ມັນມັກຈະເກີດຂຶ້ນວ່າມີຄູ່ຜົວເມຍຂອງຕູ້ເຢັນໃນຕູ້ເຢັນແລະພວກເຮົາຖືກທໍລະມານໂດຍຄວາມສົງໃສວ່າພວກເຮົາສາມາດເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາອອກຈາກພວກເຂົາໄດ້ຢ່າງໄວວາເພື່ອວ່າມັນເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າພໍໃຈແລະມີລົດຊາດ. ເພາະສະນັ້ນ, ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານສູດທີ່ຫນ້າສົນໃຈ, ທີ່ທ່ານສາມາດກະກຽມເປັນອາຫານມີລົດຊາດເຕັມ, delicious.
ສູດສໍາລັບ squash caviar ສໍາລັບຄ່ໍາ
ສ່ວນປະກອບ:
- zucchini (medium) - 3 ຊິ້ນ
- ຜັກບົ່ວ - 600 g
- ນ້ໍາມັນດອກ - 90 ມົນ;
- ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ - 1 ລາຍການ;
- ເກືອເຮືອນຄົວ - ເພື່ອລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວໄດ້ຖືກເລື່ອນອອກມາໂດຍຜ່ານການຄວບຄຸມຂອງແຮ່ທາດຊີ້ນ. ພວກເຮົາເອົາຜັດຜັດກັບຜັກຟັກໆໃສ່ແຜ່ນເຜັດແລະມີໄຟໄຫມ້ນ້ອຍໆ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນຢຸດ 15 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມໃນບັນຈຸຂອງນ້ໍາ sunflower ນີ້ພ້ອມກັບນ້ໍາຫມາກເລັ່ນການກະກຽມແລະບຸກຄົນທີ່ມີລົດຊາດ caviar ເກືອ. ພວກເຮົາກວມເອົາແຊ່ແລະສືບຕໍ່ນໍາໃຊ້ເນື້ອໃນຂອງມັນໃນເວລາດຽວກັນ. ກິນ caviar ກຽມພ້ອມທີ່ດີກວ່າຫຼັງຈາກທີ່ເຢັນ.
Ragout ຂອງ zucchini ກັບມັນຕົ້ນ, ສໍາລັບຄ່ໍາ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- zucchini (ຫນຸ່ມ) - 2 ຊິ້ນ
- ມັນຕົ້ນ - 6-7 ຊິ້ນ;
- tomatoes - 4 pcs
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ
- parsley-05 beam
- ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍ - 60 ມລ;
- pepper, ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ໃນບ່ອນທີ່ມີນ້ໍາກວ້າງ, ພວກເຮົາຈະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຮ້ອນກ່ອນທີ່ຈະຂີ້ຝຸ່ນ. ພວກເຮົາໄດ້ເຜີຍແຜ່ມັນເຂົ້າຜັກບົ່ວສົດເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນຫນຶ່ງຂອງວົງແຫວນແລະຕົ້ມມັນຈົນກວ່າມັນຈະໂປ່ງໃສ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈັດວາງອອກນີ້ມີຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງມັນຕົ້ນ, peeled ແລະກ່ຽວກັບຂະຫນາດດຽວກັນ shredded zucchini. ມີຜັກຕົ້ມຜັກຕາມໄລຍະເວລາ, ຈືນໃຫ້ປະມານ 15 ນາທີ. ໃນປັດຈຸບັນເອົາໃຈໃສ່ໃນ cubes saucepan ຂອງເລັ່ນ fleshy ແລະ parsley ສົດຟັກ. ສີດຂີ້ເຫຍື້ອດ້ວຍເກືອ, ຫມາກພິກດໍາທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ກວມເອົາດ້ວຍຝາທີ່ເຫມາະສົມແລະແກະອາຫານໃນເວລາປະມານ 20 ນາທີ.
"ລີ້ນ Teshchin" - ອາຫານຈາກ zucchini ສໍາລັບຄ່ໍາ
ສ່ວນປະກອບ:
- zucchini-2 pcs
- ເນີຍແຂງ (ແຂງ) - 90-100 g;
- ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 3 ແຂ້ວ;
- mayonnaise ໄຂມັນ - 120 g
- ໄຂ່ໄກ່ (ໃຫຍ່) - 3 ຊິ້ນ;
- flour-120 g
- ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍ - 80-100 ມລ;
- ເກືອເຮືອນຄົວ - ເພື່ອລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
Zucchini ຕັດເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນບາງ, ຊໍ່ດອກຍາວ, ເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນຊາມເລິກ, ເກືອເກືອທີ່ດີແລະເກືອ, ຫຼັງຈາກປະສົມ, ປ່ອຍໃຫ້ເວລາ 5-7 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຕ່ລະຕ່ອນດັ່ງກ່າວແມ່ນ rolled ໃນແຜ່ນທີ່ມີ flour wheat, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາລົງມັນເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະທີ່ມີໄຂ່ສົດ whipped ແລະເອົາໄວ zucchini ໃນແຊ່ທີ່ມີນ້ໍາຮ້ອນແລ້ວ. ຮູ້ຫນັງສືສໍາລັບ 2 ນາທີໃນແຕ່ລະຂ້າງ, fry ທັງຫມົດຂອງພາສາຂອງພວກເຮົາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ພວກເຂົາປ່ຽນເປັນແຜ່ນແປ. ໃນ mayonnaise ພວກເຮົາກົດໂດຍຜ່ານຫນັງສືພິມ chives ຫນຸ່ມຂອງຜັກທຽມ, ປະສົມແລະນໍາໃຊ້ປະສົມແຫຼມນີ້ໃນໄລຍະຍາວທັງຫມົດຂອງຮ້ອນ zucchini. ຢູ່ແຂບຫນຶ່ງຂອງຜັກທີ່ວາງແປ້ງບາງໆຂອງຫມາກເລັ່ນ, ແລະອື່ນໆ - ສິ້ນຂອງເນີຍແຂງແຂງ. ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຫມາກເລັ່ນພວກເຮົາຫັນພາສາຈາກ courgettes ເຂົ້າໄປໃນມ້ວນງາມ.