ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະໂຫຍດດັ່ງກ່າວ, ເຊັ່ນເນີຍແຂງ, ແມ່ນມີຄວາມສຸກແກ່ຜູ້ໃຫຍ່ແລະເດັກນ້ອຍ. ແມ່ບ້ານທີ່ມີປະສົບການມີຄວາມເຂົ້າໃຈດີທີ່ຈະແຕ່ງກິນ rogueliki ຈາກເນີຍແຂງ, ທີ່ໄດ້ຮັບບໍ່ພຽງແຕ່ມີປະໂຫຍດ, ແຕ່ຍັງປະສົມປະສານ, ອ່ອນໆ. ການປຸງແຕ່ງດັ່ງກ່າວຈະເຮັດໃຫ້ເຮືອນເຕັມໄປດ້ວຍກິ່ນຫອມທີ່ບໍ່ຫນ້າເຊື່ອແລະຈະນໍາເອົາຜົນປະໂຫຍດທີ່ບໍ່ແນ່ນອນໃຫ້ແກ່ຮ່າງກາຍ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງມ້ວນເນີຍແຂງ cottage?
ສໍາລັບຜູ້ທີ່ທໍາອິດທີ່ໄດ້ຕັດສິນໃຈທີ່ຈະເປັນເຈົ້າຂອງສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ມັນຈະເປັນຫນ້າສົນໃຈທີ່ຈະຮຽນຮູ້ວິທີການເຮັດໃຫ້ bagels ກັບເນີຍແຂງ cottage. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຕ້ອງການສ່ວນປະກອບທີ່ສາມາດພົບໄດ້ຢູ່ໃນເຮືອນຄົວໃດກໍ່ຕາມ: ມັນເບີ, ມັນ, ໄຂ່ມຸກ, ນໍ້າຕານແລະ vanillin. ການຕື່ມສໍາລັບ bagels ສາມາດໃດໆ. ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບ pastries delicious, ປະຕິບັດຕາມວິທີການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ຂອງການກະທໍາ:
- ເນີຍແຂງ Cottage ແລະປະສົມມັນເບີກັບເຄື່ອງປລັດສະຕິກ, ສະນັ້ນມັນຈະສະດວກກວ່າ.
- ສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນລວມຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະອື່ນແລະຕິດກັບສ່ວນອື່ນ.
- ຂຸດຂີ້ຝຸ່ນແລະເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນໃນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ມັນສະແດງອອກມາອ່ອນແລະອ່ອນ.
- ທັນທີທີ່ໃຊ້ເວລາຜ່ານໄປ, dough ໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກແລະ rolled ເຂົ້າໄປໃນ cake ຂະຫນາດໃຫຍ່, ຈາກທີ່ຕ່ອນນ້ອຍຖືກຕັດອອກດ້ວຍ mold ໄດ້. ແຕ່ລະຄັ້ງໃນຮູບແບບຂອງ crescent ເປັນ.
- ສ້າງຮູບແບບອາຫານທີ່ມີນ້ໍາມັນແລະວາງໃສ່ຖົງຜັກທີ່ມີເນີຍແຂງ. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກປາຍດ້ວຍຫົວນົມໄຂ່. ຈືນໃນເຕົາອົບທີ່ 190 ອົງສາປະມານ 20 ນາທີ.
dough ເນີຍແຂງ cottage ສໍາລັບ croissants - ສູດ
dessert ນີ້ແມ່ນການກະກຽມແລະໂດຍບໍ່ມີການຕື່ມ, ແຕ່ມັນ turns ອອກບໍ່ຫນ້ອຍມີລົດຊາດແລະມີນ້ໍາ. ເພາະສະນັ້ນ, ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບ pastries delicious, ທໍາອິດທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮຽນຮູ້ວິທີການກະກຽມ dough ຈາກເນີຍແຂງ cottage ສໍາລັບ bagels. ປະໂຫຍດທີ່ແນ່ນອນຂອງມັນແມ່ນວ່າມັນມີທາດແຄນຫນ້ອຍກວ່າດິນຊາຍຫຼືຝົນ. ຖ້າເປັນທີ່ຕ້ອງການ, dough ແມ່ນສົມບູນໂດຍການຕື່ມຂໍ້ມູນໃດໆ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage - 250 g;
- ເບີ - 100 ກໍາ
- flour-3 cups
- baking powder - 1 sachet;
- ້ໍາຕານ - 2 ຈອກ;
- vanillin
ການກະກຽມ
- ປະສົມປະເທດເຂົ້າຫນົມປັງແລະເນີຍແຂງ.
- ແຍກສ່ວນປະກອບສ່ວນທີ່ຍັງເຫຼືອ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຊື່ອມຕໍ່ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດ.
