ຈົນກ່ວາໃນບໍ່ດົນມານີ້, ກຸ້ງຖືກພິຈາລະນາເປັນ delicacy ທີ່ຫາຍາກທີ່ນໍາມາຈາກທະເລ. ໃນປັດຈຸບັນຜະລິດຕະພັນນີ້ສາມາດຊື້ໄດ້ໃນສັບພະສິນຄ້າໃດໆຫຼືແມ້ກະທັ້ງຮ້ານຄ້າຂະຫນາດນ້ອຍ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນມີລາຄາຖືກສໍາລັບທຸກຄົນ. ມີກຸ້ງ, ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງອາຫານໄດ້ຖືກກະກຽມ, ຈາກແກງກັບ canapes ຕ່າງໆແລະ tartlets. ມື້ນີ້ພວກເຮົາສະເຫນີສູດສໍາລັບສະຫຼັດງ່າຍດາຍແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີກຸ້ງສໍາລັບລົດຊາດທຸກ.
ສະຫຼັດງ່າຍດາຍທີ່ສຸດທີ່ມີກຸ້ງ, ສາລີແລະຫມາກເລັ່ນ
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດນີ້, ທ່ານຈະໃຊ້ເວລາບໍ່ເກີນກ່ວາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຂອງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ເຊິ່ງແມ່ນ incommensurable ຫມົດດ້ວຍລົດຊາດຂອງມັນອ່ອນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງ - 300 ກໍາ
- ຖົ່ວເຫລືອງ - 250 ກໍາ;
- ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ;
- ໄຂ່ຕົ້ມ - 3 ຊິ້ນ;
- ເນີຍ - 200 ກໍາ
- ກະລໍ່າປີ Peking - 200 g
- mayonnaise.
ການກະກຽມ
ຕັດຜັກທຽມຈີນເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງ, ຫມາກເລັ່ນແລະໄຂ່ - cubes, grind ເນີຍແຂງໃນ grater ເປັນ. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ຜະລິດເຂົ້າແລ້ວແລ້ວຖືກລົງໃນໂຖສະຫຼັດ, ພວກເຮົາຈະເພີ່ມກຸ້ງເປືອກແລະສາລີແລະຕື່ມໃສ່ mayonnaise. ຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດຖູແລະ pepper.
ສູດງ່າຍໆສໍາລັບເຊລາເຊຊາທີ່ມີກຸ້ງ
ໃນສະຫຼັດທີ່ນິຍົມນີ້, ບົດບາດຕົ້ນຕໍແມ່ນຫຼິ້ນ, ແນ່ນອນ, ກຸ້ງ, ແຕ່ທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດຫຼັງຈາກກຸ້ງແມ່ນຊອດ. ແນ່ນອນ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາແລະ mayonnaise ປະຊຸມສະໄຫມ, ແຕ່ມັນດີກວ່າທີ່ຈະພະຍາຍາມພຽງເລັກນ້ອຍແລະການກະກຽມທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ເປັນໄປໄດ້ສໍາລັບການຕື່ມນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟ "Caesar". ເຊື່ອຂ້າພະເຈົ້າ, ທ່ານຈະບໍ່ເສຍໃຈທີ່ໃຊ້ເວລາແລະເງິນທີ່ໃຊ້ຈ່າຍ. ໃນສູດນີ້, ຍັງມີພຽງເລັກນ້ອຍ simplified. ອີງໃສ່ mayonnaise ການກະກຽມແລ້ວ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງ - 200 ກໍາ
- mayonnaise - 6 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາສະຫລັດສະຫຼັດຫຼືອື່ນໆ - 6 ແຜ່ນ
- ຫມາກເລັ່ນ cherry - 7 ເມັດ;
- ເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ - 4 ຊິ້ນ;
- ເມັດ Parmesan - 100 g
- ຜັກທຽມ - 4 ແຂ້ວ;
- lemon-½ pcs
- ຊອດ Worcestersky - 1 tbsp. ບ່ວງ
- anchovy-2 pcs
- ນ້ໍາມັນມະກອກ, ຫມາກພິກ, ນ້ໍາຊາ.
ການກະກຽມ
ໃບຂອງຜັກກາດຄວນຖືກລ້າງແລະແຫ້ງ.
ກຸ້ງຖືກເຮັດຄວາມສະອາດແລະເຮັດດ້ວຍນ້ໍາມັນມະກອກ, ຜັກທຽມຫນຶ່ງໆຂອງຜັກທຽມແລະຜັກສົ້ມ.
