ໃນເວລາທີ່ໄດ້ຖາມວ່າພວກເຂົາເຈົ້າດື່ມເຫຼົ້າແວງ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈະຕອບຄໍາຖາມຂອງທ່ານກ່ຽວກັບ "ກົດລະບຽບຂອງສາມ C" ທີ່ມີຄວາມຫມາຍ, ເຊິ່ງຫມາຍເຖິງການປະສົມປະສານຄລາສສິກຂອງກາເຟ, ໂກໂກ້ແລະຊິກາ (ກາເຟ, cognac, cigar - ຖືກນໍາໃຊ້ໃນລໍາດັບນີ້), ແຕ່ທາງເລືອກນີ້ເຫມາະສົມກັບຄຸນະພາບສູງ , ທາງເລືອກທີ່ສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້ງ່າຍ, ບໍ່ມີລົດຊາດທີ່ຊັດເຈນແລະ bouquet ກິ່ນຫອມ, ມັກຈະດື່ມໃນບໍລິສັດອາຫານຫວ່າງ.
ມີສິ່ງທີ່ທ່ານສາມາດດື່ມ cognac?
ນັບຕັ້ງແຕ່ appetizer ໄດ້ຮັບການບໍລິການກັບ cognac ລາຄາບໍ່ແພງ, ລົດຊາດທີ່ປ່ອຍໃຫ້ຫຼາຍທີ່ຕ້ອງການ, ມັນແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະສ້າງຄໍາຖາມທີ່ແຕກຕ່າງກັນ: ແມ່ນຫຍັງທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະດື່ມ cognac, ດັ່ງນັ້ນມັນຈະເປັນປະໂຫຍດ? ມີການປ່ຽນແປງຫລາຍຢ່າງຢູ່ທີ່ນີ້. ຄົນຮັກຫວານຈະຮູ້ຈັກການປະສົມປະສານຂອງໂກໂກ້ແລະໂກເລດ, ຫຼືໂກລໂກ້ກວມເອົາຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ໃນໄລຍະນີ້, ທ່ານຍັງສາມາດເລີ່ມຕົ້ນແລະcanapésງ່າຍດາຍທີ່ມີປາທີ່ມີນໍ້າມັນແລະໄຂ່ມຸກ, ຊີດທີ່ແຂງແລະຊີ້ນງົວ. ນອກເຫນືອໄປຈາກຄລາສສິກອີກປະເພດຫນຶ່ງແມ່ນ cognac, ຊຶ່ງສາມາດຮັບໃຊ້ໃນ toast ແລະ tartlets.
ວິທີການດື່ມນ້ໍາຫມາກໄມ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະມີສິ່ງທີ່ໃຫ້ພວກເຂົາແຕ່ລະຄົນຕັດສິນໃຈ. ບາງຄົນມັກດື່ມເຫຼົ້າ, ແຕ່ເຮັດດີກັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍ່ແມ່ນກາກບອນ, ເຊັ່ນນ້ໍາຫຼືນ້ໍາຜົນປະໂຫຍດຈາກແກ່ນຂອງ grape, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດດື່ມເຫຼົ້າຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ຄົນອື່ນຕ້ອງການທີ່ຈະຫລັ່ງນ້ໍາດື່ມຂອງເຄື່ອງດື່ມ, ດື່ມເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກິ່ນຫອມ. ສ່ວນຫຼາຍແລ້ວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ການສະຫນອງໂກໂກ້ຕ່ໍາລາຄາຖືກ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໃຫ້ຜູ້ທີ່ມີອາຫານຫວ່າງຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງພວກເຂົາ. ພວກເຮົາຈະແບ່ງປັນການປ່ຽນແປງບາງຢ່າງໃນຄັ້ງຕໍ່ໄປໃນສູດທີ່ງ່າຍດາຍຕື່ມອີກ.
