ຂີ້ເຫຍື້ອໃນເຕົ້າໄຂ່ປາ foil ຍັງຄົງມີນ້ໍາມັນແລະຍັງມີປະໂຫຍດເນື່ອງຈາກວ່າການປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນເຕົາອົບຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີນ້ໍາມັນຕ່ໍາສຸດ. ໃນສູດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາຈະປຶກສາຫາລືທັງຫມົດຂອງ subtleties ຂອງຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະຮຽນຮູ້ວິທີການເຮັດໃຫ້ເປັນປາທີ່ເຫມາະສົມ.
ສູດສໍາລັບການ salmon baked ໃນ foil
ສ່ວນປະກອບ:
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 25 g
- ສົ້ມເຫຼົ້າຂາວ - 15 ມລ;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 15 ມລ;
- ສົດ thyme-4 g
- ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ - 2 ຊິ້ນ
- fillet of salmon-750 g
ການກະກຽມ
ຫລັງຈາກເຮັດຄວາມຮ້ອນໃນເຕົາອົບໃຫ້ 160 ° C, ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນເຮັດວຽກກ່ຽວກັບການລ້ຽງປາ. ປະສົມ້ໍາເຜີ້ງກັບສົ້ມ, ມັນເບີ, ຜ່ານຫນັງສືພິມດ້ວຍຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວ. ເກືອດ້ວຍຫມາກພິກກໍ່ຖືກຕື່ມອີກ. ພວກເຮົາໄດ້ກວມເອົາຖ້ວຍທີ່ມີແຜ່ນເຈ້ຍສອງໃບແລະເຮັດໃຫ້ແຄມຂອງຂື້ນ. ງາມ້ໍາເຜີ້ງ marinade ໃນໄລຍະ salmon ແລະ fold foil ກັບຊອງເປັນ. ພວກເຮົາເອົາປາໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 15 ນາທີ, ຂະຫຍາຍຊອງຈົດຫມາຍແລະຮັບໃຊ້ປາດ້ວຍແກ້ວເຫລົ້າຂາວ.
ສະເຕັກຈາກປາແຊນມອນໃນແບບເອເຊຍໃນແຜ່ນໃບ
ສ່ວນປະກອບ:
- steaks ຈາກ salmon - 2 ຕ່ອນ;
- ຜັກບົ່ວຂຽວ
- ຂີງຂົ້ວ - 15 g
- ຜັກທຽມຜັກທຽມ - 15 g
- shallots-50 g
- honey-45 g
- ຊອດສົ້ມ - 25 ມລ;
- ສົ້ມເຂົ້າ - 15 ມລ;
- ນ້ໍາມັນງາ - 15 ມົນ.
ການກະກຽມ
ວາງເຕົາສະຫຼັດໃສ່ເອກະສານໃບແລະຟອງ້ໍາເຜີ້ງປະສົມກັບນໍ້າເຜັດ, ນໍ້າມັນແລະນໍ້າສົ້ມ. ຢູ່ເທິງສຸດຂອງປາວາງຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມແລະເຂົ້າຈີ່ຕັດອອກເປັນສອງສ່ວນ. ຈາກຂ້າງເທິງນີ້ພວກເຮົາຍັງເອົາສ່ວນຂາວຂອງຂົນຂອງຜັກບົ່ວຂຽວ. ວາງປາໃນເຕົາອົບກ່ອນທີ່ 180 ° C, ຫມາຍ 15-20 ນາທີ (ທີ່ໃຊ້ເວລາອາດຈະແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຄວາມຫນາຂອງ steaks) ແລະຫຼັງຈາກ countdown, ເອົາ steaks ອອກຈາກຊອງແລະທັນທີໃຫ້ບໍລິການ.
ສູດ: Salmon ໃນ foil ກັບຜັກ
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງປາ - 4 ຊິ້ນ 150 ກໍາແຕ່ລະຄົນ;
- ຫມາກເລັ່ນ - 200 ກໍາ
- shallots-50 g
- ຫວານຫວານ - 90 ກຼາມ;
- ສາລີຫວານ - 80 ກໍາ;
- ນ້ໍາມັນມະນາວ - 40 ມົນ
- ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແຫ້ງຂາວຂາວ - 80 ມລ;
- oregano ແຫ້ງແລະ thyme - 3 g ແຕ່ລະຄົນ;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 25 ມົນ.
