ມື້ນີ້ທ່ານຈະພົບຄໍາຕອບທັງຫມົດສໍາລັບຕົວທ່ານເອງແລະຊອກຫາວິທີການແລະວິທີການແຕ່ງກິນແກງປາ. ບໍ່ມີຫຍັງທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການກະກຽມແລະສູດຂອງມັນແມ່ນງ່າຍດາຍດີ. ພວກເຮົາຈະຕ້ອງມີຕໍາ່ສຸດທີ່ຂອງສ່ວນປະກອບແລະຄວາມຕ້ອງການພຽງເລັກນ້ອຍເພື່ອກະລຸນາຄົນທີ່ຮັກທີ່ມີອາຫານທ່ຽງທີ່ມີລົດຊາດ.
ແກງມີບານປາ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາ - 1.5 ລິດ;
- ມັນຝລັ່ງ - 60 ກໍາ / 4 ຊິ້ນ
- carrots ຂະຫນາດກາງ - 1 pc
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ໃບໃບ, ເກືອແລະຫມາກພິກເພື່ອລົດຊາດ;
- ປາປາ 400 ກຼາມ;
- ເບີ - 10 g
- ໄຂ່ໄກ່ - 1 ເມັດ.
ການກະກຽມ
ເອົານ້ໍາໃຫ້ອົບອຸ່ນ, ໃນເວລານີ້ເພື່ອເຮັດ meatballs ປຸງແຕ່ງອາຫານ. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ, ຈືນຜັກບົ່ວຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານແລະປວດມັນຮ່ວມກັນກັບປາວັກຊີໃນເຄື່ອງແກງຊີ້ນ. ຕື່ມໄຂ່ແລະມັນເບີ, ຕົ້ມນ້ໍາໃນນ້ໍາ, ເຂົ້າໄປໃນຜະສົມຜະສານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມເຄື່ອງເທດແລະໃຫ້ຊີ້ນບານເບິ່ງຂອງບານໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ລ້າງມັນຕົ້ນ, ແລະ carrots, ຕັດເປັນ cubes, ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 15 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມ, ແຕ່ງກິນໃນໄລຍະທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ 30 ນາທີ. ຢ່າລືມຕື່ມເກືອແລະເພີ່ມໃບ laurel ມີກິ່ນຫອມ.
ແກງຫມາກໄມ້ປ່ອງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາ - 1.5 ລິດ;
- ມັນຝລັ່ງ - 4 ຊິ້ນ
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ປາກະປ໋ອງ - 1 ຊິ້ນ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- pinch of dill
- ເກືອແລະເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ໃນນ້ໍາຕົ້ມ້ໍາຕົ້ມ, ພວກເຮົາຕື່ມ້ໍາຕານ, ຫມາກເລັ່ນ slice ແລະອາຫານກະປ໋ອງ. ສໍາລັບໃນ 10 ນາທີຕໍ່ໄປ, ຈືນໃນ carrots ຟັກລະອຽດແລະຜັກບົ່ວໃນນ້ໍາຜັກຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ. 15 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະມັນຕົ້ນແມ່ນກຽມພ້ອມ - ເພີ່ມຂວດເຂົ້າໃນແຊ່. ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດແລະເອົາເຂົ້າຈີ່ໃສ່ແກງ.
ວິທີການຕົ້ມລູກແກງປາ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາ - 1 l;
- ປາ - 150 ກໍາ
- ມັນຝະລັ່ງ - 2 ຊິ້ນ;
- carrots-1 pc
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາແບ່ງປັນປາ, ເອົາ offal, ເກັດ, ກະດູກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຖິ້ມໃນນ້ໍາຕົ້ມໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຈິ່ງຜັດຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະມັນຕົ້ນ, ຈິ່ງເພີ່ມເຂົ້າ 20 ນາທີຫຼັງຈາກປາເລີ່ມຕົ້ມ. ພວກເຮົາແຕ່ງກິນສໍາລັບ 30-35 ນາທີອີກ.
ແກງປາທີ່ສູບຢາ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາ - 1.5 ລິດ;
- ນົມ - 1 ແກ້ວ;
- ປາ smoked - 300 g
- ຜັກບົ່ວ - 1 pc
- dill-pinch
- ມັນຕົ້ນ - 300 ກໍາ;
- ຄີມສົ້ມ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ໃນນ້ໍາເກືອທີ່ມີນ້ໍາຕານ, ພວກເຮົາຕື່ມມັນຕົ້ນ, ຫມາກໂມແລະຜັກບົ່ວ. ປາທີ່ປອກເປືອກແລະ ຫຼົ່ນ ລົງໃສ່ມັນຕົ້ນ, ໃຫ້້ໍານົມແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ. ລະດູການທີ່ມີເຄື່ອງເທດແລະ sprinkle ກັບ dill. ອາຫານກຽມພ້ອມທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ມີຄີມສົ້ມທີ່ບໍ່ດີຢູ່ດ້ານເທິງ.