ວິທີການແຕ່ງກິນຜັກທຽມຂົ້ວ - ສູດທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງອາຫານເອເຊຍ

ວິທີການປຸງແຕ່ງ fern ຂົ້ວ, ໃຫ້ມີລົດຊາດແລະ satisfying, ມີຄວາມສົນໃຈໃນ lovers ຫຼາຍຄົນຂອງ cuisine exotic. ໂຮງງານນີ້ແມ່ນມີຄວາມນິຍົມໃນປະເທດຕ່າງໆຂອງຕາເວັນອອກ - ຈີນ, ຍີ່ປຸ່ນ, ເກົາຫລີ. ພວກເຂົາເຈົ້າຮູ້ດີວ່າວິທີການດັບໄຟ, ແຕ່ງກິນແລະຕົ້ມ, ແລະຍັງສາມາດກະກຽມສະຫຼັດແລະອາຫານປະເພດອື່ນໆຈາກມັນ.

ເຮັດແນວໃດເພື່ອ fry fern ໄດ້?

Fern ບໍ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ຄຸ້ນເຄີຍທີ່ສຸດ, ດັ່ງນັ້ນກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ຄຸນລັກສະນະບາງຢ່າງຂອງການກະກຽມ. ກັບໄກ່ຂົ້ວຜັກທຽມອອກມາດີແລະຕ້ອງການແຕ່ງກິນມັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງມັນເປັນມູນຄ່າຕາມຄໍາແນະນໍາດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ຜັກບົ່ວຂີ້ເຫຍື້ອຕ້ອງຖືກແຊ່ນ້ໍາກ່ອນຄວາມຮ້ອນ 12-15 ຊົ່ວໂມງ, ມັກຈະປ່ຽນນໍ້າ.
2. fern ກ່ອນທີ່ຈະ frying, ມັນແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະຕົ້ມທໍາອິດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນຈະເຮັດໃຫ້ຂົມຂື່ນ.
3. ຫຼັງຈາກເວລາທີ່ກຽມພ້ອມ, ໄຂ່ຈະຖືກສົ່ງໄປຫາຕົ້ມກັບໄຂມັນ - ມັນອາດຈະເປັນນ້ໍາມັນຜັກສີແດງຫຼືໄຂມັນທີ່ບໍລິສຸດ.
4. ໃນຂະບວນການ frying, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ fern ຍັງແຈ່ມແຈ້ງ, ວ່າ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະບໍ່ overcook ມັນ.
5. ໂຮງງານໄດ້ຖືກລວມເຂົ້າກັນຢ່າງສົມບູນກັບຜັກ, ຊີ້ນແລະໄຂ່. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານສາມາດຈັດຫາຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຢ່າງປອດໄພ.

ວິທີການຫມາກ fern ສົດ?

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ຄວາມຫຼາກຫຼາຍທາງດ້ານເມນູປະເພນີຂອງທ່ານແລະເຮັດໃຫ້ການກິນອາຫານເປັນອາຫານປົກກະຕິ, ສູດນີ້ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ. ມັນຈະເວົ້າກ່ຽວກັບວິທີປຸງແຕ່ງຜັກທຽມສົດຂົ້ວ. ຖ້າຕ້ອງການ, ອາຫານສາມາດໄດ້ຮັບການເສີມດ້ວຍນ້ໍາຊອດ, ketchup ຫຼື mayonnaise. ແຕ່ບໍ່ມີສານ Additives ເຫຼົ່ານີ້ຈະບໍ່ມີລົດຊາດຫນ້ອຍລົງ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ຍອດອ່ອນຂອງ bracken fern - 1 ຊໍ່;
• ມີຂົນ, ຜັກບົ່ວ - 1 ເມັດ.
• ຜັກທຽມ - 1 ຜັກທຽມ;
• ເກືອ
• ນ້ໍາມັນພືດ.

ການກະກຽມ

1. Fern ສໍາລັບມື້ຫນຶ່ງແຊ່ນ້ໍາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຕົ້ມປະມານ 10 ນາທີ.
2. ກ່ຽວກັບນ້ໍາມັນພືດຜັກຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະຜັກທຽມ.
3. ຕື່ມຜັກບົ່ວ, ເກືອແລະຈືນຈົນກ່ວາເຮັດ.
4. ໃຫ້ບໍລິການຜັກທຽມທີ່ເປັນຜັກທຽມ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງຜັກບົ່ວກັບມັນຕົ້ນ, ຂົ້ວ?

