ສູດຈາກອູດ - ຄວາມຄິດທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການປຸງອາຫານອາຫານງ່າຍໆແລະຕົ້ນສະບັບ

ໃນ summer, ທຸກ hostess ມີຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຕ້ອງການທີ່ຈະແຕ່ງກິນ delicious, ອາຫານຫວ່າງທີ່ໃຊ້ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດແລະຫມາກໄມ້. ສູດຈາກ gooseberries ຈະຊ່ວຍໃຫ້ປະຊາຊົນຮັບມືກັບບັນຫາຂອງການເລືອກເອົາການປິ່ນປົວທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈແລະຜິດປົກກະຕິທີ່ທຸກຄົນ eater ຈະມີຄວາມສຸກກັບການຮ້ອງຂໍທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

ຈະເປັນແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ gooseberries?

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນການປ້ອນຂໍ້ມູນຈາກຫມາກຂີ້ເຜິ້ງສໍາລັບລະດູຫນາວ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ພຽງພໍແລະສູດຕົ້ນສະບັບຈະຊ່ວຍຮັບມືກັບວຽກງານທີ່ເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ດີເລີດຢ່າງສົມບູນ.

  1. ອາຫານຈາກ gooseberries ບໍ່ພຽງແຕ່ຂີ້ເຫຍື້ອແລະ compotes. ນອກເຫນືອໄປຈາກເຄື່ອງດື່ມປະກະຕິກ່ຽວກັບສູດຂອງ "grandmother's", ທ່ານສາມາດສ້າງ cocktail delicious "Mojito" ອີງໃສ່ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະໃບກ້ຽງ.
  2. Pies ກັບ stuffing ຈາກ gooseberry ເປັນການລະເບີດຂອງລົດຊາດ! ຜັກສະຫຼັດຫມາກໄມ້ທີ່ແຕກຕ່າງກັນກັບ dough luscious ແລະເປັນຜົນມາຈາກການສະເຫມີໄປອອກປະສົມປະສານ delicious.
  3. ສູດຈາກ gooseberry, ບາງຄັ້ງສາມາດແປກໃຈ. ສິ່ງທີ່ເປັນມູນຄ່າຊອດເຜັດເຜັດສໍາລັບຊີ້ນຫລືອາຫານອິນເດຍຮ້ອນ.
  4. Gooseberries ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນ pectin, ສະນັ້ນມີການກະກຽມຂອງວຸ້ນຫຼື marmalade ຈະບໍ່ມີບັນຫາ.

cake Gooseberry - ສູດ

ດັ່ງກ່າວເປັນ cake delicious ມີລົດຊາດແລະມີລົດຊາດຂອງ gooseberries ສາມາດ bake ທຸກຄົນ, ມັນຈະບໍ່ໄດ້ຮັບຜະລິດຕະພັນຈໍານວນຫຼາຍ, ແຕ່ຜົນໄດ້ຮັບຈະດີແທ້ແທ້. dough ຫວານລວມທັງຫມົດທີ່ມີລົດຊາດສົ້ມຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ເພາະວ່າທ່ານສາມາດເລືອກສູດໃດ. ສໍາລັບ pie ນີ້, ທ່ານຕ້ອງການຮູບຮ່າງຂອງ 22 ຊມ, ທີ່ໃຊ້ເວລາຂອງການກະກຽມ, ການຄິດໄລ່ການກະກຽມຂອງສ່ວນປະກອບຂອງ - 1 ຊົ່ວໂມງ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຄັດອອກ, ເອົາຫາງ, ແຫ້ງ, ຮາກດ້ວຍທາດແປ້ງ. ງາມເປັນຮູບແບບທີ່ມີນ້ໍາມັນ.
  2. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ທີ່ມີ້ໍາຕານຈົນກ່ວາມະຫາຊົນ lush ຂາວ.
  3. ຢ່າຢຸດເຄື່ອງຜະສົມອາຫານເພື່ອເພີ່ມຝຸ່ນບົວ, ແຊບແລະແປ້ງ.
  4. ນໍາສະເຫນີນ້ໍາມັນອ່ອນ, ການບັນລຸການຜະລິດແປ້ງນ້ໍາຕານອ່ອນ.
  5. ງາມກວ່າຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, bake ສໍາລັບ 40 ນາທີຢູ່ 190.

