ສະຫຼັດຮາບທີ່ມີແຄລອດແລະຜັກບົ່ວ

ສະຫຼັດຮາບທີ່ມີແຄລ້າແລະຜັກບົ່ວຈະຊື່ນຊົມກັບຜູ້ຊົມຜູ້ຊາຍ. ມັນເປັນຄວາມສຸກ, ມີຄວາມອຸດົມສົມບູນແລະມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ. ການປ່ຽນແປງຕ່າງໆກ່ຽວກັບການປະສົມປະສານຂອງອົງປະກອບທີ່ສະເຫນີໃນການສະຫຼັດດັ່ງກ່າວແມ່ນໄດ້ສະເຫນີດ້ານຮ່າງໃນສູດຂອງພວກເຮົາ.

ສະຫຼັດຮາບ - ສູດທີ່ມີແຄລອດແລະຜັກບົ່ວດອງ

ສ່ວນປະກອບ:

• ເນື້ອງົວຫຼືໄກ່ - 550 ກຼາມ;
• carrots-280 g
• ຜັກບົ່ວ - 280 ກໍາ
• ນ້ໍາມັນພືດປັບປຸງ - 90 ມລ;
• ນ້ໍາບໍລິສຸດ - 300 ມລ;
• ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
• ນ້ໍາຕານ granulated - 25 g;
• Essence of acetic acid-15 ml
• ດິນເນີສີດໍາ - 2-3 ເມັດ;
• ດິນແດງ pepper - 1 pinch;
• ເຄື່ອງເທດ.

ການກະກຽມ

ສິ່ງທໍາອິດທີ່ພວກເຮົາເຜົາຜັກບົ່ວ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພວກເຮົາສາມາດເຮັດຄວາມສະອາດໄດ້, ຕັດມັນອອກເປັນບາງສ່ວນຫຼືວົງແຫວນບາງໆ, ເອົາໃສ່ໃນຖັງທີ່ເຫມາະສົມແລະຕື່ມໃສ່ນ້ໍາຕົ້ມແລະນ້ໍາຕົ້ມທີ່ປະສົມກັບທາດແປ້ງແລະນໍ້າຕານ. ກົດປະລິມານຜັກບົ່ວພຽງເລັກນ້ອຍທີ່ມີແຜ່ນຫຼື saucer, ດັ່ງນັ້ນແຫວນໄດ້ຖືກປົກຄຸມຢ່າງເຕັມທີ່ດ້ວຍ marinade ແລະອອກສໍາລັບ marinating.

ໃນເວລານີ້, ຕັບຖືກລ້າງອອກເປັນຕ່ອນຂອງຂະຫນາດຂະຫນາດກາງ (ໄກ່ສາມາດຖືກປະຖິ້ມໄວ້ທັງຫມົດ), ໃຫ້ລົດຊາດທີ່ມີນ້ໍາຕານກັບລົດຊາດດ້ວຍນ້ໍາເຢັນແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ (ປະມານສິບນາທີ). ໃນເວລາດຽວກັນ, ພວກເຮົາສະອາດ, ຮູ້ບຸນຄຸນຂອງ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນແລະ fry ມັນໃນແຊ່ frying ກັບນ້ໍາທີ່ມີການປັບປຸງຈົນກ່ວາປາ, seasoning ກັບເກືອແລະ pepper ໃນຕອນທ້າຍ.

ຕັບກຽມພ້ອມທີ່ຈະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບຫຼື cubes ແລະເອົາເຂົ້າໄປໃນແຊ່ frying ກັບ carrots. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາສົ່ງຜັກບົ່ວດອງ, ໄດ້ drained ແຫຼວຈາກມັນ. ພວກເຮົານໍາເອົາອາຫານໃຫ້ມີລົດຊາດໂດຍການເພີ່ມເກືອ, ຫມາກພິກແລະເຄື່ອງເທດ, ເຮັດໃຫ້ຕື່ນເຕັ້ນແລະສາມາດຮັບໃຊ້ໄດ້. ສະຫຼັດນີ້ແມ່ນດີເລີດໃນການອົບອຸ່ນແລະເຢັນ.

