ຖ້າມີຄວາມປາຖະຫນາແລະຄວາມສາມາດໃນການຮັກສາຫົວໃຈສໍາລັບລຶະເບິ່ງຫນາວ, ສູດສໍາລັບການກະກຽມອາຫານຫວ່າງທີ່ດີຈະຊ່ວຍໃຫ້ຮູ້ເຖິງຄວາມຄິດທີ່ມີປະສິດທິພາບແລະຄຸນນະພາບ. ເລີ່ມຕົ້ນໃນການລ່າສັດທີ່ງຽບສະຫງົບຈະມີຄວາມສົນໃຈທີ່ຈະຮູ້ວິທີແລະໃນເວລາທີ່ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະປະກອບເຫັດຕໍາແຫນ່ງແລະຮຽນຮູ້ລາຍລະອຽດຂອງການກະກຽມຂອງພວກເຂົາສໍາລັບການປຸງແຕ່ງຕື່ມອີກ.
ໃນເວລາທີ່ທ່ານສາມາດເກັບກໍາ redheads ໃນປ່າໄມ້ໄດ້ແນວໃດ?
ການກະກຽມ rozhiki delicious ສໍາລັບລະດູຫນາວຈະມີພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກການໂຄສະນາສົບຜົນສໍາເລັດໃນປ່າໄມ້, ຜົນໄດ້ຮັບຊຶ່ງຈະເປັນ bolls ເຕັມຂອງອຸດົມສົມບູນເຫັດ. ສໍາລັບການລ່າສັດທີ່ງຽບສະຫງົບຄັ້ງທໍາອິດ, ຂໍ້ມູນພື້ນຖານທີ່ກໍານົດໄວ້ຂ້າງລຸ່ມນີ້ຈະຕ້ອງໄປ.
- ປ່າທີ່ມີສີແດງມັກຈະພົບເຫັນຢູ່ໃນປ່າທີ່ມີຕົ້ນໄມ້ທີ່ມີຕົ້ນໄມ້ໄຜ່, ບ່ອນທີ່ທ່ານສາມາດຊອກຫາພວກເຂົາຈາກເດືອນກໍລະກົດຫາເດືອນຕຸລາ.
- ປ່າໄມ້ຫນາ - ບໍ່ແມ່ນບ່ອນທີ່ທ່ານສາມາດຊອກຫາເຫັດຂອງກະສັດ. ຊະນິດນີ້ແມ່ນຖ່າຍຮູບຫຼາຍແລະມັກເປັນບ່ອນແດດ.
- ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເຫັດອື່ນໆ, redheads ແມ່ນ hygrophilous. ຖ້າຫາກວ່າມີຫນອງໃນປ່າທີ່ເປັນ coniferous, ທ່ານຄວນເບິ່ງ terrain ທີ່ອ້ອມຂ້າງ, ຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການພົບເຫັດເພີ່ມຂຶ້ນໃນບາງຄັ້ງ. ສໍາລັບເຫດຜົນດຽວກັນ, ມັນກໍ່ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງກວດເບິ່ງພື້ນທີ່ທີ່ມີຫຍ້າທີ່ຫນາແຫນ້ນສູງແລະຫມູ.
ວິທີການປອກເປືອກປາ?
ການເກັບກໍາການປູກເຫັດໂດຍທໍາມະຊາດ, ມັນຈະມີການປຸງແຕ່ງທັນທີແລະຖືກຕ້ອງ. ສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ຮູ້ວິທີການເຮັດຄວາມສະອາດເຫັດ, ຈຸດຕົ້ນຕໍຂອງການປຸງແຕ່ງເບື້ອງຕົ້ນຂອງວັດຖຸດິບແມ່ນສະແດງຢູ່ດ້ານລຸ່ມນີ້.
