ສະຫຼັດ, ການກະກຽມຈາກ carrots ສົດ, ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນວິຕາມິນແລະອົງປະກອບຕາມລດ. ມັນຄວນຈະຖືກກະກຽມຢູ່ເຮືອນສໍາລັບທັງເດັກນ້ອຍແລະຜູ້ໃຫຍ່. ນັບຕັ້ງແຕ່ carotene, ຊຶ່ງມີຢູ່ໃນ carrots, ວິຕາມິນແມ່ນໄຂມັນທີ່ລະລາຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທັງຫມົດສະຫຼັດທີ່ມີ carrots ຄວນຈະເຕັມໄປດ້ວຍ mayonnaise, ສີຄີມໍໍາມັນເບີຫຼືສົ້ມ, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ຈະສູນເສຍຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ວິທີການກະກຽມສະຫຼັດແຄລອດທີ່ມີປະໂຫຍດແກ່ວິຕາມິນ? ໃຫ້ເບິ່ງໃນສູດທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະພິສູດກັບທ່ານ.
ສະຫຼັດຜັກທຽມກັບຜັກທຽມ
ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ຂອງທ່ານເປັນສະຫຼັດງ່າຍດາຍ, ແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດຫຼາຍ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການກະກຽມມັນໃນລະດູຫນາວ, ໃນເວລາທີ່ຫມາກເລັ່ນເປັນຜັກທີ່ມີລາຄາຖືກທີ່ສຸດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- carrots-5 pcs
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- walnuts
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
- mayonnaise - ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ.
ການກະກຽມ
ສະນັ້ນ, ເອົາ carrots, ຂຸດຄົ້ນບໍ່ແຮ່, ສະອາດແລະ rub ສຸດ grater ຂະຫນາດນ້ອຍ. ເພີ່ມຜັກທຽມທີ່ຜັດຜ່ານມັນແລະປະສົມມັນດີ. ຕັດຫມາກວານໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສະຫຼັດ. Solim, pepper ກັບລົດຊາດແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ດ້ວຍ mayonnaise. ສະຫຼັດວິຕາມິນທີ່ມີແຄລອດແລະຜັກທຽມພ້ອມ!
Carrot Salad Recipe
ສ່ວນປະກອບ:
- carrots - 2 ຊິ້ນ;
- ວອນນັດ - 200 ກໍາ
- raisins-100 g
- ຄີມສົ້ມ - 200 ກໍາ;
- ້ໍາຕານ - 2 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາກິນຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກເລັ່ນ, peeled, peeled ກັບນ້ໍາຕົ້ມແລະ rubbed ສຸດ grater ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນຕົ້ມ, ລ້າງຢ່າງດີຢູ່ພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ໃສ່ນ້ໍາຮ້ອນແລະປ່ອຍໃຫ້ເວລາ 20 ນາທີຟຸ້ງ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຫມາກວານໄດ້ຖືກປ່ອຍອອກມາຈາກແກະ, ແຊ່ໃນແຊ່ຂົ້ວແຫ້ງໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາແລະຟັກເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍ. ເພີ່ມ raisins, walnuts ແລະ້ໍາຕານກັບ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນ, ລະດູໃນມີສີຄີມສົ້ມ, ປະສົມຢ່າງລະອຽດແລະຮັບໃຊ້ກັບຕາຕະລາງ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ທ່ານສາມາດ decorate ສະຫຼັດດ້ວຍ halves ຂອງຫມາກໂມ, ເຊິ່ງສາມາດໄດ້ຮັບການລ່ວງຫນ້າໃນເລດໂກເລດ. ສໍາລັບ dressing, mayonnaise, ຜັກ, ນ້ໍາເວີ, ນົມສົ້ມຫຼື kefir ສາມາດນໍາໃຊ້. ມັນທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນກັບທ່ານ!
ສະຫຼັດກາເຟກັບເນີຍແຂງ
ນີ້ສະຫຼັດໄວ, ແຕ່ມີລົດຊາດຫຼາຍແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບຕາຕະລາງງານບຸນແລະປະຈໍາວັນ. ພະຍາຍາມແລະເບິ່ງສໍາລັບຕົວທ່ານເອງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- carrots (medium) - 5 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
- ຊີດ - 150 ກໍາ
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
- mayonnaise - ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ.
ການກະກຽມ
ໃນຄໍາສັ່ງເພື່ອກະກຽມສະຫຼັດ carrot, ເນີຍແຂງ, ພວກເຮົາໃຊ້ carrot ໂດຍສະເລ່ຍ, ສະອາດແລະ rub ສຸດ grater ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຕື່ມໃສ່ມັນກັບຜັກທຽມຜັກບົ່ວແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ເນີຍແຂງສາມໃນ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຍັງເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດຂອງພວກເຮົາ. ເກືອກັບລົດຊາດແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ mayonnaise. ສະຫຼັດກາເຟກັບ mayonnaise ແມ່ນກຽມພ້ອມ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ທ່ານສາມາດ decorate ມັນມີສົດ, ສີຂຽວຟັກລະອຽດ.
ສະຫຼັດ Carrot ແລະຫມາກໂປມທີ່ມີ radish
ສ່ວນປະກອບ:
- carrots-300 g
- ຫມາກໂປມ - 100 ກຼາມ;
- radish-100 g
- ນ້ໍາສົ້ມ - 30 ກໍາ
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ໄຄຫຼືຂີງ - ເພື່ອລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ທັງຫມົດຫຼາຍ, ງ່າຍດາຍຫຼາຍ: ຫນໍ່ໄມ້ສ່ວນຫມາກໂປມ peeled, carrots ແລະ radishes ສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ຕື່ມ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ນ້ໍາສົ້ມແລະໄຄຫຼືຂີງ. ພວກເຮົາເຕັມໄປດ້ວຍນໍ້າມັນເບີຫຼືສົ້ມສົ້ມ. ສະຫລັດແມ່ນກຽມພ້ອມ!
ສະຫຼັດກະລໍ່າປີແລະຜັກທຽມ
ສ່ວນປະກອບ:
- carrots-300 g
- cauliflower-200 g
- ສີຂຽວ parsley - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນພືດ - ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ;
- ສົ້ມ - 30 ມລ;
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາກິນຫມາກເລັ່ນ, ເຮັດຄວາມສະອາດແລະເຊັດສຸດ grater ຂະຫນາດນ້ອຍ. Solim, pepper ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດແລະເພີ່ມ parsley ຟັກລະອຽດ, ນ້ໍາແລະສົ້ມ. ທັງຫມົດປະສົມກົມກຽວ. ຜັກກູດຖືກລຸດລົງເທິງຊໍ່ດອກແລະຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາເກືອເລັກນ້ອຍ, ເຮັດໃຫ້ເຢັນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ກະລໍ່າປີໃນແຜ່ນທີ່ມີການບໍລິການ, ແລະຈາກຂ້າງເທິງພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ carrots.