ສະຫຼັດຮາບດ້ວຍແກ່ນຂອງເກົາຫລີແລະຜັກບົ່ວ

ສ່ວນປະກອບ:

• ຕັບໄກ່ - 350 ກໍາ;
• carrots in Korean - 350 g
• ໄຂ່ໄກ່ - 5 ຊິ້ນ;
• ຜັກບົ່ວ - 250 ກໍາ
• ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
• peel ເຄິ່ງຫນຶ່ງນາວ;
• ນ້ໍາມັນພືດທີ່ຫລອມໂລຫະ;
• ເກືອ
• mayonnaise .

ການກະກຽມ

ຕົ້ມຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງໃນນ້ໍາເກືອ, ຕັບ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ມັນເຢັນລົງ, ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາ. ໄຂ່ໄດ້ podsalivaem ພຽງເລັກນ້ອຍ, whisk ແລະ bake ສຸດໄຂມັນໄຂ່ pancakes ໄຂ່ໄຂ່ນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນຮູບແບບຂອງ noodles ແລະເພີ່ມຕັບ. ພວກເຮົາຍັງສົ່ງ carrots ໃນພາສາເກົາຫຼີແລະຕັດຜັກບົ່ວ salad, ຕື່ມ peel ນາວ, peeled ແລະພາດຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ mayonnaise, ປະສົມຄ່ອຍໆແລະສາມາດຮັບໃຊ້.

ສະຫຼັດຮາບທີ່ມີແຄລອດປຸງແຕ່ງແລະຜັກບົ່ວ

ສ່ວນປະກອບ:

• ຕັບໃດໆ - 350 ກໍາ;
• ເປັນ carrot ຂະຫນາດໃຫຍ່ - 1 ສິ້ນ;
• ໄຂ່ໄກ່ - 2 ຊິ້ນ;
• ຜັກກາດເລັບ - 100 ກໍາ;
• ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
• ເນີຍແຂງ - 120 ກຼາມ;
• mayonnaise-220 ກໍາ
• ສີຂຽວ
• ເກືອ.

ການກະກຽມ

ຕັບຖືກລ້າງ, ຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາເກືອຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມແລະຫຼັງຈາກທີ່ເຢັນ, ພວກເຮົາຈະຜ່ານຂີ້ຝຸ່ນດີ. ແຍກຕ່າງຫາກ, ແຕ່ງກິນໄຂ່ແຂງແລະຕົ້ມແລະ carrots ຈົນກ່ວາປາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຢັນແລະ rub ສຸດ grater ກາງ. ຜັກກາດມະກອກຍັງຖືກຕັດດ້ວຍມີດຈົນກວ່າຈະມີຂະຫນາດນ້ອຍແລະຜັກທຽມໄດ້ຖືກອະນາໄມ, ກົດໂດຍກົດແລະປົນກັບ mayonnaise. ມັນຍັງມີພຽງແຕ່ຮູ້ບຸນຄຸນຂອງເນີຍແຂງແຂງ, ແລະ ພວກເຮົາປະຕິບັດການສ້າງຕັ້ງຂອງ lettuce puff ໄດ້.

ກ່ຽວກັບອາຫານ, ພວກເຮົາກໍານົດວົງ molding ໄດ້. ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງທັງຫມົດຂອງມະຫາຊົນຕັບທີ່ຜະລິດໄດ້ປະສົມກັບສ່ວນນ້ອຍຂອງ mayonnaise ແລະເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ທາງລຸ່ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາແຜ່ຜັກບົ່ວດອງ, carrots ຕົ້ມແລະປົກຫຸ້ມດ້ວຍຊັ້ນຂອງ mayonnaise ຜັກທຽມ. ຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປຈະເປັນໄຂ່ແລະ mayonnaise ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ຕໍ່ໄປວາງອອກເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ, mayonnaise ຫຼາຍພຽງເລັກນ້ອຍແລະກວມເອົາທັງຫມົດຕັບທີ່ຍັງເຫຼືອ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ສະຫຼັດນັ່ງພຽງເລັກນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາວົງການຢ່າງລະອຽດ, decorate ຫນ້າດິນທີ່ມີ mayonnaise, ແຕ້ມຮູບກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ, ແລະວາງໃບຂອງສີຂຽວສົດ.