Seabass in foil

ອາຫານສັດ, ໄຂມັນ, ຊີບູບປ່າທໍາມະຊາດແມ່ນຍາກໃນການຊອກຫາຢູ່ໃນເອີຣົບ - ປາແມ່ນຢູ່ໃນປື້ມບັນທຶກສີແດງແລະຖືກຈັບໃນສະພາບທໍາມະຊາດ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ປາທີ່ມີຄຸນຄ່າໃນການຄ້າແມ່ນມີການກະສິກໍາຢ່າງແຮງໃນເງື່ອນໄຂທຽມ. ແລະເຖິງແມ່ນວ່າຊີ້ນຂອງທະເລດັ່ງກ່າວແມ່ນຫນ້ອຍກວ່າທໍາມະຊາດ, ອາຫານຈາກມັນຍັງຄົງມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດແລະອ່ອນໂຍນ. ການກະກຽມ seabass ຢູ່ເຮືອນ, ການຮັກສາຂອງປາທີ່ມີນ້ໍາຂອບໃຈກັບ foil ໄດ້.

Seabass baked in foil in the oven

ສ່ວນປະກອບ:

• seabass fillet - 6 ຊິ້ນ;
• ນ້ໍາມັນມະກອກ
• ຜັກບົ່ວຂຽວ - 2 ສາຂາ;
• ຖົ່ວເຫລືອງ - 1 ຊິ້ນ
• broccoli or asparagus
• ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - 4 tbsp. ບ່ວງ
• limes - 2-4 ຊິ້ນ
• ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແຫ້ງແລ້ງແດງ - ເພື່ອລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ກ້ານໃບ Seabass, ຖືກອະນາໄມຂອງກະດູກ, ຕາມລະດູການດ້ວຍເກືອແລະຫມາກພິກ, ລ້າງດ້ວຍນ້ໍາມັນແລະໃສ່ຫມອນຜັກທຽມ - ແອບເປິລຫລືບຣຸກໂກ ລີ . ຈາກ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດແລະນ້ໍາປູນຂາວ, ພວກເຮົາກະກຽມນ້ໍາ ຫວານແລະສົ້ມ , ທີ່ພວກເຮົາ lubricate ປາ fillet ປາ. ພວກເຮົາຫຸ້ມຫິມະເປືອກດ້ວຍດອກໄມ້ແລະເອົາໄວ້ໃນເຕົາອົບ 190 ອົງສາສໍາລັບ 15-20 ນາທີ (ຂຶ້ນກັບຂະຫນາດຂອງເຕົ້າຫູ້). ຊອດທີ່ຍັງເຫລືອແມ່ນປະສົມກັບພືດສະຫມຸນໄພ, ຜັກບົ່ວພິກແລະນ້ໍາມັນເວີ, ແລະຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການຟື້ນຟູປາແລະຜັກທີ່ກຽມພ້ອມ.

ສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ seabass ໃນ foil ກັບ couscous

ສ່ວນປະກອບ:

• couscous-125 g
• ແກງ - 2 ຊິ້ນ;
• rosemary - 2 ສາຂາ
• broth ຜັກ - 150 ມລ;
• ແກງສີຂຽວ - 80 ກໍາ
• ນ້ໍາເວີ - 2 tbsp. ບ່ວງ
• parsley crushed - 2 tbsp. ບ່ວງ
• fillet ຂອງທະເລ bass - 2 ຊິ້ນ;
• ໃບຂອງ thyme - 2 ບ່ວງກາເຟ;
• ຂາວໄວແຫ້ງ - 50 ມົນ.

ການກະກຽມ

ເຕົາອົບແມ່ນຮ້ອນເຖິງ 190 ອົງສາ. ໃນໂຖປັດສະວະ, ປະສົມ couscous ກັບ zest ນາວແລະ sprig ຂອງ rosemary ເປັນ. ຈົ່ງຕື່ມນ້ໍາເປື້ອນດ້ວຍນ້ໍາຕານຮ້ອນແລະປ່ອຍໃຫ້ອາບນ້ໍາພາຍໃຕ້ຝາໃນ 5 ນາທີ.

ປະສົມນ້ໍາຂອງ 1 ນາວທີ່ມີບ່ວງນ້ໍາມັນຕົ້ນ, ເກືອແລະ pepper ເພີ່ມເປັນລົດຊາດ. ພວກເຮົາຕື່ມການປະສົມກັບ couscous, ຕື່ມ peas ສີຂຽວແລະ parsley ຟັກ.