Chattery ຈາກ gooseberry - ສູດ

ບາງຄັ້ງການປຸງແຕ່ງທີ່ບໍ່ເປັນທໍາຈາກ gooseberries ບາງຄັ້ງແມ່ນການກະກຽມພຽງແຕ່, ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການທີ່ຈະສາມາດສົມທົບສ່ວນປະກອບຂອງສ່ວນປະກອບ. ອາຫານແປກໆຂອງອາຫານອິນເດຍແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະປະຕິບັດ, ເນື່ອງຈາກວ່າ lovers ຂອງລົດຊາດທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະອຸດົມສົມບູນຈະຮູ້ຈັກ sauce ນີ້. Chatni ຈາກໄກ່ງວງອອກມາແຫຼມ, ມີກິ່ນຫອມແລະສົມບູນແບບລວມກັບອາຫານຊີ້ນ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. Gooseberries ຖືກລ້າງ, ຫາງອອກ, ແຫ້ງ.
  2. ງາມເຂົ້າໃນ saucepan, ງາມໃນນ້ໍາ, fry ຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນສູງ.
  3. ປະສົມແຍກເກືອ, ້ໍາຕານ, ຜັກບົ່ວ. Ginger cleanse.
  4. ໃນຂະນະດຽວ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໄດ້ກາຍເປັນໂປ່ງແລະອ່ອນ.
  5. ເພີ່ມເຄື່ອງເທດ, ສິ້ນຂອງຂີງແລະ laurel. ຍູ້, ຈືນເຂົ້າຈີ່ຈົນກວ່າຊອດເຕີບ.
  6. ດຶງອອກຈາກຂີງແລະໃບປະເຊີນຫນ້າ.
  7. ກວມເອົາດ້ວຍຝາສໍາລັບ 20 ນາທີ.

Mojito ຈາກແກງ

ເຄື່ອງດື່ມຮ້ອນ - ສົດຊື່ນ - Mojito ຈາກແກງຫນອນແລະນ້ໍາມັນຈະໄດ້ຮັບການຂອບໃຈຈາກທຸກຄົນທີ່ມີຄວາມຮັກທີ່ຫນ້າສົນໃຈ. ດື່ມສາມາດເກັບກ່ຽວສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນອະນາຄົດ, ແຕ່ພວກເຂົາສາມາດໄດ້ຮັບຄວາມສຸກທັນທີຫຼັງຈາກທີ່ເຢັນ. ດື່ມຄັ້ງທໍາອິດແມ່ນບໍ່ມີເຫຼົ້າ, ເພາະວ່າເດັກນ້ອຍສາມາດໄດ້ຮັບການສະເຫນີ. ຖ້າທ່ານເພີ່ມຄີມແລະນ້ໍາແຂໍງໃຫ້ກັບອົງປະກອບ, ມັນຈະມີ cocktail ທີ່ມີຊື່ສຽງທໍາມະຊາດ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ໃນ jug, ງາມອອກສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ງາມນ້ໍາຕົ້ມ.
  2. ກວມເອົາດ້ວຍຝາ, ຖືສໍາລັບ 20 ນາທີ, ງາມເປັນ saucepan, ຕົ້ມ້ໍາໄດ້.
  3. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງງາມເຂົ້າໄປໃນ carafe ມີ mint ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ກວມເອົາແລະລໍຖ້າສໍາລັບຄວາມເຢັນທີ່ສົມບູນ.
  4. ດື່ມແລະປະສົມກັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນ້ໍາເຢັນ.