- ອອກຈາກຂີ້ຝຸ່ນໃນເຢັນສໍາລັບ 30 ນາທີ.
- ດຶງອອກຈາກຂີ້ຝຸ່ນແລະຕັດຖົງຜັກຫົມຈາກເນີຍແຂງ. ຕົ້ມໃຫ້ພວກມັນປະມານ 20 ນາທີ.
ເນີຍແຂງ cottage ມ້ວນກັບ້ໍາຕານ
dessert ຫວານ, ເຊິ່ງແມ່ນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບຊາ - ມັນແມ່ນ bagels ເນີຍແຂງ cottage, ສູດທີ່ມີ zest ແນ່ນອນ. ມັນກ່ຽວຂ້ອງກັບການເພີ່ມ້ໍາຕານໃນລັກສະນະດັ່ງກ່າວເຊິ່ງຂ້າງຫນຶ່ງຂອງການກິນແມ່ນ້ໍາຕານ. Bagels ແມ່ນ baked ໄວແລະງ່າຍດາຍຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຢູ່ສະເຫມີຢູ່ໃນມື. chefs ປະສົບການສັງເກດວ່າ fatter ເນີຍແຂງ cottage ໄດ້, dessert ຫຼາຍ delicious ແມ່ນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage - 400 g;
- ເບີ - 150 ກໍາ
- flour-2 cups
- baking powder - 1 sachet;
- ເກືອ - 1/3 tsp;
- ້ໍາຕານ - 0.5 ຈອກ.
ການກະກຽມ
- ເນີຍແຂງອ່ອນ, ເນີຍແຂງປະສົມກັບ.
- ໃນປະສົມຕື່ມ flour ແປ້ງດ້ວຍແປ້ງຜັກແລະເກືອ. Knead dough ໄດ້.
- dough ສໍາເລັດຮູບແມ່ນ sprinkled ກັບ້ໍາຕານແລະຜ່ານການຫມູນວຽນ PIN ທີ່ຈະກົດມັນ. ຕັດເຂົ້າສາມຫລ່ຽມແລະໃສ່ພວກມັນ.
- Bake ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 200 ອົງສາປະມານ 20 ນາທີ, ຈົນກ່ວາ bagels ຂອງເນີຍແຂງ cottage ແມ່ນ browned.
ເນີຍແຂງ Cottage ມ້ວນມີ jam
ເປັນ dessert ຄລາສສິກ, reminiscent ຂອງລົດຊາດຂອງເດັກນ້ອຍ, ແມ່ນ bagels ຈາກ pastry curd ກັບ jam. ການຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງ Apple ຈະຊ່ວຍໃຫ້ແມ່ຍິງສາມາດເພີດເພີນກັບຜູ້ທີ່ຮັກຂອງພວກເຂົາດ້ວຍເຄື່ອງດື່ມຂະຫນົມຫວານທີ່ສວຍງາມຕະຫຼອດທັງປີ, ບໍ່ພຽງແຕ່ໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນແຕ່ໃນລຶະເບິ່ງຫນາວ jam ແມ່ນວາງອອກໃນສາມຫຼ່ຽມ, ເຊິ່ງຫຼັງຈາກນັ້ນ folded ເຂົ້າໄປໃນ bagels.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage - 250 g;
- ເບີ - 100 ກໍາ
- flour-3 cups
- baking powder - 1 sachet;
- ້ໍາຕານ - 2 ຈອກ.
- jam-300 g
ການກະກຽມ
- ປະສົມກັບເນີຍແຂງແລະມັນເບີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຄັດຕິດສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອໃຫ້ພວກເຂົາ.
- ເຢັນແປ້ງສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
- ດຶງອອກຈາກ dough ເປັນສາມຫຼ່ຽມ, ຫມາຍ jam ໃນເທິງແລະ formels bagels ຈາກເນີຍແຂງ cottage homemade. Bake ປະມານ 20 ນາທີ.
ຖົງຫິມະຂະຫນົມປັງກັບ marmalade
dessert ຜິດປົກກະຕິແລະຕົ້ນສະບັບຈະ rogaliki ຈາກ pastry curd ກັບ marmalade. ການປະສົມປະສານທາງລົດຊາດນີ້ຈະບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກສະມາຊິກຜູ້ໃຫຍ່ຂອງຄອບຄົວ, ແຕ່ຍັງເປັນເດັກນ້ອຍ. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກແຕ່ງກິນຕາມຫຼັກການດຽວກັນກັບການຕົ້ມກັບ jam, ມີພຽງແຕ່ພາຍໃນເຮັດໃຫ້ stuffing ຂອງ marmalade ເປັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage - 250 g;
- ເບີ - 100 ກໍາ
- flour-3 cups
- baking powder - 1 sachet;
- ້ໍາຕານ - 2 ຈອກ.
