ຫມາກໂປມແລະຫມາກໂປມໄດ້ຖືກພິຈາລະນາສ່ວນປະກອບສໍາທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະມີກິ່ນຫອມສໍາລັບຕ່ອນລະດູຫນາວຫວານ. ຝາອັດປາກມົດຍືມຈາກຊິ້ນຜັກດຶງດູດຜູ້ຊ່ຽວຊານໃນຜະລິດຕະພັນຫມາກໄມ້ທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກແຍກຕ່າງຫາກແລະເພີດເພີນກັບການປິ່ນປົວທີ່ດີ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ jam ຈາກ pear ກັບ lobules?
ແມ່ຍິງຜູ້ທີ່ຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຂີ້ມູກ jam pear amber ຄວນຈະໃຊ້ເວລາປັດຈຸບັນສະເພາະໃດຫນຶ່ງ, ທີ່ມີດັ່ງນີ້:
- ເພື່ອ pears ບໍ່ຕໍ່າກ່ວາ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນຫມາກໄມ້ຂອງແນວພັນແຂງ.
- ຫນ້າທໍາອິດທີ່ທ່ານຕ້ອງການລ້າງ pears, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນໄຕມາດ, ຈາກຕ່ອນທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເອົາຫຼັກ. ຖ້າຫມາກໄມ້ມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນໄຕມາດສາມາດແບ່ງອອກເປັນແກນບາງໆ.
- ມັນບໍ່ຈໍາເປັນທີ່ຈະປອກເປືອກຈາກພາກສ່ວນຂອງ pear, ເນື່ອງຈາກວ່າພາຍຫຼັງປຸງແຕ່ງອາຫານພວກເຂົາຈະບໍ່ຮັກສາຄວາມຊື່ສັດຂອງເຂົາເຈົ້າ, ແຕ່ຈະກາຍເປັນຄວາມບໍລິສຸດ pear homogeneous.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຊິ້ນເຂົ້າແລ້ວຄວນໃສ່ໃນຖັງ, ບ່ອນທີ່ມັນຈະຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງ. ້ໍາຕານ້ໍາຕານຢູ່ເທິງ, ດັ່ງນັ້ນມັນແມ່ນການແຈກຢາຍຢູ່ທົ່ວ pears ຕັດ, ພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ຮັບການ shaken ພຽງເລັກນ້ອຍ.
- ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຝ້າຍອົມເຫລືອງຈາກຫມາກເລັ່ນບໍ່ເຜົາດ້ວຍ lobules, ຫມາກຄວນໃຫ້ນ້ໍາຜົນລະໄມ້, ສະນັ້ນຄວນເກັບໄວ້ໃນເວລາ 1-2 ຊົ່ວໂມງ.
- ປະລິມານນ້ໍາຕານສາມາດຄວບຄຸມໄດ້, ທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມມັກຂອງລົດຊາດ.
jam jam pear ກັບຊິ້ນຂອງ "Pyatiminutka"
ແມ່ບ້ານທຸ່ມຄ້ໍາຮູ້ຈັກການຂີ້ຝຸ່ນທີ່ມີຕ່ອນ "Pyatiminutka", ເຊິ່ງບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີການກຽມພ້ອມຫຼາຍຊົ່ວໂມງ. ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານປະກອບດ້ວຍຈໍານວນຂອງການກະທໍາທີ່ງ່າຍດາຍ, ຫມາກສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມຢ່າງໄວວາໂດຍບໍ່ມີການຖອນ peel ຈາກພວກເຂົາ, ປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງ delicacy ໄດ້ຖືກມອບໃຫ້ຫນ້ອຍທີ່ສຸດທີ່ໃຊ້ເວລາ.
ສ່ວນປະກອບ:
- pears - 1 ກິໂລ;
- ນ້ໍາຕານ 1 ກິໂລ;
- ນ້ໍາ - 0.5 ລິດ.
ການກະກຽມ
- ປະຕິບັດຫມາກໄມ້ທີ່ມີນ້ໍາແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ
- ແຍກຕ່າງຫາກໃຫ້ນ້ໍາຢານ້ໍາ: ລະລາຍ້ໍາຕານໃນນ້ໍາແລະເອົາໂຟມອອກຫຼັງຈາກຕົ້ມ.
