ໄກ່ໃນເສອແຂນໃນເຕົາອົບ

ພວກເຮົາຂໍແນະນໍາທ່ານປຸງແຕ່ງສໍາລັບຄ່ໍາເປັນໄກ່ທີ່ມີລົດຊາດແຊບແລະແຊບໃນເຕົາອົບໃນແຂນ. ຊີ້ນແມ່ນມີນ້ໍາ incredibly, ເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນແມ່ນ baked ໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງ.

ໄກ່ baked ທັງຫມົດໃນປອກເປືອກໃນເຕົາອົບໄດ້

ສ່ວນປະກອບ:

ໄກ່ສົດ - 1,3 ກິໂລກໍາ;
ມັນຕົ້ນ - 550 ກໍາ;
ຫມາກໂປມສີຂຽວ - 2 ຊິ້ນ;
ຜັກທຽມ - 20 ກໍາ
ເຄື່ອງເທດ
ນ້ໍາມັນມະກອກທໍາມະຊາດ - 20 ມລ.

ການກະກຽມ

ສະນັ້ນ, ໃຫ້ກິນໄກ່ໃນເຕົາອົບໃນແຂນ, ລ້າງລ້າງແກະສະຫຼັກ, ແຫ້ງ, ໃສ່ມັນດ້ວຍນ້ໍາມັນເວີ, ເອົາມັນໃສ່ກັບເກືອ, ຜັດ, ຜັກທຽມແລະເອົາໄວ້ 2 ຊົ່ວໂມງ. ມັນຕົ້ນແມ່ນເຮັດຄວາມສະອາດ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະ podsalivaem. ພວກເຮົາຕັດອອກຫຼັກຂອງຫມາກໂປມ, ຕັດຫມາກໄມ້ໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະ stuff ພວກເຂົາກັບໄກ່. ພວກເຮົາເອົາໃສ່ໃນແຂນສໍາລັບເບຍແລະຢູ່ໃກ້ກັບນົກທີ່ວາງອອກມັນຕົ້ນ. ແຫນ້ນແຫນ້ນໃສ່ຊຸດທີ່ທັງສອງດ້ານຂອງຂໍ້ແລະຈາກຂ້າງເທິງເຮັດໃຫ້ມີການຂັດຂວາງຈໍານວນຫນ້ອຍ, ເພື່ອອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ. ພວກເຮົາສົ່ງອາຫານໃຫ້ເຕົາອົບທີ່ອົບອຸ່ນແລະກິນຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການຕັດຊຸດ, ໄກ່ໄດ້ວາງໄວ້ຢ່າງລະອຽດກ່ຽວກັບແຜ່ນທີ່ສວຍງາມແລະຮອບອອກມັນຕົ້ນ, baked.

ສູດໄກ່ໃນມືໃນເຕົາອົບ

ສ່ວນປະກອບ:

ໄກ່ -16 ກົກ;
ມັນຕົ້ນ - 930 g
carrots-315 g
zucchini-455 g
ພິກໄທບັນແກເລຍ (ສີແດງ) - 65 ກໍາ
ເຄື່ອງເທດ.

ສໍາລັບຍັງ:

ຄີມສົ້ມ 20% - 405 ມລ;
ຜັກທຽມ - 1 ຊິ້ນ;
ເຄື່ອງເທດ.

ການກະກຽມ

ເພື່ອປຸງແຕ່ງໄກ່ໃນແຂນ, ກ່ອນທີ່ຈະໃສ່ເຕົາອົບແລະປ່ອຍໃຫ້ອົບອຸ່ນ. ຜັກທັງຫມົດຖືກລ້າງ, ເຮັດຄວາມສະອາດ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະໃສ່ເຂົ້າ.

ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາກະກຽມຊອດ: ຈັດວາງອອກຄີມສົ້ມໃນ piquet, squeeze ຜັກທຽມໂດຍຜ່ານຫນັງສືພິມແລະ sprinkle ກັບເຄື່ອງເທດ. ຢ່າງສົມບູນປະສົມກັບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແລະເພີ່ມຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງ sauce ກັບແຊ່ດ້ວຍຜັກ. ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງການປະສົມໄດ້ຖືກປາດຢາງທັງສອງດ້ານຂອງໄກ່ແລະ sprinkled ກັບເຄື່ອງເທດຂອງນາງ. ເອົາເສື້ອແຂນສໍາລັບເບຍ, ຈົ່ງມັດມັນໄວ້ຂ້າງຫນຶ່ງແລະວາງຜັກສອງສາມຊະນິດ, ແກ້ໄຂພວກມັນດ້ວຍການຈັບຫນີບ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍ carcass pickled ຂອງນົກແລະຜັກທີ່ຍັງເຫຼືອ, ປ່ອຍອອກອາກາດຈາກຖົງແລະຖີ້ມມັນຈາກຂ້າງອື່ນໆ. ພວກເຮົາ bake ໄກ່ທີ່ມີຜັກໃນມືໃນເຕົາອົບປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 220 ອົງສາກັບລັດ ruddy ແລະພ້ອມ.

ໄກ່ໃນເສອແຂນດ້ວຍ buckwheat ໃນເຕົາອົບ

ສ່ວນປະກອບ:

ໄກ່ - 760 g;
ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
ເຄື່ອງເທດ
buckwheat-100 g
tomato-1 pc

ການກະກຽມ

Buckwheat rinsed ລະມັດລະວັງ, ງາມນ້ໍາສະອາດໃນອັດຕາສ່ວນຂອງ 2: 1 ແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ, pouring ກັບລົດຊາດ. ໄກ່ລ້າງ, ແຫ້ງໃນຜ້າຂົນຫນູແລະເຊັດມັນດ້ວຍເຄື່ອງເທດ. ເລັ່ນລ້າງອອກ, ແຊ່ລະອຽດແລະສົມທົບກັບ buckwheat. ໄກ່ພວກເຮົາເຊັດເກືອດ້ວຍຫມາກພິກແລະເຄື່ອງເທດທີ່ໂປດປານ. ພວກເຮົາວາງ buckwheat ພາຍໃນນົກທີ່ມີຫມາກເລັ່ນແລະແກ້ໄຂຂາເພື່ອວ່າການຕື່ມບໍ່ໄດ້ນອນຢ່າງພຽງພໍ. ຈາກຂ້າງເທິງ rub ໄກ່ທີ່ກົດເຂົ້າໄປໃນຫນັງສືພິມດ້ວຍຜັກທຽມແລະວາງໂຕຕາຍທີ່ກຽມໄວ້ໃນແຂນ. ຈົ່ງແຫນ້ນແຫນ້ນແຄມຂອງແລະກະກຽມອາຫານສໍາລັບ 35 ນາທີທີ່ອຸນຫະພູມ 190 ອົງສາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆເປີດແຂນ, ເພີ່ມຄວາມຮ້ອນຂອງເຕົາອົບໃຫ້ 220 ແລະສີນ້ໍາຕານອາຫານສໍາລັບອີກ 7 ນາທີຈົນກ່ວາເປືອກ, ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ຖືກສ້າງຂຶ້ນ. ພວກເຮົາເອົາອາຫານສໍາເລັດຮູບໄປໃສ່ອາຫານທີ່ສວຍງາມແລະຮັບປະທານອາຫານໃຫ້ກັບຕາຕະລາງບຸນ, ການແຕ່ງຫນ້າດ້ວຍສີຂຽວແລະຜັກສົດ.