ໃນເອກະສານຟຸ່າາາາາາາາາາາາາາາາາາາາາາາາາາາາາາາາາາາາາາາາາາາາາາາາາ, ຮາກປາທີ່ມີ thyme, rosemary ທີ່ຍັງເຫຼືອແລະກວມເອົາດ້ວຍຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງນາວ. ຢູ່ເທິງສຸດ, ຈອກເຫລົ້າແລະນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນຊອງຂອງ foil ໄດ້. ພວກເຮົາເອົາອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມສໍາລັບ 10-15 ນາທີ.

Seabass ໃນຟໍໃນຖ່ານ

ສ່ວນປະກອບ:

• ຊີບູດ (ໂຕະທັງຫມົດປະມານ 1 ກິໂລ) - 1 ຊິ້ນ;
• lemon - 1 ຊິ້ນ;
• tarragon ສົດ - 1 tbsp. ບ່ວງ
• ຜັກບົ່ວຂຽວ - 1 tbsp. ບ່ວງ
• basil - 1 tbsp. ບ່ວງ
• parsley-1 tbsp ບ່ວງ
• ນ້ໍາເວີ - 2 tbsp. ບ່ວງ.

ການກະກຽມ

ປາຊີດແມ່ນສະອາດ, ຂຸດຂົ້ນແລະຂຸດຄົ້ນບໍ່ແຮ່. ພວກເຮົາແຕະເບຍທະເລທີ່ມີເກືອແລະຫມາກພິກຈາກພາຍນອກແລະພາຍໃນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາເຕັມໄປຫາທ້ອງຂອງປາດ້ວຍຊິ້ນນາວແລະຜັກຂຽວ. ພວກເຮົານ້ໍາປາທີ່ມີນ້ໍາມັນມະກອກ, ຫໍ່ມັນດ້ວຍຟໍ, ແລະມັນຂ້ຽວໃສ່ຖ່ານຈົນກວ່າມັນຈະກຽມພ້ອມ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ seabass ໃນ foil?

ສ່ວນປະກອບ:

• fillet ຂອງທະເລ bass - 2 ຊິ້ນ;
• ເກືອ - 1/2 tsp;
• ເຫລົ້າຂາວຂາວແຫ້ງ - 1/4;
• ນ້ໍາມັນມະນາວ - 2 ຊ້ອນຊາ.
• parsley ຟັກ - 1 tbsp. ບ່ວງ
• ມັນເບີ - 1 tbsp. ບ່ວງ
• ເຂົ້າສາລີ (ສົດ) - 1/2 tbsp;
• ຫມາກເລັ່ນ - ເຄິ່ງຫນຶ່ງສະຕະວັດ;
• spinach-2 handfuls

ການກະກຽມ

ຮາກປາທີ່ບໍ່ມີກິ່ນຫອມກັບເກືອແລະຫມາກພິກ, ຮາກກັບນ້ໍາມັນເວີແລະຫໍ່ດ້ວຍດອກໄມ້. Bake fillet ໃນ ຮ້ອນໃຫ້ 190 oven ລິນສໍາລັບ 10-15 ນາທີ.

ໃນຂະນະທີ່ປາຖືກອົບ, ແຕ່ງກິນຜັກແລະຜັກ. ການແຕ່ງກິນໃນເຂົ້າສາລີ frying fry ສໍາລັບ 2 ນາທີ, ເພີ່ມຊໍ່ເລັ່ນແລະຜັກທຽມສົດ, ສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບນາທີອີກ.

ສໍາລັບຍັງ, ປົນເຫລົ້າທີ່ເຮັດດ້ວຍນ້ໍານາວແລະໄຫຼສໍາລັບ 2 ນາທີ. ພວກເຮົາເອົາການປະສົມຈາກໄຟ, ເພີ່ມນ້ໍາມັນແລະ parsley ຟັກ.

ຮັບປະທານອາຫານປະເພດເມັດເຂົ້າ, ນ້ໍາຊອດກັບນ້ໍາມັນມີສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຜັກທຽມ. ໂດຍວິທີທາງການ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຜິວຫນັງຂອງ crunchy, fillets ສາມາດໄດ້ຮັບການປົດປ່ອຍຈາກ foil ແລະ 3-4 ນາທີສຸດທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານພາຍໃຕ້ grill ໄດ້.