ສະຫຼັດສີບົວໃນເຕົາອົບແມ່ນການປິ່ນປົວທີ່ເປັນຕາຫນ້າກິນແລະເປັນປະໂຫຍດ. ການກະກຽມໃນທາງນີ້ປາອອກມາອ່ອນ, ມີນ້ໍາແລະມີລົດຊາດຫຼາຍ. ມັນກໍ່ສາມາດຢູ່ໃນຮູບແບບທີ່ບໍລິສຸດ, ມີຜັກຫຼືໄຂ່ມ້າ. ໃນກໍລະນີນີ້, ເວລາຍັງຖືກບັນທືກ - ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງແຕ່ງກິນແຍກຕ່າງຫາກ.
ວິທີປຸງແຕ່ງ salmon ສີບົວໃນເຕົາອົບໄດ້?
ຊູນມອນສີຊົມພູໃນເຕົາອົບ, ສູດທີ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ, ສາມາດເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາແລະອ່ອນໂຍນ. ແລະບາງຄັ້ງມັນອອກມາແຫ້ງ. ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງພິຈາລະນາບາງຢ່າງຂອງຄຸນລັກສະນະຂອງການປຸງແຕ່ງປານີ້:
- ຈືດຊືດສີຊົມພູທີ່ດີກວ່າທີ່ມີແຂນປ້ຽວຫຼືແຜ່ນໃບ.
- ໃນເວລາທີ່ baking ຜະລິດຕະພັນໃນຖາດ baking, ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດກວມເອົາມັນກັບ foil, ແລະໃນທີ່ສຸດເອົາມັນ.
- ສະຫຼັດສີບົວໃນເຕົາອົບຈະເປັນນ້ໍາຕານຖ້າມັນຖືກນໍາມາລ່ວງຫນ້າ. ສໍາລັບການນີ້, ນ້ໍາ soy, ສີຄີມສົ້ມຫຼື kefir ກັບເກືອແລະເຄື່ອງເທດແມ່ນເຫມາະສົມ.
- ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເອົາເປືອກ, ປາກ່ອນທີ່ຈະກິນຄວນໄດ້ຮັບການແຕ່ງດ້ວຍຄີມສົ້ມຫຼື mayonnaise.
ຊູນມະມ່ວງສີຊົມພູໃນຟໍໃນເຕົາອົບ
Granny, baked ໃນເຕົາອົບໃນ foil, turns ອອກຫຼາຍມີນ້ໍາແລະມີກິ່ນຫອມ. ການກະກຽມດັ່ງກ່າວປາຢ່າງໄວວາ. ເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງແມ່ນພຽງພໍ. ຢ່າກັງວົນວ່າມັນຈະເກີດຂື້ນ. ນີ້ຈະບໍ່ເກີດຂື້ນ, ແຕ່ວ່າຖ້າມັນເກີນກໍານົດ, ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການໄດ້ຮັບຜະລິດຕະພັນແຫ້ງ. ໃນການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມຟັກ dill.
ສ່ວນປະກອບ:
- carrots ຂອງ salmon ສີບົວ - 1 pc;
- ຜັກບົ່ວສີຂຽວ, basil;
- lemon-half
- ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ - 3 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 30 ມົນ.
ການກະກຽມ
- ກ້ານໃບແມ່ນລ້າງ, ເຮັດຄວາມສະອາດ, ເກືອແລະຂົມ.
- ໃນທັງສອງດ້ານພວກເຂົາເຮັດໃຫ້ມີຮອຍແຕກແລະໃສ່ຊິ້ນສ່ວນຂອງນາວ.
- ທ້ອງແມ່ນ stuffed ກັບປະສົມຂອງສີຂຽວແລະຜັກທຽມ.
- ເອົາແຜ່ນເອີ້ຍໃສ່ຖາດໃສ່ນ້ໍາມັນໃສ່ນ້ໍາມັນແລະໃສ່ປາ.
