ຖ້າທ່ານປະຈຸບັນ, ແນ່ນອນ, ບໍ່ໃຊ້ເວລາ leisure ຂອງທ່ານກ່ຽວກັບ shore ຂອງແອສປາໂຍນ, ອີຕາລີ, ອົດສະຕາລີແລະແຄມອື່ນໆອົບອຸ່ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານບໍ່ສາມາດຝັນຂອງ mussels ສົດໃນແກະ. ຜູ້ທີ່ "ໂຊກດີ" ທີ່ຈະເກີດຢູ່ໃນສະພາບອາກາດເຢັນແມ່ນມີໂອກາດຕະຫຼອດປີທີ່ຈະກິນຊີ້ນງົວຫອມ frozen ຈາກຕະຫຼາດທີ່ໃກ້ທີ່ສຸດເທົ່ານັ້ນ. ມັນແມ່ນການກະກຽມຂອງເຂົາເຈົ້າແລະບົດຄວາມນີ້ແມ່ນອຸທິດໃຫ້.
ວິທີການປຸງແຕ່ງຫອຍ frozen?
ຖ້າທ່ານບໍ່ຮູ້ຈັກວິທີແລະວິທີການປຸງແຕ່ງຂົ້ວ frozen peeled, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈົ່ງເອົາໃຈໃສ່ສອງຄໍາແນະນໍາຂັ້ນພື້ນຖານ, ເຊິ່ງຈະໄດ້ຮັບການປຶກສາຫາລືຕໍ່ມາ. ໃນກໍລະນີທໍາອິດຂອງຫອຍເປືອກທີ່ບໍ່ມີໄຍຄວນຈະໄດ້ລ້າງຢ່າງລະອຽດໃນນ້ໍາເຢັນເພື່ອກໍາຈັດຊາກຂອງດິນແລະສິ່ງປົນເປື້ອນອື່ນໆ. ຫຼັງຈາກຂັ້ນຕອນນີ້ງ່າຍດາຍ, ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຫມູຈະຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງໃນນ້ໍາຕົ້ມເກືອບໍ່ເກີນ 2 ນາທີ (ອີງຕາມຂະຫນາດ), ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງໃນນ້ໍາກ້ອນເພື່ອຢຸດການປຸງແຕ່ງ. ໃນທີ່ສຸດ, ທ່ານໄດ້ຮັບຫອຍນາງລົມ, ຊຶ່ງຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດກິນຕົວທ່ານເອງ, ຕື່ມເຂົ້າສະຫຼັດຫຼືໃຊ້ເປັນພື້ນຖານສໍາລັບສູດບາງຢ່າງຕໍ່ໄປນີ້.
ການກະກຽມຂອງແກງຈາກ frozen peeled mussels
ສ່ວນປະກອບ:
- leek-400 g
- ມັນຕົ້ນ - 350 ກໍາ;
- ເບີ - 40 ກໍາ
- ຫອຍທາກ - 480 ກໍາ
- cream-180 ml
- ໃບ laurel - 2 ຊິ້ນ;
- ເຫລົ້າຂາວຂາວແຫ້ງ - 500 ມລ;
- 2 sprigs of thyme
- parsley greens
ການກະກຽມ
ຫລັງຈາກໄດ້ລ້າງແກງແລະການເກັບກູ້ມັນຕົ້ນ, ຕັດຄັ້ງທໍາອິດດ້ວຍວົງແຫວນນ້ອຍໆແລະກ້ອນສອງ. ພວກເຮົາຮ້ອນນ້ໍາມັນໃນຊອດແລະເອົາຜັກບົ່ວ 15-20 ນາທີ. ຖ້າມັນເລີ່ມເຜົາໄຫມ້, ໃຫ້ມັນຫຼີກເວັ້ນບາງເຫຼົ້າຂາວ. ໃນເຫລົ້າທີ່ເຫຼືອທີ່ຍັງເຫຼືອ, ພວກເຮົາຈະຕົ້ມຫອຍ, ພວກເຮົາເອົາຊີ້ນຫອຍຂອງຕົວເອງມາໃຊ້, ແລະນໍາໃຊ້ປະສົມຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດແລະອາຫານທະເລເພື່ອຕົ້ມມັນຕົ້ນ. ໃນໄລຍະການກະກຽມຂອງຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມສີຄີມໃສ່ຫົວ, ເພີ່ມ laurel ກັບ thyme ແລະ pinch ຂອງ pepper ດິນສົດໄດ້. ໄວເທົ່າທີ່ຈະເປັນມັນຕົ້ນອ່ອນໆ, ໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນທີ່ຈະເອົາມັນກັບຜັກບົ່ວຂົ້ວ, ເພີ່ມມືດແລະໃຫ້ບໍລິການກັບ parsley.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ pancakes ມີ frozen peeled mussels?
