ອາຫານຜັກທີ່ມີອາຫານຊີ້ນແມ່ນທັງສອງມີລົດຊາດແລະມີປະໂຫຍດ. ມີວິທີການຕ່າງໆໃນການສ້າງເຄື່ອງປະດັບຕ່າງໆ. ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະຮຽນຮູ້ວິທີການປຸງແຕ່ງ casserole ມັນຕົ້ນດ້ວຍຊີ້ນ.
ກັບ mistress ແຕ່ລະຄົນທີ່ພົບເຫັນທາງເລືອກ favorite ຂອງນາງ, ພວກເຮົາສະຫນອງສູດເຮົາຫຼາຍ - ເລືອກແລະ spoil ຍາດພີ່ນ້ອງຂອງທ່ານກັບອາຫານ delicious!
casserole ມັນຕົ້ນ, ມີຊີ້ນໃນເຕົາອົບໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ, mashed - 550-600 g;
- leek-75-80 g
- ນ້ໍາມັນພືດ - 30-35 ມລ;
- carrots-75-80 g
- crackers-25 tbsp ບ່ວງ
- ຫມາກເລັ່ນ - 110-120 g;
- ຄີມສົ້ມ - 60-80 ມລ;
- ຊີ້ນຫອມ - 380-400 g;
- ເກືອ
- ມັນເບີ - 20 - 30 g
- basil dried
ການກະກຽມ
ຈົ່ງຫລີກເວັ້ນນ້ໍາຕານກັບຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະຫມາກເລັ່ນສໍາລັບ 10-12 ນາທີ. Solim, ເພີ່ມລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດຂົມກັບ basil ໄດ້.
ການກະກຽມອາຫານທີ່ໃຊ້ໃນການເຜົາຜັດໂດຍການນໍາໃຊ້ມັນເບີເພື່ອປົນເປື້ອນ. ສະປູນດ້ວຍ breadcrumbs (ເຮັດດ້ວຍຕົນເອງຫຼືຊື້).
ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງ mold, ພວກເຮົາແຈກຢາຍເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງມັນຕົ້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫນານກັນທັງຫມົດຊີ້ນ minced. ຈົ່ງເຮັດສໍາເລັດເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງມັນຕົ້ນມັນຕົ້ນ. ພວກເຮົາງາມຄີມສົ້ມຢູ່ເທິງແລະແຕ້ມຮູບແບບ ribbed ກັບບ່ວງ. ພວກເຮົາ bake ສໍາລັບ 50 ນາທີ.
casserole ມັນຕົ້ນ, ມີຊີ້ນໃນ multivariate ເປັນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມູ - 400 ກໍາ
- ມັນຕົ້ນ - 360 - 400 ກຼາມ;
- ເບີ - 65-70 ກໍາ;
- ນັດນັດ - 100 ກໍາ
- ນົມ - 1 ແກ້ວ;
- nutmeg
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ຊອດຊອຍ - 7-8 tbsp. ບ່ວງ
- ເນີຍແຂງແຂງ - 45-50 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ຫມູລະອຽດອ່ອນ. ຕັດຜັກກາດເຂົ້າໄປໃນດັກຂະຫນາດກາງ. ຖ້າຫມາກນັດຢູ່ໃນຮູບແບບຂອງວົງແຫວນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດມັນ, ເຊັ່ນ: ມັນຕົ້ນ. ຖ້າຮູບແບບຂອງການຕັດຂອງມັນແມ່ນ cubes, ຫຼັງຈາກນັ້ນຢ່າຂັດຂື້ນຕື່ມອີກ.
້ໍານົມແມ່ນປະສົມກັບນ້ໍາສົ້ມ, ໄຂ່, nutmeg ແລະປະສົມດ້ວຍມືຫຼືດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງເຄື່ອງໃຊ້ໃນເຮືອນຄົວ.
ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງ multivarka ໂຖປັດສະວະວາງອອກຕ່ອນນ້ອຍຂອງມັນເບີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຊີ້ນຫມູ, ຫມາກນັດແລະມັນຕົ້ນ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ປະສົມນໍ້າເຜິ້ງແລະສໍາເລັດຮູບດ້ວຍເນີຍແຂງ. ພວກເຮົາປຸງແຕ່ງ 1 ຊົ່ວໂມງ - ການ "Baking" ຮູບແບບ.
casserole ມັນຕົ້ນ, ມີຊີ້ນແລະເຫັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 7-8 ຊິ້ນ;
- ເມັດແຮ່ - 270-300 g;
- ເຫັດ - 170-200 g
- ຜັກບົ່ວ - 120-130 g
- ຜັກທຽມ - 3 ຊິ້ນ;
- ຊອດສົ້ມ - 4 ຊ້ອນໂຕ໊ະ. ບ່ວງ
- zir, curry ແຫ້ງ;
- ຄີມສົ້ມ - 150-170 ມລ;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 35-40 ມລ;
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ.
ການກະກຽມ
ເນື້ອຕົ້ມເຂົ້າຈີ່ 10 ນາທີພ້ອມກັບຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ. ໄຂ່ຕົ້ມຕົ້ມແຂງແລະປ່ອຍໃຫ້ມີແກ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່. ສັ່ນຄີມສົ້ມ, ຊອດສົ້ມ, ເຄື່ອງເທດ (curry, ziru), ຜັກທຽມ. ພວກເຮົາເອົາຜັກທຽມແລະເອົາເຂົ້າໄປໃນມັນປະສົມນໍ້າສົ້ມ. Stirring.
ໃນຮູບແບບຊິລິໂຄນໃຫ້ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງມະຫາຊົນມັນຕົ້ນ. ໄຂ່ຂ້າງເທິງ, ຕາມດ້ວຍຊີ້ນທີ່ມີເຫັດ. ພວກເຮົາສໍາເລັດການປະຊຸມທີ່ມີເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງມັນຕົ້ນ.
casserole ມັນຕົ້ນດ້ວຍຊີ້ນແລະເນີຍແຂງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 500-520 g
- onion green
- mayonnaise - 4 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນດອກ - 35-40 ມລ;
- Pork forcemeat-330-350 g
- ຄີມສົ້ມ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກທຽມ - 3 ຊິ້ນ;
- basil ແຫ້ງ;
- ເນີຍແຂງແຂງ - 65-70 g;
- ເກືອ
- egg-1 pc
ການກະກຽມ
ມັນຕົ້ນແມ່ນເຮັດຄວາມສະອາດແລະຂັດເຂົ້າໄປໃນວົງມົນ, ເຊິ່ງເປັນວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມັນເປັນ grater ສໍາລັບ shredding. ຫມາກໄມ້ທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນກັບມັນເບີສໍາລັບ 7-10 ນາທີ. ປົນມັນດ້ວຍຜັກບົ່ວຂຽວ, ເກືອ.
ກະກຽມການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ສໍາລັບມັນ, ພວກເຮົາສົມທົບຄີມສົ້ມ, mayonnaise, ເກືອ, ໄຂ່, ຜັກທຽມຖົ່ວເຫຼືອງໃນຫນຶ່ງໂຖປັດສະວະແລະປະສົມມັນ.
ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຫມໍ້ຫອມທີ່ຖືກວາງໄວ້ຢູ່ໃນຮູບແບບທີ່ມີນ້ໍາມັນຫິ້ວ, ກວມເອົາເນື້ອດິນຂອງຊີ້ນງົວແລະສິ້ນສຸດລົງດ້ວຍເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງມັນຕົ້ນ, ເຊິ່ງຍັງມີເວລາທີ່ມີ basil. ພວກເຮົາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະສົມ creamy, mayonnaise, ກວມເອົາດ້ວຍ foil, ສົ່ງໄປເຕົາອົບໄດ້.
ຫຼັງຈາກ 40 ນາທີ, ເອົາຟອງ, ເອົາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ໃຫ້ກິນໃນເຕົາອົບໃນອີກ 10 ນາທີ.