ວິທີການອື່ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດກະປູທີ່ມີຊື່ສຽງແມ່ນເພື່ອເພີ່ມວົງກີບກັບມັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ສະຫຼັດດັ່ງກ່າວຈະເຫມາະສົມສໍາລັບຕາຕະລາງງານບຸນແລະສໍາລັບອາຫານປະຈໍາວັນ.
ສະຫຼັດເມັດທີ່ມີໄມ້ປູ, ຫມາກແຕງແລະໄຂ່ສົດ
ສ່ວນປະກອບ:
- stick crab-250 g
- squid-2-3 carcass
- ແຕງສົດ (ຂະຫນາດໃຫຍ່) - 1 ຊິ້ນ;
- ໄຂ່ - 3-4 ຊິ້ນ;
- corn canned - 1 pot
- mayonnaise
- salt, pepper
ການກະກຽມ
ຄາບແມງມີ່ແມ່ນມີກິ່ນຫອມດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມແລະໃຫ້ຢືນຢູ່ໃນນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາຮູບເງົາຈາກ carcasses ແລະເອົາແຜ່ນ horny ແລະພາຍໃນ, ຖ້າຫາກວ່ານີ້ບໍ່ໄດ້ເຮັດກ່ອນຫນ້ານີ້ໂດຍຜູ້ຜະລິດ. ໄຂ່ຕົ້ມຕົ້ມແຂງແລະຕັດດີ. ໄມ້ແຕງແລະ ໄມ້ປູແມ່ນ ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນ ທ່ອນໄມ້ ຂະຫນາດນ້ອຍແລະຊີ້ນປາຫມຶກທີ່ເຢັນໄດ້ຖືກນໍາໄປປູກ. ສົມສ່ວນຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດ, ລວມທັງສາລີ, ໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ, ລະດູທີ່ມີ mayonnaise, ເກືອແລະ pepper. ພວກເຮົາໃຫ້ ສະຫຼັດກັບເມັດຫມູ , ເຂົ້າແລະໄມ້ປູເພື່ອເຢັນໃນຕູ້ເຢັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາໄດ້ຮັບປະທານອາຫານໃຫ້ກັບໂຕະ.
ສູດສໍາລັບສະຫຼັດຈາກແມງແລະປູປູ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄມ້ປູ - 500 ກໍາ
- ກະປ໋ອງກະປ໋ອງ - 2 ຖ້ວຍ
- krill meat-2 cans
- ໄຂ່ - 4-5 ຊິ້ນ;
- mayonnaise
- caviar ສີແດງສໍາລັບການອອກແບບ;
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
- ສີຂຽວ
- tartlets
ການກະກຽມ
ໄມ້ປູຢູ່ໃນຊັ້ນດຽວ, ຂັ້ນຕອນທັງຫມົດຂອງຫຸ້ມຫໍ່ຫຸ້ມຫໍ່ແລະຕັດເປັນເສັ້ນດ່າງ. ພວກເຮົາຕັດຫມູດ້ວຍແຫວນຂະຫນາດນ້ອຍ, ຖ້າຈໍາເປັນ. ພວກເຮົາຂຸດ krill ກັບຊີ້ນ. ໄຂ່ຕົ້ມແຂງຕົ້ມແລະເມ່ືອຍ່ອງ. ປົນສ່ວນປະກອບສໍາໃນການປຸງແຕ່ງທັງຫມົດຂອງສະຫຼັດທີ່ມີ mayonnaise ແລະຕັດຫຍ້າ. ພວກເຮົາເຢັນອາຫານວ່າງສໍາລັບການຢ່າງຫນ້ອຍ 1.5 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາແຜ່ຂະຫນົມສະຫຼັດຂອງປູ crab ແລະ squid ກະປ໋ອງໃສ່ tartlets ແລະ decorate ມີ caviar ສີແດງ.
ສະຫຼັດດ້ວຍຫມູ, ກຸ້ງ, ໄມ້ປູແລະໄຂ່
ສ່ວນປະກອບ:
- shrimps peeled-300 g
- stick crab-250 g
- squid-2-3 carcass
- ໄຂ່ - 5-6 ຊິ້ນ;
- mussels-200 g
- ຫມາກເລັ່ນ cherry - ຕ່ອນ 3-4;
- mayonnaise
- ສີຂຽວ
- salt, pepper
ການກະກຽມ
ສະຖານີອາຍແກັສຖືກອະນາໄມແລະຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາເກືອ 1 ນາທີ. ພວກເຮົາຟາດ cephalopods ຕົ້ມໃຫ້ເປັນພາກສ່ວນບາງໆ. ນອກຈາກນີ້ຍັງມີຫມູຫມູແລະກຸ້ງຢ່າງໄວວາ (ມີກຸ້ງໄວ້ສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ). ໄຂ່ມີການຕົ້ມສຸກແລະຂັດ. ຜະສົມອາຫານທະເລກັບໄຂ່ຕົ້ມ. ພວກເຮົາ dress salad ກັບ mayonnaise ແລະເອົາໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນ.
ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຂຸດສີຂຽວແລະຕັດຫມາກເລັ່ນເຂົ້າໄປໃນວົງແຄບ. ສະຫຼັດທີ່ມີລາຄາແພງທີ່ມີຫມູ, ໄມ້ປູແລະແມງເມັດຖືກວາງໄວ້ໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ, ຕົກແຕ່ງດ້ວຍຫມາກເລັ່ນ, ຢາສະຫມຸນໄພແລະກຸ້ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຮັບປະທານກັບຕາຕະລາງ.