ໃນປັດຈຸບັນ, ປະເພນີທີ່ຈະກຽມພ້ອມສໍາລັບການສະຫຼັດຫົວຂໍ້ປີໃຫມ່, ເພີ່ມມັນໃນຮູບແບບຫນຶ່ງຂອງອາການຂອງວົງຈອນ horoscope ຕາເວັນອອກ 12 ປີ.
2015 ແມ່ນປີຂອງແກະ (ຫຼືແບ້), ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາກໍາລັງກະກຽມສະຫຼັດໃນຮູບແບບຂອງລູກແກະສໍາລັບປີໃຫມ່. ແນ່ນອນ, ປີໃຫມ່ເລີ່ມຕົ້ນໃນປະຕິທິນຕາເວັນອອກບໍ່ແມ່ນວັນທີ 1 ມັງກອນແຕ່ໃນວັນທີ 19 ກຸມພາ (ເວລາ 3 ຊົ່ວໂມງ 45 ນາທີ), ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດກຽມສະຫຼັດດັ່ງກ່າວສໍາລັບວັນທີໃດຫນຶ່ງຫຼືຕໍ່ໆໄປ.
ໃນເວລາທີ່ບົດຄວາມຫຼືສ່ວນໃດຂອງຊີວິດໃນໂລກນີ້, ພວກເຮົາສາມາດໃຊ້ເວລາໃນຊີວິດຂອງພວກເຮົາໄດ້. ຜະລິດຕະພັນຂອງສີຂາວ (ໄຂ່, ເຂົ້າ, ເນີຍແຂງ, mayonnaise, ແລະອື່ນໆ) ສາມາດເຂົ້າຫາ. ມີຢາສີຂຽວທໍາມະດາບໍ່ມີອັນຕະລາຍ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ໃນລັກສະນະຂອງຜິວຫນັງຂອງແກະມີຍັງມີສີດໍາແລະສີຂາວແລະສີນ້ໍາຕານ.
ສະຫຼັດປີໃຫມ່ "ແກະ"
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຫັດສົດ (ເຫັດ, ຂາວ, ເຫັດຫອຍ) - 300-400 ກຼາມ;
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາສໍາລັບ frying;
- ຊີ້ນໄກ່ຕົ້ມ;
- ແຕງດອງ - 3-4 ຊິ້ນ.
- ເຂົ້າຈ້າ - 2-3 ແກ້ວ;
- ຊ້ໍາ olives ໂດຍບໍ່ມີການຂຸມ;
- ເນີຍແຂງ;
- mayonnaise
- ສີຂຽວແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ.
ການກະກຽມ
ສໍາລັບຊັ້ນທໍາອິດ. ຜັກບົ່ວແລະຜັກຫອມທີ່ດີກວ່າເຂົ້າຈີ່ໃນເຕົາຂົ້ວໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຜັກເຫັດແລະຜັດທັງຫມົດ, stirring ດ້ວຍ spatula, ສໍາລັບ 5 ນາທີ, ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຮົາ extinguish ພາຍໃຕ້ການປົກຫຸ້ມຂອງສໍາລັບການປະມານ 15 ນາທີ (ເຫັດ oyster ສາມາດກິນໄດ້, ພວກເຂົາສາມາດກິນໄດ້ແລະຍັງເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ ໃນຮູບແບບດິບ).
ສໍາລັບຊັ້ນທີສອງ. ຊີ້ນໄກ່ຖືກຕັດດ້ວຍຊິ້ນເປັນຂະຫນາດນ້ອຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບດອງ (ດີ, ຖ້າວ່າທ່ານມີເຄື່ອງຕັດຫຍ້າຫຼືເຕົາເຮືອນຄົວ, ສົມທົບການຕັດຜະລິດຕະພັນອອກເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ).
ສໍາລັບຊັ້ນຊັ້ນເທິງທີ່ພວກເຮົາໃຊ້ເຂົ້າຫນຽວ, ພວກເຮົາກໍ່ຈະຮູ້ບຸນຄຸນໃນການຂີ້ເຫຍື້ອແລະນໍາໃຊ້ຕົ້ນໄມ້ໂອລິມປິກ (ພວກມັນສາມາດຖືກຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຫຼືຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍເພື່ອວ່າມັນຈະສະດວກກວ່າທີ່ຈະເຮັດວຽກກັບການວາງອອກ).