- ຢູ່ 180 ອົງສາ, ຫມາກມ່ວງສີຊົມພູໃນຟູໃນເຕົາອົບຈະກຽມພ້ອມໃນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
ຊູນມ່ວງສີຊົມພູທີ່ມີມັນຕົ້ນຢູ່ໃນເຕົາອົບ
Granny, baked ໃນເຕົາອົບທີ່ມີມັນຕົ້ນ, ແມ່ນອາຫານທົ່ວໄປ. ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບທຸກໆມື້, ແລະໃນຕາຕະລາງບຸນມັນຈະເຫມາະສົມ. ມັນຕົ້ນ, ແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາຂອງປາ, ມັນ turns ອອກມີນ້ໍາຫຼາຍ. ແລະ salmon ສີບົວໃນສີຄີມແມ່ນມີຄວາມອ່ອນໂຍນຫຼາຍ. ເນື່ອງຈາກຄວາມງ່າຍໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ອາຫານທີ່ຫນ້າກິນ, ຄອບຄົວແລະບຸກຄົນທົ່ວໄປຈະຂອບໃຈມັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງປາແຊນມອນ - 2 ຊິ້ນ
- ຄີມ - 1 ແກ້ວ;
- ມັນຕົ້ນ - 1.5 ກິໂລ;
- ຊີດ - 150 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນ -30 ກໍາ
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, ນ້ໍາຈືດ.
ການກະກຽມ
- ເມັດທີ່ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, rubbed ກັບເກືອ, pepper ແລະ sprinkled ກັບນ້ໍານາວ.
- ມັນຝະລັ່ງລຽບ, ເກືອແລະປະສົມ.
- ຮູບຮ່າງແມ່ນນ້ໍາມັນແລະມັນຕົ້ນແມ່ນຖືກຈັດໃສ່.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການແຈກຢາຍ fillets ແລະທັງຫມົດນີ້ແມ່ນ poured ດ້ວຍສີຄີມ.
- ຢູ່ 180 ອົງສາອົບ່ສໍາລັບ 40 ນາທີ.
- ສີດອາຫານທີ່ມີເນີຍແຂງແລະສອງນາທີ bake.
ຊູນມິນສີຊົມພູຂົ້ວດ້ວຍຜັກ
ຊູນມອນສີບົວທີ່ມີຜັກໃນເຕົາອົບແມ່ນອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ດີ, ແຕ່ເປັນອາຫານທີ່ມີຄວາມສະຫວ່າງຫລາຍ. ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ມັນເປັນອາຫານທີ່ເປັນເອກະລາດຫຼືເປັນການເສີມເຂົ້າເຂົ້າທີ່ຕົ້ມສຸກຫຼືມັນຕົ້ນຂັດ. ຈາກຈໍານວນຂອງສ່ວນຜະລິດຕະພັນໃນເວລາພຽງເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງທ່ານສາມາດກະກຽມ 6 ອາຫານຂອງປາທີ່ເປັນຕາຫນ້າກິນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງປາແຊນມອນ - 2 ກິໂລກໍາ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- celery-2 pcs
- ແຄລອດ - 3 ຊິ້ນ
- lemon-half
- ຊອດສົ້ມ, ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
- ກ້ານໃບຂອງຊູນມະມ່ວງສີຊົມພູຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ວາງໄວ້ໃນຖັງ, ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາຊາ, ນ້ໍາຈືດແລະລ້າງດ້ວຍເຄື່ອງເທດ.
- ທໍາຄວາມສະອາດສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງໃນເຢັນ, ດັ່ງນັ້ນປາຕົ້ມ.
- ຜັກບົ່ວຖືກຕັດອອກໃນວົງແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, carrots tinder ໃນຂະຫນາດໃຫຍ່, ແລະ celery ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຫຼືເຟືອງ.
- ປາແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະ, ຜັກໄດ້ຖືກວາງໄວ້ແລະຊອດໄດ້ຖືກລົງເທິງມັນ.