- ການເລືອກວິທີການເຮັດຄວາມສະອາດຜະລິດຕະພັນແມ່ນຂຶ້ນຢູ່ກັບລະດັບຂອງການປົນເປື້ອນ. ມີການເກັບລວບລວມຢ່າງລະມັດລະວັງແລະຖືກຕ້ອງຕາມທໍາມະດາຂອງເຫັດແມ່ນມັກຈະສະອາດກວ່າເຫັດອື່ນໆແລະຕ້ອງມີການປຸງແຕ່ງຫນ້ອຍລົງ. ໃນເຈັດອອກຈາກສິບກໍລະນີມັນພຽງພໍທີ່ຈະເຊັດຫມວກດ້ວຍຜ້າແຫ້ງຫລືປຽກ, ຜ້າເຊັດໂຕ, ແປງ
- ຖ້າເຫັດມີຂີ້ດິນແລະດິນຊາຍຈໍານວນຫຼາຍ, ເຂົາເຈົ້າຕ້ອງໄດ້ລ້າງ, ນອກຈາກນັ້ນ, ລ້າງຕົວຂອງແຕ່ລະຕົວພາຍໃຕ້ນ້ໍາ.
- ສະຫນອງໃຫ້ວ່າ tulips ຖືກຕັດອອກຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະຄວາມສູງຂອງຕີນບໍ່ເກີນ 1 ຊັງຕີແມັດ, ນອກເຫນືອຈາກການເຮັດຄວາມສະອາດຈາກສິ່ງປົນເປື້ອນ, ພວກມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີການປຸງແຕ່ງຫຼືທໍາຄວາມສະອາດ.
ວິທີການແຕ່ງກິນເຫັດສໍາລັບລະດູຫນາວ?
ຊອກຫາທາງເລືອກ, ວິທີການ rework rozhiki, ວິທີການປຸງແຕ່ງສໍາລັບລະດູຫນາວແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງທີ່ສຸດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຖ້າຫາກວ່າຜະລິດຕະພັນສົດແມ່ນການກະກຽມຄ່ໍາຫຼືອາຫານທ່ຽງ. ຂອງມະຫາຊົນເຫັດທີ່ຍັງເຫຼືອ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຫຼາຍ workpieces ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.
- ເຫັດສາມາດແຊ່ແຂໍງໃນຫ້ອງສະອາດຫຼືແຫ້ງໂດຍໃຊ້ຊິ້ນວຽກຕາມຄວາມຕ້ອງການຈົນກວ່າຈະເປັນພືດໃຫມ່.
- ເຫັດທີ່ບໍ່ເຊື່ອຟັງ, ເຫັດຊຸ່ມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເຫັດດອງໃນທາງເຢັນຫຼືຮ້ອນ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ອາຫານວ່າງສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງດ້ວຍຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະນ້ໍາມັນຜັກ.
- ບໍ່ແມ່ນສະຖານທີ່ສຸດທ້າຍໃນການລ້ຽງສັດຈະກິນອາຫານຫວ່າງທຸກຊະນິດໃນຮູບແບບຂອງສະຫຼັດສະຫຼັດທີ່ມີເຫັດຫຼືເຫັດໃນຫມາກເລັ່ນຊຶ່ງສາມາດເປັນອາຫານຫວ່າງທີ່ຢືນຢູ່ຄົນດຽວຫຼືຈະຖືກເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນອາຫານຫຼາຍປະເພດອື່ນໆ.
ວິທີການດອງເຫັດໃນວິທີການເຢັນສໍາລັບລຶະເບິ່ງຫນາວ?
