Pancakes ໂດຍບໍ່ມີໄຂ່

Pancakes - ຜະລິດຕະພັນ baking ຫຼືຂົ້ວ, ເຊັ່ນ: tortillas, ແມ່ນເຮັດຈາກ dough ແຫຼວເປັນຂ້ອນຂ້າງ. Pancakes ແມ່ນອາຫານເປັນທີ່ຮູ້ຈັກນັບຕັ້ງແຕ່ເວລາວັດຖຸບູຮານ, ເຊັ່ນ: pancakes ແລະ cake. ປະເພນີຂອງການເຮັດໃຫ້ pancakes ກັບຄືນໄປບ່ອນ cults ແສງຕາເວັນ pagan.

Dough ສໍາລັບ pancakes

dough ສຸດ fritters ແມ່ນຫນາແຫນ້ນກວ່າ pancakes, ສະນັ້ນ fritters ແມ່ນມີຫຼາຍ lush ແລະຫນາ. ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດພຽງແຕ່ຈາກແປ້ງແລະນ້ໍາ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ຜະລິດຈາກນົມຫຼືຜະລິດຕະພັນນົມ, ຄີມສົ້ມ, ມັນເບີ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມອາຫານຕ່າງໆ, ອາຫານທີ່ຂັດຫຼື wiped, ຊອດ, ເຄື່ອງເທດກັບ dough pancake. ປົກກະຕິແລ້ວພວກເຂົາເຈົ້າເຮັດໃຫ້ pancakes ຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າ pancakes, ໃນຫນຶ່ງແຊ່ຕ່ອນບໍ່ຫຼາຍປານໃດແມ່ນ baked ໃນແຊ່ frying ເປັນ.

ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີປຸງແຕ່ງ pancakes ໂດຍບໍ່ມີໄຂ່, ການຕົ້ມດັ່ງກ່າວແມ່ນດີສໍາລັບອາຫານສັດແລະຜັກຊະນິດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜູ້ທີ່ມີອາການແພ້ຕໍ່ກັບໄຂ່.

Pancakes ມີນົມໂດຍບໍ່ມີໄຂ່ - ສູດ

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

ຄ່ອຍໆອົບອຸ່ນ້ໍານົມ, ປະສົມກັບຄີມສົ້ມ, ເພີ່ມ້ໍາຕານ, ເກືອ, ໂຊດາແລະແປ້ງແປ້ງ. Knead dough ໄດ້. ຖ້າທ່ານເຂົ້າຫນົມໃນນ້ໍາມັນຜັກ, ຕື່ມ 1 tbsp. ບ່ວງມັນເບີໃນແປ້ງ. ຖ້າທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະ bake pancakes ສຸດໄຂມັນ, ນີ້ແມ່ນບໍ່ຈໍາເປັນ (ໂດຍວິທີທາງການ, ວິທີການນີ້ແມ່ນມີສຸຂະພາບຫຼາຍ). ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຖ້ວຍຂີ້ເຫຍື້ອຢືນຢູ່ໃນເວລາ 20 ນາທີ, ແລ້ວປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດ bake ມັນທັນທີ. ຂຸດຂີ້ເຜີ້ງທີ່ມີເຕົ້າຫູ້ຂີ້ຫມູຫຼືໃສ່ນ້ໍາມັນເລັກນ້ອຍ. ງາມສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ dough ເຂົ້າໄປໃນເຕົາຂົ້ວໂດຍນໍາໃຊ້ບ່ວງ chef ຂອງຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼື ladle ຂະຫນາດນ້ອຍ. ມີການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງບ່ວງປົກກະຕິ, pancakes ຂະຫນາດນ້ອຍແມ່ນໄດ້ຮັບ, ຊຶ່ງເດັກນ້ອຍມັກມັກ, ເຊິ່ງ, ໂດຍວິທີທາງການ, ບໍ່ແມ່ນການທີ່ບໍ່ດີທີ່ຈະດຶງດູດການປຸງແຕ່ງອາຫານຈາກອາຍຸສະເພາະໃດຫນຶ່ງ. pancakes bake ຫຼື grill ກັບ flip ເປັນຈົນກ່ວາຮູບລັກສະນະຂອງ hues ສີແດງ ruddy - ລັກສະນະ. ທ່ານສາມາດບໍລິການ pancakes ມີຄີມສົ້ມ, ນໍ້າເຜິ້ງ, ເຂົ້າຫນົມ, ທີ່ມີຊອດແລະອາຫານຫວ່າງທີ່ບໍ່ໄດ້ແປຮູບ.

ປະມານຕາມສູດດຽວກັນ (ເບິ່ງຂ້າງເທິງ), ພວກເຮົາກະກຽມ pancakes ໂດຍບໍ່ມີໄຂ່ໃນ kefir. Kefir ໂດຍປະລິມານທີ່ພວກເຮົາໃຊ້ເວລາຫຼາຍເທົ່າກັບ flour.

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ pancakes ໂດຍບໍ່ມີໄຂ່ຫັນອອກຫຼາຍ magnificent, ກະກຽມ dough ສໍາລັບເຊື້ອລາ. ແນ່ນອນວ່າໂຊດາບໍ່ໄດ້ຖືກຍົກເວັ້ນ. ສ່ວນປະກອບນໍາໃຊ້ຄືກັນກັບສູດກ່ອນຫນ້ານີ້ (ເບິ່ງຂ້າງເທິງ). ພວກເຮົາປະກອບມີແພໍກເກັດຂອງເຊື້ອລາແຫ້ງຫຼືກົດ 3 ເທື່ອເພີ່ມເຕີມ.

ການກະກຽມ

ພວກເຮົາກະກຽມໂດຍວິທີການ sputtered. ປະສົມໃນຈອກຂະຫນາດໃຫຍ່ 2 tbsp. ຕ່ອນແປ້ງທີ່ມີນ້ໍາຕານແລະນົມ (ຫຼື kefir, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນໃນນ້ໍາ), ເພີ່ມເຊື້ອລາແລະເອົາໃສ່ບ່ອນອົບອຸ່ນສໍາລັບ 20 ນາທີ, ໃຫ້ມັນເຫມາະ. ໃນ spit ເພີ່ມ flour sifted ແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆ.

ຂະຫນົມປັງຫລືເຂົ້າຫນຽວໃນເຕົາຂວດ.

fritters ອາຫານທີ່ມີຊີວິດເຜັດໂດຍບໍ່ມີໄຂ່ທີ່ມີຊີ້ນຫອມ, ຜັກແລະເນີຍແຂງ

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

ຜັກສາມສຸດ grater ຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະມັນແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະທາສີກັບ blender ເປັນ. ພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ຜັກແລະຊີ້ນແຮ່ທາດ, ເພີ່ມນົມສົ້ມ, ແປ້ງ, ເນີຍແຂງ, ເຄື່ອງເທດ, ຜັກຂຽວ. ປະສົມປະສານຢ່າງສົມບູນ, ຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງ dough ຄວນຈະປະມານຄືກັບຂອງສີຄີມສົ້ມຫຼືນົມສົ້ມຄີມຂະຫນາດກາງ. ພວກເຮົາ bake pancakes ຫຼື fry ໃນແຊ່ໄດ້. ພວກເຮົາບໍລິການກັບນ້ໍາຊຸບອ່ອນໆໂດຍອີງໃສ່ນົມສົ້ມ, ຄີມສົ້ມຫຼືຄີມ.