ແກງຫມາກ, ເຊັ່ນ: ສະຫຼັດຫມາກມີນົມສົ້ມ , ສາມາດເຮັດໄດ້ຈາກຫມາກໄມ້ຫຼືຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຢ່າງແທ້ຈິງ. ທ່ານຍັງສາມາດກິນມັນທີ່ມີນ້ໍາເຢັນ. ມັນບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ອາຫານວິຕາມິນ, ແຕ່ຍັງເປັນ dessert ຫວານ, ເຊິ່ງ, ບໍ່ຕ້ອງສົງໃສ, ຈະກະລຸນາເດັກນ້ອຍທຸກຄົນ! ໃຫ້ຫາວິທີເຮັດແກງຫມາກໄມ້!
ແກງຫມາກໄມ້ທີ່ມີເຂົ້າ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຂົ້າ - 0.5 tbsp,
- apricots ແຫ້ງ - 100 g;
- ຫມາກແຫ້ງແຫ້ງ - 100 ກໍາ;
- raisins ທີ່ບໍ່ມີຂຸມ - 100 g;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ, ພວກເຮົາຄັດລອກເຂົ້າ, ເອົາລ້າງແລະຕົ້ມມັນຈົນກ່ວາມັນກຽມພ້ອມໃນນ້ໍາເກືອເລັກນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຖິ້ມມັນກັບຄືນໄປບ່ອນ colander, ລໍຖ້າຈົນກ່ວາແຫຼວແຫຼວແລະການແຫ້ງເລັກນ້ອຍ.
ໃນປັດຈຸບັນ apricots ແຫ້ງຂອງຂ້າພະເຈົ້າແລະໃຫ້ມັນລົງສໍາລັບການປະມານ 10 ນາທີໃນນ້ໍາຮ້ອນ. ຫຼັງຈາກທີ່ເຢັນ, ເອົາຜ້າຂົນຫນູແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆ. ຂ້າພະເຈົ້າຍັງ scalded raisins ຂອງຂ້າພະເຈົ້າກັບນ້ໍາຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຖິ້ມມັນກັບຄືນໄປບ່ອນແລະເຮັດໃຫ້ແຫ້ງ. ການເຮັດເຊັ່ນດຽວກັນກັບ figs. ຕໍ່ໄປ, ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມອ່ອນໂຍນຕໍ່ເຕັກໂນໂລຢີທັງຫມົດຈາກຫມາກໄມ້ແຫ້ງແລະມີຄວາມເຄັ່ງຕຶງຜ່ານເມັດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, apricots ແຫ້ງ, raisins ແລະ figs ແມ່ນປະສົມແລະເຕັມໄປດ້ວຍ broth ຫມາກໄມ້. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ກັບໄຟອ່ອນແອແລະແຕ່ງກິນໃນ 15 ນາທີ. ເພີ່ມເຂົ້າທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງແລະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຕານມີລົດຊາດ, ປົນກັນແລະຕົ້ມ.
ໃນນີ້, ການກະກຽມແກງຫວານຈາກຫມາກໄມ້ແຫ້ງແມ່ນສໍາເລັດແລະມັນແມ່ນກຽມພ້ອມສໍາລັບການບໍລິໂພກ.
ແກງສົ້ມ
ສ່ວນປະກອບ:
- orange-05 pcs
- ້ໍາຕານ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ມັນຕົ້ນ, ທາດໂປຼຕີນ - 10 g
- ຄີມສົ້ມ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- citric acid - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
້ໍາຕານຖືກທໍາລາຍໃນນ້ໍາຕົ້ມຮ້ອນ, ເພີ່ມ peel ສີສົ້ມແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ຕໍ່ໄປ, ເອົາໃຈໃສ່ກັບທາດແປ້ງມັນຕົ້ນ, ແຊ່ນ້ໍາແລະປະສົມ. ຄ່ອຍໆປະສົມປະສົມແລະຕື່ມຊ້ອນສົ້ມສີຂຽວ, ອາຊິດຊິລິກ. ກວມເອົາແລະກວມເອົາ 5 ນາທີ.
Apple soup
ສ່ວນປະກອບ:
- ແອບເປີ້ນ -600 ກໍາ
- ມັນຕົ້ນ, ມັນຕົ້ນ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາຕານ granulated - 200 g;
- ດິນໄຄ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ຄີມສົດ - 100 ມົນ
ການກະກຽມ
ຂ້ອຍລ້າງຫມາກໂປມ, ປອກເປືອກແລະປອກເປືອກຂອງຂ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍຫຼື cubes, ງາມ້ໍາຕົ້ມເຢັນແລະປຸງແຕ່ງໃນຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ.
ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາປະສົມ້ໍາຕານ, ດິນໄຄ, ທາດແປ້ງແລະມັນຕົ້ນ, ກ່ອນທີ່ຈະ diluted ໃນນ້ໍາ, ທັງຫມົດປະສົມແລະນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ. ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້ໃນຕາຕະລາງໃນຊ້ໍາຂອງແກງ, ງາມສີຄີມພຽງເລັກນ້ອຍ. ໃນຄັ້ງທີສອງກັບອາຫານນີ້ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ ຫມາກໂປມໃນ pastry puff , ມັນຈະມີລົດຊາດຫຼາຍ!