lovers ທີ່ແທ້ຈິງຂອງໄຂມັນຈະຮູ້ຈັກສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານມັນໃນເຕົາອົບ, ສະເຫນີຂ້າງລຸ່ມນີ້. ພວກເຂົາແຕ່ລະແນະນໍາໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າແປກໃຈຂອງອາຫານໂປດປານ, ໃຫ້ທ່ານໄດ້ຮັບຄວາມສຸກທີ່ແທ້ຈິງຈາກການມີລົດຊາດ.
Salo baked ໃນ foil ໃນເຕົາອົບກັບຜັກທຽມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂມັນທີ່ສົດຊື່ນມີ interlayer - 1.4 ກິໂລ;
- ຜັກທຽມ - 7-10 ແຂ້ວ;
- mustard -25 g
- ພືດສະຫມຸນໄພເຜັດແລະເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດຂອງທ່ານ;
- ສ່ວນປະສົມຂອງຫມາກພິກດິນ;
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
້ໍາເຜີ້ງສົດຖືກເຮັດຄວາມສະອາດດ້ວຍມີດ, ຂູດຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ມີຢູ່ແລະຕັດອອກເປັນຫຼາຍໆພາກສ່ວນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາ sack ຕ່ອນຂອງຜັກທຽມຕັດແລະຕັດ, rub ຈາກທັງຫມົດທີ່ມີປະສົມຂອງເກືອເປັນ, peppers ແລະເຄື່ອງເທດ, ແລະຍັງມີຊີ້ນທີ່ມີ mustard. ຫຼັງຈາກນັ້ນບ່ອນທີ່ໄຂມັນຂອງແຕ່ລະໄຂ່ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຫໍ່ແຫນ້ນແລະກໍານົດໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບສິບສອງຊົ່ວໂມງຫຼືຕໍ່ມື້.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາຊຸດທີ່ມີ bacon ໃນເຕົາອົບຮ້ອນເຖິງ 220 ອົງສາ. ພວກເຮົາສາມາດທົນກັບລະບົບອຸນຫະພູມນີ້ຕັ້ງແຕ່ 40 ເຖິງ 60 ວິນາທີ, ອີງຕາມຈໍານວນແລະຂະຫນາດຂອງຊີ້ນ (ມັນເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າ, ມັນຈະໃຊ້ເວລາຫຼາຍທີ່ຈະ bake ໄຂມັນໃນເຕົາອົບໄດ້). ຕໍ່ໄປ, ກະແຈກກະຈາຍໃບແລະປ່ອຍໃຫ້ໄຂມັນຫຼຸດລົງເລັກນ້ອຍຈາກຂ້າງເທິງ.
Loaf ຂອງໄຂມັນໃນເຕົາອົບໃນເສອແຂນ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂມັນສົດໃຫມ່ - 1 ກິໂລ;
- ຜັກທຽມ - 5-7 ແຂ້ວ;
- cumin -2 tsp
- coriander-10 g
- ຫມາກພິກແດງ (ຜົງ) - ຢູ່ປາຍປາຍຂອງມີດ;
- ດິນເນີສີດໍາ;
- ແຫ້ງ parsley - 25 g;
- ໃບ laurel - 7-10 ຕ່ອນ;
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
ສໍາລັບການກະກຽມມ້ວນ, ພວກເຮົາຕ້ອງການສອງຊິ້ນຂອງໄຂມັນສົດປະຊຸມສະໄຫມ, ບໍ່ເກີນສອງຊັງຕີແມັດຫນາແລະນ້ໍາຫນັກປະມານຫ້າຮ້ອຍກຼາມ. ການກໍາຈັດຜະລິດຕະພັນຈາກການປົນເປື້ອນຂອງຜະລິດຕະພັນດ້ວຍມີດແລະລະມັດລະວັງແຍກຜິວຫນັງໂດຍບໍ່ມີການລະເມີດຄວາມສົມບູນຂອງມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາປະສົມແຊ່ຜັກທຽມແຫ້ງ, ດິນທີ່ມີສີດໍາແລະສີແດງ, coriander ດິນແລະ cumin ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ. ພວກເຮົາຍັງເພີ່ມຜັກທຽມແລະເກືອທີ່ຖືກລ້າງແລະບໍ່ພາດໂດຍຜ່ານຫນັງສືພິມແລະປະສົມ. ພວກເຮົາແຕະປະສົມຜົນຜະລິດຂອງຊິ້ນຂອງໄຂມັນແລະມ້ວນໃຫ້ພວກເຂົາມີມ້ວນ. ພວກເຮົາເອົາຜ້າຫູໃສ່ພວກມັນດ້ວຍການຫມູຫມູຂອງມັນ, ຈົ່ງຖີ້ມມັນໄວ້ດ້ວຍກີບຫຼືເສັ້ນໄຍແລະວາງມັນຢູ່ໃນປອກປອກ, ເຊິ່ງປະທັບຕາດ້ວຍຕ່ອມທັງສອງຂ້າງ.
ປ່ອຍໃຫ້ອຸປະກອນຢືນຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງເປັນເວລາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນກ່ອນເຖິງ 185 ອົງສາແລະກິນເບຍຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
ໃນການກຽມພ້ອມ, ພວກເຮົາໃຫ້ມ້ວນເຢັນໃນເຕົາອົບ, ແທນອາຫານສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາມັນແລະນ້ໍາຜົນປະໂຫຍດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຫຸ້ມດ້ວຍຫນັງອາຫານຫຼືຟອງ, ແລະພວກເຮົາກໍານົດໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບຕໍາ່ສຸດທີ່ສີ່ຊົ່ວໂມງ.
bacon ອົບໃນເຕົາອົບໃນ foil
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມູສົດ (subclavine) - 1 ກິໂລ;
- ຜັກທຽມ - 6-10 ແຂ້ວ;
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ pepper - 4 pcs;
- ຣາວກັບແກະຂອງ pepper ສີດໍາ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກທຽມ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- laurel - 1-2 ຊິ້ນ
- ເກືອ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ໃບ laurel - 7-10 ຕ່ອນ;
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດຂອງຊິ້ນສ່ວນຍ່ອຍແລະນໍາໃຊ້ມີດແຫຼມເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີຮອຍເລີງເລິກ, ບໍ່ໄດ້ຕັດໃຫ້ຜິວຫນັງພຽງເລັກນ້ອຍ. ພວກເຮົາໄດ້ຮັບປະເພດຂອງສີ່ຫລ່ຽມທີ່ມີຄວາມກວ້າງປະມານເທົ່າກັບຄວາມຫນາຂອງໄຂມັນ. ໃນໃຈກາງຂອງແຕ່ລະຄົນ
ຜັກທຽມທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນໄດ້ຖືກອະນາໄມແລະຜ່ານຫນັງສືພິມຫຼືຖູຂີ້ເຫຍື້ອຢູ່ເທິງຜ້າຂີ້ຫມ້ຽງ. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງແລະອື່ນໆ.
ພວກເຮົາຈະປ່ອຍໄຂມັນໃຫ້ເປັນເວລາຫນຶ່ງຫາສອງຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໃສ່ເຕົາອົບຫຼືໃນຟອມແລະໃສ່ໃນເຕົາອົບ, preheated ເຖິງ 220 ອົງສາ. ເພື່ອ bake ໄຂມັນຢູ່ໃນລະບົບອຸນຫະພູມນີ້ຈະໃຊ້ເວລາຈາກ forty ຫ້າຫາ sixty ນາທີ.