ຕາມປົກກະຕິແລ້ວ, ພວກເຮົາໄດ້ນໍາໃຊ້ກັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າ capelin ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນຮູບແບບການສູບຢາຫຼືເກືອກັບ ມັນຕົ້ນ , ແຕ່ນອກເຫນືອຈາກວິທີທໍາມະດາຂອງການປະສົມສອງສ່ວນຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້, ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບບາງຄົນຫຼາຍກວ່າເດີມ.
Capelin, baked ໃນເຕົາອົບທີ່ມີມັນຕົ້ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- capelin roe-500 g
- ມັນຕົ້ນ - 5-6 ຕ່ອນ;
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ
- ຫມາກ - 2 ມື
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ມັນຕົ້ນ, ສະອາດແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງໆບາງໆ. ແບບຟອມສໍາລັບການອົບແຫ້ງແມ່ນການປົນເປື້ອນດ້ວຍນ້ໍາມັນແລະເອົາໃສ່ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຕົ້ນ. ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະໄປໃສ່ນ້ໍາມັນພືດຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ. ວາງແຫວນຜັກບົ່ວເທິງຊັ້ນຂອງມັນຕົ້ນ. ຕໍ່ໄປ, ຈັດວາງ capavin caviar, ແລະ sprinkle ມັນດ້ວຍແກ່ນປວດຢູ່ເທິງ.
ເອົາອາຫານໃນເຕົາອົບກ່ອນ 20 ນາທີ, ແລະສອກດ້ວຍສີຂຽວກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
Capelin, stewed ກັບມັນຕົ້ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- capelin-800 g
- ມັນຕົ້ນ - 500 ກໍາ
- ຄີມສົ້ມ - 200 ກໍາ;
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ
- ໃບໄມ້ໃບ - 2 ຊິ້ນ
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
ມັນຕົ້ນ, ສະອາດແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍ. ມັນຕົ້ນມັນຕົ້ນໃນນ້ໍາມັນຜັກສະກັດຈົນກ່ວາເຄິ່ງຂີ້ເຫຍື້ອແລະທອງ. ພວກເຮົາຈັດວາງ capelin ກັບມັນຕົ້ນ, ຂົ້ວ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນວົງແລະສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບ 5 ນາທີອີກ. ຄີມ Sour ແມ່ນອົບຣົມໃນນ້ໍາ, ເກືອແລະ pepper 100 ມິນລິລິດຕື່ມໃສ່ລົດຊາດ. ງາມເອົາປະສົມປະສານຂອງມັນຝະລັ່ງແລະປາ, ເພີ່ມໃບປະເຊີນຫນ້າແລະ stew ທັງຫມົດຮ່ວມກັນສໍາລັບ 20 ນາທີ.
Capelin ກັບມັນຕົ້ນ, ໃນແຊ່ frying ເປັນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 5 ເມັດ;
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ
- parsley ແຫ້ງ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- capelin-400 g
- flour-120 g
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ມັນຕົ້ນ, ສະອາດແລະຟັກ. ຊິ້ນຂອງມັນຕົ້ນຖືກແຫ້ງທໍາອິດດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູເຈ້ຍ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຂົ້ວໃນຜັກ
ໃນກະປ໋ອງກ໋ວຍຕ໋ຽວແກງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ໃນອະນາຄົດບໍ່ດີໃນແປ້ງ. ພວກເຮົາເອົາປາທີ່ພ້ອມທີ່ສຸດໃສ່ຜ້າຄຸມເອກະສານເພື່ອດູດຊຶມໄຂມັນເກີນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ garnish capelin ກັບມັນຕົ້ນແລະຜັກບົ່ວ. ນອກຈາກນີ້ຍັງມີສະບຽງອາຫານທີ່ມີຄວາມສາມາດງ່າຍແລະຄຸ້ນເຄີຍກັບອາຫານຫລາຍໆຊະນິດ, ເຊິ່ງຈະສາມາດເປັນຜັກທຽມຜັກທຽມ, ຜັກທຽມຫຼືຜັກສົ້ມທີ່ມີສະຫມຸນໄພແລະຜັກທຽມ.