ອາຫານມັງສວິລັດແມ່ນການປະຕິເສດຂອງອາຫານຕົ້ນກໍາເນີດຂອງສັດ. ຜົນປະໂຫຍດແລະອັນຕະລາຍຂອງອາຫານຜັກກາດແມ່ນມີຫຼາຍຂັດແຍ້ງແລະການຄົ້ນຄວ້າວິທະຍາສາດເຮັດໃຫ້ຜົນໄດ້ຮັບຂັດກັນ.
ກ່ຽວກັບການປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນເວລາຫລາຍພັນປີແລ້ວ, ແລະມື້ນີ້ອາຫານຜັກຊະນິດຕ່າງໆໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມກັນລະຫວ່າງຄົນທີ່ມີຊື່ສຽງແລະມີຄວາມອຸດົມສົມບູນ. ເຫດຜົນຕົ້ນຕໍສໍາລັບຄວາມນິຍົມຂອງການປະຕິເສດຈາກອາຫານຊີ້ນນີ້ແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະປົກປ້ອງຕົວທ່ານເອງຈາກໂຣກມະເຮັງແລະພະຍາດຫົວໃຈ, ທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດໃນມື້ນີ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ອາຫານຂອງຕົ້ນກໍາເນີດຂອງສັດຍັງຖືກປະຕິເສດໂດຍຜູ້ຕິດຕາມຂອງພຸດທະສາດສະຫນາ, ຮິນເບິ່ງແລະສາສະຫນາອື່ນໆແລະຄໍາສອນແບບ philosophical ທີ່ບໍ່ຍອມຮັບເອົາຄວາມຮຸນແຮງ. ອາຫານຜັກສະບຽງອາຫານທີ່ສົມດຸນເປັນທີ່ຍອມຮັບໃນທຸກອາຍຸ, ມີຜົນກະທົບທາງບວກຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຮ່າງກາຍແລະ, ອີງຕາມຂໍ້ມູນບາງ, prolongs ຊີວິດ. ມັນເປັນອາຫານຜັກກາດທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ - ຮ່າງກາຍໄດ້ຖືກລ້າງອອກຈາກສານພິດແລະໄຂມັນເນື່ອງຈາກອາຫານພືດ. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນໃນການເລືອກອາຫານຜັກກາດແມ່ນເພື່ອໃຫ້ຮ່າງກາຍມີສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ມີຊີ້ນແລະປາ:
ອາຊິດໄຂມັນ omega-3 ແລະ omega -6 ແມ່ນພົບຢູ່ໃນຫມາກງານ, ນໍ້າມັນຜັກ.
ທາດໂປຼຕີນທີ່ ພົບຢູ່ໃນຖົ່ວເຫຼືອງ, ຂຽວ, ຫມາກຖົ່ວ, legumes, ເຂົ້າສາລີ, ເຂົ້າສາລີ.
Iodine ສາມາດໄດ້ຮັບຈາກຜັກທຽມ.
ແຄຊຽມແມ່ນ ຜະລິດຕະພັນນົມ, legumes, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫມາກຖົ່ວ, ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ, ຫມາກງາ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກໃບຂຽວ.
ທາດເຫຼັກ - ພົບເຫັນຢູ່ໃນແກ່ນຂອງຫມາກງາແລະຫມາກໂມ, ຫມາກຖົ່ວ, pistachios, legumes, spinach, algae, yeast, ເມັດ wheat.
ສັງກະສີ - ຖົ່ວດິນ, ຫມາກຖົ່ວ, ວັນທີ, ເມັດ wheat.
ວິຕາມິນ B12 - ງອກຂອງ alfalfa, ສະກັດຈາກເຊື້ອລາ, ຜະລິດຕະພັນນົມ, ໄຂ່.
ບາງຄົນປຸງແຕ່ງອາຫານປະຕິເສດທັງຫມົດຜະລິດຕະພັນຂອງຕົ້ນກໍາເນີດສັດ, ລວມທັງຜະລິດຕະພັນນົມແລະຜະລິດຕະພັນນົມ, ໄຂ່, ນໍ້າເຜິ້ງ. ສໍາລັບຈຸດປະສົງດ້ານສຸຂະພາບ, ຄາບອາຫານຜັກກາດ lacto ທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດ (ການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນນົມແລະອາຫານພືດ) ແລະການລ້ຽງສັດ (ຍອມຮັບການນໍາໃຊ້ອາຫານທະເລແລະປາ).
ຄວາມລັບແມ່ນຫຍັງ?
ຄາບອາຫານທີ່ມີອາຫານຫວ່າງສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກແມ່ນມີປະສິດຕິຜົນສູງໃນລະດູຮ້ອນ, ເມື່ອມັນງ່າຍທີ່ຈະໄດ້ຮັບຜະລິດຕະພັນທີ່ຈໍາເປັນແລະຫຼາກຫຼາຍ. ໃນກໍລະນີນີ້, ທ່ານຕ້ອງຕິດຕາມສຸຂະພາບຂອງທ່ານ. ອາຫານຜັກບົ່ວຢ່າງເຄັ່ງຄັດສາມາດເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍອ່ອນເພຍ, ດັ່ງນັ້ນໃນອາການທໍາອິດຂອງຄວາມບໍ່ສະບາຍແລະອ່ອນເພຍ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຫລາກຫລາຍອາຫານຂອງທ່ານ. ມັນເປັນການດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ອາຫານຜັກກາດທີ່ເຄັ່ງຄັດເປັນມື້ທີ່ໄວ. ແລະຫຼັງຈາກໄລຍະເວລາການຂະຫຍາຍຕົວ (ບໍ່ເກີນ 7 ມື້ຕໍ່ເດືອນ) ກໍ່ມີອາຫານທີ່ມີອາຫານຕົ້ນກໍາເນີດຂອງສັດ.
