຖືກຕົກແຕ່ງດ້ວຍແກ່ນສີຂຽວແລະແກ່ນຫມາກພ້າວ.
ສະຫຼັດ "Bullfinch"
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ຕົ້ມ - 4 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ທົ່ງນາທີ່ມີກະປ໋ອງຫລືແກງແຊນມອນສີຂຽວ - 1 ຫມໍ້ຫຸງ;
- ເຂົ້າຕົ້ມ - 100-150 g;
- ເນີຍແຂງ - 200 g;
- ຫມາກໂອລີມ, ຫມາກເລັ່ນ, ແຕງສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາ rub ສຸດ grater ໃນໂຖປັດສະວະແຕກຕ່າງກັນຂອງກະຮອກແລະ yolks, ເນີຍແຂງ. ອາຫານກະປ໋ອງປະສົມກັບຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດ. ການແຜ່ຂະຫຍາຍ layer salad, lubricating ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີ mayonnaise, ໃນຄໍາສັ່ງດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ອາຫານກະປ໋ອງ, yolks, ເຂົ້າ, ເນີຍແຂງ. ພວກເຮົາໃຫ້ສະຫຼັດຮູບຮ່າງສໍາລັບນົກແລະອອກແບບມັນ - ຈາກອ້ອຍທີ່ເຮັດໃຫ້ຫົວແລະຂົນ, ວາງເຕົ້ານົມດ້ວຍຫມາກເລັ່ນ, ຈາກພວກມັນພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ປາຍຫມາກແລະຕາ. ສ່ວນທີ່ເຫຼືອແມ່ນລ້າງດ້ວຍໂປຼຕີນໂປຼຕິນ, ແລະຈາກແຕງ, ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ມີແຂນ spruce ທີ່ນົກແມ່ນນັ່ງ.
ສະຫຼັດ "Krabik ກັບຫມາກນັດ"
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີ້ນປູ - 1 ຊອງ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- carrots ຕົ້ມ - 2 ຊິ້ນ;
- yolks - 3 ຊິ້ນ;
- ໂປຕີນ - 3 ຊິ້ນ
- gelatine-20 g
- ນ້ໍາ - 1/2 l
- broth cube - 1 ຊິ້ນ;
- ຫມາກນັດປະສົມກະປ໋ອງ - 1/2 ຖ້ວຍ.
ການກະກຽມ
ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດຖືກຕັດອອກເປັນ cubes ແລະວາງອອກໃນຊັ້ນ, lubricating ແຕ່ລະຊັ້ນດ້ວຍ mayonnaise. ສະເປັກເທິງສຸດກັບກະຮອກ, ຂີ້ເຫຍື້ອສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່, ແລະ decorate ມີ figurines ຂອງວຸ້ນ, carrots ຕົ້ມແລະພືດສະຫມຸນໄພ. ຈອກແມ່ນການກະກຽມດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ງາມໃນແຊ່ຂອງ 0.5 ລິດຂອງນ້ໍາ, ເຮັດໃຫ້ cube broth ແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ຫຼັງຈາກການກັ່ນຕອງ, ເພີ່ມ gelatin ໄວເພື່ອ solute ແລະການກັ່ນຕອງອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ເອົາເຈ້ຍ parchment ສຸດ tray, ງາມອອກ broth ແລະເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບ freezing. ຫຼັງຈາກທີ່ວຸ້ນຈະຍ້ອມມັນກໍສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອສະຫຼັດສະຫຼັດ.
ສະຫຼັດທຽນຄືນປີໃຫມ່
ສ່ວນປະກອບ:
- ແກງສີຂຽວ - ອີງຕາມຈໍານວນຜູ້ກິນ;
- ຫມາກພິກແດງ - 1-2 ເມັດ.
- ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ: serverel, ໄຂ່ຕົ້ມ, ຜັກບົ່ວ, ແຕງດອງ, mayonnaise.
ການກະກຽມ
ຕັດສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ຍົກເວັ້ນຫມາກພິກ, cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງປະສົມ, ຕື່ມໃສ່ mayonnaise ແລະເກືອ. ຫມາກພິກຂຽວຖືກຕັດຈາກທັງສອງດ້ານ, ເຮັດຄວາມສະອາດຂອງແກະສະຫຼັກແລະເມັດແລະຜັດກັບການປະສົມປະສານທີ່ຜ່ານມາ. ພວກເຮົາ decorate salad ທີ່ມີ "spark", ແກະສະຫຼັກຈາກ pepper ສີແດງຫວານ.
ສະຫຼັດ "ຫມາກນັດ"
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງ - 10-15 ຊິ້ນ;
- ຫມາກນັດ - 1 ຊິ້ນ;
- corn canned - 1 pot
- ໃບ lettuce - 2-3 ເມັດ;
- mayonnaise.
ການກະກຽມ
ຕົ້ມໃນກຸ້ງນ້ໍາເກືອປະມານ 2-3 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດໃຫ້ເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ເອົາຊີ້ນເປັດອອກຢ່າງລະມັດລະວັງຈາກຫມາກນັດແລະຕັດມັນໄດ້ຢ່າງລະມັດລະວັງ. ໃບຜັກສີນ້ໍາຕານຖືກລະລາຍຢ່າງລະອຽດ. ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແລະລະດູທີ່ມີ mayonnaise ແລະເກືອກັບລົດຊາດ. ພວກເຮົາປ່ຽນອາຫານສະຫຼັດເຂົ້າໄປໃນແກະຈາກຫມາກນັດແລະແຕ່ງມັນດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພ.
ສູດສໍາລັບສະຫຼັດ delicious ແລະຫນ້າສົນໃຈສໍາລັບປີໃຫມ່ທີ່ທ່ານມີໃນຕອນນີ້, ດັ່ງນັ້ນ surprise ຄອບຄົວແລະຫມູ່ເພື່ອນຂອງທ່ານກັບຄວາມສາມາດຂອງທ່ານ culinary.