ຫນຶ່ງໃນວິທີທີ່ສາມາດເຂົ້າເຖິງຫຼາຍທີ່ສຸດໃນການປຸງແຕ່ງເຫັດ, ຊຶ່ງເກັບຮັກສາໄດ້ສູງສຸດຂອງວິຕາມິນແລະອົງປະກອບທີ່ມີຄຸນຄ່າ - pickling rozhikov ວິທີການເຢັນສໍາລັບລະດູຫນາວ. ສໍາລັບການປະຕິບັດຂອງຂະບວນການ, ຖັງທີ່ເຫມາະສົມແມ່ນໄດ້ຮັບການຄັດເລືອກ: enameled ຫຼືແກ້ວ, ທີ່ມັນຈະສະດວກໃນການຈັດວາງການໂຫຼດຢູ່ເທິງຂອງເຫັດໄດ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- rozhiki-2 kg
- ເກືອ - 100 ກຼາມ
- ໃບ currant - 10-12 ຊິ້ນ;
- ຫມາກພິກຫວານ, laurel, ຜັກທຽມ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
- ຮອຍຍິ້ມເປືອກຖືກວາງຢູ່ໃນຖັງທີ່ເຫມາະສົມ, ລ້າງຂັ້ນຕອນດ້ວຍເກືອ, ເຄື່ອງເທດ, ຕັດດ້ວຍຜັກທຽມ.
- ກວມເອົາມະຫາຊົນເຫັດດ້ວຍການຕັດຜົ້ງ, ກົດການໂຫຼດແລະສະຖານທີ່ໃນເຢັນສໍາລັບອາທິດ 3-4.
ວິທີການເລືອກ rozhikov ຮ້ອນສໍາລັບລະດູຫນາວ?
ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະກະກຽມເຫັດມີເມັດສໍາລັບລະດູຫນາວ, ສູດສໍາລັບການກະກຽມອາຫານຫວ່າງໃນທາງທີ່ຮ້ອນຈະເຮັດໄດ້ດີ. ສະບັບພາສາພື້ນຖານດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ສາມາດດັດແປງກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ, ການປ່ຽນແປງອົງປະກອບຂອງສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມ, ເພີ່ມອົງປະກອບໃຫມ່ຫຼືປ່ຽນແທນໃຫ້ກັບສິ່ງທີ່ສະເຫນີ.
ສ່ວນປະກອບ:
- rozhiki-2 kg
- ນ້ໍາ - 4 ຈອກ;
- ເກືອ, ບໍ່ແມ່ນໄອໂອດີນ - 4 ບ່ວງກາເຟ;
- ້ໍາຕານ - 5-6 ຊົ່ວໂມງບ່ວງ;
- ສົ້ມຕາຕະລາງ - 5 tbsp. ບ່ວງ
- laurel, carnation-4 pcs
- ຣາວກັບແກະຂອງ pepper ສີດໍາແລະຫວານຫອມ.
ການກະກຽມ
- Salzing rozhikov ສໍາລັບລະດູຫນາວເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການກະກຽມຂອງ marinade ໄດ້. ຕົ້ມນ້ໍາ, ເພີ່ມເກືອ, ນໍ້າຕານ, ເຄື່ອງເທດ.
- ຈັດວາງເຫັດລ້າງ, ຕົ້ມ 5 ນາທີ.
- ງາມໃນສົ້ມ, ໃຫ້ການກະກຽມທີ່ຈະຕົ້ມສໍາລັບອີກ 5 ນາທີ, ຫຼັງຈາກທີ່ມັນໄດ້ຖືກແຜ່ຂະຫຍາຍໃນທົ່ວ cans sterile.
- ລ້າງຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ມີຝາປິດແລະຫຼັງຈາກເຢັນໃນຮູບແບບຫໍ່ຖືກເອົາອອກໃນບ່ອນເຢັນເພື່ອການເກັບຮັກສາຕື່ມອີກ.
roe ປາສໍາລັບລະດູຫນາວ
ສູດຕໍ່ໄປນີ້ສໍາລັບ wintering redheads ກ່ຽວຂ້ອງກັບການຂຸດຄົ້ນເມັດເຫັດຫຼັງຈາກຕົ້ມແລະການກະກຽມອາຫານວ່າງທີ່ຄ້າຍຄື caviar. ສ່ວນປະກອບຂອງເຄື່ອງປະດັບມັກຈະໄດ້ຮັບການເສີມດ້ວຍແຄລອດໂລ່ກັບຄວາມອ່ອນນຸ່ມຊຶ່ງຊ່ວຍໃຫ້ລົດຊາດອ່ອນລົງແລະນໍາຄວາມຫມາຍທີ່ຫວານມາໃຫ້ມັນ. ມັນບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍທີ່ຈະມີຫມາກເລັ່ນ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານທໍາອິດກໍາຈັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຂອງ peel ແລະເມັດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ extinguish ກັບຜັກບົ່ວແລະ carrots.
