Juicy mince ສໍາລັບ belaya

ແນ່ນອນ, dough delicious ແລະ lush ໃນ belyashah , ແນ່ນອນ, ຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການ superfluous. ແຕ່ບໍ່ມີນ້ໍາຕານທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍອາຫານນີ້ຈະສູນເສຍຄຸນສົມບັດທັງຫມົດຂອງມັນແລະເປັນຜົນມາຈາກການແບ່ງປັນທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈຂອງຜູ້ຊົມເຊີຍ. ເພາະສະນັ້ນ, ໃນສູດແຕ່ລະຄົນ, ມີຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບວິທີການເຮັດໃຫ້ຊີ້ນທີ່ມີກິ່ນຫອມສໍາລັບ belies ຫຼາຍມີນ້ໍາແລະມີລົດຊາດ, ແລະຍັງຮັກສາ juiciness ນີ້ຈົນກ່ວາໃນຕອນທ້າຍຂອງຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ດັ່ງນັ້ນເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບຄວາມສຸກແທ້ຈິງຈາກການກິນນີ້ເບິ່ງຄືວ່າງ່າຍດາຍ, ແຕ່ວ່າຮັກແພງໂດຍອາຫານຫວ່າງຫຼາຍ.

ພວກເຮົາສະເຫນີການຄັດເລືອກຄໍາແນະນໍາທີ່ມີປະສິດທິພາບຫຼາຍທີ່ສຸດເພື່ອປັບປຸງການ້ໍາຕານຂອງຊີ້ນທີ່ມີເນື້ອແຂງສໍາລັບ Belaya, ເຊິ່ງຈະຖືກອະທິບາຍໃນສູດຕໍ່ໄປນີ້.

ວິທີການກະກຽມທີ່ມີນ້ໍາຕານອ່ອນສໍາລັບ belaya ກັບຊີ້ນ?

ສ່ວນປະກອບ:

• forcemeat-650 g
• ຜັກບົ່ວ - 320 ກໍາ
• ້ໍາກ້ອນຫຼືນ້ໍາກ້ອນ - 100 ກຼາມ;
• ດິນ pepper ສີຂຽວ - ກັບລົດຊາດ;
• ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ສໍາລັບ belyashes ມັນແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ຊື້ meleme ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດ, ແຕ່ເພື່ອແຕ່ງກິນມັນຕົວທ່ານເອງ, ກິນໃນປະລິມານເທົ່າທຽມກັນຂອງຫມູຊີ້ນຫມູແລະຊີ້ນງົວ. ພວກເຮົາລ້າງຊີ້ນລ້າງແລະຂັດມັນໃນເຄື່ອງ grinder ຊີ້ນທີ່ມີຂອບໃຈທີ່ດີ. ຖ້າຕ້ອງການ, ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຕ້ອງການທີ່ຈະໄດ້ຮັບໂຄງສ້າງທີ່ລະອຽດອ່ອນຫຼາຍ, ການບິດຊີ້ນສອງຄັ້ງ. ການເພີ່ມຜັກບົ່ວ, ພວກເຮົາໃຊ້ເວລາເຂົ້າໄປໃນບັນຊີວ່າມັນຄວນຈະມີຫຼາຍໃນຊີ້ນ minced, ປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງເທົ່າກັບຊີ້ນ. ພວກເຮົາສາມາດເຮັດຄວາມສະອາດແລະກະຕຸກຂະຫນາດນ້ອຍໃຫ້ນ້ອຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້, ແຕ່ຢ່າຜັດຜັກພ້ອມກັບຊີ້ນໃນຊີ້ນຫມູ, ມັນຈະບໍ່ມີຄວາມໂປດປານ, ແຕ່ແທນທີ່ຈະແທນ.

ຕໍ່ໄປ, ປາຍອື່ນສໍາລັບຄວາມອ່ອນໂຍນ. ໃນການບັນຈຸມັນຈໍາເປັນຕ້ອງຕື່ມ້ໍານົມເລັກນ້ອຍ, ມັນແມ່ນດີກວ່າມີ admixture ຂອງໄປເຊຍກັນກ້ອນຫຼືພຽງແຕ່ນ້ໍາ frozen ເປັນ. ແຕ່ໃນກໍລະນີນີ້, ຫຼັງຈາກຜະລິດຕະພັນໄດ້ຖືກສົ່ງໄປຫາຖັງທີ່ສອງ, ພວກເຮົາຍັງສືບຕໍ່ແຕ່ງກິນຢູ່ພາຍໃຕ້ຝາປິດທີ່ມີລະດັບປານກາງ, ເພື່ອວ່າການຕື່ມຂໍ້ມູນມີເວລາທີ່ຈະຂົ້ວ, ຍ້ອນວ່ານ້ໍາກ້ອນຍັງຊ້າລົງ.

ໃນເວລາທີ່ເຂົ້າຈີ່ກັບດິນ pepper ແລະ, ຖ້າຕ້ອງການ, ກັບ ເຄື່ອງເທດ ທີ່ທ່ານມັກແລະໃຫ້ພວກເຮົາ brew ສໍາລັບບາງເວລາ. ມະຫາຊົນ Solim ພຽງແຕ່ກ່ອນທີ່ຈະສ້າງຕັ້ງຜະລິດຕະພັນ, ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ການເຕີມນ້ໍາຫຼາຍ.

ຫຼາຍໆຄໍາແນະນໍາບໍ່ໃຫ້ອອກຈາກຂຸມໃນເວລາຮູບແບບ belyasha ເພື່ອຮັກສາຄວາມອ່ອນໂຍນໃຫ້ສູງສຸດ. ແຕ່ແທ້ຈິງ ສ່ວນ variant ຂອງອາຫານພື້ນເມືອງຊີ້ໃຫ້ເຫັນວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນອອກຈາກສະຖານະການ. ໃນເວລາທີ່ເລີ່ມຕົ້ນກັບຜະລິດຕະພັນ fry, ພວກເຮົາ immerse ພວກເຂົາຈໍາເປັນຕ້ອງຢູ່ໃນນ້ໍາທີ່ດີອົບອຸ່ນແລະຈໍາເປັນຕ້ອງເປັນຂຸມລົງ. ດັ່ງນັ້ນການຕື່ມຂໍ້ມູນແມ່ນປະທັບຕາແລະນໍ້າມັນທັງຫມົດຍັງຄົງຢູ່ພາຍໃນ. ໃນກໍລະນີນີ້, ພວກເຮົາສັງເກດເຫັນສະພາບການດຽວເທົ່ານັ້ນ: ທ່ານສາມາດປັ່ນ belyasha ພຽງແຕ່ຫນຶ່ງຄັ້ງແລະ fry ຈົນເຖິງປາຍທີ່ມີຂຸມ, ສະນັ້ນໃຫ້ອຸນຫະພູມນ້ໍາຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຕ່ໍານັ້ນ, ການຕື່ມຂໍ້ມູນສາມາດ roasted ແລະ dough ບໍ່ໄດ້ໄຫມ້. ໃນກໍລະນີນີ້, ຫຼັງຈາກປ່ຽນມັນກໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຕົ້ມນ້ໍາຕົ້ມເຂົ້າໄປໃນການປ້ອນເຂົ້າ, ເຊິ່ງຈະຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມໄວໃນການປຸງແຕ່ງແລະເພີ່ມຄວາມອ່ອນໂຍນ.