ມີຕົວຢ່າງຫຼາຍຢ່າງກ່ຽວກັບອາຫານຜັກຊະນິດສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ເມນູຂອງທ່ານເອງ, ອີງໃສ່ຄວາມຕ້ອງການສ່ວນຕົວແລະໂອກາດ. ເຖິງແມ່ນວ່າເປົ້າຫມາຍຕົ້ນຕໍຂອງທ່ານແມ່ນການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ອາຫານ, ໃນສະຖານທີ່ທໍາອິດ, ຄວນຈະມີການປັບປຸງສຸຂະພາບ. ການຍົກລະດັບຮ່າງກາຍຂອງສານພິດແລະສານພິດ, ທ່ານຈະປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງອະໄວຍະວະແລະລະບົບຂອງຮ່າງກາຍແລະປົກກະຕິການປ່ຽນ E-metabolism. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການສູນເສຍນ້ໍາຈະເປັນຜົນມາຈາກການຟື້ນຕົວແລະ, ເພາະສະນັ້ນ, ຄວາມສ່ຽງຂອງການເພີ່ມປອນເພີ່ມເຕີມຫຼັງຈາກອາຫານຈະໄດ້ຮັບການຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
ໃນເວລາທີ່ການພັດທະນາເມນູ, ຫຼັກການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາ:
- ອາຫານແມ່ນຖືກທໍາລາຍໄວໃນຕອນເຊົ້າ;
- ໂດຍອີງຕາມອາຍຸ, ເພດແລະຄວາມສູງ, ຈໍານວນຄຄລທີ່ຈໍາເປັນຕໍ່ມື້ແມ່ນຖືກຄິດໄລ່ເພື່ອບໍ່ເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍແຂງແຮງ;
- ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີທາດໂປຼຕີນແລະທາດແປ້ງຄວນໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກແຍກຕ່າງຫາກຈາກກັນແລະກັນ;
- ອາຫານຜັກບົ່ວສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາບໍ່ໄດ້ຍົກເວັ້ນການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນນົມແລະ fermented, ມີປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບຮ່າງກາຍ;
- ມີຈໍານວນຫນຶ່ງຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຈໍາເປັນຕ້ອງປະຈໍາວັນສໍາລັບກິດຈະກໍາຂອງຮ່າງກາຍປົກກະຕິ. ການເຮັດໃຫ້ເຖິງເມນູ, ພະຍາຍາມເອົາເຖິງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄວາມອຸດົມສົມບູນດ້ວຍສ່ວນປະກອບທີ່ຖືກຕ້ອງ. ການເພີ່ມຄວາມເຫນື່ອຍລ້າວ, ການປ່ຽນແປງຂອງໂປຣໄຟລແຫຼມ, ຄວາມອົດທົນ, ຄວາມບໍ່ສະຫງົບ - ອາການທໍາອິດຂອງຂາດສານອາຫານ.
ຖ້າອາການດັ່ງກ່າວເກີດຂຶ້ນ, ໃຫ້ປ່ຽນຄ່າທັນທີທັນໃດ; - ສໍາລັບຈຸດປະສົງສຸຂະພາບ, ການນໍາໃຊ້ປາແລະອາຫານທະເລທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງແມ່ນເປັນທີ່ຍອມຮັບ, ຍ້ອນວ່າມັນມີທາດອາຊິດ amino ຈໍາເປັນຈໍານວນຫຼາຍ;
- ໃນເວລາທີ່ມີພະຍາດຊໍາເຮື້ອຫຼືອາການສ້ວຍແຫຼມ, ອາຫານຈໍານວນຫຼາຍສາມາດຖືກປະຕິເສດ, ສະນັ້ນມັນແມ່ນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະປຶກສາແພດຫຼືທ່ານຫມໍ.
ມີວິທີການທີ່ມີຄຸນນະພາບ, ອາຫານຜັກກາດແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບສຸຂະພາບ. ໄດ້ພະຍາຍາມວິທີການຂອງຊີວິດນີ້, ມີຄວາມຮູ້ສຶກເພີ່ມຂຶ້ນຂອງຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະຄວາມສະຫວ່າງ, ຫຼາຍສໍາລັບເຄີຍໃຫ້ບໍລິໂພກຊີ້ນ, ກ່ວາປະກອບສ່ວນເພື່ອປົກປັກຮັກສາສິ່ງແວດລ້ອມ. ແຕ່ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດປະຕິເສດຊີ້ນໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, 2-3 ມື້ຂອງອາຫານຜັກກາດທີ່ເຄັ່ງຄັດ (ເຖິງແມ່ນວ່າໃນແຕ່ລະເດືອນ) ຈະເປັນປະໂຫຍດແລະຈະມີຜົນກະທົບທາງບວກຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງທ່ານ.