Bagels ມີຫມາກໂປມ

Bagels ທີ່ມີຫມາກໂປມຈະກ້າວຂຶ້ນໃນຕອນເຊົ້າແລະຈະເປັນນອກຈາກທີ່ດີເລີດຕໍ່ຖ້ວຍກາເຟ. ການກະກຽມ dessert ທີ່ດີເລີດນີ້ອີງຕາມສູດຂອງພວກເຮົາບໍ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍ, ແລະຜົນໄດ້ຮັບແນ່ນອນວ່າຈະກະລຸນາ.

Bagels ທີ່ມີຫມາກໂປມຂີ້ເຜີ້ງ

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

ຕ່ອນເບເກີ້ມທີ່ກຽມພ້ອມສໍາລັບການທີ່ໃຊ້ເວລາກ່ອນທີ່ຈະມີການກະກຽມທີ່ຖືກນໍາອອກຈາກ freezer ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນ defrost ສົມບູນ. ຕາມກົດລະບຽບ, ໃນການຫຸ້ມຫໍ່ສອງຊັ້ນຮູບສີ່ຫລ່ຽມ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ມ້ວນໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນຮຽບຮ້ອຍແລະຕັດອອກວົງ, ເຊິ່ງແບ່ງອອກເປັນແປດຂະແຫນງສາມຫລ່ຽມເທົ່າທຽມກັນ.

ຫມາກໂປມຖືກລ້າງອອກຈາກຜິວຫນັງແລະແກນດ້ວຍແກ່ນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຂະຫນາດໃຫຍ່ໆ. ພວກເຂົາແຕ່ລະແມ່ນຖືກວາງໄວ້ໃນສ່ວນກວ້າງຂອງສາມຫຼ່ຽມຈາກ dough, ລົດຊາດກັບລົດຊາດທີ່ມີ້ໍາຕານ້ໍາຕານແລະໄຄແລະ folding ກັບມ້ວນເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບ bagel ເປັນ. ພວກເຮົາວາງຜະລິດຕະພັນໃນຖ້ວຍອົບອຸ່ນຫຼືໃນອາຫານຜັກບົ່ວ, ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງທີ່ພວກເຮົາຫຼີ້ນນ້ໍາ, ດັ່ງນັ້ນມັນກວມເອົາມັນໂດຍປະມານເຄິ່ງໄມເຄິ່ງຫນຶ່ງ.

້ໍາຕົ້ມໄຂມັນ, ປະສົມກັບນ້ໍາຕານ granulated ແລະຜະສົມຜະສານຜະລິດຕະພັນດ້ວຍທາງເທິງຂອງຖົງ.

ກໍານົດອາຫານໃນເຕົາອົບກ່ອນ 200 ອົງສາສໍາລັບເວລາ 25 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາສ່ອງສະຫວ່າງ.

ຖົງ bagels ທີ່ມີນ້ໍາຈືດຈິ່ງມີຄວາມສະດວກສະບາຍຫນ້ອຍແລະໃຫ້ບໍລິການກັບຕາຕະລາງ.

ເນີຍແຂງ Cottage ມ້ວນກັບຫມາກໂປມ

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

ຫມາກໂປມລ້າງແລະປອກເປືອກຖືກຕັດອອກໃນບ່ວງແລະປ່ອຍໃຫ້ມີນ້ໍາຕານແລະບ່ວງນຶ່ງຂອງມັນເບີໃນແຊນແຊ່ຫຼືໃນອາບນ້ໍາຈົນກວ່າຈະອ່ອນ. ໃນທີ່ສຸດ, ຕື່ມທາດແປ້ງ, ປະສົມ, ຢືນຢູ່ໃນໄຟສໍາລັບນາທີແລະເຢັນ. ການຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງຫມາກໂປມສໍາລັບຖົງຖູແຂ້ວຂອງຊາວກະສິກອນແມ່ນກຽມພ້ອມ.

ໃນປັດຈຸບັນ, ເນີຍແຂງ cottage ຮູ້ບຸນຄຸນແມ່ນປະສົມກັນດີກັບມັນເບີອ່ອນ, ເກືອ, ຜັກບ່ວງແລະ້ໍາຕານ້ໍາຕານ. ພວກເຮົາໄດ້ຫຼີກເວັ້ນການປຸງແຕ່ງແປ້ງສາລີແປ້ງແລະຂຸດມັນຈົນກວ່າມັນຈະໄດ້ຮັບຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ, ບໍ່ແມ່ນຫນຽວ. ປະລິມານຂອງແປ້ງສາມາດແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍຫຼືຫນ້ອຍຂຶ້ນຢູ່ກັບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງເນີຍແຂງ.

ຫມາກຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດຖືກແບ່ງອອກເປັນສອງສ່ວນ, ແຕ່ລະແມ່ນລວບລວມເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນຮອບ, ປະມານ 3 ຫາ 5 ມິນລິເມດໃນຄວາມຫນາ, ແລະແບ່ງອອກເປັນແປດຫຼືສິບແປດຂະແຫນງ, ຂຶ້ນກັບຂະຫນາດຂອງ bagels ທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ສໍາລັບແຕ່ລະສາມຫຼ່ຽມ, ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ເປັນຫມາກໂປມ stuffing ພຽງເລັກນ້ອຍແລະມ້ວນມັນເຂົ້າໄປໃນ bagel roll.

ວາງຜະລິດຕະພັນໃນ parchment ປົກຫຸ້ມດ້ວຍແຜ່ນເຈາະແລະປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນເຕົາອົບ preheated ສໍາລັບການສູງເຖິງ 185 ອົງສາສໍາລັບຊາວນາທີຫຼືຈົນກ່ວາສີແດງ.

ໃນເວລາທີ່ກຽມພ້ອມ, ລ້າງຖົງຜົງດ້ວຍນ້ໍາຕານແປ້ງແລະຮັບປະທານກັບຕາຕະລາງ.