ຫົວໃຈເຜັດໃນອົງປະກອບແລະຄຸນສົມບັດຂອງມັນແມ່ນແຕກຕ່າງກັນຫນ້ອຍຈາກຊີ້ນ, ສະນັ້ນມັນຖືກຈັດປະເພດເປັນຜະລິດຕະພັນຍ່ອຍຂອງປະເພດທີ 1. ເມື່ອເລືອກຫົວໃຈ, ຄວນເອົາຂະຫນາດຂອງມັນເຂົ້າໄປໃນບັນຊີ - ຖ້າມັນມີຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະມີນໍ້າຫນັກປະມານ 2 ກິໂລກຣາມ, ແລ້ວສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນສັດທີ່ເປັນຜູ້ໃຫຍ່ຫຼືແມ້ກະທັ້ງເກົ່າ. ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວດ້ວຍຄວາມຮ້ອນອີກຕໍ່ໄປ, ແລະລົດຊາດຈະບໍ່ອ່ອນໂຍນ. ມັນກໍ່ແມ່ນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ສຸດທີ່ຈະແບ່ງປັນຫົວໃຈຢ່າງຖືກຕ້ອງກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງ. ກ່ຽວກັບຫົວໃຈຂອງຊີ້ນງົວ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນສັດທີ່ມີອາຍຸ, ມີໄຂມັນທີ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາອອກ. ຢ່າລືມກ່ຽວກັບເສັ້ນເລືອດແລະກ້າມເລືອດ, ເຊິ່ງສະເຫມີຢູ່ໃນຫົວໃຈ, ພວກມັນກໍ່ເອົາລະມັດລະວັງແລະລ້າງພື້ນຖານຊີ້ນ.
ປະໂຫຍດຂອງຫົວໃຈຂອງຊີ້ນງົວ
ໃນກ້າມເນື້ອຫົວໃຈມີຫຼາຍ magnesium , ເຊິ່ງມີຜົນກະທົບຕໍ່ລະບົບ cardiovascular. ປະລິມານທາດເຫຼັກເກີນ 1.5 ເທົ່າຕົວຕົວຊີ້ວັດດຽວກັນໃນຊີ້ນແລະວິຕາມິນຂອງກຸ່ມ B ໃນ 6 ຄັ້ງ. ນອກເຫນືອໄປຈາກວິຕາມິນເຫຼົ່ານີ້, ຜະລິດຕະພັນຍັງມີວິຕາມິນ K, E, ແລະ A. ທາດໂປຼຕີນທີ່ມີຢູ່ໃນຫົວໃຈຂອງງົວແມ່ນມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍແລະດູດຊຶມໄດ້ງ່າຍໂດຍຮ່າງກາຍ. ນີ້ກໍານົດການນໍາໃຊ້ຫົວໃຈໃຫ້ແກ່ຜູ້ສູງອາຍຸ, ເດັກນ້ອຍ, ໄວລຸ້ນແລະໂພຊະນາການອາຫານຫຼັງຈາກການແຊກແຊງທາງວິຊາການທີ່ສໍາຄັນ.
ເນື້ອໃນ Caloric ຂອງຫົວໃຈຊີ້ນງົວແລະວິທີການຂອງການກະກຽມຂອງມັນ
ດັ່ງທີ່ກ່າວມາຂ້າງເທິງ, ກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງຫົວໃຈຄວນຈະຖືກແບ່ງອອກຢ່າງຖືກຕ້ອງ - ນີ້ຈະຮັບປະກັນອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າຮັກແລະອ່ອນເພຍ. ຢ່າລືມວ່າໃນເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ, ນ້ໍາທໍາອິດ, ຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມໃສ່ 10 ນາທີ, ຕ້ອງໄດ້ຮັບການລະບາຍ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຄວາມໂປ່ງໃສຂອງນໍ້າຕານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຫຼັງຈາກນ້ໍາຕົ້ມຄັ້ງທີສອງ, ມັນກໍ່ຕ້ອງໄດ້ລ້າງ.
ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນ,
ແຕ່ອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບການກະກຽມຈາກຫົວໃຈຂອງຊີ້ນງົວແມ່ນດີບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບອາຫານເຊົ້າເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ພວກເຂົາສາມາດກາຍເປັນຫຼັກການຕົ້ນຕໍ, ທີ່ມີລົດຊາດແລະມີລົດຊາດສໍາລັບອາຫານທ່ຽງ. ຕົວຢ່າງ, ຫົວໃຈວຸ້ນວຸ້ນມີຜັກ. ສູດອາຫານພື້ນເມືອງປະກອບມີສ່ວນປະກອບເຊັ່ນຫົວໃຈ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຫມາກພິກຫວານແລະຫມາກເລັ່ນ. ເນື້ອໃນ caloric ຂອງ ຫົວໃຈປະເພດຫຍ້າດັ່ງກ່າວ stewed ແມ່ນ 108 kcal ຕໍ່ 100 g.