ວິທີການປຸງແຕ່ງຜັກບົ່ວ?

ຖ້າທ່ານບໍ່ໃຊ້ດອກກຸຫລາບໃນຮູບແບບສົດໆສໍາລັບເຄື່ອງນຸ່ງສະຫຼັດ (ແມ່ນແລ້ວ, ມັນກໍຍັງເປັນໄປໄດ້), ແລ້ວມັນຈະຕ້ອງຕົ້ມມັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນຂຸ້ນຂື້ນຕື່ມໃນ batter ຫຼື baking. ຫນ້າທໍາອິດ, ການຕົ້ມເບື້ອງຕົ້ນຈະຊ່ວຍປະຢັດທ່ານຈາກອາຫານທີ່ບໍ່ໄດ້ກຽມໄວ້, ແລະອັນທີສອງ, ມັນຈະຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ. ກ່ຽວກັບວິທີການປຸງແຕ່ງຜັກກູດຢ່າງຖືກຕ້ອງໂດຍບໍ່ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການປ່ຽນເປັນຜົງແປ້ງ, ພວກເຮົາຈະສົນທະນາຕື່ມອີກ.

ເຮັດແນວໃດເພື່ອປຸງແຕ່ງຜັກບົ່ວສົດ?

ກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຫົວຜັກບົວຄວນເອົາອອກຈາກໃບທີ່ກວມເອົາມັນ, ແລະແບ່ງອອກເປັນຊໍ່ດອກແຍກຕ່າງຫາກປະມານເກືອບຂະຫນາດດຽວກັນ, ເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາແຕ່ລະກຽມພ້ອມສໍາລັບເວລາທີ່ໄດ້ຮັບ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຊໍ່ດອກຄວນລ້າງດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ. ຖູ້ໍາເຜີ້ງກັບນ້ໍາ, ໃຫ້ນ້ໍາໃຫ້ຕົ້ມແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມເກືອແລະສົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຈະຊ່ວຍໃຫ້ຊໍ່ດອກເພື່ອປົກປັກຮັກສາສີຂາວຂອງພວກເຂົາໂດຍບໍ່ມີສີດໍາຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນຍັງມີພຽງແຕ່ລໍຖ້າຄວາມພ້ອມ, ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນ 10-15 ນາທີ, ຂຶ້ນກັບຂະຫນາດຂອງຊໍ່ດອກ. ພວກເຮົາຫັນຜັກກາດເຂົ້າໄປໃນໂຄ້ງແລະຕື່ມມັນຢ່າງໄວວາດ້ວຍນ້ໍາເຢັນເພື່ອຢຸດຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະປົກປ້ອງມັນຈາກການປຸງແຕ່ງ.

ຖ້າທ່ານບໍ່ຮູ້ວ່າມັນຈະແຕ່ງກິນ ຜັກບົວ ກ່ອນທີ່ຈະຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຄໍາຕອບແມ່ນງ່າຍດາຍ - ຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງແຕ່ງກິນ. ທີ່ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້ຖືກຫຼຸດລົງຢ່າງແທ້ຈິງເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ນັບຕັ້ງແຕ່ inflorescence ຄາດວ່າຈະສືບຕໍ່ຜົນກະທົບຄວາມຮ້ອນໃນແຊ່ frying ໄດ້.

ວິທີປຸງແຕ່ງຜັກບົ່ວ frozen?