- ໃນປະສົມປະສົມ້ໍາຕານສໍາເລັດຮູບເຮັດໃຫ້ຕ່ອນແລະປຸງແຕ່ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ໂປ່ງໃສ.
- jam Amber ຈາກຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ pears ກັບງາມໃນໄລຍະ tank ໄດ້.
ຝ້າຍ Amber ຈາກຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ pears ກັບນາວ
ການປະສົມກົມກຽວຂອງລົດຊາດແລະສີແມ່ນແຕກຕ່າງກັນໂດຍ jam jam ໂປ່ງໃສຂອງ pears ກັບ lobules ແລະນາວ. ຄຸນນະສົມບັດພິເສດຂອງຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນວ່າ billet ຄວນໄດ້ຮັບການຕົ້ມຫຼາຍໆຄັ້ງ, ມັນຈະເຮັດເລື້ມຄືນຂັ້ນຕອນນີ້ຢ່າງເຫມາະສົມສີ່ຄັ້ງ, ດັ່ງນັ້ນອາຫານໂປດໄດ້ຮັບຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການ.
ສ່ວນປະກອບ:
- pears - 1 ກິໂລ;
- lemon - 1 ຊິ້ນ;
- ້ໍາຕານ - 1 ກິໂລ;
- ນ້ໍາ - 200 ມົນ
ການກະກຽມ
- ການກະກຽມຫມາກ, ລີດດ້ວຍນ້ໍາຕານແລະອອກຈາກເວລາສັ້ນໆ.
- ດ້ວຍເປືອກຫມາກເລັ່ນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ກວມເອົາດ້ວຍນໍ້າຕານໃນເວລາ 2 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມນ້ໍາມັນ, ຕົ້ມມັນ, ແຕ່ງກິນສໍາລັບການ 10 ນາທີ.
- ງາມ້ໍາເຜີ້ງທີ່ມີຢານ້ໍາຜົນຜະລິດແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນ.
- ຫຼັງຈາກ 5 ຊົ່ວໂມງແຕ່ງກິນອີກເທື່ອຫນຶ່ງສໍາລັບ 10 ນາທີ, ໃຫ້ເຮັດຂັ້ນຕອນຢ່າງນ້ອຍ 4 ຄັ້ງ.
- jam Amber ຈາກ pears ເພື່ອງາມໃນໄລຍະ tank ໄດ້.
ຂີ້ຝຸ່ນໃສຈາກຜັກແລະຫມາກໂປມ
ຕົ້ມຫວານຈາກສອງຊະນິດຂອງຫມາກໄມ້ເບິ່ງດີ, ນີ້ແມ່ນເທົ່າກັບ jam ອໍາພັນ ຈາກຫມາກໂປມ ແລະ pears ໃນຕົ້ມ, ປຸງແຕ່ງໃນຢານ້ໍາໂປ່ງໃສ. ດັ່ງນັ້ນ, ບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວທີ່ດີທີ່ສຸດ, ເຊິ່ງເບິ່ງຄືວ່າງາມ, ມັນກໍ່ກາຍເປັນການປ້ອງກັນໂລກໃນລະດູຫນາວ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກໂປມ - 1 ກິໂລ;
- pears - 1 ກິໂລ;
- ້ໍາຕານ - 2 ກິໂລ.
ການກະກຽມ
- ລ້າງແລະປອກເປືອກ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງໆແລະລອກດ້ວຍເຄິ່ງຫນຶ່ງ້ໍາຕານ, ຫມາກໃຫ້ນ້ໍາ 2 ຊົ່ວໂມງ.
- ຕົ້ມຫມາກເຜັດ, ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 3-4 ນາທີ.
- ຖົງ້ໍາຕານທີ່ເຫລືອຢູ່ໃນນ້ໍາຢອດແລະຕົ້ມ.
- ການກະກຽມໃນ pears ດຽວກັນ, ແຊ່ໃນຢານ້ໍາແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບ 4 ນາທີ.
- ຫມາກທີ່ຈະສົມທົບ, ຕົ້ມໃຫ້ອີກ 10 ນາທີແລະເຢັນ.