ການກະກຽມ
ກ່ອນທີ່ຈະກະກຽມ salmon ໃນ foil, fillet ແມ່ນກວດກາສໍາລັບກະດູກແລະຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ພວກເຮົາສະກັດເອົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການແປກໃຈ unpleasant ໃນໄລຍະອາຫານ. ເອກະສານໃບມ້ວນແມ່ນແບ່ງອອກເປັນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະແບ່ງອອກເປັນ 4 ສ່ວນ. ໃນພື້ນຖານທີ່ພວກເຮົາເອົາວົງແຫວນນ້ອຍໆຂອງຫູດແລະຫມາກພິກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຈີ່ທີ່ກຽມພ້ອມ, ນອກຈາກນັ້ນຍັງມີຜັກແລະເຄື່ອງເທດທີ່ມີຜັກບົ່ວແລະຫມາກພ້າວຫວານ. ຈອກສຸດທ້າຍຂອງເກືອ, ຫມາກພິກ, ນ້ໍາມັນມະກອກພຽງເລັກນ້ອຍແລະທ່ານສາມາດເອົາຊອງຈົດຫມາຍຈາກຟໍ. ແຕ່ຢ່າຟ້າວ! ປ່ອຍໃຫ້ຫນຶ່ງໃນແຄມທີ່ເປີດເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຫລົ້າທີ່ເຮັດເຂົ້າໄປໃນມັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ແຫນ້ນໃສ່ມັນ. ພວກເຮົາກະກຽມ salmon ໃນ foil ສໍາລັບ 25 ນາທີຢູ່ທີ່ 200 ° C.
ປາແຊນມອນທີ່ມີເຂົ້າໃນຟູ
ຈິນຕະນາການວ່າທ່ານມາເຮືອນຫຼັງຈາກການອອກກໍາລັງກາຍທີ່ຮຸນແຮງຢູ່ໃນຫ້ອງອອກກໍາລັງກາຍຫຼືມື້ທີ່ແຂງແຮງໃນເວລາເຮັດວຽກ, ເມື່ອທ່ານຕ້ອງການກິນອາຫານຢ່າງຫນັກ, ແຕ່ງກິນຂີ້ຝຸ່ນ, ແລະທ່ານບໍ່ສາມາດກິນເຂົ້າຫນົມຫວານ - ອາຫານທີ່ຫນັກແຫນ້ນແລະຈິດໃຈທີ່ບໍ່ນອນ. ນໍາສະເຫນີ? ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເບິ່ງ - ສູດສູດທີ່ດີເລີດສໍາລັບກໍລະນີໃນເວລາທີ່ທ່ານຕ້ອງການແຕ່ງກິນບາງສິ່ງບາງຢ່າງແສງສະຫວ່າງແລະໂພຊະນາການ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຂົ້າຕົ້ມ - 135 ກໍາ
- fillet ຂອງ salmon - 250 g;
- ທຽມກັບຜັກຫົມອ່ອນ - 1 ມືນ້ອຍ;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 15 ມລ;
- paprika-4 g
- ຊອດມະເຂືອເທດ - 30 ກໍາ
ການກະກຽມ
ທ່ານອາດຈະຍັງມີເຂົ້າຕົ້ມຫຼັງຈາກຄ່ໍາມື້ວານນີ້ບໍ? ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາມັນແລະປົນມັນກັບ paprika ແລະຄູ່ຜົວເມຍຂອງບ່ວງຊອດຂອງເລັ່ນໄດ້. ເອົາເຂົ້າໃສ່ຕ່ອນໃບສອງຊັ້ນເທິງສຸດ, ເອົາເຂົ້າຈືດນ້ອຍໆແລະຈືດຈືດຢູ່ເທິງສຸດ. ສຸດທ້າຍ, ກ່ອນທີ່ຈະມີຝົນພ້ອມນ້ໍາມັນແລະເກືອດ້ວຍຫມາກພິກ. ແນ່ນອນ, ພ້ອມກັບພື້ນຖານນີ້, ຜັກທີ່ມີຢູ່ສາມາດຖືກສົ່ງໄປຫາຊອງຈົດຫມາຍ. ປາດປາໃນໃບມ່ວງແລະໃສ່ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 20-25 ນາທີທີ່ດີຢູ່ທີ່ 190 ° C.