biscuits ້ໍາເຜີ້ງເປັນການປິ່ນປົວ delicious ສໍາລັບຄອບຄົວທັງຫມົດ. ເຊັ່ນ dessert ດັ່ງກ່າວຈະບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດ, ແຕ່ຍັງມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ເພາະວ່າຫນຶ່ງໃນອົງປະກອບຕົ້ນຕໍແມ່ນ້ໍາເຜີ້ງ, ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນແລະອົງປະກອບຕາມລວດລາຍຫຼາຍ. ຄຸກກີ້ໍາເຜີ້ງຫັນອອກອ່ອນຫຼາຍ, ອ່ອນ, ແລະລົດຊາດຂອງມັນຄ້າຍຄືກັບລົດຊາດຂອງ cake ້ໍາເຜີ້ງ. ປະໂຫຍດທີ່ໂດດເດັ່ນທີ່ສໍາຄັນແມ່ນຄວາມໄວຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ສະນັ້ນໃຫ້ພິຈາລະນາກັບທ່ານວິທີການ, ໂດຍບໍ່ມີບັນຫາແລະຄວາມພະຍາຍາມທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນ, ກະກຽມ biscuits ້ໍາເຜີ້ງ delicious ແລະກະລຸນາສະມາຊິກຄົວເຮືອນທັງຫມົດທີ່ມີສິນຄ້າ baked ໃຫ້ປະລາດໃຈສໍາລັບຊາ.
biscuits ້ໍາເຜີ້ງທີ່ມີຄີມສົ້ມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນເບີ (margarine) - 75 ກໍາ
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ຄີມສົ້ມ - 0,5 ລາຍການ;
- ້ໍາຕານ - 4 tbsp. ບ່ວງ
- soda-0,5 tsp
- flour-500 g
ການກະກຽມ
ດັ່ງນັ້ນ, ຄັ້ງທໍາອິດ, ເອົາໂຖປັດສະວະອັນບໍລິສຸດແລະຖອກໃສ່້ໍາຕານເຂົ້າໄປໃນມັນ. ຕື່ມຄີມສົ້ມແລະປົນມັນຢ່າງລະອຽດຈົນກວ່າຈະມີການປະລິມານນ້ໍາຫນັກປະລິມານທີ່ສູງ, ດັ່ງນັ້ນນໍ້າຕານທັງຫມົດກໍ່ຈະຖືກທໍາລາຍ. ການນໍາໃຊ້ເຕົາອົບໄມໂຄເວຟ, ມັນເບີແລະນໍ້າເຜິ້ງອ່ອນໂຍນ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ພວກເຂົາໃນຄີມສົ້ມ. ເພີ່ມໂຊດາພຽງເລັກນ້ອຍແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ຄ່ອຍໆເພີ່ມແປ້ງພຽງເລັກນ້ອຍ, ປົນແລະປະສົມແປ້ງແປ້ງທີ່ບໍ່ຕິດກັບມືຂອງທ່ານ.
ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ມັນຢູ່ເທິງໂຕະ, ສີດແປ້ງເລັກນ້ອຍແລະດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງແມ່ພິມໂລຫະຫຼືແກ້ວປົກກະຕິທີ່ພວກເຮົາບີບເຂົ້າໄປໃນຄຸກໃນອະນາຄົດຂອງພວກເຮົາ. ພວກເຮົາເອົາໃສ່ຫມໍ້ເຂົ້າຈີ່ແລະຕົ້ມມັນໄວ້ໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນກ່ອນ 200 ° C. ຜົນປະໂຫຍດຕົ້ນຕໍຂອງສູດນີ້ແມ່ນວ່າ biscuits ແມ່ນ baked ຫຼາຍຢ່າງໄວວາ - ປະມານ 10 ນາທີ. ດັ່ງນັ້ນບໍ່ໄດ້ໄປໄກຈາກເຕົາອົບ, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ແມ່ນການເຜົາຜັກບົ່ວຂຽວ. ອາຫານໂປດປານນີ້ແມ່ນມີລົດຊາດທີ່ມີຊາຮ້ອນແລະນາວ.