ຫມາກວຸ້ນຈາກຫມາກກ້ວຍ

ເຂົ້າຫນົມຫວານຈາກແກງສາມາດເຮັດໄດ້ໃນຫນຶ່ງບັນຈຸຫຼືລໍຖ້າຈົນກ່ວາມະຫາຊົນໄດ້ແຊ່ແລະຕັດມັນອອກເປັນຕ່ອນ, ລີດໃນນໍ້າຕານແລະເຂົ້າຫນົມຫວານເຂົ້າຈີ່. ພິຈາລະນາວ່າຫມາກໄມ້ປ່າເມັດມີຈໍານວນຫຼາຍຂອງ pectin, ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເພີ່ມສ່ວນປະກອບຂອງ gelling. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຊູນຮູບແບບ, ຄີມສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໄດ້, ມັນສາມາດຖືກແທນດ້ວຍນ້ໍາມັນນ້ອຍ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. Gooseberry ປົນຜ່ານເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ, ເຊັດຜ່ານຖາດ.
  2. ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາຫຼຸດລົງໃນປະລິມານໂດຍເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
  3. ຕົ້ມ້ໍາຕານ, ແຕ່ງກິນອີກ 30 ນາທີ.
  4. ປອກເປືອກຮູບຮ່າງຂອງໂກໂກ້
  5. ງາມ jelly ໄດ້, ກວມເອົາ parchment, ເຢັນໃນຫ້ອງ.
  6. ໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນເວລາ 4 ຊົ່ວໂມງ.
  7. ຕັດວຸ້ນ, ມ້ວນໃນນໍ້າຕານ.

ຊອດຈາກໄກ່ງວງກັບຊີ້ນ

Sauce tkemali ຂອງຢູເຄລນ ຈາກ gooseberry ບໍ່ແມ່ນແບບເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແຕ່ມັນກໍ່ເປັນປະໂຫຍດແລະເປັນຜົນມາຈາກສູດຂອງຫມູ່. ສໍາລັບການອີ່ມຕົວຫຼາຍຂຶ້ນ, ໃຫ້ໃຊ້ອາກາດແຫ້ງຫຼືເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງໂຄເຊເຊຍ adzhika, ມັນຈະເຮັດໃຫ້ລົດຊາດໃກ້ຊິດກັບແທ້ຈິງແລະຈະປະຕິບັດເປັນສານປົກປັກຮັກສາທີ່ດີເຊິ່ງຈະຊ່ວຍໃຫ້ເກັບຮັກສາຊອດໄດ້ອີກຕໍ່ໄປ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຈ້ໍາໃສ່ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາອ່ອນ.
  2. ລ້າງແກງຫນອນໃນຄວາມບໍລິສຸດ.
  3. ຕື່ມການບໍລິໂພກສີຂຽວຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຫມາກມີເນື້ອ, ຜັກບົ່ວລະອຽດ, ຜັກທຽມຜັກທຽມແລະ adzhika.
  4. ກັບ simmer ໍ້ໍາເຜີ້ງທີ່ສຸດໄຟສໍາລັບ 20 ນາທີ.
  5. ກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້, ເຢັນຫມົດ.

ຂ້ອຍສາມາດແຕ່ງກິນໄດ້ແນວໃດຈາກຂີ້ເຜີ້ງສໍາລັບລະດູຫນາວ?

ສູດອາຫານຈາກຫມາກກ້ຽງສໍາລັບລະດູຫນາວແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັບແມ່ຍິງທີ່ທຸກຄົນເຂົ້າຮ່ວມໃນການອະນຸລັກ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນສະນັ້ນທົ່ວໄປທີ່ທ່ານສາມາດກະກຽມຈາກພວກເຂົາບໍ່ພຽງແຕ່ jam, ແຕ່ຍັງມີການປິ່ນປົວອື່ນໆທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍ.

  1. ສູດຂອງ jam ຈາກ gooseberry ມີຫຼາກຫຼາຍຊະນິດຫຼາຍ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໄດ້ຖືກລວມເຂົ້າກັບ strawberries, currants, ຫມາກໂປມແລະ strawberries. ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຢູ່ໃນອົງປະກອບຂອງອາຫານໂປດປະກອບເຂົ້າຫມາກນາວ.
  2. Compote ແມ່ນການທົດແທນທີ່ດີສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ຊື້. Gooseberries ແມ່ນປະກອບດ້ວຍຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຕາມລະດູການອື່ນໆຫຼືຫມາກກ້ຽງ.
  3. ການບໍລິໂພກເຫຼົ້າແວງຈະແປກໃຈກັບລົດຊາດທີ່ຫນ້າຮັກແລະຄວາມຫນາແຫນ້ນຫນາ.
  4. ສູດສໍາລັບວຸ້ນຈາກຫມາກກ້ວຍສໍາລັບລະດູຫນາວບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີສ່ວນປະສົມຂອງ gelling, ໃນລະຫວ່າງການເກັບມ້ຽນ, ຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງຄວາມຫນາແຫນ້ນທີ່ຕ້ອງການ.
  5. Pastila ແມ່ນການປິ່ນປົວທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ດີທີ່ສຸດ, ຊຶ່ງຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາດົນນານຖ້າມີຄໍາແນະນໍາທັງຫມົດ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ jam ຈາກ gooseberries ສໍາລັບລະດູຫນາວ?

ມັນງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະກະກຽມເຂົ້າ ຫນົມຫວານຈາກສີແດງ . ອາຫານໂປດຕາມສູດນີ້ແມ່ນໄດ້ຮັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທັງຫມົດ, ໃນໄລຍະການເກັບຮັກສາຢານ້ໍາ thickens ກັບລັດວຸ້ນ. ຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເສີມອົງປະກອບທີ່ມີ currant raspberry ຫຼືສີແດງ. ຈໍານວນຂອງສ່ວນປະກອບແມ່ນຖືກຄິດໄລ່ 750 ກຼາມ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ລ້າງຫມາກກ້ຽງ, ເອົາຮອຍຫັກ, ຂີ້ຫມາກໄມ້ທີ່ມີຫມາກໄມ້.
  2. ຕື່ມ້ໍາຕານ, ອອກຈາກ 5 ຊົ່ວໂມງ.
  3. ເອົາຢານ້ໍາຕົ້ມ, ຕົ້ມມັນຄວນ 5 ນາທີ. ເອົາໂຟມອອກ.
  4. ເຢັນ, ຕົ້ມອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະຕົ້ມ 5 ນາທີ.
  5. ງາມເຂົ້າໃນກະປ໋ອງ, ປະທັບຕາມັນແຫນ້ນແລະວາງໄວ້ພາຍໃຕ້ຜ້າຫຸ້ມອົບອຸ່ນຈົນກວ່າມັນເຢັນລົງຫມົດ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ compote ຈາກ gooseberry?

ສູດຂອງ compote ຂອງ gooseberries ບໍ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍຈາກການເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມທີ່ຄ້າຍຄືກັນຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດອື່ນໆ. ມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າສົນໃຈເປັນພິເສດຈະຖືກຕື່ມສີສົ້ມແລະຜົງຂີ້ເຫຍື້ອ. ມີຫມາກນາວມັນດີກວ່າທີ່ຈະປອກເປືອກສີຂາວເພື່ອໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມບໍ່ອອກມາຂົມຂື່ນ. ຈໍານວນຂອງສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ຖືກຄິດໄລ່ສໍາລັບ 1 ແກ້ວ 3 ລິດ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ໃນຈອກ sterilized ເປັນ gooseberries ຈະແຈ້ງ, zest ຮູ້ບຸນຄຸນແລະ pulp ຂອງຟັກທອງ pitted.
  2. ຈົ່ງສ້ໍາປະລິມານທີ່ສາມາດເຮັດດ້ວຍນ້ໍາຮ້ອນ, ປົກຫຸ້ມ, ໃຫ້ເວລາ 20 ນາທີ.
  3. ຖອດນ້ໍາສະອາດອອກໃນນໍ້າ, ເພີ່ມ້ໍາຕານແລະຕົ້ມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
  4. ້ໍາຮ້ອນງາມລົງເຂົ້າໃນກະປ໋ອງເປັນ, seal ມັນແຫນ້ນ.
  5. ເຮັດໃຫ້ຜັກບົ່ວອອກມາຈາກຫມາກເຂືອແລະສີສົ້ມແລະໃສ່ຜ້າພົມຈົນກວ່າຈະເຮັດໃຫ້ເຢັນຫມົດ.
  6. ເຄື່ອງດື່ມແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ໃນລະດູຫນາວທັງຫມົດໃນຊັ້ນໃຕ້ດິນຫຼືບ່ອນລ້ຽງຫມູ.