- ກວມເອົາຮູບແບບທີ່ມີຟູແລະເອົາເຂົ້າໃນເຕົາອົບທີ່ກຽມພ້ອມສໍາລັບ 20 ນາທີ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາ foil ແລະຫຼັງຈາກ 10 ນາທີຂອງ salmon ສີບົວໃນເຕົາອົບໄດ້ຈະພ້ອມທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ຊູນມິນສີຊົມພູຂົ້ວໃນຄີມ
ກ່ຽວກັບອາຫານເຫຼົ່ານີ້ເວົ້າວ່າພວກເຂົາມີຄວາມອ່ອນນຸ້ມວ່າພວກເຂົາພຽງແຕ່ກາຍຕົວໃນປາກ. ກຸ້ງປາແຊນມອນສີຊົມພູໃນເຕົາອົບ , ອົບໃນຄີມ, ເປັນການປິ່ນປົວທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນທີ່ສຸດ. ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ຂັດຂວາງລົດຊາດຂອງປາ, ມັນບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ເຄື່ອງເທດ. ເກືອແລະຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງ pepper - ນີ້ແມ່ນຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ຈໍາເປັນ, ເຊິ່ງບໍ່ໄດ້ທໍາລາຍລົດຊາດທໍາມະຊາດຂອງຜະລິດຕະພັນ, ແຕ່ຈະພຽງແຕ່ເນັ້ນຫນັກໃສ່ມັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊົມພູສີຊົມພູ - 1 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ຄີມ - 300 ກໍາ
- salt, pepper
- ນ້ໍາມັນ.
ການກະກຽມ
- ປາແມ່ນຖືກລ້າງ, ເຮັດຄວາມສະອາດ, ຕັດເປັນປ່ຽງ, ເກືອ, peppered ແລະປະໄວ້ສໍາລັບ 10 ນາທີເພື່ອແຊ່.
- ຮູບແບບດັ່ງກ່າວແມ່ນກວມເອົາຊັ້ນຂອງຟໍ, oiled ແລະແຜ່ຂະຫຍາຍປາການກະກຽມ.
- ຜັກບົ່ວຖືກຕັດອອກໃນວົງແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະແຜ່ກະຈາຍໄປທົ່ວປາ.
- ສະກັດຂີ້ຜຶ້ງແລະໃສ່ນ້ໍາໃຫ້ກວມເອົາເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງປາ.
- ໃນ 200 ອົງສາຂອງ salmon ສີບົວໃນຄີມໃນເຕົາອົບ, ຈະກຽມພ້ອມໃນເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
Salmon roasted ໃນເຕົາອົບທີ່ມີເນີຍແຂງ
ຊູນມ່ວງສີຊົມພູໃນເຕົາອົບທີ່ມີເນີຍແຂງແມ່ນຫນຶ່ງໃນອາຫານເຫຼົ່ານັ້ນທີ່ສາມາດຕົກແຕ່ງຕາຕະຫລາດທີ່ສວຍງາມແລະຕອບສະຫນອງຄວາມຫລູຫລາຂອງເຄື່ອງສໍາອາງໄວທີ່ສຸດ. ປານີ້ແມ່ນສະເຫມີແມ້ກະທັ້ງເດັກນ້ອຍກິນກັບຄວາມສຸກທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່. ນ້ໍາມັນມະກອກຈະຊ່ວຍໃຫ້ປາແຊນມອນສີຂີ້ເຖົ່າມີຄວາມຄ່ອງຕົວທີ່ສຸດແລະໃນເວລາດຽວກັນຮັກສາມັນມີນ້ໍາຕານແລະມີລົດຊາດຫຼາຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊູນມະມ່ວງສີຊົມພູ (fillet) - 500 ກຼາມ;
- ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ
- ເນີຍ - 50 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- lemon - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາເວີ - 2 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
- semirings shred semirings, ແລະຫມາກເລັ່ນ - ວົງ.
- Fillet rubbed ກັບ pepper, ເກືອແລະ sprinkled ກັບນ້ໍານາວ.
- ໃນເອກະສານໃບມ້ຽນກະຈາຍຜັກບົ່ວນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈອກຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ທີ່ມີນ້ໍາມັນ.
