ສະຫຼັດຂອງ "ຝັນຂອງຜູ້ຊາຍ" ແມ່ນເປັນ pastry puff ທີ່ງົດງາມທີ່ສາມາດກຽມພ້ອມສໍາລັບຕາຕະລາງງານບຸນຫຼືມີລົດຊາດທີ່ສົມບູນແບບໃນວັນທໍາມະດາ. ຫຼັງຈາກການມີລົດຊາດທໍາອິດ, ອາຫານຈະມີຄວາມພາກພູມໃຈໃນສະຖານທີ່ໃນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງການປະກອບອາຫານທີ່ມີຄວາມສໍາຄັນໃນປະເທດ.
ວິທີການກະກຽມສະຫຼັດ "ຄວາມຝັນຂອງຜູ້ຊາຍ"?
ການກະກຽມສະຫຼັດ "ຄວາມຝັນຂອງຜູ້ຊາຍ", ສ່ວນປະກອບຈະຕ້ອງໄດ້ງ່າຍທີ່ສຸດແລະມີລາຄາຖືກທີ່ສຸດ. ໃນສະບັບທີ່ແທ້ຈິງ, ຊີ້ນງົວທີ່ຕົ້ມສຸກເຕັມໄປດ້ວຍໄຂ່ຕົ້ມ, ຜັກບົ່ວດອງແລະເນີຍແຂງ. ແຕ່ລະຊັ້ນ, ຍົກເວັ້ນດ້ານເທິງ, ແມ່ນ poured ແລະແຊ່ນ້ໍາດ້ວຍ mayonnaise.
- ໃນເວລາທີ່ຕົ້ມຊີ້ນໃນນ້ໍາ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຜັກບົ່ວ, carrots, laurel, peppers pea, ແລະການປັບປຸງອື່ນໆ. ທ່ານສາມາດທົດແທນຊີ້ນງົວທີ່ມີຊີ້ນຄວັນ, ໄສ້ກອກ, ໄກ່, ຫມູແລະປາ.
- ຜັກບົ່ວສໍາລັບສະຫຼັດແມ່ນມັກຈະເລືອກແນວພັນສະຫຼັດ. ມັນຖືກຕັດ, ຮາກຂອງຫມາກໂປມຫຼືສົ້ມເຫຼົ້າປະສົມກັບນ້ໍາໃນອັດຕາສ່ວນຂອງ 2: 1 ແລະປະໄວ້ສໍາລັບ 20 ນາທີ. ກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້, ຈົ່ງສີດແຫຼວ.
- ເນີຍມັກໃຊ້ແນວພັນແຂງ, ແຕ່ມີສະບັບຂອງອາຫານຫວ່າງແລະມີຜະລິດຕະພັນໄສ້ກອກ.
- ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ອາຫານວ່າງໄດ້ຖືກປະໄວ້ຫຼາຍຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ.
ສະຫຼັດ "ຝັນຂອງຜູ້ຊາຍ" ແມ່ນສູດທີ່ເປັນຫມູ່
ສະຫຼັດຂອງ "ຄົນຝັນ" ແບບຄລາສສິກ, ເຖິງວ່າຈະມີອົງປະກອບອັນກວ້າງຂວາງກໍ່ຕາມ, ມັນກໍ່ເຮັດໃຫ້ມີອາລົມທີ່ເກີດຂື້ນໃນການທົດລອງຄັ້ງທໍາອິດ. ຖ້າທ່ານຕົ້ມຊີ້ນແລະໄຂ່ກ່ອນ, ໃຫ້ຜັດຜັກບົ່ວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນການຕົບແຕ່ງຂອງອາຫານວ່າງຈະໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ສອງສາມນາທີເທົ່ານັ້ນ. ອົງປະກອບພຽງແຕ່ຈັດວາງຂັ້ນຕອນໃນອາຫານຫຼືໃຊ້ຮູບວົງແຫວນພິເສດສໍາລັບສະຫຼັດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີ້ນງົວຕົ້ມ - 200 g
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະເນີຍແຂງ - 100 ກຼາມ;
- ເຫລົ້າແວງສົ້ມ - 4 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ, mayonnaise.