ສ່ວນປະກອບ:
- rozhiki-2 kg
- ຜັກບົ່ວ - 1 ກິໂລ;
- ສົ້ມ - 1 tbsp. ບ່ວງຫນຶ່ງໃນແຕ່ລະສາມາດຂອງ 0,5 l;
- ເກືອ, ດິນປິກ, ຜັກທຽມ - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາມັນ, ສີຂຽວ, ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
- ຕົ້ມໃນນ້ໍາເກືອ rozhiki ໃຫ້ຄວາມພ້ອມ, ລ້າ, ໃຫ້້.
- ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວໃນນ້ໍາມັນ, ບິດພ້ອມກັບເຫັດໂດຍຜ່ານແກ່ນຊີ້ນ.
- ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ມະຫາຊົນເປັນຕົ້ມ, ລະດູການໃຫ້ມີລົດຊາດ, ເພີ່ມຜັກທຽມ, ສົ້ມ.
- ໃນໄລຍະສຸດທ້າຍ, roe roe roe ຮ້ອນສໍາລັບລະດູຫນາວຢູ່ໃນບ່ອນເກັບມ້ຽນທີ່ເປັນຫມັນແມ່ນຫໍ່, ຫໍ່ຂຶ້ນກ່ອນທີ່ຈະເຢັນ.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອ fry rozhiki ສໍາລັບລະດູຫນາວ?
ສໍາລັບບາງຄົນ, rozhiki delicious ທີ່ສຸດສໍາລັບລະດູຫນາວ - marinated ຫຼືເກືອ, ແລະຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງແມ່ນ Crazy ກ່ຽວກັບເຫັດຂົ້ວ. ສູດຕໍ່ໄປນີ້ຈະໃຫ້ຄອບຄົວມີຊິ້ນທີ່ມີຄຸນຄ່າທີ່ຈະຕ້ອງໄດ້ເປີດໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຫນາວກ່ອນຄ່ໍາມື້ຄ່ໍາ, ເພີ່ມມັນຕົ້ນຂົ້ວຫລືອາຫານອື່ນເພື່ອເລືອກແລະອົບອຸ່ນຮ່ວມກັນເປັນເວລາຫຼາຍນາທີ.
ສ່ວນປະກອບ:
- rozhiki-2 kg
- ນ້ໍາມັນພືດ - 1 ແກ້ວ;
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
- ການກະກຽມ rozhiki ແຜ່ໃນນ້ໍາຮ້ອນແລະ fry ພາຍໃຕ້ຝາສໍາລັບ 30 ນາທີ.
- ດຶງຝາປິດ, ຂີ້ເຫຍື້ອຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ເພີ່ມເກືອໃສ່ເຫັດແລະຂະຫຍາຍກະປ໋ອງໃສ່ຫມໍ້ຫມອກ. ນໍ້າມັນຕ້ອງໄດ້ກວມເອົາເນື້ອໃນ. ຖ້າບໍ່ພຽງພໍ, calcine ເປັນສ່ວນເພີ່ມເຕີມແລະໃສ່ໃນຖັງ.
- rozhiki roasted ສໍາລັບລະດູຫນາວໃນເຮືອຫນື້ງ, ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນເຢັນ.