ສ່ວນປະກອບ:
- pancakes - 12 pcs
- sauce - 400 ml
- leek 120 g
- ຕົ້ມຫອຍທາກ - 2 ລາຍການ;
- ເຫລົ້າຂາວຂາວແຫ້ງ - 45 ມລ;
- ເນີຍແຂງ.
ການກະກຽມ
ນັບຕັ້ງແຕ່ການກະກຽມ pancakes ບາງໆ delicious ແລະ sauce béchamelໄດ້ຖືກປຶກສາຫາລື repeatedly, ພວກເຮົາຈະຂ້າມທັງຫມົດລາຍລະອຽດທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນແລະດໍາເນີນການທັນທີໃນການກະກຽມຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ມັນຍັງງ່າຍດາຍປະຖົມ, ເຊັ່ນ: sauce ມີ pancakes. ໂດຍໄດ້ຮັບຄວາມອົບອຸ່ນຂຶ້ນກັບນ້ໍາມັນຜັກຫຼືນໍ້າມັນເບີ, ພວກເຮົາໄດ້ຜ່ານແຫວນຂອງມັນໃຫ້ອ່ອນນຸ້ມແລະງ່າຍດາຍ. ຕື່ມຈືດໆ, ໃຫ້ໄວ, ລໍຖ້າສອງນາທີ. ພວກເຮົາຫໍ່ stuffing ກັບ pancake, pancakes ໃສ່ໃນເອກະສານສະ baking, ງາມ sauce, sprinkle ກັບເນີຍແຂງແລະ grill ຈົນກ່ວາເຂົາເຈົ້າກໍາແຫນ້ນກັບ crust ruddy ເປັນ.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອ fry peeled frozen mussels?
ສ່ວນປະກອບ:
- ເບີ - 60 ກໍາ
- 1 carrots sliced;
- ຕັດງອກຂອງ celery - 1 ລາຍການ;
- shallots-50 g
- ໃບ laurel - 2 ຊິ້ນ;
- ເບຍຊ້ໍາ - 150 ມລ;
- mussels - 1 ກິໂລ;
- ຄີມສົ້ມ - 70 ກໍາ;
- parsley and tarragon
ການກະກຽມ
້ໍາຕົ້ມໄຂມັນໃນຊອດ, ໃຊ້ມັນເພື່ອໃຫ້ຜັກຜ່ານໃບ laurel. ຂະບວນການທັງຫມົດຄວນໃຊ້ເວລາບໍ່ເກີນ 5 ຫາ 8 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດຕື່ມເບຍກັບເບຍແລະເອົາຖັງອອກຈາກໄຟ.
ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາກໍາລັງກະກຽມຫມູ frozen ໂດຍບໍ່ມີແກະໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, peeled ແລະລ້າງ shellfish ພວກເຮົາຖິ້ມສຸດແຊ່ກັບຜັກແລະການປົກຫຸ້ມດ້ວຍຝາ, ທັງຫມົດຢ່າງແຂງແຮງປະສົມ shaking ອາຫານດ້ວຍຕົນເອງແລະປ່ອຍໃຫ້ຢູ່ໃນໄຟສໍາລັບ 3 ນາທີ. ໃນທີ່ສຸດ, ພວກເຮົາໄດ້ຕື່ມນ້ໍາທີ່ຍັງເຫຼືອທີ່ມີຄີມສົ້ມແລະໄດ້ຮັບການຍັງມີສີຄີມຫນາ. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ດ້ວຍຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງເຂົ້າຈີ່ສົດ.