ຂາໄກ່ - ຜົນປະໂຫຍດແລະອັນຕະລາຍຕໍ່ການຜູກພັນ

ຊີ້ນໄກ່ເປັນປະເພນີທີ່ຖືວ່າເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະໂຫຍດແລະມີປະໂຫຍດຫຼາຍ. ຫລາຍຖ້ວຍແຊບແລະມີສຸຂະພາບດີໄດ້ຖືກກະກຽມຈາກມັນ. ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າເຕົ້ານົມ, ຮົມຫຼືປີກມັກມີຫຼາຍມັກແລະມັກຈະປາກົດຢູ່ໃນຕາຕະລາງຂອງພວກເຮົາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຂາໄກ່ມັກຖືກສົ່ງໄປຫາກະຕ່າຂີ້ເຫຍື້ອຫຼືອາຫານຂອງຫມາ. ແຕ່, ອີງຕາມນັກວິທະຍາສາດຍີ່ປຸ່ນ, ຜົນປະໂຫຍດຂອງຕີນໄກ່ສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດແມ່ນສູງຫຼາຍ. ມັນມີມູນຄ່າຢ່າງຫນ້ອຍບາງຄັ້ງກໍ່ປະກອບມີຜະລິດຕະພັນນີ້ໃນອາຫານຂອງທ່ານ.

ກວ່າໄກ່ທີ່ມີປະໂຫຍດ?

ສິ່ງທໍາອິດທີ່ມາສູ່ຈິດໃຈແມ່ນຄວາມສາມາດທີ່ໄດ້ບັນທຶກໄວ້ດົນນານຈາກແກ່ນໄກ່ເພື່ອຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດ. ເປັນການປິ່ນປົວສໍາລັບ hypertension, broth ນີ້ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການໃຊ້ເວລາດົນນານແລະປະສິດທິຜົນ.

ສ່ວນທີສອງແມ່ນເນື້ອໃນທີ່ສູງຂອງ collagen ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ການໃຊ້ຂາໄກ່ສໍາລັບການຜູກພັນແມ່ນບໍ່ສາມາດບີບບັງຄັບໄດ້ເພາະວ່າ collagen ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຊຶ່ງເປັນສິ່ງສໍາຄັນສໍາລັບຄົນທີ່ມີອາຍຸສູງສຸດ. ສະນັ້ນຜູ້ສູງອາຍຸບາງຄັ້ງກໍ່ໄດ້ລວມເຂົ້າໃນອາຫານຂອງຂາໄກ່ທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ການຕິດເຊື້ອແລະບໍ່ມີອັນຕະລາຍ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກມັນມີຫຼາຍວິຕາມິນທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກຕາມປົກກະຕິຂອງຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ຈາກ A ຫາ K ຫາຍາກ, K ແລະ PP choline. ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຢູ່ໃນຂາໄກ່ແລະແຮ່ແຮ່ທາດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ເຊັ່ນແຮ່ທາດທາດອາຍຫຼືທາດເຫຼັກ, ແລະຍັງບໍ່ທັນມີປະໂຫຍດຫຼາຍແລະເພາະສະນັ້ນ, ມັນກໍ່ມີຫຼາຍທີ່ມີຄຸນຄ່າທີ່ມີຄຸນຄ່າຕານ້ໍາມັນ, ແມງຈັນ, ຟູອໍຣອດແລະເຊເລນຽມ. ແຮ່ທາດທີ່ດີເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນນີ້ມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບທຸກໆຄົນ.

ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຂາໄກ່

ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຄວນຈະພິຈາລະນາວ່າ, ນອກເຫນືອໄປຈາກທີ່ດີ, ຂາໄກ່ສາມາດເປັນອັນຕະລາຍ.

ເນື້ອຫາທີ່ມີໄຂມັນສູງແລະເນື້ອໃນສູງທີ່ເຮັດໃຫ້ຄາໂບໄຮເດດເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນນີ້ບໍ່ປາຖະຫນາໃນບາງກໍລະນີ.

ຄວາມເສຍຫາຍອີກຢ່າງຫນຶ່ງແມ່ນວ່າຂາໄກ່ມີບັນດາ cholesterol ຫຼາຍ , ເຊິ່ງສາມາດນໍາໄປສູ່ການ atherosclerosis ໃນອະນາຄົດ.