ສູດສະຫຼັດງ່າຍໆທີ່ມີຕັບຕັບ

ຕັບຕັບ ແມ່ນເປັນອາຫານໂປດແລະຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ, ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍປະລິມານວິຕາມິນ A, E ແລະ B, ທາດໂປຼຕີນຈາກໄຂມັນ omega-3 polyunsaturated ແລະສານບາງຢ່າງທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບໂພຊະນາການຂອງມະນຸດ.

ໃນບັນດາສິ່ງອື່ນໆ, ຕັບ cod ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີລົດຊາດທີ່ດີເລີດ, ເຊິ່ງເຫມາະສົມສໍາລັບການກະກຽມຖ້ວຍຕ່າງໆຂອງຕາຕະລາງງານບຸນ.

ຕັບຝັກໄຂມັນຖືກຮັກສາໄວ້ໃນນ້ໍາມັນ, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ຫຼາຍທີ່ສຸດສໍາລັບການເຮັດສະຫຼັດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເລື້ອຍໆສໍາລັບອາຫານອື່ນໆ. ໃນເວລາທີ່ເລືອກເອົາຕັບ cod, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະຕ້ອງການຜະລິດຕະພັນຂອງບໍລິສັດຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີຊື່ສຽງ.

ສະຫຼັດທີ່ມີຕັບຕັບແມ່ນດີກວ່າການກຽມງ່າຍໆ, ບໍ່ໃຊ້ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງສ່ວນປະກອບ (ສໍາລັບລົດຕົ້ນຕໍທີ່ຈະສະແດງອອກຢ່າງພຽງພໍແລະພຽງແຕ່ປຸງແຕ່ງໂດຍສ່ວນປະກອບຂອງຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ).

ສະຫຼັດຕັບກ້ານໃບທີ່ມີໄຂ່, ມັນຕົ້ນແລະຣາວກັບແກະສີຂຽວ

ສ່ວນປະກອບ:

• ຕັບຂອງ cod - 1 ຫມໍ້;
• ໄກ່ໄຂ່ 3 ຊິ້ນ;
• ມັນຕົ້ນ - 3 ເມັດ. ຂະຫນາດສະເລ່ຍ;
• ຖົ່ວຂຽວ - ບໍ່ເກີນ 200 ກໍາ;
• ເຫັດກະປ໋ອງ - 200 ກຼາມ;
• on hard grated-100 g
• Leek-1 stem
• mayonnaise
• lemon
• ສີຂຽວ.

ການກະກຽມ

ພວກເຮົາສະກັດຕັບຕັບອອກຈາກກະປ໋ອງແລະຂູດມັນດ້ວຍຟັກ. ຕັດໄຂ່ຕົ້ມຂະຫນາດນ້ອຍແລະປະສົມກັບຕັບ. ມັນຕົ້ນແມ່ນຖືກເພີ່ມໂດຍການເພີ່ມຄວາມບໍລິສຸດຂອງມັນຕົ້ນໃຫ້ກັບນ້ໍາມັນທີ່ເຫລືອຢູ່ໃນນໍ້າຈາກຕັບ.

ພວກເຮົາກໍາລັງສ້າງສະຫຼັດ. ພວກເຮົາຕັດສ່ວນສີຂາວຂອງລໍາຕົ້ນຂອງ leek ໃນວົງແລະວາງພວກມັນໃສ່ອາຫານ - ນີ້ຈະເປັນພື້ນຖານ. ເຫັດການແຜ່ກະຈາຍທາງເທີງ, ປະສົມກັບມັນຕົ້ນ, mashed. mayonnaise ການແຜ່ຂະຫຍາຍ, ແລະເທິງຊັ້ນຂອງຣາວກັບແກະສີຂຽວ. ເມື່ອອີກເທື່ອຫນຶ່ງ layer ຂອງມັນຕົ້ນ, mashed ກັບເຫັດ, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງກັບ slip mayonnaise, ຫຼັງຈາກນັ້ນ sprinkle ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະ, ສຸດທ້າຍ, ຈັດວາງ layer ຂອງປະສົມຂອງໄຂ່ທີ່ມີຕັບຂອງ cod ໄດ້. ພວກເຮົາ decorate ມີສີຂຽວແລະ sprinkle ກັບນາວ. ພວກເຮົາບໍລິການສະຫຼັດນີ້ສໍາລັບເຫຼົ້າແວງຕາຕະລາງແສງສະຫວ່າງ.