ຜັກບົ່ວແດງໃນຫມາກເລັ່ນສໍາລັບລະດູຫນາວ - ສູດ
ມີລົດຊາດທີ່ບໍ່ປະສົບຜົນສໍາເລັດທີ່ໄດ້ມາຈາກຜັກທຽມແດງ, ຖ້າຫາກວ່າຍັງສາມາດເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນ ນ້ໍາຊອດ ຂອງພວກເຂົາ ໂດຍອີງໃສ່ຫມາກຂີ້ຫມາກເລັ່ນ ທີ່ມີຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ, ນອກນັ້ນ,
ສ່ວນປະກອບ:
- rozhiki-2 kg
- ຜັກບົ່ວແລະ carrots - 300 g;
- ນ້ໍາຕານ, ນ້ໍາແລະນ້ໍາມັນ - 150 ກໍາ;
- ເກືອ, ້ໍາຕານ, ຣາວກັບແກະຂອງ pepper ສີດໍາແລະມີກິ່ນຫອມຫວານ, laurel - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
- ຕົ້ມຕົ້ມປາແດງສໍາລັບ 40 ນາທີ, ລ້າງພາຍໃຕ້ການແລ່ນນ້ໍາ, ອະນຸຍາດໃຫ້ລີດ, ກັບຄືນໄປບ່ອນແຊ່.
- ຕື່ມນ້ໍາຕານ, ນ້ໍາ, ນ້ໍາມັນຜັກ, ຫມາກພິກແລະ laurel.
- ຈັດວາງຜັກບົ່ວຟັກແລະ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນ, ລະດູການມະຫາຊົນ, ເພີ່ມເກືອແລະ້ໍາຕານ, stew ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດນ້ອຍສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ.
- ຈັດວາງໃບຫນ້າແດງໃນຫມາກເລັ່ນສໍາລັບລະດູຫນາວໃນຖັງທີ່ບໍ່ມີຫມອກ, ເກັບໄວ້ໃນເຢັນ.
Solyanka ມີຂີງແລະກະລໍ່າປີສໍາລັບລະດູຫນາວ
ອາຫານວ່າງທີ່ເຮັດດ້ວຍຕົນເອງທີ່ເຫມາະສົມຈະໄດ້ຮັບການ ຂູດຮີດດ້ວຍເຫັດສໍາລັບລະດູຫນາວ . ມັນສາມາດຮັບປະທານກັບເຂົ້າຈີ່ສໍາລັບຄ່ໍາເປັນອາຫານທີ່ເປັນເອກະລາດຢູ່ໃນຮູບແບບເຢັນຫຼືຄວາມຮ້ອນ, ໃຊ້ເປັນເຄື່ອງນຸ່ງສໍາລັບແກງທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະມີລົດຊາດທີ່ເປັນພື້ນຖານສໍາລັບການເຮັດເຂົ້າຫນົມຫວານ, ເຮັດເຂົ້າຈີ່.
ສ່ວນປະກອບ:
- rozhiki ຕົ້ມ - 1,5 ກິໂລກໍາ;
- ກະລໍ່າປີ - 2.5 ກິໂລ;
- ຜັກບົ່ວແລະ carrots - 500 g;
- ພິກໄທບູ - 5 ຊິ້ນ
- ຊອດມະເຂືອເທດແລະມັນເບີ - 250 ກໍາ;
- ເກືອ, ນໍ້າຕານ - 100 ກຼາມ;
- ນ້ໍາ - 150 ມົນ
- laurel-5 ຊິ້ນ
- ສົ້ມ 70% - 0.5 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
- ຕົ້ມເຫັດຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມໃນນ້ໍາເກືອ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວ, ຖ້າຕ້ອງການ.
- ແກງກະລໍ່າປີ, carrots, ຜັກບົ່ວ, ຫມາກພິກ.
- ຕື່ມນ້ໍາມັນພືດ, ນ້ໍາ, ເກືອ, ້ໍາຕານແລະຫມາກເລັ່ນ, stew ສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ.
- ວາງເຫັດກ່ອນປຸງແຕ່ງ, laurel, ສະຫຼັດສະຫຼັດສໍາລັບອີກ 30 ນາທີ, ປົນສົ້ມ.
- ຫຼັງຈາກ 15 ນາທີ, ອາຫານວ່າງໄດ້ຖືກປະທັບຢູ່ໃນຖັງທີ່ບໍ່ມີຫມອກ, ບ່ອນນັ້ນຈົນກວ່າມັນຈະເຢັນລົງ.