ພວກເຮົາກໍ່ສ້າງຊັ້ນສະຫຼັດ. ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ຜະລິດຕະພັນໃນຮູບແບບຂອງລູກແກະໃນຮູບແບບ. ຫນ້າທໍາອິດ, ປະສົມຜັກບົ່ວ - ຜັກບົ່ວ, ພວກເຮົາເຮັດເປັນ "ສຸດທິ" ຂອງ mayonnaise ເທິງແລະແຜ່ມັນດ້ວຍ spatula ໄດ້. ຊັ້ນຕໍ່ໄປແມ່ນຊີ້ນທີ່ມີແຕງຂີ້ດ, ຢູ່ເທິງສຸດອີກເທື່ອຫນຶ່ງ mayonnaise "ຕາຫນ່າງ" ແລະລະດັບ. ຊັ້ນຊັ້ນເທິງນັ້ນແມ່ນມູດ, ຂາແລະຫູທີ່ແຜ່ອອກຈາກອໍອລີ່, ຮ່າງກາຍ - ຈາກເຂົ້າທີ່ມີ mayonnaise ແລະເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ (ທ່ານສາມາດເພີ່ມປະສົມຜັກບົ່ວ - ຜັກບົ່ວພຽງເລັກນ້ອຍຫຼືຜັກຂຽວ). ຢູ່ເບື້ອງຂອງຂາທີ່ແຜ່ຂະຫຍາຍສີຂຽວ, ຄືກັນກັບວ່າເປັນແກະໃນຫຍ້າ. ທ່ານສາມາດຈິນຕະນາການດອກໄມ້ບາງຢ່າງ. ປະກອບມີເດັກນ້ອຍອາຍຸປະມານ 5-6 ປີເພື່ອສະຫຼັດປີໃຫມ່, ພວກເຂົາຈະມີຄວາມສົນໃຈໃນການເຂົ້າຮ່ວມໃນການກະກຽມອາຫານທີ່ຫນ້າສົນໃຈດັ່ງກ່າວ.
ອີງຕາມປະເພນີແບບດັ້ງເດີມ, ວັນຄຣິດສະມາດ Eve, ເລີ່ມຕົ້ນວັນທີ 28 ເດືອນພະຈິກປີ 2014, ສິ້ນສຸດວັນທີ 6 ມັງກອນ 2015.
ເນື່ອງຈາກຄວາມຕ້ອງການລົດຊາດຂອງໄວແລະຜັກ, ທ່ານສາມາດກະກຽມສໍາລັບການສະຫຼັດປີໃຫມ່ "Sheep" ໂດຍບໍ່ມີຊີ້ນ. ໃນສະບັບພາສາແບບດັ້ງເດີມ, ພວກເຮົາທົດແທນຊີ້ນກັບປາທີ່ມີເກືອ salmon (salmon, mackerel) ຫຼືກະປ໋ອງໃນນ້ໍາມັນ (sprats, herring, mackerel ແລະຄ້າຍຄື). ປາສະຫຼັດຄວນໄດ້ຮັບການ kneaded ດ້ວຍສ້ອມແລະປະສົມກັບຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຕົ້ມຕົ້ມແລະແຕງ. ແຕງໃນກໍລະນີນີ້ມັນດີກວ່າການໃຊ້ສົດ.
ສໍາລັບຜັກທຽມທີ່ເຄັ່ງຄັດຫຼາຍແລະ fans ຂອງ cuisine Ayurvedic, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຕົ້ມຕົ້ມແລະ olives, ແຕ່ຍັງ ghee ຫຼືນ້ໍາຕາມລະດູການທີ່ມີເຄື່ອງເທດ (ghee ນ້ໍາ), cheeses homemade, ເນີຍແຂງ cottage, ແລະ legumes ຕົ້ມ,
ໃນຖານະເປັນສໍາລັບການຈັດວາງຊັ້ນແລະການອອກແບບສະຫຼັດ vegetarian ຂອງປີໃຫມ່: ປະກອບມີຈິນຕະນາການ, ແລະທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈະເຮັດໃຫ້ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດ.