ຊື່ຂອງຊອດນີ້ປະກອບມີສອງສ່ວນ: "teri" - shine ແລະ "yaki" - fry. ນີ້ແມ່ນວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼາຍກ່ວາພຽງແຕ່ຍັງ. ອາຫານທີ່ໃຊ້ຊອດ terry ແມ່ນເຫຼື້ອມແທ້ໆ, ຄືກັນກັບວ່າມັນຖືກຫຸ້ມດ້ວຍເຄືອບ. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະກະກຽມນ້ໍາ teriyaki, ທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ຊອກຫາສໍາລັບສ່ວນປະກອບໃນ shelves ສັບພະສິນຄ້າເລັກນ້ອຍ. ພື້ນຖານຂອງ teriyaki ແມ່ນເຫລົ້າເຂົ້າ "Myurin". ພຽງແຕ່ເຫຼົ້າແວງນີ້ຍັງເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດພິເສດແລະມີລົດຊາດນ້ໍາຊອດ. ມັນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຫນາແລະຫວານ, ສະນັ້ນມັນຖືກນໍາໃຊ້ພຽງແຕ່ໃນການປຸງແຕ່ງ. "Murin" ແມ່ນຜະລິດຕະພັນຂອງການຫມັກ fermentation ເຂົ້າຫນົມ, ເມັດແລະ gin ຂອງຍີ່ປຸ່ນ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຊອດຢູ່ເຮືອນ, "Murin" ສາມາດຖືກແທນທີ່ດ້ວຍ sake vodka ເຂົ້າດ້ວຍການເພີ່ມນໍ້າຕານໃນອັດຕາສ່ວນ 3: 1. ນອກຈາກນັ້ນ, ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ teriyaki ຈະຕ້ອງມີນ້ໍາມັນຖົ່ວ, sake vodka sake ແລະນໍ້າຕານ. ພິຈາລະນາສອງສູດທີ່ຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງນ້ໍາ teriyaki.
ວິທີການປຸງແຕ່ງຍັງ teriyaki?
Method 1 st
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊ້ອນສົ້ມ 6 ຊ້ອນໂຕ໊ະ. l
- ້ໍາຕານ 2 tbsp. l
- ເຫລົ້າເຂົ້າ "Murin" 6 tbsp. l
- ຂີງດິນ 1 tbsp. l
ການກະກຽມ: ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອປະສົມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນ saucepan ຂະຫນາດນ້ອຍ. ເອົານ້ໍາຊອດໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາແລະລໍຖ້າຈົນກ່ວານໍ້າຕານຖືກທໍາລາຍຫມົດ. ພ້ອມທີ່ຈະເກັບຊອດໃນຕູ້ເຢັນ.
ວິທີທີ່ 2
ສ່ວນປະກອບ:
- sake 100 ml
- "Mureen" 100 ml
- ຊ້ອນສົ້ມ 100 ml
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ (unpeeled) 1 tbsp. l
ການກະກຽມ: ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນປະສົມເຂົ້າໃນ saucepan ຂະຫນາດນ້ອຍ. ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນປານກາງ. ສືບຕໍ່ກິນຈົນກ່ວາຍັງໄດ້ evaporated ສອງຄັ້ງ. ຊອດສໍາເລັດຮູບຄວນຈະຄ້າຍຄືຢານ້ໍາຫນາ. ເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ.
ອາຫານທີ່ມີນັດ teriyaki
ຊອດແມ່ນເກືອບທົ່ວໄປ. ມັນຖືກລວມກັນຢ່າງດຽວກັນກັບປາ, ແລະມີຊີ້ນ, ເຖິງແມ່ນວ່າກຸ້ງກັບນ້ໍາ teriyaki ເຮັດໃຫ້ເປັນອາຫານ delicious. ມີການປຸງແຕ່ງຍັງ teriyaki ປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ພວກເຮົາໄດ້ກໍານົດອອກແລ້ວ, ປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈະພິຈາລະນາສູດສູດທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດຂອງຖ້ວຍໂດຍໃຊ້ນ້ໍາຊອດນີ້.
ສູດໄກ່ທີ່ມີອາຫານ Teriyaki
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມແມ່ 4 ເມັດ;
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- teriyaki sauce
ກ່ຽວກັບເຕົ້ານົມທີ່ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ມັນຈະຊ່ວຍໃຫ້ນົກທີ່ດີກວ່າ. ຖ້ານົມຂອງໄກ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນ, ທ່ານສາມາດຍຽວຢາພວກມັນຫນ້ອຍລົງຫຼືຕັດມັນລົງສອງຊັ້ນ. ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ໃຫ້ອົບອຸ່ນຂີ້ເຜີ້ງແລະມັນເບີຢ່າງລະອຽດ. Fry ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ. ພະຍາຍາມບໍ່ໃຫ້ແຫ້ງໄກ່. ໃນປັດຈຸບັນວ່າຊີ້ນຖືກປຸງແຕ່ງ, ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ໃນສອງທາງ. ທ່ານສາມາດເອົານ້ໍາມັນທີ່ເຫລືອແລະຖອກນ້ໍາຊອດ. ເມື່ອຍັງຊຸ່ມຊື່ນ, ພວກເຮົາກັບຄືນໄກ່ຂອງພວກເຮົາແລະເຮັດໃຫ້ມັນຫຼາຍຄັ້ງເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນແຊ່ນ້ໍາໄດ້ດີ. ສໍາລັບ lovers crust ຂີ້ເຫຍື້ອມີທາງເລືອກທີ່ສອງ: ຍັງສາມາດໄດ້ຮັບການອົບອຸ່ນພຽງແຕ່ດີແລະງາມສຸດໄກ່ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, crust ຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ອ່ອນ. ຮັບປະທານເຂົ້າຕົ້ມດ້ວຍແກ້ວ.
ສະຫຼັດກັບກຸ້ງໃນນ້ໍາ teriyaki
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງກຸ້ງ 10-12 ຊິ້ນ
- 3-4 ແຜ່ນຂອງ lettuce Iceberg;
- tomato 2 pcs
- ຜັກທຽມ 1 ຜັກທຽມ;
- teriyaki sauce 2 tbsp. l
- ເກືອ
- ດິນເນີສີດໍາ.
ຕົ້ມກຸ້ງຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມແລະເອົາອອກຈາກແກະ. Salad Iceberg ທໍາລາຍມືຂອງທ່ານ, ທ່ານສາມາດທົດແທນສະຫຼັດອື່ນໆ. ຕັດຫມາກເລັ່ນໃນຕ່ອນນ້ອຍ. ຜັກທຽມຫອມລະອຽດ. ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແລະລະດູທີ່ມີນ້ໍາ teriyaki. ເກືອແລະ pepper. ມີລົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງຫມາກງາຂົ້ວ, ລົ່ນຢູ່ເທິງສຸດ.