ມັນຝະລັ່ງຂົ້ວທີ່ມີຜັກທຽມແມ່ນຜິດປົກກະຕິແລະມີຄວາມປາຖະຫນາຫຼາຍ. ຕົວເລືອກທີ່ດີເລີດໃນເວລາທີ່ທ່ານຕ້ອງການ surprise ນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ມີອາຫານໃຫມ່. ການບໍລິໂພກຜັກກູທອດແມ່ນຄ້າຍຄືຫມາກຖົ່ວຫຼືເຫັດຂົ້ວ. ສູດນີ້ບໍ່ມີ bow, ແຕ່ຖ້າທ່ານມີຄວາມຄຸ້ນເຄີຍກັບມັນຕົ້ນກັບຜັກບົ່ວດ້ວຍຜັກບົ່ວ, ໃນສູດນີ້ອົງປະກອບນີ້ຈະມີຫຼາຍຢ່າງທີ່ຕ້ອງໄປ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ຊຸບເຂົ້າ - 250 ກໍາ;
• ມັນຕົ້ນ - 500 ກໍາ
• ນ້ໍາຜັກ - 5 tbsp. ບ່ວງ
• salt, pepper

ການກະກຽມ

1. Fern ແຊ່ນ້ໍາ, ຕັດເປັນຕ່ອນແລະ fry ສໍາລັບ 5 ນາທີໃນນ້ໍາ.
2. ຕື່ມການມັນຕົ້ນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, fry ຈົນກ່ວາສີແດງ, ເກືອ, pepper, ປົກຫຸ້ມດ້ວຍຝາແລະເອົາມາໃຫ້ພ້ອມ.

ເຮັດແນວໃດເພື່ອ fry ໄຂ່ທີ່ມີຊີ້ນ?

ຖ້າຫາກວ່າມີຄໍາຖາມ, ວິທີການກະກຽມ fern ຂົ້ວ, ສະນັ້ນມັນແມ່ນ satisfying, ແຕ່ງມັນກັບຊີ້ນ. ຮັບອາຫານທີ່ມີທາດບໍາລຸງຢ່າງເຕັມທີ່. ຂອງຈໍານວນທີ່ກໍານົດໄວ້ຂອງອົງປະກອບຈະມີການບໍລິໂພກອາຫານຜິດປົກກະຕິ 3-4 ເທື່ອ. ໃນເວລາທີ່ໃຊ້ fern ເກືອທີ່ມີເຄື່ອງເທດແລະເກືອ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງລະມັດລະວັງທີ່ສຸດວ່າອາຫານບໍ່ອອກເກືອ.

ສ່ວນປະກອບ:

• fern salty-800 g
• beef-500 g
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
• ເກືອ, pepper, sauce soy, ຜັກທຽມ - ກັບລົດຊາດ;
• ນ້ໍາມັນພືດ.

ການກະກຽມ

1. ຜັກຫົມທີ່ຖືກແຊ່ນ້ໍາຖືກຕັດໂດຍຕ່ອນຍາວ 4 ຊມ.
2. ຜັກບົ່ວ shred ກັບເຟືອງ.
3. ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວແມ່ນຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນບາງແລະ marinated ເລັກນ້ອຍໃນນ້ໍາ soy.
4. ໃນເຕົາອົບ, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນນ້ໍາມັນ, ຜັກບົ່ວເຂົ້າຈີ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຖືກສະກັດ, ຂົ້ວ, ສະກັດແລະຂົ້ວຊີ້ນຈົນກ່ວາອ່ອນໆ.
5. ປົນຜັກທຽມເຜັດທີ່ມີຊີ້ນແລະຜັກບົ່ວ, ມີລົດຊາດເກືອ, ພິກໄທ, ຜັກທຽມແລະຮັບໃຊ້.

ຜັກຂົ້ວທີ່ມີຜັກບົ່ວ

ເຫັດມີຜັກບົ່ວທີ່ສົມບູນແບບ. ແລະ fern fern ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບຂາຂອງເຫັດ. ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າທ່ານຄິດວ່າແຕ່ງກິນຜັກທຽມເຜັດ, ແຕ່ງກິນກັບຜັກບົ່ວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປະສົມປະສານຂົ້ວໃນສູດດັ່ງກ່າວແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍ mayonnaise. ແທນທີ່ຈະ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ຄີມສົ້ມໄດ້ອຍ່າງປອດໄພ, ຍັງຈະໄດ້ຮັບຄວາມເພີດເພີນແລະພໍໃຈ.

ສ່ວນປະກອບ:

• fern-500 g
• ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
• ນ້ໍາມັນພືດ;
• mayonnaise - 4 tbsp. ບ່ວງ
• ເກືອ.

ການກະກຽມ

1. Fern ແມ່ນຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງສຸກແລ້ວ.
2. ລ້າງລໍາຕົ້ນດ້ວຍນ້ໍາເຢັນແລະຕັດເປັນຊິ້ນຍາວ 4 ຊມ.
3. ຜັດຜັກຫອມ, ຕັດເຂົ້າຫນຽວ, ເພີ່ມຜັກຂຽວແລະແຕ່ງກິນໃນ 10 ນາທີ.
4. ໃນຕອນສຸດທ້າຍ, eaglet ຂົ້ວທີ່ຂົ້ວຜັກບົ່ວກັບຜັກບົ່ວແມ່ນໃສ່ mayonnaise ແລະ stirred.

ວິທີການ fry salad fern?