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເພີດເພີນກັບຜັກບົ່ວທີ່ທ່ານມັກບໍ່ແມ່ນໃນລະດູການ, ຢ່າຫ່ວງໃຍ, ເພາະວ່າຕະຫລາດໃນປະຈຸບັນແມ່ນມີຊື່ສຽງສໍາລັບແນວພັນຜັກແລະຫມາກໄມ້ທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນເວລາໃດກໍ່ຕາມໃນປີໃດກໍ່ຕາມມັນພຽງພໍທີ່ຈະຊື້ຖ້ວຍກາເຟ frozen ແລະຕົ້ມມັນ, ຕາມຄໍາແນະນໍາໃນຊຸດ. ຖ້າບໍ່ພົບມັນ, ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າຜັກບົ່ວທີ່ແຊ່ແຂໍງບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຖອກລົງກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງ, ແລະຊໍ່ດອກຄວນຖືກຕົ້ມ 15-17 ນາທີ. ຖ້າຫາກວ່າຜັກກາດໄດ້ຜ່ານການປິ່ນປົວດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ, ມັນຈະພຽງພໍທີ່ຈະຕົ້ມມັນໃນນ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາຕົ້ມຂົມສໍາລັບປະມານ 2-3 ນາທີ, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ມີນ້ໍາກ້ອນ.

ວິທີການແຕ່ງກິນຜັກໂຖປັດສະວະ - ສູດຫນຶ່ງ

ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຮົາໄດ້ຄິດໄລ່ລາຍລະອຽດທັງຫມົດຂອງຜັກບົ່ວຮ້ອນ, ດໍາເນີນການກັບສູດທີ່ມີການນໍາໃຊ້ຂອງມັນ. ຜັກກູດໃນເຂົ້າຈີ່ແມ່ນປະສົບການສຸຂະພາບຂອງອາຫານໂປດຫລາຍໆຢ່າງໃນ batter, ປຸງແຕ່ງຂົມຂົ້ນ. ໃຫ້ບໍລິການ inflorescences crispy ຂະຫນາດນ້ອຍ, ທ່ານສາມາດຢູ່ໃນບໍລິສັດຂອງ sauces ເປັນອາຫານວ່າງຢູ່ໃນພັກຫຼືຍ້ອນບໍລິສັດຂອງອາຫານວ່າງ terrific ນີ້ຢ່າງດຽວ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ຫົວຫມູ
• bread breading-20 g
• ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
• lemon
• ສົດ parsley;
• ເບີ - 30 ກໍາ

ການກະກຽມ

ການຊຸ່ມແລະຕາກແດດແຫ້ງຂອງຫມາກພ້າວໄດ້ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງໃນນ້ໍາຕົ້ມເກືອຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຢ່າລືມດື່ມຜັກກາດທີ່ມີນ້ໍາເຢັນ. ຕໍ່ໄປ, sprinkle inflorescences ກັບນ້ໍານາວ, sprinkle ກັບ pepper ແລະແຊ່ເຂົ້າໄປໃນໄຂ່ຖືກທຸບຕີ. ສະກັດຜັກກາດດ້ວຍ breadcrumbs ແລະເອົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນເອກະສານສະບິ້ງ, ມີໄຂມັນທີ່ມັນເບີ. ພວກເຮົາເອົາຜັກກາດໃນເຕົາອົບສໍາລັບເວລາ 7 ນາທີຢູ່ທີ່ 190 ° C ຫຼືຈົນກ່ວາ crust ຂອງ crumbs ເຂົ້າຈີ່ແມ່ນ browned ແລະ grabbed. ຫຼັງຈາກທີ່ກິນ, ຈົ່ງຜັດກະລໍ່າປີທີ່ມີສ່ວນຫນຶ່ງຂອງນ້ໍານາວແລະໃຫ້ບໍລິການ, sprinkling ກັບ parsley ຟັກ.

ຊອດທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານວ່າງແບບງ່າຍໆດັ່ງກ່າວສາມາດເປັນນ້ໍາຊອດທີ່ປະສົມກັບນໍ້າເຜິ້ງ, ຜັກກູດແລະນ້ໍາມັນເວີໃນອັດຕາສ່ວນ 1: 2: 2, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບນ້ໍາຄີມງ່າຍໆອີງໃສ່ຄີມສົ້ມ, ຜັກຂຽວໆ, ຜັກທຽມຜັກບົ່ວຫຼືຜັກບົ່ວຂຽວທີ່ມີຫມາກກ້ຽງ. ເບຍເບຍເປັນທາງເລືອກແຕ່ມີຄວາມປາຖະຫນາຫຼາຍ.