ນ້ໍາ Cranberry ແມ່ນເຄື່ອງດື່ມທີ່ສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະປິ່ນປົວທີ່ສາມາດຊ່ວຍຮັບມືກັບພະຍາດຕ່າງໆ, ແລະຍັງເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍມີວິຕາມິນແລະອົງປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ. ໃນຮູບແບບທີ່ອົບອຸ່ນ, ມັນເປັນເຫຼົ້າທີ່ມີອາກາດເຢັນ, ແລະຢູ່ໃນເຢັນຫນຶ່ງ, ມັນຖືກບໍລິໂພກໃນຄວາມຮ້ອນ.
ຄຸນລັກສະນະຕ້ານການອັກເສບຂອງເຄື່ອງດື່ມນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຕໍ່ຕ້ານເຊື້ອໄວຣັສເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍປັບປຸງສະພາບຂອງພະຍາດ nephritis, cystitis ແລະໂຣກຕ່າງໆຂອງໂລກພູມແພ້. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຄວນຈະຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງລະມັດລະວັງສໍາລັບຄົນທີ່ທຸກທໍລະມານຈາກພະຍາດຂອງເສັ້ນໃຍກະເພາະລໍາໄສ້.
ສູດທີ່ງ່າຍດາຍສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ຫມາກພ້າວ cranberry ຈາກ cranberries frozen
ສ່ວນປະກອບ:
- cranberries ແຊ່ແຂໍງ - 350 ກໍາ
- ນ້ໍາທີ່ຖືກລ້າງ - 1.5 l;
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານຫຼືແຫຼວ - 100 g ຫຼືລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
Cranberries ແຊ່ແຂໍງລ້າງດ້ວຍນ້ໍາເຢັນແລະໃຫ້ນ້ໍາຕານຫມົດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, grind ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນບັນຈຸ blender ຂອງຫຼື mash ມັນມີບ່ວງໄມ້ຫຼືປວດ. ພວກເຮົາເພີ່ມໃນບໍລິສຸດຫມາກມີເນື້ອທີ່ປະມານ 100 ກິໂລລິດນ້ໍາຕົ້ມແລະນ້ໍາບີບໃສ່ນ້ໍາຈືດໂດຍໃຊ້ຜ້າກອດ. ຖອດຖົງໃສ່ໃນຖັງທີ່ມີຫຍາບ, ເພີ່ມນ້ໍາແລະນໍ້າຕານ, ແຕ່ງກິນສໍາລັບຫ້ານາທີ, ແລະຫໍ່ມັນໃນສິບຫ້ານາທີດ້ວຍສິ່ງທີ່ມີຄວາມອົບອຸ່ນ. ໃນເວລາທີ່ broth ແມ່ນ infused, ປົນມັນກັບນ້ໍາແລະສາມາດຮັບໃຊ້. ຖ້າທ່ານນໍາໃຊ້ນໍ້າເຜິ້ງແທນນ້ໍາຕານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຕື່ມມັນດ້ວຍນ້ໍາຕານກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການ.
ຫມາກນີ້ແມ່ນດີໃນການອົບອຸ່ນແລະເຢັນ. ມູນຄ່າຂອງມັນແມ່ນຢູ່ໃນຄວາມຈິງທີ່ວ່ານ້ໍາບໍ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຮັກສາສູງສຸດຂອງວິຕາມິນແລະຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.
ສູດສໍາລັບ cranberry-cranberry mors
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ cranberries - 300 g;
- berries cranberries-100 g
- ນ້ໍາບໍລິສຸດ - 2 ລິດ;
- ນໍ້າເຜິ້ງແຫຼວ - 75 ກຼາມ.
ການກະກຽມ
ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງແລະຫມາກຖົ່ວຂຽວລ້າງດີຂື້ນໃນວິທີທີ່ສະດວກສະບາຍເພື່ອຮັບບໍລິສຸດຜັກ, ເອົາໃສ່ໃນກະປ໋ອງຫຼືຖ້ວຍແກ້ວ, ໃຫ້ຮ້ອນໃຫ້ນ້ໍາຮ້ອນ, ຫໍ່ມັນຢ່າງລະອຽດແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຜັດສອງຊົ່ວໂມງ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງເວລາ, strain mors ຜ່ານສອງ layer ຂອງ gauze, squeeze lightly, ເພີ່ມ້ໍາເຜີ້ງແລະປະສົມ.
ສູດສໍາລັບ cranberry mors ຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ frozen ແລະ mint
ສ່ວນປະກອບ:
- cranberries ແຊ່ແຂໍງ - 450 ກໍາ
- ນ້ໍາບໍລິສຸດ - 2 ລິດ;
- ຕົ້ມສົດ - 3-5 ສາຂາ
- ້ໍາຕານ - 125 g ຫຼືລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຂອງ cranberry ຂອງຂ້າພະເຈົ້າແລະປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາສໍາລັບການໃນຂະນະທີ່, ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າ defrosted ຫມົດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທໍາລາຍມະຫາຊົນຫມາກມີເນື້ອທີ່ມີ blender ຫຼື mash ມີປວດຫຼືບ່ວງ, ປະສົມກັບຈອກນ້ໍາຕົ້ມແລະບີບນ້ໍາໄດ້. ຂີ້ເຫຍື້ອແມ່ນລ້າງ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ຕົ້ມໃສ່ໃນປູນໂລດ, ປະສົມກັບການບີບນ້ໍາ, ເອົານ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາຂື້ນ, ຕື່ມ້ໍາຕານ, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃຫ້ຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, stirring ແລ້ວເອົາອອກຈາກໄຟແລະຫໍ່ໄວ້ໃນເວລາສາມສິບນາທີ. ການກັ່ນຕອງ້ໍາຕານໃນປະຈຸບັນໂດຍຜ່ານຫຼາຍຊັ້ນຂອງ gauze, ເພີ່ມນ້ໍາ, ປະສົມແລະສາມາດຮັບໃຊ້.
ຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດທົດແທນ້ໍາຕານກັບນໍ້າເຜິ້ງ, ພຽງແຕ່ຕື່ມມັນກັບນ້ໍາກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ສູດທີ່ງ່າຍດາຍສໍາລັບນ້ໍາ cranberry ກັບ currants
ສ່ວນປະກອບ:
- cranberries-250 g
- currant-250 g
- ນ້ໍາບໍລິສຸດ - 2 ລິດ;
- ້ໍາຕານ - 125 g ຫຼືລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ນ້ໍາ Cranberry ກັບ currant ແມ່ນການກະກຽມໃນວິທີການແບບພື້ນເມືອງ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດລ້າງຂອງ cranberries ແລະ currants (ທ່ານສາມາດໃຊ້ປະສົມຂອງສີແດງ, ສີຂາວແລະສີດໍາ currant) ແມ່ນການຝຸ່ນກັບລັດຂອງມັນຕົ້ນ, mashed, ເພີ່ມຈອກນ້ໍາຕົ້ມແລະບີບນ້ໍາໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນຈອກນ້ໍາຕານແລະນ້ໍາຫ້ານາທີ, ໃຫ້ສິບນາທີທີ່ຈະລີດ, ບີບແລະປົນກັບນ້ໍາທີ່ໄດ້ຮັບກ່ອນຫນ້ານີ້.