- jujube-300 g
ການກະກຽມ
- ເຮັດໃຫ້ dough, ທໍາອິດສົມທົບກັບເນີຍແຂງ cottage ແລະມັນເບີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມສ່ວນປະກອບສ່ວນທີ່ຍັງເຫຼືອໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ.
- ສົ່ງໃນເຢັນສໍາລັບເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
- ຈາກການທົດສອບ, ເຮັດໃຫ້ສາມຫຼ່ຽມແລະ stuff ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີ marmalade. ຖົງຜັກຕົບແຕ່ງຈາກເນີຍແຂງເຮືອນຄົວປະມານ 20 ນາທີ.
ມ້ວນຂອງ pastry curd ກັບຫມາກໂປມ
ສໍາລັບລະດູຮ້ອນ, ທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມແມ່ນເນີຍແຂງກະ ປ໋ອງທີ່ມີຫມາກໂປມ . ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການຕື່ມຫມາກ, ພວກເຂົາຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍຫຼາຍຫຼື tinder ສຸດ grater, ມັນທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມມັກຂອງ hostess ໄດ້. ຕາມການຮ້ອງຂໍ, ຫມາກໂປມສາມາດຖືກທົດແທນດ້ວຍ kaike ຫຼືຫມາກໄມ້ອື່ນໆຫຼືຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, cherries ຫຼື raspberries.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage - 250 g;
- ເບີ - 100 ກໍາ
- flour-3 cups
- baking powder - 1 sachet;
- ້ໍາຕານ - 2 ຈອກ.
- ແອບເປີ້ນ - 300 ກໍາ
ການກະກຽມ
- ຂັດຂີ້ເຖົ່າ, ເນີຍຂີ້ຜຶ້ງກ່ອນທີ່ຈະຂັດກັບຫມູແລະຄ່ອຍໆເພີ່ມຜະລິດຕະພັນອື່ນໆໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ.
- ສົ່ງໃນເຢັນສໍາລັບເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
- ເຮັດໃຫ້ສາມຫຼ່ຽມ, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບຫມາກໂປມ. ມ້ວນໄຖນາຂອງຄີມກັບການຕື່ມປະມານ 20 ນາທີ.
ເນີຍແຂງ Cottage ມ້ວນກັບໄຄຕົ້ນ
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເປັນ dessert delicious, ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ bagels ກັບເນີຍແຂງໃນເຕົາອົບ, sprinkling ພວກເຂົາຢູ່ເທິງປາຍຂອງໄຄ. ອາຫານຫວານດັ່ງກ່າວມີກິ່ນຫອມແລະລົດຊາດທີ່ສວຍງາມ. ໃນກໍລະນີນີ້, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ສະບັບພາສາແບບຄລາສສິກຂອງສູດສໍາລັບການທົດສອບ, ແລະເຮັດໃຫ້ມັນມີດິນຊາຍຫຼືອີງໃສ່ເຊື້ອລາ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage - 250 g;
- ເບີ - 100 ກໍາ
- flour-3 cups
- baking powder - 1 sachet;
- ້ໍາຕານ - 2 ຈອກ.
- ຜັກທຽມ.
ການກະກຽມ
- ຂັດຂີ້ຝຸ່ນ, ປະສົມກັບເນີຍແຂງແລະມັນເບີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ.
- Dough ເຢັນສໍາລັບເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
- ເຮັດໃຫ້ສາມຫຼ່ຽມແລະ sprinkle ພວກເຂົາມີໄຄຕົ້ນ. ຂົ້ວຫມາກຖົ່ວຂຽວຫວານ 20 ນາທີ.
Bagels ມີເນີຍແຂງ cottage ຈາກ shortcake
ທາງເລືອກອື່ນຂອງ baking delicious ແມ່ນ sandwich ມ້ວນ ກັບເນີຍແຂງ cottage. ຜະລິດຕະພັນຍັງຄົງມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນເວລາທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມຮ້ອນ, ດັ່ງນັ້ນ bagels ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ, ຖ້າຫາກວ່າການກະກຽມໃນຕອນແລງ, ແລະໃນຕອນເຊົ້າພຽງແຕ່ຮ້ອນໃນ microwave. ການຕົ້ມສາມາດເຮັດໃຫ້້ໍາຕານໂດຍການຫມາຍໃສ່ໃນພາຍໃນຂອງສາມຫຼ່ຽມທີ່ມີດິນຊາຍ. ນອກເຫນືອໄປຈາກ້ໍາຕານ, ການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ສາມາດເປັນ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ້ໍາຕົ້ມແຊ່ຫຼືຕົ້ມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage - 400 g;
- ເບີ - 400 ກໍາ
- flour-25 glasses
- soda-1 tsp
- ນ້ໍາຕານ - 100 ກໍາ.