Rozhiki ໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງສໍາລັບລະດູຫນາວ
ໃນກໍລະນີນີ້, marinade ສໍາລັບການ redheads ສໍາລັບລະດູຫນາວທີ່ ມີຕໍາ່ສຸດທີ່ຂອງນ້ໍາຫຼືໄດ້ຖືກກະກຽມຢູ່ໃນທັງຫມົດໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມເຕີມຂອງແຫຼວ, ດັ່ງນັ້ນອາຫານວ່າງແມ່ນໄດ້ຮັບການສູງທີ່ສຸດກັບລົດຊາດແລະ incredibly ກິ່ນຫອມ. ອາຫານເຜັດທີ່ພິເສດໄດ້ຮັບໂດຍການເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- rozhiki-2 kg
- ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ - 4 ຊມ;
- ເກືອ - 60 ກຼາມ
- ້ໍາຕານ - 30 g;
- ສົ້ມ - 130 ມລ;
- ໃບຂອງ currant ແລະ horseradish, ກິ່ງງ່າຂອງ dill.
ການກະກຽມ
- ຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງເຮືອວາງໃບຕົ້ມຂອງ horseradish, currants, sprigs ຂອງ dill.
- ທາງເທີງກະແຈກກະຈາຍສີແດງ, ຂັ້ນຕອນສະລັບກັບຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວ.
- ກ່ອນທີ່ຈະຮັກສາເນື້ອໃນຂອງຖັງໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງໃຫ້ຕົ້ມ, ເພີ່ມສອງບ່ວງນ້ໍາ, ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 30 ນາທີ.
- ໃສ່ໃນສົ້ມແລະຫຼັງຈາກ 5 ນາທີຂອງເຫັດມີນ້ໍາຕົ້ມທີ່ປະສົມສໍາລັບລະດູຫນາວໃນຈືນຫນື້ງ.
redheads crowned ສໍາລັບລະດູຫນາວ
ສູດຕໍ່ໄປສໍາລັບ gourmets ທີ່ແທ້ຈິງ. Salmon ເກືອ ຂີ້ເຫຍື້ອສໍາລັບລະດູຫນາວຈະ surprise ກັບລົດຕົ້ນສະບັບ piquant ແລະກິ່ນຫອມ. ໃບຂອງສີຂຽວກ່ອນທີ່ຈະເກືອຄວນໄດ້ຮັບການ scalded ກັບນ້ໍາຕົ້ມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນແຫ້ງ. ຕົ້ມໃນນ້ໍາຮ້ອນສໍາລັບນາທີແລະຮາກຂອງ radish ມ້າຫຼັງຈາກທໍາຄວາມສະອາດແລະກ່ອນທີ່ມັນຂັດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- rozhiki-2,5 kg
- ແກ່ນຂອງ dill - 30 g;
- ຮາກ horseradish - 0.5 PC;
- ຜັກທຽມ - 5 ແຂ້ວ;
- ເກືອ uniodized - 80 g;
- sugar-40 g
- ເຫງືອກ - 0.5 ຈອກ;
- ໃບຂອງ currant ແລະ horseradish.
ການກະກຽມ
- ໃນບ່ອນເກັບມ້ຽນທີ່ເຫມາະສົມ, ຈັດວາງເຫັດທີ່ປອກເປືອກ, ຮາກຊັ້ນດ້ວຍເກືອ, ແກ່ນຫມາກພ້າວ, ຜັກຂຽວ, ຜັກທຽມແລະຜັກທຽມ.
- ຂີ້ຝຸ່ນໃນ້ໍາຕານ, ງາມເປັນເຫັດ.
- ພວກເຂົາເຈົ້າກວມເອົາຜົງດ້ວຍແກ້ວ, ກົດມັນມີການໂຫຼດແລະເຮັດຄວາມສະອາດມັນສໍາລັບ 3-4 ອາທິດ.
