ສະຫຼັດ Stick Crab ບໍ່ໄດ້ກາຍເປັນພຽງແຕ່ມີຊື່ສຽງ "Shuba" , "Mimosa" ແລະ "Olivier" , ແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນຕາຕະລາງໃນລະຫວ່າງງານບຸນດັ່ງກ່າວ. ການປ່ຽນແປງຂອງສູດສໍາລັບຜູ້ທີ່ຫນ້າເບື່ອກັບການປະສົມປະສານຂອງໄມ້ປູ, ໄຂ່ແລະສາລີກໍ່ມີການເພີ່ມສະຫຼັດຫມາກນັດ. ໃນທີ່ສຸດມັນຈະມີລົດຊາດແລະຕົ້ນສະບັບຫຼາຍ.
ສູດສໍາລັບສະຫຼັດກາບກັບຫມາກນັດ
ສະບັບພາສາຂັ້ນພື້ນຖານທີ່ສຸດຂອງການສະຫຼັດລວມມີການເພີ່ມຕ່ອນຫມາກນັດໃສ່ກະປ໋ອງໃສ່ສ່ວນປະກອບສໍາຄັນ. ຜູ້ທີ່ມີຄວາມຄຸ້ນເຄີຍກັບການຂີ້ຕົວະເຂົ້າຫນົມອົມຫຼືແຕງ, ສາມາດຜະລິດສູດໃຫມ່ໄດ້, ເພີ່ມຜະລິດຕະພັນປົກກະຕິ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄມ້ປູ - 500 ກໍາ
- ສາລີກະປ໋ອງ - 1 ½ຖ້ວຍ
- ໄຂ່ - 7 ຊິ້ນ;
- ຫມາກນັດປະສົມກະປ໋ອງ - 1 ສາມາດ;
- mayonnaise - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ໄມ້ທ່ອນຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນທ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ຈາກທ່ອນ້ໍາສາລີ, ແລະໄຂ່ຕົ້ມຕົ້ມແຂງແລະປວດ. ຫມາກນັດຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes (ຫຼືຊື້ເຂົ້າສາລີແລ້ວ). ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ຖືກກະກຽມແມ່ນປະສົມປະສານແລະມີເມັດ mayonnaise. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າສະຫຼັດໃນຕູ້ເຢັນໃຫ້ປະມານ 30-40 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ຮັບປະຕິບັດກັບຕາຕະລາງແຍກຕ່າງຫາກ, ຫຼືຫໍ່ຢູ່ໃນປ່ອງມ້ວນ lavash ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ.
ສະຫຼັດກັບຫມາກນັດ, ໄມ້ປູ, ສາລີແລະເນີຍແຂງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກນັດປະສົມກະປ໋ອງ - 1 ສາມາດ;
- ໄມ້ປູ - 300 ກໍາ
- corn-1 pot
- ເນີຍແຂງ - 70 ກຼາມ;
- ໄຂ່ - 5 ຊິ້ນ;
- mayonnaise - ກັບລົດຊາດ;
- dill-1 bunch
- ຜັກທຽມ - 1 ຫົວຜັກທຽມ.
ການກະກຽມ
ໄມ້ປະປົນ, ໄມ້ເນີຍແຂງແລະປູແມ່ນຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນກ້ອນ. ໄຂ່ຕົ້ມແຂງຕົ້ມແລະເມ່ືອຍ່ອງ. ມີສາລີຂີ້ເຫຍື້ອ. ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ.
ແຍກຕ່າງຫາກ, ສົມທົບການ mayonnaise ແລະໃຫ້ໂດຍຜ່ານການຫນັງສືຜັກທຽມກັບ dill ຟັກ. ພວກເຮົາຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ສະຫຼັດດ້ວຍ mayonnaise ຜັກທຽມແລະເຮັດໃຫ້ມັນກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ໃນຕູ້ເຢັນ.
ສະຫຼັດດ້ວຍອາຫານທະເລ, ໄມ້ປູ, ສາລີແລະຫມາກນັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກນັດ - 1 ຊິ້ນ;
- ກຸ້ງ - 200 ກໍາ
- stick crab-250 g
- ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມປະມົງ 1 ຖ້ວຍ
- corn canned - 1 pot
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 4 ໂຕນ. ບ່ວງ
- ນ້ໍານາວ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
- ສີຂຽວ.
ການກະກຽມ
ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການເຮັດສະຫຼັດພິເສດສໍາລັບອາຫານຂອງພວກເຮົາ. ຫມາກນາວຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະການນໍາໃຊ້ມີດທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ພວກເຮົາເອົາອອກຈາກມັນ, ໃນຂະນະທີ່ພະຍາຍາມບໍ່ທໍາລາຍຝາຂອງໂຖປັດສະວະໃນອະນາຄົດ.
ເນື້ອຫນັງຫມາກພ້າວຖືກແຍກອອກຈາກເປືອກຫນາແຫນ້ນແລະບໍ່ສາມາດເຂົ້າມາໄດ້ແລະຖືກຕັດອອກເປັນ cubes. ກຸ້ງຖືກຕົ້ມ, ເມັດແມ່ນຖືກຕັດເຂົ້າເປັນແຫວນ, ແລະໄມ້ປູແມ່ນຖືກຕາກແດດ. ປົນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ມີເຂົ້າສາລີ, ລະດູທີ່ມີເກືອແລະຫມາກພິກ, ລວມທັງນ້ໍາມັນອວບແລະນ້ໍາມັນ. ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ສະຫຼັດໃນໂຖຫມາກນັດແລະໃຫ້ບໍລິການກັບຕາຕະລາງ.