ການກະກຽມ
- ຕົ້ມຊີ້ນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນເສັ້ນໃຍຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້.
- ເນີຍແຂງຂັດແລະໄຂ່ປອກເປືອກ.
- ງາມຜັກບົ່ວສໍາລັບ 20 ນາທີທີ່ມີປະສົມຂອງນ້ໍາແລະສົ້ມ, ຜັກບົ່ວມີຜັກທຽມ.
- ອາຫານໄດ້ຖືກວາງໄວ້ດ້ວຍຂັ້ນຕອນຂອງຜັກບົ່ວ, ຊີ້ນງົວ, ໄຂ່, promazyvaya ເຮັດ mayonnaise ແລະ podsalivaya.
- ຊັ້ນສຸດທ້າຍແມ່ນເນີຍແຂງ.
- ອອກຈາກສະຫຼັດ "ຝັນຂອງຜູ້ຊາຍ" ສໍາລັບ 4 ຊົ່ວໂມງສໍາລັບການສັກຢາ.
ສະຫຼັດ "ຄວາມຝັນຂອງຜູ້ຊາຍ" ມີຊີ້ນງົວ - ສູດ
ລົດຊາດພິເສດແມ່ນການສະຫຼັດທີ່ກຽມພ້ອມສໍາລັບ "ຄວາມຝັນຂອງຜູ້ຊາຍ" ທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີນ້ໍາເຜີ້ງ, ຕົ້ມສຸກແລ້ວ. ໃນກໍລະນີນີ້ມັນຈະເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຊ່ວຍປະຫຍັດເວລາໃນການປຸງແຕ່ງຊີ້ນ, ທີ່ໄດ້ຮັບໃນທີ່ສຸດບໍ່ມີຜົນໄດ້ຮັບທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈຫນ້ອຍລົງ. ສ່ວນປະກອບຂອງອາຫານຫວ່າງສາມາດໄດ້ຮັບການເສີມດ້ວຍເມັດຫມາກເລັ່ນທີ່ສຸກແລ້ວ, ເຊິ່ງຄວນຖືກວາງໄວ້ຕໍ່ໄປໃນຊັ້ນສຸດທ້າຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນື້ອວົວ - 200 ກໍາ
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ຊີດ - 100 ກໍາ
- ສົ້ມຫມາກໂປມ - 4 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ, mayonnaise, ຢາສະຫມຸນໄພ.
ການກະກຽມ
- ໃນປະສົມຂອງນ້ໍາແລະສົ້ມຜັກບົ່ວ marinated ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ.
- ເຊັດເປືອກເນື້ອງົວບາງ, ເນີຍແຂງແລະໄຂ່ຕົ້ມ.
- ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງໂຖປັດສະວະສະຫຼັດຈັດວາງ bow ໂດຍບໍ່ມີ marinade, ຊີ້ນງົວ, ໄຂ່, promazyvaya ແຕ່ລະຊັ້ນ mayonnaise.
- ສໍາເລັດຮູບການອອກແບບຂອງອາຫານທີ່ມີຊັ້ນຂອງເນີຍແຂງ.
- ຫຼັງຈາກ 2-3 ຊົ່ວໂມງ, ສະຫຼັດທີ່ມີຊີ້ນງົວ "ຄວາມຝັນຂອງຜູ້ຊາຍ" ແມ່ນໄດ້ຮັບການຕົກແຕ່ງດ້ວຍສີຂຽວແລະຮັບໃຊ້.
"ຝັນຂອງຜູ້ຊາຍ" ສະຫຼັດກັບໄກ່ - ສູດ
ສະຫຼັດ "ຝັນຂອງຜູ້ຊາຍ" ກັບ ໄກ່ ທີ່ມີ ກິ່ນຫອມແມ່ນ ຢູ່ໄກຈາກສະບັບຄລາສສິກທັງໃນອົງປະກອບແລະໃນລົດຊາດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ອາຫານວ່າງດັ່ງກ່າວຈະປະທັບໃຈທີ່ບໍ່ມີຫນ້ອຍກ່ວາປົກກະຕິ, striking ການປະສົມກົມກຽວປະສົມປະສານຂອງສ່ວນປະກອບແລະ mouth-watering piquancy. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ທັງນົມແມ່ທີ່ຖືກສູບຢາແລະເນື້ອຫນັງຂອງຂາ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ຄວາຍ - 200 ກໍາ;
- ຫມາກນັດແລະສາລີ - 0.5 ທະນາຄານແຕ່ລະຄົນ;
- ຜັກບົ່ວ - 0,5 ຕ່ອນ;
- ເນີຍ - 200 ກໍາ
- ແຊ່ແຂໍງ -200 ກໍາ
- ວອນນັດ - 100 ກໍາ
- ເກືອ, mayonnaise, ສີຂຽວ, ນ້ໍາມັນຜັກ.
ການກະກຽມ
- ຈືນໃສ່ເຫັດດ້ວຍຜັກບົ່ວ, ເກືອແລະຫມາກພິກ.
- ຈູດເຫັດ, ຫມາກຖົ່ວ, ຫມາກນັດ, ໄກ່ຟູແລະເມັດຜັກ, mayonnaise.
- ກວມເອົາເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ມີເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ.
- ຫຼັງຈາກເວລາ 2-4 ຊົ່ວໂມງ, ສະຫຼັດຂອງ "ຝັນຂອງຜູ້ຊາຍ" ກັບໄກ່ໄດ້ຮັບການຕົກແຕ່ງດ້ວຍດອກສີຂຽວແລະຮັບໃຊ້.
ສະຫຼັດ "ຝັນຂອງຜູ້ຊາຍ" ກັບ sausage
ສະຫຼັດ "ຝັນຂອງຜູ້ຊາຍ" ແມ່ນສູດທີ່ສາມາດປະຕິບັດໄດ້ດ້ວຍຜະລິດຕະພັນໄສ້ກອກ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ມັນເປັນຊີ້ນຫມູ, ກາເຟແລະກາບ, ແລະໄສ້ກອກທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມ, ຂີ້ເຜີ້ງຫຼືມີກິ່ນຫອມ. ຜັກບົ່ວ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃນສະບັບຫມູ່ຂອງອາຫານ, ຕ້ອງໄດ້ຮັບການ pre-marinated ໃນສົ້ມຫຼື marinade ທີ່ມີການເພີ່ມເກືອແລະ້ໍາຕານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- sausage-250 g
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ marinated - 100 g
- ເນີຍແຂງ - 130 ກຼາມ
- ເກືອ, mayonnaise.
ການກະກຽມ
- Marinate ຜັກບົ່ວ.
- ຕັດອອກເປັນແຖບພຽງເລັກນ້ອຍເທົ່າກັບ sausage ທີ່ເປັນໄປໄດ້.
- ຈູດເນີຍແຂງ.
- ໄຂ່ປຸງແຕ່ງແມ່ນໄດ້ຖືກອະນາໄມ, ກະຮອກແຍກຕ່າງຫາກແມ່ນກະຮອກແລະ yolks.
- ເອົາເຂົ້າໃນສະຫຼັດຜັກຫຼືຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, ກະຮອກ, ໄສ້ກອກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ yolks.
- ແຕ່ລະຊັ້ນແມ່ນ savored ມີ mayonnaise ແລະ, ຖ້າຈໍາເປັນ, ມັນແມ່ນເພີ່ມໂດຍ salting.
- ຢູ່ເທິງສຸດຂອງເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ.