ວິທີການປຸງແຕ່ງຜັກບົ່ວຂົ້ວຕົ້ມກັບຜັກບົ່ວ, ຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກເລັ່ນ, ໃນປັດຈຸບັນຊອກຫາ. ສູດການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນເຄັມ, ສະນັ້ນມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະແຊ່ນ້ໍາມັນກ່ອນເງື່ອນໄຂຈົນກວ່າມັນຈະສົດຊື່ນ. ກັບຜັກທີ່ມີຢູ່, ທ່ານສາມາດເພີ່ມພິກຫວານຫວານຢ່າງປອດໄພ. ນີ້ຈະພຽງແຕ່ປັບປຸງລົດຊາດຂອງອາຫານຕົ້ນສະບັບ.

ສ່ວນປະກອບ:

• salty fern-700 g
• ນ້ໍາມັນພືດ;
• onions, carrots, tomatoes - 1 pc
• ເຄື່ອງເທດ.

ການກະກຽມ

1. fern pre-soaked ໄດ້ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຍາວ 3-5 ຊມແລະແຜ່ຂະຫຍາຍໃນແຊ່ frying ກັບນ້ໍາ preheated ໄດ້.
2. Fry ຈົນກ່ວາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເກີນ evaporates.
3. ເພີ່ມຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວຟັກ, ຜັກທຽມຕັດດ້ວຍເຟືອງແລະຫມາກເລັ່ນ.
4. ແຕ່ງຕົວດີແລະປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາຜັກອ່ອນ, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດແລະຮັບໃຊ້.

ວິທີປຸງແຕ່ງຂົ້ວຕົ້ມກັບໄຂ່?

ສູດສໍາລັບໄຂ່ຂົ້ວກັບໄຂ່ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ຜົນຜະລິດແມ່ນ fern ໃນ gravy appetizing, ເຊິ່ງແມ່ນແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ໃນໄຂ່ຕົ້ມແລະໄດ້ຮັບຜິດຊອບ. ວິທີການຍື່ນດັ່ງກ່າວແມ່ນເຫມາະສົມ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ຈໍາເປັນ. ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເພີ່ມໄຂ່ໃນຫຼັກສູດຕົ້ນຕໍແລະປະສົມ, ລົດຊາດຂອງມັນຈະບໍ່ທົນທຸກ.

ສ່ວນປະກອບ:

• fern-750 g
• ມັນເບີ - 1 tbsp. ບ່ວງ
• ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
• broth-100 ml
• flour - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• ຄີມສົ້ມ - 150 ກໍາ;
• salt, pepper
• ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ.

ການກະກຽມ

1. ຫໍ່ທີ່ດີກວ່າ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວຟັກແລະຈືນ.
2. ງາມໃນ flour, ງາມ broth ແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາອ່ອນຂອງ fern ໄດ້.
3. ພວກເຂົາເອົາໃຈໃສ່ຄີມສົ້ມ, ລົດຊາດເກືອແລະ pepper.
4. ໄຂ່ຕົ້ມແຂງ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນປ້າຍວົງກົມແລະ stacked ສຸດອາຫານໄດ້.
5. ທາງເທີງເນື້ອໃນຂອງແຊ່ໄດ້.
6. ຮັບປະທານໄຂ່ຂົມຂື່ນກັບໄຂ່ໃນຮູບແບບຮ້ອນ.

ຜັກກູດທີ່ມີຊີ້ນແລະມັນຕົ້ນ

ເຮັດແນວໃດດີທີ່ຈະແຕ່ງກິນຜັກທຽມຂົ້ວດ້ວຍມັນຕົ້ນແລະຊີ້ນ, ອະທິບາຍຕື່ມອີກ. ອົງປະກອບນີ້ຈະເພີ່ມຈໍານວນຫຼາຍທີ່ສຸດກັບການຂວດທົ່ວໄປແລະເຮັດໃຫ້ມັນມີປະໂຫຍດແລະມີລົດຊາດຫຼາຍ. ໃນທີ່ສຸດ, ຖ້າຕ້ອງການ, ເພີ່ມຄີມສົ້ມກັບອາຫານແລະປະສົມ. ແລະທ່ານສາມາດເພີ່ມມັນກ່ອນທີ່ຈະອາຫານຕົວມັນເອງ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ເນື້ອ - 200 ກໍາ
• carrots - 1 ສິ້ນ;
• fern-300 g
• ມັນຕົ້ນ - 500 ກໍາ
• ນ້ໍາມັນພືດ;
• ເກືອ.

ການກະກຽມ

1. ຊີ້ນຖືກຕັດເປັນຕ່ອນແລະຂົ້ວໃນນ້ໍາມັນຜັກ.
2. ຕື່ມການ carrots shredded ກັບເຟືອງແລະແຕ່ງກິນຄູ່ຜົວເມຍຂອງນາທີອື່ນ.
3. ມັນຕົ້ນ, shred ກັບຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະຮ່ວມກັນກັບ fern ໄດ້, ຕັດເປັນຕ່ອນ, ເພີ່ມຊີ້ນແລະ fry ທັງຫມົດຮ່ວມກັນ.
4. ກວມເອົາແລະກະກຽມເປັນຜັກທຽມສົດ, roasted ກັບມັນຕົ້ນ, ແລະຊີ້ນ, 15 ນາທີ.