ຄີມດ້ວຍ currant ແຊ່ແຂໍງ

ບາງຄັ້ງທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະປອບໂຍນຕົວເອງກັບສິ້ນຂອງນ້ໍາຜຶ້ງ. ຂີ້ຝຸ່ນທີ່ມີ currant frozen ເປັນທີ່ດີເລີດສໍາລັບຄວາມພໍໃຈຄວາມຕ້ອງການດັ່ງກ່າວ, ແລະມັນແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ຈະກະກຽມມັນແລະຜະລິດຕະພັນທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການນີ້ແມ່ນມີທັງຫມົດຕະຫຼອດປີ.

pie ທີ່ຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ມີ currant frozen

ສ່ວນປະກອບ:

ສໍາລັບການທົດສອບ:

• flour-450 g
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
• ນ້ໍາຕານ granulated - 200 g;
• baking powder-12 g
• margarine or oil-200 g
• ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່

ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:

• currants frozen-500 g
• ນ້ໍາຕານ granulated - 100 g;
• ທາດແປ້ງ - 2 tbsp. ບ່ວງ.

ການກະກຽມ

ໃນການຂະຫຍາຍພັນດ້ວຍຝຸ່ນບ່ວງແລະເກືອ, ພວກເຮົາຈະເພີ່ມໄຂມັນແລະໄຂ່້ໍາຕານ້ໍາເຜີ້ງແລະ margarine ທີ່ບໍລິສຸດແລະ knead dough ຂີ້ຝຸ່ນແລະອ່ອນ. ພວກເຮົາແບ່ງອອກເປັນສອງສ່ວນ, ຫໍ່ມັນດ້ວຍຫນັງແລະວາງມັນໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.

ຮູບແບບດັ່ງກ່າວແມ່ນມີເສັ້ນດ້າຍແລະມີສີຂຽວຫຼືຜັກບົ່ວ. ສ່ວນທໍາອິດຂອງການທົດສອບແມ່ນຖືກນໍາມາຈາກຕູ້ແຊ່ແລະກັ່ນເທິງ grater, ຖືມັນຢູ່ເທິງແມ່ພິມ, ແຈກຢາຍຢ່າງແຈ່ມແຈ້ງ. ຈາກຂ້າງເທິງກະຈາຍ currant defrosted, sprinkle ກັບທາດແປ້ງແລະ້ໍາຕານແລະ rub ຊັ້ນທີສອງຂອງ dough, ກວມເອົາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. Bake ໃນເຕົາອົບຮ້ອນ 200 ອົງສາສໍາລັບນາທີຫ້າສິບນາທີ.

ພວກເຮົາໄດ້ປ່ອຍໃຫ້ຜັກຕາຕະລາງເຢັນລົງ, ຕັດມັນແລະຮັບໃຊ້ມັນກັບຕາຕະລາງ.

pie Swabian ມີ currant frozen ໃນ multivariate ເປັນ

ສ່ວນປະກອບ:

ສໍາລັບການທົດສອບ:

• flour-1,5 glasses
• ໄຂ່ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
• ນ້ໍາຕານ granulated - 125 g;
• baking powder-12 g
• ເບີ - 125 ກໍາ

ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:

• currant frozen-350 g
• ໄຂ່ຂາວ - 3 ຊິ້ນ;
• ້ໍາຕານແປ້ງ - 175 g;
• flour - 1,5 tbsp. ບ່ວງ
• vanilla-2 g
• baking powder-12 g
• ທາດແປ້ງ - 1 ບ່ວງກາເຟ.

ການກະກຽມ

ກັບ flour ແປ້ງ, ເພີ່ມຜົງແປ້ງແລະປະສົມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, rub yolks ໄຂ່ທີ່ມີ້ໍາຕານ, ເພີ່ມ flour ກັບນ້ໍາມັນເບີແລະ knead dough ຕິດກັບມື. ພວກເຮົາສົ່ງໄປຕູ້ເຢັນໃນເວລາສາມສິບສີ່ນາທີ.

ໃນເວລານີ້, ພວກເຮົາກໍາລັງກະກຽມການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ທາດໂປຼຕີນທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມໃນຟອງຫນາ, ຫນາ, ເພີ່ມໃນຕອນທ້າຍຂອງ whipping ້ໍາຕານຜົງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ລະມັດລະວັງປົນ flour, ແປ້ງແລະ baking ຝຸ່ນ, ເພີ່ມ thawed ແລະ wrung ອອກ currant ແລະຄ່ອຍໆ stirring ຈາກລຸ່ມໄປຫາຈົນກ່ວາມັນແມ່ນແຈກຢາຍສ່ອງແສງ.

ຈາກ dough ເຢັນປະກອບເປັນບານ, ຖ້າຈໍາເປັນ, sprinkle flour ແລະການແຈກຢາຍມັນ, ສ້າງທັງສອງດ້ານ, ໃນຈອກນ້ໍາຂອງ multivark ໄດ້, ການຈັດວາງ ribbons parchment ຢູ່ດ້ານລຸ່ມສໍາລັບຄວາມສະດວກຂອງການສະກັດ pie ໄດ້ສໍາເລັດໄດ້. ຢູ່ເທິງສຸດຂອງ dough ການແຈກຢາຍການຕື່ມແລະແຕ່ງກິນ pie ຂອງພວກເຮົາ sixty ນາທີໃນຮູບແບບ "Baking".

ພວກເຮົາໄດ້ປ່ອຍໃຫ້ຜັກທີ່ຖືກປຸງແຕ່ງເຢັນລົງເລັກນ້ອຍ, ສະກັດເອົາມັນຈາກ multivarka ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງໂບຍືດໆແລະໃຫ້ບໍລິການກັບຕາຕະລາງ.