- ທຸກໆມື້ຜົງເຈື່ອນ 3 ມື້ແມ່ນມີຄວາມສະອາດ.
Redheads salting ແຫ້ງສໍາລັບລະດູຫນາວ
ເພື່ອຮັກສາຫົວຫນູສໍາລັບລະດູຫນາວ, ສູດງ່າຍໆສໍາລັບການກະກຽມຊ່ອງຫວ່າງທີ່ບໍ່ມີ marinades ແລະການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນແມ່ນບໍ່ມີຫນ້ອຍທີ່ສຸດກ່ວາຄູ່ຮ່ວມງານ intricate ຂອງເຂົາເຈົ້າ. ສໍາລັບອາຫານວ່າງເຊັ່ນນີ້, ເລືອກເອົາຕົວຢ່າງເຫັດສະອາດທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງລ້າງ. ຝຸ່ນດີແມ່ນຖືກຂຸດອອກດ້ວຍແປງຫຼືຜ້າ.
ສ່ວນປະກອບ:
- rozhiki-2 kg
- ເກືອ uniodinated - 100 g.
ການກະກຽມ
- Rochkov pickling ສໍາລັບລະດູຫນາວເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການຄັດເລືອກແລະການທໍາຄວາມສະອາດຂອງເຫັດ, ເຊິ່ງທັນທີທີ່ເອົາໃຈໃສ່ໃນຖັງທີ່ມີ caps ລົງ, pouring ເກືອ.
- ກວມເອົາອຸດົມສົມບູນເຫັດທີ່ມີເມັດ, ກົດລົງແລະອອກສໍາລັບການເກືອໃນບ່ອນທີ່ຊ້ໍາແລະເຢັນ.
- ທຸກໆມື້ຜົງເຈື່ອນ 3 ມື້ແມ່ນມີຄວາມສະອາດແລະແຫ້ງ.
- ຫຼັງຈາກ 10 ມື້ທ່ານສາມາດຍິງຕົວຢ່າງທໍາອິດ.
ສະຫຼັດສໍາລັບລະດູຫນາວຈາກຜັກຂົມແລະຜັກ
ການກະກຽມ redheads ສໍາລັບລະດູຫນາວຕາມສູດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ຈະກາຍເປັນພື້ນຖານສໍາລັບການໄດ້ຮັບອາຫານເອກະລາດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບຜິດຊອບກັບຕາຕະລາງໃດຫນຶ່ງ. ໂດຍສະເພາະແມ່ນການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງກະປ໋ອງດັ່ງກ່າວ, ໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີເວລາແທ້ໆສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແຕ່ວ່າທ່ານຕ້ອງການຢ່າງວ່ອງໄວແລະປະສິດທິຜົນໃນການລ້ຽງຄອບຄົວຂອງທ່ານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- rozhiki-2,5 kg
- ຜັກບົ່ວ, carrots, ຫມາກພິກແລະຫມາກເລັ່ນ - 0.5 ກິໂລແຕ່ລະຄົນ;
- ເຂົ້າ - 0,5 ກິໂລກໍາ;
- ນ້ໍາມັນ - 0,5 ລິດ
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
- sugar-20 g
- ສົ້ມ - 100 ມົນ.
ການກະກຽມ
- ຕົ້ມຫມາກເລັ່ນ, ຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາມັນ, ເກືອແລະນໍ້າຕານໃນເວລາ 15 ນາທີ.
- ພວກເຂົາເອົາເຂົ້າຈີ່, ແຕ່ງກິນອີກ 15 ນາທີ.
- ຖິ້ມສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຜັກ, ຕົ້ມເປັນຫຼາຍ.
- ໃສ່ໃນເຫັດປຸງແຕ່ງແລະເຂົ້າຫນົມເຄິ່ງທີ່ກຽມພ້ອມແລະເຮັດອາຫານສະຫຼັດສໍາລັບ 40 ນາທີ.