ຫມາກວຸ້ນຈາກແກງສໍາລັບລະດູຫນາວໂດຍຜ່ານເຄື່ອງ grinder ຊີ້ນ

ງ່າຍຫຼາຍໃນການກະກຽມ ວຸ້ນຈາກ gooseberry ສໍາລັບລະດູຫນາວ. ສ່ວນຫຼາຍຂອງ pectin ແມ່ນມີຢູ່ໃນປອກເປືອກ, ດັ່ງນັ້ນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ບໍ່ຂັດຜ່ານເຂົ້າຈີ່, ແຕ່ເພື່ອເລື່ອນຜ່ານ grinder ຊີ້ນ. ການເພີ່ມ gelatin ຫຼື zheliks ແມ່ນບໍ່ຈໍາເປັນ, ການປິ່ນປົວຕົວມັນເອງຈະຫນາໃນໄລຍະການເກັບຮັກສາ. ຮັກສາເຄື່ອງໃຊ້ກໍ່ບໍ່ຈໍາເປັນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ, ທ່ານສາມາດໃສ່ໃນຫ້ອງໃຕ້ດິນຫຼືບ່ອນລ້ຽງຫມໍ້.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

Tincture of gooseberry

ລົດຊາດທີ່ບໍ່ຫນ້າເຊື່ອຂອງ tincture ຂອງ gooseberry ສຸດ vodka. ການກະກຽມເຄື່ອງດື່ມແມ່ນບໍ່ໄດ້ໄວ, ມັນຈະໃຊ້ເວລາຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງເດືອນກ່ອນທີ່ຈະມີລົດຊາດມັນ. ແຕ່ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນຄ່າຄວາມພະຍາຍາມແລະລໍຖ້າ. ຄວາມສອດຄ່ອງຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນແມ່ນຫນາແຫນ້ນ, ຫນາເລັກນ້ອຍ, ເຊັ່ນ: ເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້. ເຫຼົ້າດັ່ງກ່າວຖືກເກັບຮັກສາຢູ່ເຮືອນຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງປີ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຂຸດຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນບ່ອນທີ່ເຫມາະສົມ, ເນດ vodka, ກວມເອົາແລະອອກຈາກອາທິດປະມານ 2 ອາທິດ, ປະສົມເນື້ອຫາທຸກໆມື້.
  2. ລ້າງ vodka ໃນຖັງອື່ນ, ໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນ.
  3. Gooseberries ແມ່ນກວມເອົາໃນ້ໍາຕານ, ປະໄວ້ສໍາລັບ 2 ອາທິດ, ປະສົມປະສານບາງຄັ້ງ.
  4. ງາມ້ໍາເຂົ້າໄປໃນ vodka ໄດ້.
  5. ທ່ານສາມາດຖີ້ມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນກະປ໋ອງດ້ວຍນ້ໍາ, ອອກຈາກສອງສາມມື້, stirring.
  6. ລ້າງນ້ໍາເພື່ອ vodka.
  7. ການສັ່ນຜ່ານການກັ່ນຕອງກາວ.

Pastilla ຈາກໄກ່ງວງຢູ່ເຮືອນ

ການປິ່ນປົວທີ່ເປັນທໍາມະຊາດແລະເປັນປະໂຫຍດ, ເຊິ່ງເດັກນ້ອຍຈະມັກ - ເຂົ້າຫນົມຫວານວຸ້ນ ໃນຮູບແບບຂອງແຜ່ນບາງໆ. ການກະກຽມເປັນ pastilla homemade ຈາກ gooseberry ໃນ dryer ໄຟຟ້າ, ແຕ່ຖ້າທ່ານບໍ່ມີຫນຶ່ງ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຕົາອົບໄດ້, ແຕ່ທີ່ໃຊ້ເວລາແຫ້ງແລ້ງຈະເພີ່ມຂຶ້ນສອງເທົ່າ. ອາຫານທີ່ຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນແກ້ວປະທັບຕາຫຼືຖັງຢາງ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. Gooseberry rub ຜ່ານ siro, ຕື່ມມັນກັບ້ໍາຕານ, ຕົ້ມຈົນກ່ວາ dissolving ໄປເຊຍກັນໄດ້.
  2. ງາມເຂົ້າໄປໃນ pallet greased ມີຊັ້ນບາງ.
  3. ແຫ້ງ 7 ຊົ່ວໂມງຢູ່ 50 ອົງສາ.