Curd ແລະ honey biscuits
ສ່ວນປະກອບ:
- flour wheat - 2 ລາຍການ;
- honey-150 g
- ເບີ - 100 ກໍາ
- baking powder - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ເນີຍແຂງ cottage - 150 g;
- ຫມາກເລັ່ນ peel - ກັບລົດຊາດ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ໄຄຕົ້ນ - ຢູ່ຈະ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາເອົາໃສ່ມັນເບີໃນຖ້ວຍຊອດ, ເພີ່ມ້ໍາເຜີ້ງໃສ່ນ້ໍາ. ແກມສີຂີ້ເຖົ່າ, stirring ສະເຫມີ, ຈົນກ່ວານ້ໍາທັງຫມົດທີ່ melts ແລະປະກອບເປັນມະຫາຊົນ homogeneous ກັບ້ໍາເຜີ້ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນ. ເນີຍແຂງ Cottage ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະຂອງເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນແລະພວກເຮົາ grind ກັບການສ້າງຕັ້ງຂອງນ້ໍາຂະຫນາດນ້ອຍ homogeneous ເລດ. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າໄປໃນນໍ້າຫູແລະປະສົມທຸກຢ່າງ. ມີນາວ, ລະມັດລະວັງປອກເປືອກມີມີດແລະສາມສຸດ grater ດີໃນມະຫາຊົນ curd ໄດ້. ພວກເຮົາເພີ່ມ yolks ແລະໄຄຕົ້ນເພື່ອລົດຊາດ. ໃນຂະນະທີ່ມັນຄວນ, ໃຫ້ knead dough ດ້ວຍມືຂອງທ່ານ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາ sift flour ແລະ baking ຝຸ່ນໃສ່ຕາຕະລາງແລະການຂະຫຍາຍຕົວມະຫາຊົນ curd. ປະສົມປະສານຢ່າງຫນາແຫນ້ນ, ເປັນ dough ຫນາ, ຫນາແຫນ້ນຢູ່ຫລັງມື. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນລົງໄປໃນຊັ້ນບາງໆ, ປະມານ 1 ຊັງຕີແມັດ, ແລະຕັດອອກຄຸກກີ້ຂອງຮູບໃດກໍ່ຕາມ. ເຕົາອົບແມ່ນຮ້ອນເຖິງ 200 ° C, ພວກເຮົາຂີ້ຝຸ່ນຖາດອົບທີ່ມີນ້ໍາມັນແລະເອົາຂີ້ຜຶ້ງຂອງພວກເຮົາໃສ່ມັນ. ພວກເຮົາສົ່ງໃນເຕົາອົບປະມານ 15 ນາທີ. ວ່າທັງຫມົດ, ເນີຍແຂງ cottage ແລະ cookies ເຜັດຂີ້ເຜີ້ງແມ່ນກຽມພ້ອມ! ທ່ານສາມາດດື່ມຊາສົດແລະໂທຫາທຸກຄົນທີ່ຢູ່ໃນໂຕະ.
Lenten biscuits ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ, ້ໍາເຜີ້ງ
ຂໍໃຫ້ທົບທວນຄືນກັບທ່ານອີກສູດງ່າຍໆສໍາລັບການປຸງແຕ່ງຜັກບົ່ວ.
ສ່ວນປະກອບ:
- honey-250 g
- flour wheat - 150 g;
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 300 g;
- ຖົ່ວ - 300 ກໍາ
ການກະກຽມ
ຫມາກໄມ້ໃຊ້ເວລາໃດຫນຶ່ງ, grind ພຽງເລັກນ້ອຍ, fry lightly ໃນແຊ່ frying ແຫ້ງ, ເຢັນແລະ sprinkle ກັບ້ໍາຕານແປ້ງ. ຕື່ມໃຫ້ພວກເຂົາ flour, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ້ໍາເຜີ້ງແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດຈົນກ່ວາມະຫາຊົນ homogeneous ແມ່ນສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ. ໃສ່ນ້ໍາມັນຂີ້ເຜີ້ງດ້ວຍມັນເບີແລະກະຈາຍຂີ້ເຫຍື້ອໃນຂະຫນາດນ້ອຍ. ຕົ້ມໃນເຕົາອົບປະມານ 15 ນາທີທີ່ອຸນຫະພູມ 200 ° C. ຂີ້ເຜິ້ງ Lenten biscuits ແມ່ນກຽມພ້ອມ! ໃນປັດຈຸບັນທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງກັງວົນກ່ຽວກັບຮູບຂອງທ່ານແລະເຮັດໃຫ້ຕົວທ່ານເອງກັບການປິ່ນປົວທີ່ດີເລີດ! ເພີດເພີນກັບພັກຊາຂອງທ່ານ!