- ຂັ້ນຕອນນີ້ຄວນຈະຖືກຊ້ໍາຈົນກ່ວາ lobules ຂອງຫມາກຈະກາຍເປັນໂປ່ງໃສ. ໄວເທົ່າທີ່ຈະເປັນຊິ້ນທີ່ສົດໃສ, ຝ້າຍອາຍແກມຈາກຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກໂປມຄວນຖືກວາງໄວ້ໃນຕ່ອນ.
ຂີ້ເຜີ້ງຫມາກຂີ້ເຜີ້ງກັບຕົ້ມຜັກທຽມ
ລົດຊາດຕົ້ນສະບັບຜິດປົກກະຕິແມ່ນ jam ທີ່ໂປ່ງໃສທີ່ເຮັດຈາກ pears ກັບຊິ້ນໄມ້ໄຄ. ເຄື່ອງເທດທີ່ປະສົມກົມກຽວລວມກັບຫມາກໄມ້ແລະເປັນຜົນໃຫ້ມັນກາຍເປັນຄວາມດີເລີດຂອງສີເຫຼືອງອີ່ມຕົວ. ເພື່ອໃຫ້ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຫນາ, ຖັງບໍ່ໄດ້ກວມເອົາໃນເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແຕ່ເພື່ອໃຫ້ມີຄວາມໂປ່ງໃສ, ມັນຈະຖືກປຸງແຕ່ງຫຼາຍຄັ້ງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- pears - 1 ກິໂລ;
- ້ໍາຕານ - 1 ກິໂລ;
- ນ້ໍາ - 1 ແກ້ວ;
- ໄມ້ໄຜ່ - 1 ໄມ້;
- citric acid-025 p l
ການກະກຽມ
- ຕັດຫມາກໄມ້ເປັນຕ່ອນ.
- ຕົ້ມນ້ໍາແລະທໍາລາຍ້ໍາຕານໃນມັນ.
- ງາມ້ໍາເຜີ້ງທີ່ມີຢານ້ໍາຮ້ອນ, ຖິ້ມ stick ຂອງໄຄຕົ້ນ, ອອກສໍາລັບການ 3 ຊົ່ວໂມງ.
- ປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຢັນ, ເຮັດເລື້ມຄືນນີ້ສາມເທື່ອ.
- ເພີ່ມອາຊິດໃນຕອນທ້າຍ.
- ຝ້າຍອໍາພັນຮ້ອນຈາກຫມາກເລັ່ນສາມາດໄດ້ຮັບການ poured ເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍ.
ຂີ້ເຫຍື້ອຈາກເຂົ້າຈີ່ກັບ gelatin
ຄົນຮັກຫຼາຍຂອງອາຫານຫວານວຸ້ນມີຄວາມສຸກຂອງຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາເຂົ້າຕົ້ມ, ໃນທີ່ gelatin ຖືກເພີ່ມ. ອົງປະກອບເພີ່ມເຕີມນີ້ຈະໃຫ້ທ່ານມີນ້ໍາຫນັກທີ່ແຊບ, ແຊ່ແຂໍງ, ຊິ້ນສ່ວນຂອງຫມາກໄມ້. ປະໂຫຍດຂອງອາຫານແມ່ນຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການເກັບຮັກສາຍາວຂອງມັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- pears - 1 ກິໂລ;
- ້ໍາຕານ - 1 ກິໂລ;
- gelatin-40 g
ການກະກຽມ
- ຕັດຫມາກ, gelatin ແລະ້ໍາຕານປະສົມແລະກວມເອົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີ pears. ປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາສໍາລັບເວລາ 8 ຊົ່ວໂມງ.
- ເອົາໄປຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແຕ່ງກິນສໍາລັບ 7 ນາທີ.
- ຈັດແຈງ dessert ກັບທະນາຄານ.
ຂີ້ເຫຍື້ອຈາກຫມາກເລັ່ນທີ່ມີແກ່ນຫມາກພ້າວແລະເມັດ poppy
ການປະສົມປະສານທີ່ບໍ່ໄດ້ຄາດຫວັງທີ່ສຸດຂອງການມີລົດຊາດແມ່ນ jam ຈາກ pears ກັບຊິ້ນເມັດ poppy. ອົງປະກອບດັ່ງກ່າວເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍແມ່ນສາມາດປ່ຽນແປງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຂອງລົດຊາດຂອງ dessert ລະດູຫນາວ. ປະໂຫຍດຂອງອາຫານນີ້ແມ່ນຄວາມງ່າຍດາຍທີ່ສຸດຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຂະບວນການໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍສຸດທີ່ໃຊ້ເວລາແລະຄວາມພະຍາຍາມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- pears - 1 ກິໂລ;
- ້ໍາຕານ - 1 ກິໂລ;
- poppy-100 g
ການກະກຽມ
- ຕັດຫມາກ, ລ້າງດ້ວຍນ້ໍາຕານແລະປ່ອຍໃຫ້ຢືນອອກນ້ໍາຜົນລະໄມ້.