- ໃສ່ນ້ໍາສົ້ມແລະສຽບມວນໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມ, ຫໍ່.
ວິທີການເຮັດໃຫ້ຫົວໃຈຄ່ອຍໆ?
ວິທີການປະຕິບັດເພື່ອການກະກຽມເຫັດໃນເວລາທີ່ມີພື້ນທີ່ຫວ່າງຢູ່ໃນຕູ້ແຊ່ແຊ່ແຂງແມ່ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຈືດລົງໃນລະດູຫນາວ. ຈຸດຕົ້ນຕໍຂອງການປະຕິບັດວຽກດັ່ງກ່າວໃນວັກຂ້າງລຸ່ມນີ້.
- ເຫັດສາມາດໄດ້ຮັບການແຊ່ແຂໍງທັງຫມົດຫຼືຊອຍໃຫ້ບາງໆ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພວກມັນຈະແຜ່ລາມໃນຕູ້ເຢັນໃນຊັ້ນຫນຶ່ງ, ແຊ່ແຂໍງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈອກເຂົ້າໄປໃນຖົງສໍາລັບການດູແລແລະການເກັບຮັກສາ.
- ການຊິ້ນຂອງເຫັດແມ່ນແຊ່ນ້ໍາສະດວກໃນການຫຸ້ມຫໍ່ຫຼືຖົງອື່ນໆໂດຍແບ່ງຕາມປະລິມານທີ່ກໍານົດໄວ້ໃນເວລາດຽວກັນ.
- ຖ້າຕ້ອງການ, ເຫັດສາມາດຂົ້ວ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ frozen, ແຜ່ຂະຫຍາຍໃນບັນຈຸ batch.
- ໃນເວລາທີ່ freezing ເຫັດຖຸດິບບໍ່ໄດ້ຖືກລ້າງ, ແຕ່ວ່າພຽງແຕ່ scrub ການປົນເປື້ອນດ້ວຍແປງຫຼື napkin.
Dried red
ພາກຕໍ່ໄປຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຮຽນຮູ້ວິທີທີ່ຈະແຫ້ງ tulips ສີແດງສໍາລັບລະດູຫນາວ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາຮັກສາກິ່ນຫອມແລະຄຸນສົມບັດທີ່ມີຄຸນຄ່າຂອງພວກເຂົາ.
- ເຊັ່ນດຽວກັບການແຊ່ແຂໍງ, ທ່ານບໍ່ສາມາດລ້າງເຫັດກ່ອນທີ່ຈະແຫ້ງ, ແຕ່ເຮັດໃຫ້ພວກມັນສະອາດດ້ວຍແປງສີດແຫ້ງຫຼືຜ້າຜ້າແຫ້ງ.
- ຖ້າມີຄວາມເປັນໄປໄດ້ແລະເງື່ອນໄຂສະພາບອາກາດອະນຸຍາດໃຫ້, rozhikov ສາມາດຕາກໃຫ້ແຫ້ງຕາມທາງອາກາດ, ໃສ່ສາຍໄຟ, skewers ແລະຕິດຢູ່ໃນສະຖານທີ່ແຫ້ງແລ້ງແລະລະບາຍອາກາດ.
- ເປັນ ວິທີ ທີ່ທັນສະໄຫມ ຂອງການແຫ້ງເຫັດ - ໃນ dryer ເອ ເລັກໂຕຣນິກຫຼືເຕົາອົບ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ກະຈາຍຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງເຫັດທີ່ກຽມໄວ້ໃສ່ປ່ອງຫຼືຖາດແລະແຫ້ງຢູ່ 60 ອົງສາ. ເຕົາອົບທີ່ບໍ່ມີການບີບອັດຕ້ອງຖືກເກັບໄວ້.
- ກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້, ເຫັດຈະຖືກນ້ໍາຮ້ອນອອກເປັນເວລາສອງຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກມັນຈະຖືກຕົ້ມຈົນຮອດກຽມພ້ອມຫຼືໃສ່ເຂົ້າຈີ່.