ຈາກເຂົ້າຈີ່ທີ່ພວກເຮົາເອົາອອກຈາກເປືອກແລະຕັດມັນອອກເປັນ cubes. ໃນເຕົາ frying ງາມນ້ໍາເວີແລະ squeeze ອອກ 1 clove ຂອງຜັກທຽມ, fry ຮູ້ຫນັງສືສໍາລັບ 30 ວິນາທີແລະງາມອອກ croutons. ມັນແມ່ນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ສຸດທີ່ຈະປະສົມປະສານກັນຢ່າງດີໃນເວລາດຽວກັນເພື່ອແຈກຢາຍນໍ້າມັນຢ່າງດຽວກັນ. ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາ crackers ບໍ່ແມ່ນ podzolotyatsya.
ໃນ Mayonnaise, ຕື່ມ 4 tbsp. ບ່ວງນ້ໍາເວີ, ສອງຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມຕັດ. ນ້ໍານ້ໍານ້ໍາຂອງນາວ, sauce Worcester (ສາມາດໄດ້ຮັບການທົດແທນທີ່ມີ soy), fillets anchovies ຮູ້ບຸນຄຸນ (ສາມາດທົດແທນດ້ວຍນ້ໍາປາ 1 tsp), pepper. ທັງຫມົດນີ້ແມ່ນປະສົມປະສານດີ, ຄວາມສອດຄ່ອງຄວນຈະຄ້າຍກັບຄີມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຫນ້ອຍ.
ກຸ້ງກຸ້ງ, ຖ້າທ່ານມີກຸ້ງດິບ, ພວກເຂົາຕ້ອງການເວລາ 3-4 ນາທີຈົນກ່ວາພວກເຂົາກາຍເປັນສີບົວແລະຈະສູນເສຍຄວາມໂປ່ງໃສຂອງພວກເຂົາ. ຖ້າຫາກວ່າກຸ້ງຖືກຕົ້ມ, ແລ້ວບໍ່ຄວນແຕ່ງກິນໃຫ້ຍາວ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນພວກມັນຈະກາຍເປັນເລື່ອງຍາກ, ພຽງແຕ່ສອງສາມນາທີ.
ຊາຂີ້ເຫຍື້ອຮາກໃສ່ກີບດອກຂະຫນາດໃຫຍ່, ເພີ່ມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງເຄື່ອງປອກເປືອກແລະ Parmesan ທີ່ມີຄວາມລະອຽດ, ລະດູທີ່ມີນ້ໍາຊອດແລະປົນກັນດີ. ພວກເຮົາໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍຈາກກຸ້ງສູງ, ຫມາກເລັ່ນ, cherry tomatoes, ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ທີ່ຍັງເຫຼືອ suhariki ແລະ Parmesan. ໂດຍວິທີທາງການ, Parmesan ຍັງສາມາດໄດ້ຮັບການທົດແທນດ້ວຍເນີຍແຂງແຂງ. ອີກເຄັດລັບ: ກຸ້ງບໍ່ເຢັນ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນພວກມັນຈະກາຍເປັນຢາງ.
ສະຫຼັດງ່າຍໆກັບຫມາກບາກແລະກຸ້ງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງ - 300 ກໍາ
- sesame - 3 tbsp. ບ່ວງ
- apple green-1 piece
- ແຕງ - 2 ຊິ້ນ;
- ເນີຍແຂງແຂງ - 150 ກໍາ;
- avocados - 1 ຊິ້ນ;
- lemon-½ pcs
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 4 ໂຕນ. ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນ, ນ້ໍາຈືດ
ການກະກຽມ
Sesame ຂົ້ວໃນແຊ່ຂົ້ວແຫ້ງແລ້ງແລະວາງໄວ້ຂ້າງເພື່ອເຢັນ. ຕັດຫມາກໂປມເຂົ້າໄປໃນ cube ຂະຫນາດນ້ອຍ. ດ້ວຍແຕງ, ພວກເຮົາເອົາຜິວຫນັງອອກ, ຕັດມັນອອກເປັນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເອົາເມັດທີ່ມີບ່ວງ. ພວກເຮົາຕັດເຂົ້າໄປໃນສ່ວນທີ່ມີຄວາມຫນາຂອງເຄິ່ງຫນຶ່ງຊັງຕີແມັດ. ໃສ່ຫມວກຫູ, ເອົາກ້ອນຫີນແລະກໍາຈັດຜິວຫນັງ. ພວກເຮົາໄດ້ຕັດມັນໃຫຍ່ຂະຫນາດໃຫຍ່, ຊິ້ນຄວນຈະປະມານ 2 ຊມ. ຊີດສາມຢ່າງແຫນ້ນຫນາຢູ່ເທິງແກ້ວ. ສໍາລັບນ້ໍາຫອມ, ເຄິ່ງນາວແມ່ນປະສົມກັບນ້ໍາມັນຕົ້ນ, pepper ສີດໍາແລະເກືອ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມນ້ໍາສົ້ມ balsamic ແລະຊອດສົ້ມ. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນປະສົມປະສານ, ນໍາເຂົ້າດ້ວຍນ້ໍາຊອດແລະສອກດ້ວຍເມັດຫມາກງາ.