- ຂຸດແກ່ນ poppy ໃນເຄື່ອງແກ້ວກາເຟແລະຄັດຕິດກັບວຽກງານ.
- ປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແຜ່ອອກໃນຖ້ວຍ.
ຊິ້ນເຂົ້າຫອມມະເຂືອທີ່ມີສີສົ້ມ
ລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນຕົ້ນສະບັບແລະມີກິ່ນຫອມທີ່ມີເອກະລັກມີ jam ອ່ອນແອຂອງ pears ກັບຊໍ່ສີສົ້ມ. ການເພີ່ມຫມາກໄມ້ຫມາກນາວຊະນິດນີ້ຈະນໍາເອົາສິ່ງໃຫມ່ເຂົ້າມາໃນ dessert ທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ. ຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມເຄື່ອງເທດ, ເຊັ່ນ: ມັນສາມາດເປັນໄມ້ໄຜ່ຫຼື vanillin, ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງພວກເຂົາສາມາດເຮັດໃຫ້ມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- pears - 1 ກິໂລ;
- ້ໍາຕານ - 1 ກິໂລ;
- orange-1 pc
ການກະກຽມ
- ຕັດ pears, ເອົາ peel ຈາກສີສົ້ມແລະ chop ມັນ. ທຸກປະສົມແລະກວມເອົາດ້ວຍນໍ້າຕານ, ອອກຈາກຄືນ.
- ຕົ້ມ, ຕື່ມນ້ໍາ, ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ.
- ຈັດແຈງ dessert ກັບທະນາຄານ.
ຝ້າຍ Amber ຈາກ pears ໃນຕ່ອນໃນ multivark
ຮູບລັກສະນະຂອງເຄື່ອງໃຊ້ໃນຄົວເຮືອນ "ສະຫມາດ" ໄດ້ເຮັດໃຫ້ງ່າຍດາຍໃນຂະບວນການທີ່ກ້າວຫນ້າຂອງການກະກຽມອາກາດຫນາວ. ມັນມີຄວາມຈໍາເປັນພຽງແຕ່ໃນເວລາທີ່ຈະສ້າງຮູບແບບທີ່ຈໍາເປັນ, ອຸປະກອນຈະບໍ່ເສຍຄ່າຈາກຄວາມຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດວຽກຮ່ວມກັບນ້ໍາຮ້ອນທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່. ຂີ້ຝຸ່ນຈາກຊິ້ນ pears ໃນ multivark ສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍຄວາມສະດວກສະບາຍສູງສຸດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- pears - 1 ກິໂລ;
- ນ້ໍາຕານ -700 ກໍາ
- lemon-1 pc
ການກະກຽມ
- ຕັດຫມາກເລັ່ນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ເອົາເຂົ້າໄປໃນຄວາມສາມາດຂອງ multivark ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ດ້ວຍນ້ໍາຕານ, ເຮັດໃຫ້ການເຮັດວຽກຂອງ "Quenching" ເປັນເວລາ 1 ຊົ່ວໂມງ.
- ອອກຈາກ pears ສໍາລັບ 2 ຊົ່ວໂມງເພື່ອເຢັນ.
- ເປີດ "Varka" ສໍາລັບ 15 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ມັນໄປຈົນກ່ວາ jam ເຮັດໃຫ້ເຢັນ. ແລ່ນໂຫມດໃນແບບນີ້ສາມເທື່ອ.
- ຕື່ມນ້ໍານາວ, ເຮັດໃຫ້ "ຕົ້ມ" ໃນເວລາ 15 ນາທີ.
- ຂີ້ຝຸ່ນຈາກ pear ກັບ wedges ສໍາລັບລະດູຫນາວທີ່ຈະງາມສຸດທະນາຄານ.