ຜະລິດຕະພັນນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍແມ່ນເປັນທາງເລືອກດຽວເທົ່ານັ້ນສໍາລັບອາຫານຈາກຜູ້ອາໃສຢູ່ໃນທະເລເພື່ອຜູ້ທີ່ພວກເຮົາບໍ່ດີພໍທີ່ຈະອາໄສຢູ່ແຄມຝັ່ງທະເລ. cocktails ທະເລ ດັ່ງກ່າວສາມາດນໍາໃຊ້ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານຮ້ອນ, ອາຫານຫວ່າງແລະ, ແນ່ນອນ, ແກງ. ສູດຂອງພວກເຮົາຈະພິຈາລະນາໃນລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມ.
Sea Cocktail Cream Soup
ແກງທີ່ສວຍງາມຈາກ cocktail ທະເລທີ່ມີສີຄີມຈະກາຍເປັນເຄື່ອງປະດັບບໍ່ພຽງແຕ່ຂອງຕາຕະລາງບາດເຈັບ, ແຕ່ຍັງເຫມາະສົມສໍາລັບການຍື່ນໃນພັກຄ່ໍາ. ອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍແຕ່ທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ສຸດຈະບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ໃຜຂັດໃຈ.
ສ່ວນປະກອບ:
- sea cocktail-500 g
- ມັນເບີ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- celery-2 stems
- Bulgarian pepper-1 pc
- onions-1 pc
- flour-¼ st
- ນົມ - 2 ລາຍການ;
- cream-2 items
- broth ໄກ່ - ½ເອກະສານ;
- thyme ແຫ້ງ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ເກືອ, pepper, nutmeg - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ໃນຖ້ວຍຊຸບຫນາທີ່ຫນາແຫນ້ນຢູ່ໃນມັນເບີ, ຈອກ cocktail ທະເລຈົນກ່ວາເຮັດ. ພວກເຮົາປ່ຽນອາຫານທະເລໄປໃສ່ແຜ່ນອື່ນ.
ໃສ່ຜັກບົ່ວທີ່ຍັງເຫຼືອໃນຊີ້ນແປ້ງຜັກຫອມຜັກຫອມ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວ. ທັນທີທີ່ຜັກແມ່ນອ່ອນ - ງາມ flour, stir ແລະເພີ່ມສ່ວນປະກອບສ່ວນທີ່ຍັງເຫຼືອ. ພວກເຮົາຮັກສາແກງໃນຄວາມຮ້ອນສູງຈົນກ່ວາມັນຫນາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ cocktail ທະເລ, ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 2 ນາທີຫຼາຍແລະເອົາແກງຈາກແຜ່ນ.
ສູດສໍາລັບແກງຈາກ cocktail ທະເລ
ແກງປະເທດໄທທີ່ວ່າຂຸມດັ່ງກ່າວຈະມີລົດຊາດ fans ຂອງອາຫານ Oriental ສົ້ມ, ຫວານ. ການປັບປຸງຄວາມເປັນເລີດຂອງອາຫານສາມາດເປັນຄວາມປາຖະຫນາຂອງທ່ານ: ຜູ້ທີ່ຮັກຫຼາຍຢ່າງຈະສາມາດເພີ່ມຊູນທັງຫມົດທີ່ມີແກ່ນກັບແກງ, ໃນຂະນະທີ່ສ່ວນທີ່ເຫຼືອແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ເຮັດຄວາມສະອາດກ່ອນທີ່ຈະເຮັດຄວາມສະອາດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫວານຫວານ - 2 g;
- ຖົ່ວເຫລືອງ - 1 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 4 ຫົວຜັກທຽມ;
- ຊອດຊີ່ - 50 ມົນ;
- lime-1 piece
- ເຂົ້າເມລໍດຍາວ - 100 ກຼາມ;
- parsley-1 bunch
- sea cocktail-350 g
- ຫມາກເລັ່ນ - 1 ຊິ້ນ;
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຜັກທຽມງາມແລະເອົາເຂົ້າໄປໃນແຊ່ດ້ວຍນ້ໍາຫນຶ່ງລິດ, ເພີ່ມເກືອ. ພວກເຮົາຮັກສາຖານແກງໃສ່ໄຟຈົນກ່ວານ້ໍາຕົ້ມ, ທັນທີທີ່ມັນຈະເກີດຂຶ້ນ - ເພີ່ມເຂົ້າແລະແຕ່ງກິນມັນສໍາລັບ 5-7 ນາທີ.
ໃນປັດຈຸບັນມັນເປັນການຫັນຂອງ cocktail ທະເລ, ມັນພຽງພໍທີ່ຈະຕົ້ມ 2-3 ນາທີ, ຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານສາມາດເພີ່ມນ້ໍາປູນຂາວແລະລອກເອົາຂອງ pepper chili.
ໃນປັດຈຸບັນແກງຄວນໄດ້ຮັບການປະຕິບັດຕາມດ້ວຍກິ່ນຫອມແລະ parsley, ເພີ່ມ cubes ເລັ່ນແລະ ປຸງແຕ່ງແກງ ສໍາລັບ 3 ນາທີຫຼາຍຂຶ້ນ.
ແກງໄດ້ຖືກຮັບປະທານຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ລົ່ນດ້ວຍໃບ parsley ແລະມີຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງ chili.
ແກງອາຫານທະເລ "cocktail ທະເລ"
ຕົວເລືອກທີ່ດີເລີດສໍາລັບຄ່ໍາແມ່ນແກງ "Sea Cocktail", ອາຫານຫວ່າງທີ່ດີເລີດໂດຍບໍ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກກິນເກີນ, ແລະຖືກກະກຽມໄວ.
ສ່ວນປະກອບ:
- onions-1 pc
- celery-1 stem
- Bulgarian pepper-1 pc
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ຫມາກເລັ່ນໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງ - 1 ຫມໍ້;
- bay leaf - 1 ຊິ້ນ;
- oregano, thyme - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- fennel - 1 ຜັກບົ່ວ;
- ມັນຕົ້ນ - 1 ເປີເຊັນ;
- sea cocktail-300 g
ການກະກຽມ
ຜັກບົ່ວ, celery ແລະ peppers ຖືກຟັກລະອຽດແລະຂົ້ວ 10-15 ນາທີຈົນກ່ວາອ່ອນ. ຕື່ມ fennel ແລະສືບຕໍ່ການ roasting ສໍາລັບ 5 ນາທີອື່ນ. ເພີ່ມຜັກເພື່ອຜັກ, ຫມາກເລັ່ນ, muck ແລະ pepper. ຕື່ມນ້ໍາປະສົມກັບນ້ໍາ, ຮັກສາໄວ້ໃນເວລາ 30 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນວາງ cubes ຂອງມັນຝະລັ່ງແລະປຸງແຕ່ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຈົນກ່ວາ softened. ໃນ 3-4 ນາທີສຸດທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານພວກເຮົາຕື່ມ cocktail ທະເລກັບຜັກ, ອາຫານອາຫານແລະອອກຈາກການຢືນສໍາລັບ 10-15 ນາທີ.
ອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມທີ່ຈະໃສ່ໃນແຜ່ນແລະຮັບໃຊ້ດ້ວຍສີຂຽວແລະນາວ.
ແກງ "cocktail ທະເລ" ອີງຕາມສູດນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມໃນ multivark, ການປະຕິບັດງານທັງຫມົດປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນດໍາເນີນໃນຄໍາສັ່ງດຽວກັນ, ການນໍາໃຊ້ແບບ "Baking" ໃນໄລຍະ frying, ແລະ "ແກງ" ໃນໄລຍະການປຸງແຕ່ງອາຫານ.