- ອອກຈາກ ສະຫຼັດທີ່ມີໄສ້ກອກ "ຝັນຂອງຜູ້ຊາຍ" ສໍາລັບສອງສາມຊົ່ວໂມງທີ່ຈະປະກົດຕົວ.
ສະຫຼັດ "ຝັນຂອງຜູ້ຊາຍ" ກັບຫມູ
ອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ມີທາດບໍາລຸງແລະເຕັມທີ່ຈັດການອາຫານສະຫຼັດ "ຄວາມຝັນຂອງຜູ້ຊາຍ" ກັບຫມູ. ຊີ້ນໄດ້ຖືກຕົ້ມພຽງແຕ່ໃນນ້ໍາເກືອຫຼືດ້ວຍການເພີ່ມເຄື່ອງເທດແລະເຄື່ອງເທດ, ຫຼືເຕົາອົບໃນເຕົາອົບ, ຫຼັງຈາກທີ່ມັນຖືກຕັດດ້ວຍເຟືອງທີ່ດີທີ່ສຸດ. ຄຸນລັກສະນະສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະສົດຊື່ນລົດຊາດຂອງ appetizer ໄດ້ເພີ່ມກັບຫມາກແຕງແລະສົ້ມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມູ - 300 ກໍາ
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ marinated - 100 g
- ແຕງສົດ - 1 ຊິ້ນ;
- ຊີດ - 150 ກໍາ
- ເກືອ, mayonnaise, ນໍ້າມັນສົ້ມ.
ການກະກຽມ
- Marinate ກ່ອນທີ່ຈະ bow ໄດ້.
- ຊີ້ນຫມູແລະແຕງ, ຜັກຊີດແລະໄຂ່ຕົ້ມ.
- ວາງໃນຜັກບົ່ວອາຫານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຊີ້ນ, ແຕງແລະໄຂ່, ຂັ້ນ promazyvaya ມີປະສົມຂອງ mayonnaise ແລະຍັງ soy.
- ສິ້ນສຸດການຕົກແຕ່ງອາຫານຫວ່າງກັບຊັ້ນຂອງເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ.
- ອອກຈາກອາຫານສໍາລັບສອງສາມຊົ່ວໂມງແຊ່ແລະຮັບໃຊ້.
ສະຫຼັດ "ຝັນຂອງຜູ້ຊາຍ" ກັບມັນຕົ້ນ
ສະຫຼັດ "ຝັນຂອງຜູ້ຊາຍ" ກັບມັນຕົ້ນແມ່ນສູດທີ່ເຮັດໂດຍບໍ່ມີຜັກບົ່ວ, ແທນທີ່ຈະ ແຕງດູດ ແລະ ດູດເຫັດ . ສ່ວນປະກອບອາຫານສາມາດຕົ້ມຊີ້ນງົວ, ຫມູ, ໄກ່ຫຼືເຂົ້າຈີ່. ໃນກໍລະນີນີ້, ທ່ານສາມາດທົດແທນການເນີຍແຂງທີ່ມີໄສ້ກອກ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຕົ້ມ, ຊີ້ນຄວັນຢາສູບຫຼື ham - 200 g;
- ມັນຕົ້ນ - 2-3 ເມັດ.
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ເຫັດດອງ - 100 ກໍາ;
- ຫມາກແຕງດອງ - 1 ຊິ້ນ;
- ຊີດ - 100 ກໍາ
- ເກືອ, mayonnaise.
ການກະກຽມ
- ຮູ້ບຸນຄຸນກ່ຽວກັບ grater ຕົ້ມໃນເອກະພາບແລະມັນຕົ້ນທີ່ເກັບກູ້, stack ຊັ້ນລຸ່ມ.
- ຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນຫມາກເຫັດທີ່ມີຜັກສະຫຼັດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫມາກມ່ວງ, ຫມາກແຕງແລະໄຂ່ຕາ.
- ແຕ່ລະຊັ້ນໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍ mayonnaise.
- ກວມເອົາສະຫຼັດ "ຄວາມຝັນຂອງຜູ້ຊາຍ" ກັບມັນຕົ້ນ, ຮູ້ຈັກເນີຍແຂງແລະໃຫ້ຕົ້ມເລັກນ້ອຍ.
"ຄວາມຝັນຂອງຜູ້ຊາຍ" ກັບຫມາກໂປມ
ສະຫລັດທີ່ຫນ້າປະຫລາດຜິດປົກກະຕິ "ຄວາມຝັນຂອງຜູ້ຊາຍ" ທີ່ມີຫມາກໂປມຈະໄດ້ຮັບການຊື່ນຊົມສູງໂດຍຜູ້ກິນແລະຜູ້ສະຫນັບສະຫນູນຂອງປະສົມປະສານທາງລົດຊາດທີ່ສວຍງາມ. ຕັດເຂົ້າໄປໃນເຟືອງບາງໆແລະມີນ້ໍານາວເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການຊ້ໍາ, ຫມາກໂປບປ່ຽນແປງລັກສະນະຂອງອາຫານວ່າງຄລາສສິກ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີ້ນງົວ - 300 ກໍາ
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ຫມາກໂປມ - 1 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ marinated - 100 g
- ນ້ໍານາວ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ຊີດ - 100 ກໍາ
- ເກືອ, mayonnaise.
ການກະກຽມ
- ຕົ້ມ, ເຢັນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາຂອງຊີ້ນງົວ.
- ໃນລັກສະນະດຽວກັນ, shred ເປັນແອບເປີ້ນອະນາໄມ, sprinkle ກັບນ້ໍານາວ, ປະສົມ.
- ເຊັດໄຂ່ຕົ້ມແລະເນີຍແຂງ.
- ວາງອອກຊັ້ນ, mayonnaise promazyvaya, ຜັກບົ່ວ, ຊີ້ນ, ຫມາກໂປມແລະໄຂ່.
- ຈົ່ງເຮັດສໍາເລັດດ້ວຍເນີຍແຂງໃຫ້ພວກເຂົາແຊ່.
ສະຫຼັດ "ຝັນຂອງຜູ້ຊາຍ" ກັບຫມາກເລັ່ນ
ສະຫຼັດ "ຂອງຜູ້ຊາຍຝັນ", ສູດທີ່ຈະໄດ້ຮັບການສະເຫນີຕໍ່ມາ, ແມ່ນການກະກຽມໂດຍບໍ່ມີໄຂ່, ແຕ່ມີເມັດຫມາກມ່ວງ, ເຊິ່ງໃຫ້ອາຫານວ່າງເປັນຄວາມສຸກ. ຜັກບົ່ວຕ້ອງໄດ້ຮັບການປະຕິບັດດ້ວຍນ້ໍາສົ້ມຫຼືນ້ໍາຈືດ. ຄວາມຄົມຊັດເກີນສາມາດໄດ້ຮັບການປັບລະດັບເບື້ອງຕົ້ນໂດຍການຫໍ່ຜັກບົ່ວປະມານຫນຶ່ງນາທີດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີ້ນງົວ - 350 ກໍາ;
- garnet - 1 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
- ຄີມສົ້ມແລະ mayonnaise - 100 g;
- ຊີດ - 150 ກໍາ
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, ສົ້ມ, ນໍ້າຕານ.
ການກະກຽມ
- ຕົ້ມແລະຕົ້ມຊີ້ນງົວ, ລະດູທີ່ມີປະສົມຂອງ mayonnaise ແລະສົ້ມແກມສີຄີມ, pepper, ປ່ອຍໃຫ້ສໍາລັບ impregnation.
- ຜັດຫອມຜັກຫອມຜັດໃສ່ນ້ໍາສົ້ມ, ນ້ໍາຕານແລະເກືອດ້ວຍການເພີ່ມນ້ໍາ.
- ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງໂຖປັດສະວະສະຫຼັດວາງຊີ້ນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ marinated ຜັກບົ່ວ, ຊຶ່ງລະດູການທີ່ມີສ່ວນປະສົມທີ່ຍັງເຫຼືອຂອງ mayonnaise ແລະສົ້ມແກມສີຄີມແລະ sprinkle ກັບເນີຍແຂງ.
- ຈາກຂ້າງເທິງແຜ່ຂະຫຍາຍແກ່ນຂອງຫມາກມ່ວງແລະໃຫ້ອາຫານວ່າງ.
"ຄວາມຝັນຂອງຜູ້ຊາຍ" ກັບຫມາກນັດ - ສູດ
ອາຫານສະຫຼັດທີ່ກຽມພ້ອມ "ຝັນຂອງຜູ້ຊາຍ" ທີ່ມີຫມາກນັດມີລົດຊາດທີ່ອ່ອນແລະລະອຽດອ່ອນ, ແມ່ນແຄລໍລີ່ຫນ້ອຍ. ໃນຖານະເປັນອົງປະກອບຊີ້ນມັນຄວນຈະກິນເຂົ້າຈີ່ໄກ່, ເຊິ່ງປະສົມປະສານກັນໂດຍສະເພາະແມ່ນການຕັດຫມາກນັດ. ສ່ວນປະກອບຂອງສະຫຼັດສາມາດຈັດໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດຫຼືປະສົມແລະໄດ້ຮັບໃຊ້ໃນສອງເທົ່າຂອງຫມາກພິກຫວານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງໄກ່ - 250 ກໍາ;
- ຫມາກນັດ - 70 ກຼາມ
- ຜັກບົ່ວ - 0,5 ຕ່ອນ;
- mayonnaise - ກັບລົດຊາດ;
- ເນີຍ - 50 ກໍາ
- ຫວານຫວານ - 1-2 ເມັດ;
- salt, pepper
ການກະກຽມ
- ແຕ່ງໄກ່ຕົ້ມແລະຫມາກນັດໃສ່ກະປ໋ອງ.
- ເພີ່ມຜັກບົ່ວທີ່ມີຜັກບົ່ວແລະເນີຍແຂງທີ່ຮູ້ບຸນຄຸນ.
- ລະດູການມະຫາຊົນທີ່ມີ mayonnaise, ເກືອ, pepper, ການແຜ່ຂະຫຍາຍເຂົ້າໄປໃນ halves ຂອງ pepper peeled ແລະຮັບໃຊ້.
"ຄວາມຝັນຂອງຜູ້ຊາຍ" ສະຫຼັດຂອງປາ
ສູດຕໍ່ໄປນີ້ກ່ຽວກັບວິທີເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດ "ຄວາມຝັນຂອງຜູ້ຊາຍ" ກັບປາ. ການນໍາໃຊ້ໃນກໍລະນີນີ້ປາກະປ໋ອງຫຼືປະເພດເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆທີ່ມີເກືອຫຼືມີກິ່ນຫອມ. ແທນທີ່ຈະເນີຍແຂງແຂງ, ສົມບູນອົງປະກອບທີ່ມີເຂົ້າຕົ້ມ, ຊຶ່ງເປັນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະແມ່ນເພື່ອເນັ້ນຫນັກໃສ່ລົດຊາດຂອງອົງປະກອບຖານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ປາ - 350 ກໍາ
- ເຂົ້າຕົ້ມ - 2 ຈອກ;
- ຜັກບົ່ວດອງ - 150 ກໍາ
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, mayonnaise, ນາວ, ຢາສະຫມຸນໄພ.
ການກະກຽມ
- ໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດໃສ່ຜັກຫອມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປາ, ເຂົ້າແລະໄຂ່ຕົ້ມ.
- ລະດູຝົນທີ່ມີ mayonnaise ແລະເກືອ.
- ອອກແບບສະຫຼັດ "ຕູນຜູ້ຊາຍ" ຂອງນາວ, ສີຂຽວ.