- ຢູ່ເທິງສຸດຂອງຫມໍ້ແມ່ນຫມາກເລັ່ນໃສ່ໄວ້ແລະກວມເອົາມັນທັງຫມົດດ້ວຍເນີຍແຂງ.
- ແຄມຂອງປາຫໍ່ຫໍ່ແລະຕົ້ມປາ 20 ນາທີຢູ່ 200 ອົງສາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ unfolded ແລະຫຼັງຈາກ 10 ນາທີຂອງ roasted baked ໃນເຕົາອົບ, ມັນຈະມີຄວາມພ້ອມ.
ຊູນລົມສີຊົມພູທີ່ມີນາວ
ຊູນມະມ່ວງສີຄີມຟູບໃນປອກເປືອກຢູ່ໃນເຕົາອົບເປັນການປິ່ນປົວພະຍາດທີ່ມີປະໂຫຍດແລະຕ່ໍາທີ່ມີປະໂຫຍດແລະມີປະໂຫຍດຫຼາຍ. ຂໍຂອບໃຈກັບການໃຊ້ຖົງມືປຸງແຕ່ງອາຫານ, ປາປາກົດວ່າຈະມີຄວາມສະຫງ່າງາມຫຼາຍ, ແລະອາຫານຈະຍັງຄົງສະອາດ. ດັ່ງນັ້ນນີ້ແມ່ນການຄົ້ນພົບທີ່ແທ້ຈິງສໍາລັບແມ່ຍິງ. ຄວາມພະຍາຍາມຫນ້ອຍແລະເວລາ, ແລະການປິ່ນປົວທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນກຽມພ້ອມທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊົມພູສີມ່ວງ -1 ກິໂລ;
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, ເຄື່ອງເທດສໍາລັບປາ;
- ນ້ໍາມັນ
- ສີຂຽວ
- lemon-1 pc
ການກະກຽມ
- ຕົວອ່ອນຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ເກືອ, ພິກ, ຕົ້ມດ້ວຍເຄື່ອງເທດແລະເຮັດຄວາມສະອາດໃນເຢັນເປັນເວລາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
- ການແຜ່ຂະຫຍາຍປາໃນແຂນ, ວົງເລນແມ່ນຢູ່ເທິງ, ແຄມແມ່ນ fastened ແລະຢູ່ 20 ອົງສາພວກເຂົາໄດ້ຖືກ baked ສໍາລັບ 20 ນາທີ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຮູບເງົາໄດ້ຖືກຕັດ.
- Salmon ສີບົວທີ່ມີນ້ໍາຈືດທີ່ອົບໃນເຕົາອົບຈະກຽມພ້ອມໃນ 15 ນາທີ.
ແກງສະຫຼັດສີບົວໃນເຕົາອົບ
ປາແດງຂີ້ເຫຍື້ອແມ່ນ delicious ທີ່ສຸດຂອງຕົນເອງ. ເຂົ້າແລະຕົ້ມຕົ້ມຢ່າງສົມບູນປະກອບໄປດ້ວຍລົດຊາດທີ່ອ່ອນຫວານ. ຊູນມອນສີຊົມພູທີ່ມີເຂົ້າໃນເຕົາອົບເປັນອາຫານທີ່ດີເລີດ, ທີ່ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງແຕ່ງກິນເຄື່ອງນຸ່ງພິເສດ. ແທນທີ່ຈະເປັນສີຄີມສົ້ມ, carcass ສາມາດໄດ້ຮັບການ greased ມີ mayonnaise. ທ່ານສາມາດຮັບປະທານອາຫານດ້ວຍລົດຊາດມັນດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊົມພູສີມ່ວງ -1 ກິໂລ;
- ເນີຍ - 50 ກໍາ
- ເຂົ້າ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ຄີມສົ້ມ - 1 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
- ເຂົ້າແມ່ນຕົ້ມ.
- ເພີ່ມຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະເນີຍແຂງທີ່ຂີ້ເຫຍື້ອ.
- ກ້ານໃບຖືກຕັດຢູ່ກາງແລະກະດູກອອກ.