ການກະກຽມ
- ປົນເນີຍແຂງກະປ໋ອງແລະມັນເບີ, ຕັດເປັນຕ່ອນ.
- ສົມທົບການ flour ແລະ soda, ເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນພາກສ່ວນທໍາອິດ.
- ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບແລະ knead dough ໄດ້.
- ເຮັດໃຫ້ສາມຫຼ່ຽມມີການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ລົດຊາດ.
- Bake dessert ສໍາລັບ 20 ນາທີ.
Bagels ມີເນີຍແຂງ cottage ຈາກ dough yeast
ສໍາລັບແມ່ຍິງຜູ້ທີ່, ໃນເວລາທີ່ກະກຽມ dough ໄດ້, ຮັກ muffin ມີສູດທີ່ສາມາດນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ ມ້ວນເຊື້ອລາ ທີ່ມີເນີຍແຂງ cottage. ຄວາມກັງວົນຂອງການກະກຽມຂອງ baking ນີ້ແມ່ນວ່າເນີຍແຂງ cottage ແມ່ນເພີ່ມບໍ່ໃຫ້ dough, ແຕ່ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ຄົນຮັກຂອງຫວານເພີ່ມ້ໍາຕານກັບມັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມ - 300 ມລ;
- ເນີຍແຂງ cottage - 400 g;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ເບີ - 80 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ - 100 ກໍາ
- flour-600 g
- ເກືອ - 0.5 ໂຕນ
- ເລືອແຫ້ງ - 10 g.
ການກະກຽມ
- flour ໄດ້ຖືກປະສົມກັບເຊື້ອລາ, ນົມແມ່ນຮ້ອນເລັກນ້ອຍ. ້ໍາມັນເບີແລະຕີໄຂ່.
- ໃນ້ໍານົມ, ເຮັດໃຫ້ລະລາຍ້ໍາຕານ, ປະສົມມັນກັບໄຂ່ແລະມັນເບີ. ຕື່ມການ flour ແລະ knead dough ສໍາລັບການຢ່າງຫນ້ອຍ 20 ນາທີ.
- ເອົາຝຸ່ນໃນບ່ອນອົບອຸ່ນໃຫ້ໃຊ້ເວລາ 1.5-2 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າ knead ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ພວກເຂົາປະກອບເປັນ bagels.
- Bake ປະມານ 15 ນາທີ.
Bagels ມີ cheese cottage pastry puff
ມີລົດຊາດທີ່ແຊບແລະຂີ້ຕົມແຫ້ງອອກມາດ້ວຍຖ້ວຍຕາກໃຫ້ແຫ້ງຈາກຕົ້ມຜັດ. ເພື່ອສ້າງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີສ່ວນປະກອບພິເສດຫຼືທັກສະ. ສໍາລັບແມ່ຍິງທີ່ຄ່ອຍມີເວລາ, ທ່ານກໍ່ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງກຽມຕົວຂີ້ຕົວະ, ເພາະວ່າທ່ານສາມາດຊື້ມັນໄດ້ແລ້ວ. ຜູ້ທີ່ຕ້ອງການເຮັດທຸກຢ່າງດ້ວຍຕົນເອງ, ຄວນໃຊ້ສູດພິເສດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- margarine-250 g
- flour-2 cups
- yolks - 3 ຊິ້ນ;
- ສົ້ມແອບເປີ້ນ - 5 ມົນ;
- ຄີມສົ້ມ - 1 ແກ້ວ;
- ້ໍາຕານ - 1.5 ຈອກ.
ການກະກຽມ
- Margarine ຖືກເຮັດໃຫ້ອ່ອນລົງ, ຟັກເຂົ້າໄປໃນ crumb ແລະປະສົມກັບ flour.
- ປົນໂຍບນ້ໍາມັນດ້ວຍເກືອແລະສົ້ມ. ຕື່ມຄີມສົ້ມ, ປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ທຸກເຊື່ອມຕໍ່.
- ຂຸດຂີ້ຝຸ່ນແລະເອົາໃສ່ໃນເຢັນສໍາລັບສອງສາມຊົ່ວໂມງ.
- ້ໍາຕານຕີກັບໂປຣຕີນ, ນີ້ຈະເປັນສີຄີມເປັນ.
- ເຮັດໃຫ້ສາມຫຼ່ຽມ, smear ກັບສີຄີມ.
- Bake ປະມານ 20 ນາທີ.