ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານສູດອາຫານຄລາສສິກສໍາລັບສະຫຼັດຊີ້ນ. ມັນກາຍເປັນທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ມີລົດຊາດແລະສົມບູນແບບລວມກັບເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມໃດ.
ສູດປະເພດສໍາລັບສະຫຼັດຊີ້ນງົວທີ່ມີຊີ້ນງົວ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີ້ນງົວຕົ້ມ - 220 ກໍາ
- ມັນຝລັ່ງ - 215 g
- ຖົ່ວເຫລືອງກະປ໋ອງ - 100 ກໍາ
- ສົດ carrots - 1 pc
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ແຕງດອງ - 210 ກໍາ;
- bulb-55 g
- ເຄື່ອງເທດ.
ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ:
- ຄີມສົ້ມ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- Mustard sharp - 1 tbsp. ບ່ວງ
- mayonnaise -50 ມົນ
ການກະກຽມ
ສະນັ້ນ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດຊີ້ນຄລາສສິກທີ່ມີຊີ້ນງົວ, ມັນຕົ້ນ, ແລະ carrots ກັບແປງຂອງຂ້າພະເຈົ້າແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາຂອງປາ, ເກືອເລັກນ້ອຍ. ແຍກຕ່າງຫາກ, ປຸງແຕ່ງຊີ້ນແລະໄຂ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສ່ວນປະກອບແມ່ນເຢັນແລະອະນາໄມ. ຕໍ່ໄປ, ມັນຕົ້ນ, ແລະ carrots ຕັດເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍແລະ thrown ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ. ໄຂ່ທີ່ດີກວ່າຟັກແລະແຕງແລະຊີ້ນ shinkle ເລັກນ້ອຍຂະຫນາດໃຫຍ່. ຕັດຫລົ່ນຢ່າງລະອຽດ. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດແລະປະສົມ. ຈາກ mayonnaise, mustard ແລະຄີມສົ້ມການກະກຽມ dressing ແລະງາມມັນເຂົ້າໄປໃນສະຫຼັດໄດ້. ພວກເຮົາຜະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ດີແລະລະດູມັນດ້ວຍເຄື່ອງເທດ.
ສູດສະຫຼັດຊີ້ນແບບຄລາສສິກກັບໄກ່
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ເນື້ອໄກ່ - 320 ກໍາ;
- ມັນຕົ້ນ - 220 ກໍາ
- carrots-55 g
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ສີຂຽວ pepper peas - 2 pcs;
- ແຕງກະປ໋ອງ - 80 ກຼາມ;
- ຖົ່ວເຫລືອງຂຽວປັງ - 1 ຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າ;
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ເຕົ້ານົມໄກ່ຖືກລ້າງ, ເຮັດຄວາມສະອາດຈາກຮູບເງົາ, ໃສ່ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຊື້ນເລິກແລະນໍາໄປໃສ່ດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ. ຖິ້ມຣາວກັບແກະຫມາກຖົ່ວສີດໍາແລະ podsalivaem. ຕົ້ມຊີ້ນດ້ວຍຕົ້ມອ່ອນແອຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ, ກວມເອົາເທິງດ້ວຍຝາ. ໃນເວລານີ້, ພວກເຮົາລ້າງຜັກແລະຕົ້ມໃຫ້ຜິວຫນັງ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ກຽມພ້ອມແມ່ນເຮັດຄວາມສະອາດ, ເຮັດຄວາມສະອາດແລະຂັດ. ເຕົ້ານົມຕົ້ມ, ເຊັ່ນດຽວກັນ, cubes shredded. ເອົາແກງສີຂຽວແລະສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ຖືກກະກຽມໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ. ທັງຫມົດປະສົມຢ່າງລະອຽດ, ລະດູທີ່ມີ mayonnaise, ຕື່ມເກືອແລະປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ. ສະຫຼັດຊີ້ນສະບຽງອາຫານທີ່ມີຄວາມສະດວກສະບາຍແມ່ນເຢັນເລັກນ້ອຍແລະໄດ້ຮັບໃຊ້ໃນຕາຕະລາງ, sprinkled ກັບພືດສະຫມຸນໄພສົດ.
ສູດສະຫຼັດຊີ້ນຄລາສສິກທີ່ມີເນີຍແຂງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີ້ນງົວ - 320 ກໍາ
- ເນີຍແຂງຂອງແນວພັນແຂງ - 120 ກຼາມ;
- ຜັກບົ່ວ - 55 ກໍາ
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ສົ້ມ 9% - 3 tbsp. ບ່ວງ
- mayonnaise - ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ;
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ຊີ້ນແມ່ນຄັດແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ, pouring ນ້ໍາກັບລົດຊາດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາ refresh ຊີ້ນງົວແລະຕັດມັນເປັນເສັ້ນໄຍ. ເຊັ່ນດຽວກັນ, ກະກຽມໄຂ່ແລະຕັດໃຫ້ເປັນ cubes. ຫລອດໄຟຖືກເຮັດຄວາມສະອາດແລະຂັດດ້ວຍການນໍາເຂົ້າບາງໆ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ນ້ໍາເຢັນແລະໃສ່ນໍ້າສົ້ມພຽງເລັກນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກ 25 ນາທີ, ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍແມ່ນ້ໍາ, ແລະ luchok ຖືກລ້າງແລະຖືກກົດ. ເນີຍແຂງທີ່ພວກເຮົາຈະບີບເຂົ້າໄປໃນເຄ່ືອຍບາງແລະພວກເຮົາຈະເລີ່ມຕົ້ນສ້າງສະຫຼັດ. ໃນອາຫານແປ, ກະຈາຍຜັກບົ່ວດອງ. ກວມເອົາມັນກັບ mayonnaise ຕາຫນ່າງແລະການແຈກຢາຍຊີ້ນຕົ້ມພຽງເລັກນ້ອຍ. ນອກຈາກນັ້ນພວກເຮົາເອົາໄຂ່, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງພວກເຮົາປົກຄຸມດ້ວຍ mayonnaise ແລະພວກເຮົາກວມເອົາກັບຊີ້ນຍັງ. ປົນກັບເນີຍແຂງແລະສົ່ງສະຫຼັດສໍາເລັດຮູບໄປຕູ້ເຢັນປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ບໍລິການໃນຕາຕະລາງແລະເພີດເພີນກັບອາຫານມີລົດຊາດຜິດປົກກະຕິ.
ສູດອາຫານສະຫຼັດຊີ້ນຄລາສສິກກັບ sausage
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ມັນຝລັ່ງ - 450 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວຂຽວສົດ - 0.5 ຊໍ່;
- ແຕງສົດ - 100 ກຼາມ;
- mayonnaise-60 ມົນ
- sausage-150 g
- ເຄື່ອງເທດ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມ "ໃນເອກະພາບ" ກັບໄຂ່ໄກ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເຢັນຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາສະອາດ, ຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເປັນ cubes ແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະເປັນ. ຜັກບົ່ວຂຽວປົນແລະຕັດດ້ວຍມີດ. ຕໍ່ໄປ, cubes shredded ຂອງແຕງສົດແລະ sausage ວັດຖຸດິບ. ພວກເຮົາສົມທົບສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນໂຖປັດສະວະ, ລະດູທີ່ມີ mayonnaise ແລະລະມັດລະວັງປະສົມສະຫຼັດ. ພວກເຮົາໃຫ້ມັນກິນແລະຫຼັງຈາກ 40 ນາທີທີ່ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ມັນກັບຕາຕະລາງ.