- ກັບປາຄໍາທີ່ມີການປຸງແຕ່ງທີ່ກຽມໄວ້, ປັ້ນມັນດ້ວຍສົ້ມແກມສົ້ມແລະຕົ້ມຢູ່ 180 ອົງສາ 40 ນາທີ.
ຊົມພູສີມ່ວງມີເຫັດແລະເນີຍແຂງໃນເຕົາອົບ
ຊູນມະມ່ວງສີຂີ້ເຖົ່າພາຍໃຕ້ເປືອກຂົນ ຢູ່ໃນເຕົາອົບໄດ້ຖືກກະກຽມພຽງແຕ່. ແຕ່ຍ້ອນວ່າ, ອາຫານທີ່ມີຮູບລັກສະນະທີ່ມີປະຈຸບັນຫຼາຍ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ surprise guests, ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ມີຄວາມພໍໃຈຫລາຍ, ມີປະໂຫຍດແລະສວຍງາມ - ນີ້ແມ່ນຄໍາອະທິບາຍສັ້ນໆກ່ຽວກັບຄວາມແປກດີ. ແລະທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງອື່ນອາຫານບໍ່ໄດ້ໄຂມັນ, ຊຶ່ງແນ່ນອນຈະກະລຸນາຜູ້ທີ່ປະຕິບັດຕາມອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊົມພູສີຊົມພູ - 1 ຊິ້ນ;
- ເຫັດ - 300 ກໍາ;
- lemon-half
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ຊີດ - 150 ກໍາ
ການກະກຽມ
- ຜັກບົ່ວຖືກເຮັດຄວາມສະອາດແລະຂັດດ້ວຍການນໍາເຂົ້າ.
- ມະນາວຕັດເຂົ້າໃນແຜ່ນ.
- ຜ່ານຜັກບົ່ວ, ຕື່ມເຫັດ, ຕື່ມເກືອແລະຈືນ.
- ປາຖືກອະນາໄມ, ກະດູກອອກ, ເນື້ອຫນັງຖືກຕັດອອກເປັນສ່ວນ.
- ຮູບຮ່າງແມ່ນນ້ໍາມັນ, ຊິ້ນສ່ວນຂອງປາຖືກວາງໄວ້, sprinkled ກັບນ້ໍານາວ, ເກືອແລະ pepper.
- ເຫັດມີຜັກບົ່ວຖືກວາງໃສ່ປາ, ລົ່ນດ້ວຍເນີຍແຂງທີ່ອົບແຫ້ງແລະອົບ 20 ນາທີຢູ່ 200 ອົງສາ.
ຊາມມະນີ Granny ໃນເຕົາອົບ
ປາສີແດງແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ. ສິ່ງທີ່ເຮັດອາຫານທີ່ບໍ່ສາມາດເລືອກໄດ້ - ມັນເປັນປະໂຫຍດ. ແຕ່ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດຫຼາຍ. ໃນກໍລະນີນີ້, ມັນເປັນມູນຄ່າການກະກຽມ steaks salmon ສີບົວ baked ໃນເຕົາອົບໄດ້. ຊອດສົ້ມແມ່ນເກືອ, ດັ່ງນັ້ນມັນສໍາຄັນທີ່ຈະບໍ່ຫຼີ້ນປາ. ມັກຈະໃຊ້ mayonnaise homemade .
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊົມພູສີຊົມພູ - 1 ຊິ້ນ;
- ຊອດສົ້ມ
- lemon - 1 ຊິ້ນ;
- mayonnaise.
ການກະກຽມ
- ຕັດ salmon ກັບ steaks ໄດ້.
- ເກືອຂອງພວກເຂົາ, sprinkle ກັບເຄື່ອງເທດ, ແຊ່ນ້ໍາ soy, ນ້ໍານາວ.
- ເອົາເຕົ້າໂຮມໃສ່ຟໍ, ນໍ້າມັນດ້ວຍ mayonnaise.
- ຢູ່ 180 ອົງສາ, ແກງສະຫມຸນໄພສີຂີ້ເຖົ່າໃນເຕົາອົບຈະກຽມພ້ອມໃນ 25 ນາທີ.