ອາຫານຫວ່າງພາຍໃຕ້ brandy
ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນກັບຄລາສສິກ - pate ຕັບໄກ່. ມັນໄດ້ຖືກກະກຽມຫຼາຍງ່າຍຂຶ້ນແລະໄວກ່ວາ analogues ຈາກຊີ້ນງົວຫລືຊີ້ນຫມູ, ມັນກໍ່ກາຍເປັນເລື່ອງງ່າຍແລະບໍ່ມີຄວາມຂົມຂື່ນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເບີ - 35 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 95 ກໍາ
- thyme - 2 ສາຂາ;
- ຫມາກໂປມ (ຂະຫນາດໃຫຍ່) - 1 ຊິ້ນ;
- ຕັບໄກ່ - 480 ກໍາ
- vermouth-55 ml
- ຄີມ - 55 ມົນ
ການກະກຽມ
ຕັບໄກ່ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະນາໄມຈາກຮູບເງົາແລະທໍ່, ພຽງແຕ່ລ້າງມັນ, ເຮັດໃຫ້ມັນແຫ້ງແລະມັນເຂົ້າຈືດໆກັບສີເຫຼືອງອ່ອນໆ, ພ້ອມກັບເມັດບາງໆ. ຕື່ມ thyme, ຕ່ອນຂອງຫມາກໂປມ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະ simmer ສໍາລັບການຢ່າງຫນ້ອຍ 15 ນາທີເພື່ອເຮັດໃຫ້ຫມາກໂປມອ່ອນ, ແລະຕັບໄດ້ບັນລຸຄວາມພ້ອມຂອງຕົນຢ່າງເຕັມທີ່. ຈົ່ງຖອກທ້ອງແລະອະນຸຍາດໃຫ້ມັນຫາຍໄປ, ກ່ອນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ໄຟໄຫມ້. ຫຼັງຈາກທີ່ເຮັດຄວາມເຢັນຕັບ, ໃຫ້ມັນເຂົ້າໄປໃນປ້ຽວດ້ວຍສີຄີມ, ລະດູແລະຮັບໃຊ້.
ອາຫານຫວ່າງທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບຄີມກ້ອນ
ມື້ທີ່ມີເນີຍແຂງແມ່ນມີລົດຊາດທີ່ບໍ່ພຽງແຕ່ໃນອາຫານຫວ່າງທີ່ຈະກິນອາຫານ, ແຕ່ຍັງຈະເຫມາະສົມສໍາລັບການຍື່ນດ້ວຍເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແຫ້ງແລ້ງຫຼື vermouth. ໃນບັນດາສິ່ງອື່ນໆ, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກກະກຽມຢ່າງວ່ອງໄວຢ່າງກະທັນຫັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- dates - 18 pieces
- ເນີຍແຂງ - 55 ກຼາມ;
- ham -9 ຊິ້ນ
- maple syrup-45 ml
ການກະກຽມ
ແທນທີ່ຈະກະດູກໃນແຕ່ລະວັນທີ່ຕັດ, ເອົາຊິ້ນຂອງເນີຍແຂງ. ແບ່ງອອກລອກອອກຂອງມູມໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ລົມໃນແຕ່ລະເຄິ່ງປະມານວັນທີແລະແກ້ໄຂດ້ວຍການຟອກແຂ້ວ. ທ່ານສາມາດຮັບບໍລິການໄດ້ທັນທີ, ໃນບໍລິສັດຂອງຢານ້ໍາ maple, ແລະທ່ານສາມາດສີຂຽວວັນທີໃນ ham ທີ່ມີຢານ້ໍານີ້ແລະ bake ຢູ່ 200 ອົງສາໃນ 10 ນາທີ.
ອາຫານຫວ່າງ Cognac ກັບປາແຊນມອນ
ອາຫານວ່າງອາຫານອີກປະເພດຫນຶ່ງແມ່ນ sapphire ສາລີ. ແນ່ນອນ, ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດໃສ່ນໍ້າມັນຂີ້ດກັບມັນເບີແລະເອົາຊິ້ນປາ, ແຕ່ວ່າສະບັບຂອງພວກເຮົາແມ່ນເລັກນ້ອຍຫຼາຍ. ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງອາຫານຫວ່າງ, ບໍລິສັດຈະສ້າງປາທີ່ມີ capers ແລະຄີມເນີຍແຂງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- salmon ທີ່ມີກິ່ນຫອມ - 380 g;
- ຊີດຄີມ - 75 ກໍາ;
- ຄວັນຢາສູບ - 2-3 ຢອດ;
- capers - ສໍາລັບການຍື່ນ;
- baguette
ການກະກຽມ
ໃສ່ຫມູຄີມໃສ່ຫມໍ້ນ້ໍາເກືອແລະຕື່ມຢອດອາກາດຫນາວຫລາຍໆຊະນິດ. ຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍຍັງຢູ່ໃນການຕັດສິນໃຈຂອງທ່ານ. ຊິ້ນຂອງ baguette ສີນ້ໍາຕານໃນເຕົາໄຟ, ໃນເຕົາອົບທີ່ແຫ້ງແລ້ງຫຼືພາຍໃຕ້ເຕົາໄຟ. ອະນຸຍາດໃຫ້ toasts ໃຫ້ເຢັນ, ກວມເອົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີເນີຍແຂງ, ຈັດວາງຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງປາແລະ capers.