ທ່ານໄດ້ພະຍາຍາມ pancakes zucchini ຫວານ ? ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານໃຊ້ອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍນີ້. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ມັນຈະບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການກະກຽມມັນ, ແລະຊຸດຂອງຜະລິດຕະພັນຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຫນ້ອຍທີ່ສຸດ.
pancakes ດັ່ງກ່າວເນື່ອງຈາກພື້ນຖານ squash ແມ່ນມີຫຼາຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດກ່ວາແບບພື້ນເມືອງ, ແລະລົດຊາດແມ່ນອ່ອນຫຼາຍແລະ softer.
ເຂົ້າຫນົມຫວານ Lush ຫວານຈາກ courgettes - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- zucchini-390 g
- ນ້ໍາຕານ granulated - 55 g;
- flour flour - 160-200 g;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ໂຊດາ - 1/4 tsp.
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງຜັກສໍາລັບການຕົ້ມ.
ການກະກຽມ
ສໍາລັບການກະກຽມຂອງ pancakes Squash ຫວານເຫມາະສົມຂອງການສຸກເຕັມຈະເຮັດແນວໃດ. ງົວອ່ອນໆຖືກຫຼົ່ນລົງໃສ່ເກືອຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ສຸດ, ໃນຂະນະທີ່ຜູ້ທີ່ມີນ້ໍາຫຼາຍໆຖືກທໍາຄວາມສະອາດທໍາອິດຈາກເປືອກນອກດ້ານນອກແຂງແລະ viscera ກັບເມັດ.
ຈາກຜົງຝາຜະຫນັງ, ບີບອອກນ້ໍາເກີນ, ແລະໃນມະຫາຊົນທີ່ຍັງເຫຼືອ zucchini, ຕື່ມ້ໍາຕານ, ເກືອ, ໄຂ່ທີ່ຖືກຕີ, ເກືອຂອງເກືອແລະ sprinkle flour sifted ໄດ້. ການຮັກສາທັງຫມົດດີຈົນກ່ວາການລະລາຍຢ່າງເຕັມທີ່ຂອງກ້ອນ floury. ມີບ່ວງທີ່ພວກເຮົາກໍານົດ dough ການກະກຽມກ່ຽວກັບຜັກນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງອາຫານ preheated ແລະ້ໍາຕົ້ມ fritters ທັງສອງດ້ານ.
ກັບ pancakes ດັ່ງກ່າວທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ຄີມສົ້ມ, ້ໍາເຜີ້ງຫຼື jam.
pancakes ຫວານຈາກ courgettes ສຸດ kefir
ສ່ວນປະກອບ:
- zucchini-350 g
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- kefir -250 ml
- flour flour - 160-200 g;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 35 g;
- soda-0,5 tsp
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງຜັກສໍາລັບການຕົ້ມ.
ການກະກຽມ
ຫມາກໄມ້ຂອງຂ້າພະເຈົ້າມີຫາງແລະເຊັດແຫ້ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ພວກເຂົາໂດຍຜ່ານ grater ຂະຫນາດນ້ອຍສຸດແລະ squeeze ນ້ໍາຂອງ. ກັບຜົງ, ງາມ kefir, ຕື່ມໄຂ່, ເກືອ, ້ໍາຕານ, ເນດ, ປະສົມແລະງາມໃນ flour ໄດ້. ຂະຫຍາຍມະຫາຊົນຈົນກ່ວາການຈັດແຈງທີ່ສົມບູນຂອງບານ flour ແລະດໍາເນີນການກັບ baking pancakes.
ໃນເຕົາ frying ງາມນ້ໍາຜັກເລັກນ້ອຍ, ກໍານົດມັນຢູ່ໃນໄຟແລະອົບອຸ່ນມັນຂຶ້ນຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ບ່ວງຫນຶ່ງທີ່ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ squash ພຽງເລັກນ້ອຍແລະສີນ້ໍາ pancakes ຈາກທັງສອງຝ່າຍ.
ພວກເຮົາໃຊ້ເວລາອອກຈາກຜ້າຫົ່ມເຈ້ຍ, ຫຼັງຈາກສອງສາມນາທີ, ພວກເຮົາປ່ຽນມັນໄປໃສ່ແຜ່ນແລະຮັບໃຊ້ມັນກັບຕາຕະລາງທີ່ມີຄີມສົ້ມ, ຈອກຫຼືນໍ້າເຜິ້ງ.
ຜັກກາດຫວານ zucchini ທີ່ມີຫມາກໂປມ
ສ່ວນປະກອບ:
- zucchini-550 ກໍາ
- ແອບເປີ້ນ - 300 ກໍາ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- vanillin-pinch
- ຖົ່ວດິນ - ຂີ້ເຜີ້ງ
- flour flour - 170-200 g;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 25 g;
- ໂຊດາ - 5 ກໍາ
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງຜັກສໍາລັບການຕົ້ມ.
ການກະກຽມ
squash ລ້າງຖືກອະນາໄມຈາກຜິວຫນັງແລະ, ຖ້າຈໍາເປັນ, ພວກເຮົາເອົາເມັດ. ຫມາກໂປມໄດ້ຖືກອະນາໄມ, ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເອົາຫຼັກ. ພວກເຮົາແຕະຫມາກໄມ້ຢູ່ເທິງແກ້ວຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະກໍານົດເຂົ້າໄປໃນຖັງທີ່ເລິກ.
ເພີ່ມໄຂ່, ້ໍາຕານແລະເກືອກັບມະຫາຊົນ, ແລະຍັງໃຫ້ມັນ vanilla ແລະດິນໄຄ. ຕົ້ມເຂົ້າຫນົມຫວານແລະປົນກັນ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງ batch, ຕື່ມໂຊດາ. ຄວາມສອດຄ່ອງຂອງ dough ຄວນຈະຫນາແລະ viscous ແລະຄ້າຍຄືຄີມສົ້ມຫນາ.
ພວກເຮົາກໍານົດ dough ປຸງແຕ່ງພຽງເລັກນ້ອຍກ່ຽວກັບການແຊ່ frying ຮ້ອນກັບນ້ໍາຜັກທີ່ບໍ່ມີກິ່ນຫອມແລະ fry pancakes ຈາກທັງສອງຝ່າຍ.
pancakes ຫວານຈາກ courgettes ກັບຫມາກກ້ວຍ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- zucchini-550 ກໍາ
- ຫມາກກ້ວຍ - 2 ຊິ້ນ;
- ຜົງໄຄ້ - ກັບລົດຊາດ;
- flour flour - 170-200 g;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 25 g ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ;
- ນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງຜັກສໍາລັບການຕົ້ມ.
ການກະກຽມ
ເຮັດໃຫ້ຂ້ອຍແຫ້ງ, ສະອາດແລະກໍາຈັດເມັດດອກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, grind ຫມາກໄມ້ໂດຍຜ່ານ grater ດີແລະ squeeze ອອກເປັນແຫຼວທີ່ດີ. ສ່ວນທີ່ຍັງເຫຼືອ zucchini ໄດ້ຖືກປະສົມກັບຫມາກກ້ວຍ mashed, ເພີ່ມຜັກແລະ້ໍາຕານກັບລົດຊາດ, ງາມໃນ flour wheat ແລະປົນກັນ.
ເຂົ້າຫນົມປັງເຂົ້າຈີ່ໃນແບບປະເພນີ, ໃນນ້ໍາມັນຜັກໃນເຕົາອົບທີ່ຮ້ອນໃຫ້ຈົນເຖິງຜົນທີ່ສົດຊື່ນທີ່ຕ້ອງການ.