Salad ກັບຕັບຂອງ cod, ໄຂ່ແລະຜັກບົ່ວຂຽວ

ສ່ວນປະກອບ:

• ຕັບຂອງ cod - 1 ຫມໍ້;
• ໄກ່ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
• bow green-6 feathers
• ແຕງຂະຫນາດນ້ອຍສົດ - 2 ຊິ້ນ;
• ຫມາກ avocado - 1 pc;
• ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
• ສີຂຽວ
• ນ້ໍາມັນມະກອກ
• ສົ້ມ balsamic;
• mustard ກຽມພ້ອມ.

ການກະກຽມ

ພວກເຮົາຕັດໄຂ່ແຂງ, ຕົ້ມ, ຕັບແລະຜັກບົ່ວສີຂຽວ, ບໍ່ໄດ້ດີເກີນໄປ. ເນື້ອຂອງຫມາກໄມ້ປະເພດຫມາກແອບເປີຖືກຕັດອອກເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ແຕງ - ປ່ອງ. ພວກເຮົາເອົາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຮ່ວມກັນໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດແລະເຊັດຊອດຈາກປະສົມນ້ໍາມັນມະກອກດ້ວຍສົ້ມ balsamic ແລະຈໍານວນນ້ອຍຂອງ mustard. ພວກເຮົາເຮັດສີຂຽວ. ສະຫຼັດນີ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງດີກັບ brandy ຫມາກໄມ້, schnapps, limoncello, grappa, rakia.

ສະຫຼັດທີ່ມີຕັບປາ, ໄຂ່ເປັດແລະຜັກບົ່ວຂຽວ - ສູດສູດອາຫານແບບ Pan-Asian

ການຄິດໄລ່ສໍາລັບ 3 ສ່ວນ

ສ່ວນປະກອບ:

• ຕັບຂອງ cod - 1 ຫມໍ້;
• ໄຂ່ທ່ອນ - 3 ຊິ້ນ;
• bow green-9 feathers
• ເຂົ້າຈົມ - 2-3 tbsp. ບ່ວງຕໍ່ຮັບໃຊ້;

ສໍາລັບຍັງ:

• ນ້ໍາມັນງາ
• ຊອດສົ້ມ
• ດອກໄມ້ນໍ້າເຜິ້ງ;
• lime
• ຜັກທຽມ;
• ຮ້ອນຮ້ອນ pepper ສົດ;
• ສີຂຽວ.

ການກະກຽມ

ສໍາລັບແຕ່ລະແຜ່ນ, ຈັດວາງການບໍລິໂພກເຂົ້າ (ມັນຈະກາຍເປັນທີ່ສວຍງາມຖ້າທ່ານເອົາເຂົ້າໂດຍຜ່ານວົງແຫວນພິເສດ). ໃກ້ຄຽງຈັດວາງເຄິ່ງຫນຶ່ງຫຼືໄຕມາດຂອງໄຂ່ເປັດແຂງແລະຕົ້ມ. ພວກເຮົາສໍາເລັດອົງປະກອບທີ່ມີຂົນຜັກບົ່ວແລະກິ່ງດອກໄມ້. ຈູດເຂົ້າ, ປະກອບດ້ວຍນ້ໍາຫມາກງາ, ນໍ້າເຜິ້ງ, ນ້ໍາມັນປຽກແລະນ້ໍາຈືດດ້ວຍຜັກທຽມແລະຫມາກພິກແດງ. ສະຫຼັດນີ້ແມ່ນດີທີ່ຈະຮັບໃຊ້ດ້ວຍ sake, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າທີ່ເຮັດດ້ວຍເຫຼົ້າ, ມີເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຫມາກໄມ້, ມີເຫລົ້າ whisky ພາສາຍີ່ປຸ່ນຫຼື vodka Maotai ຈີນ.

ໃນສະຫຼັດ, ທ່ານສາມາດປະກອບມີແຕງຫຼືຫມາກເລັ່ນ, ແຕ່ບໍ່ໄດ້ຮ່ວມກັນ. ຫຼືທ່ານສາມາດເພີ່ມຜົງຫມາກໄມ້ຂອງຜັກບົ່ວ, ຫຼືຫມາກມ່ວງ.