Risotto ກັບເຫັດ porcini

Risotto ກັບເຫັດ porcini - ເປັນອາຫານທີ່ delicious ຂອງ cuisine Italian, ເຊິ່ງບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ເສີຍຊີວິດເຖິງແມ່ນວ່າຕາຕະລາງງານບຸນທີ່ chic ຫຼາຍທີ່ສຸດ! ມັນສະແດງອອກ delicious delicious, ອ່ອນແລະພິຈາລະນາເປັນ delicacy. ໃຫ້ຊອກຫາກັບທ່ານສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ risotto ກັບເຫັດ porcini.

Risotto ກັບເຫັດແຫ້ງຂາວ

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

ດັ່ງນັ້ນ, ເຫັດໄດ້ຖືກລ້າງຢ່າງລະອຽດ, ເອົາໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະ, ງາມນ້ໍາຕົ້ມແລະອອກສໍາລັບ 30 ນາທີ. ໃນເວລານີ້, ໃນແຊ່ frying, ພວກເຮົາອົບອຸ່ນນ້ໍາເວີ, ການແຜ່ຜັກບົ່ວຟັກແລະຜ່ານມັນຈົນກ່ວາຂອງປາສໍາລັບສອງສາມນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ງາມເຂົ້າແລະປົນກັນດີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຊ້າລົງຫຼາຍໃນເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວແຫ້ງແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາ evaporation ຢ່າງເຕັມທີ່ຂອງເຫຼົ້າ.

ໃນປັດຈຸບັນເອົາເຫັດອອກຈາກນ້ໍາ, ຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ນ້ໍາ, ບ່ອນທີ່ເຫັດໄດ້, ງາມເຂົ້າໄປໃນ saucepan ເປັນ, ໃສ່ມັນໃສ່ໄຟແລະເອົາມັນໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈົ່ງຫຼົ່ນລົງໃນອາຫານຂະຫນາດນ້ອຍເຂົ້າໃນອາຫານຂອງພວກເຮົາ, ເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່ານໍ້າຕານຖືກດູດຊຶມໂດຍເຂົ້າ. ມີຄວາມພ້ອມທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເກືອ risotto ກັບລົດຊາດ, sprinkle ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະ, ຍ້ອນວ່າມັນຄວນ, ປະສົມ.

Risotto ກັບເຫັດ porcini ໃນຍັງມີສີຄີມ

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

ແກັດແລະຜັກທຽມຖືກເຮັດຄວາມສະອາດ, ຕັດລະອຽດອ່ອນ. ໃນຊ້ອນເລິກ, ພວກເຮົາອົບອຸ່ນນ້ໍາມັນເວີແລະຖິ້ມເຂົ້າຫນົມຄີມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ວາງອອກຄັ້ງທໍາອິດ ray ແລະການແຜ່ມັນກັບໂປ່ງໃສໂປ່ງໃສ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມຂອງເຂົ້າ, stirring constantly, fry ທັງຫມົດຮ່ວມກັນສໍາລັບການ 3 ນາທີແລະເພີ່ມຜັກທຽມອຍ. ເຫັດຂາວໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງ, ລ້າງ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະໃສ່ເຂົ້າ. ຫຼັງຈາກນີ້, ຄ່ອຍໆລົງເຂົ້າໄປໃນເຫລົ້າຂາວ risotto, ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, stirring. ຫຼັງຈາກສອງສາມນາທີ, ຕື່ມ ້ໍາເຜີ້ງຢູ່ໃນ ສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍ, ປິດອາຫານທີ່ມີຝາປິດ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນເລັກນ້ອຍແລະປຸງແຕ່ງອາຫານໃນເວລາ 15 ນາທີຈົນກ່ວາຄວາມອ່ອນຂອງອາຫານຂະຫນາດກາງຂອງເຂົ້າ.

ໃນປັດຈຸບັນລະດູການມີເຄື່ອງເທດ, ເກືອກັບລົດຊາດແລະປະສົມ. ຄີມໃສ່ເຂົ້າຈີ່, ຈູດມັນມີຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍແລະມີຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າແຜ່ນໂຄຣັກ. ເອົາອາຫານອອກຈາກໄຟແລະປະສົມປະສານຜະສົມເຂົ້າຫນົມປັງແລະໃຫ້ອາຫານຢືນຢູ່ຕະຫຼອດເວລາ. ມີກິ່ນຫອມ risotto ຄີມທີ່ກຽມພ້ອມທີ່ມີເຫັດ porcini ແມ່ນໄດ້ຮັບການຕົກແຕ່ງດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພສົດ, ແລະໄດ້ຮັບຄວາມຮ້ອນ, ແຜ່ອອກໃນແຜ່ນ.

Risotto ກັບເຫັດ porcini ໃນ multivariate ເປັນ

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

ເຫັດແມ່ນຖືກປຸງແຕ່ງ, ຕັດແລ້ວ, ເອົາເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍຫຼາຍໆແລະຈືນໃນນ້ໍາມັນຜັກ, ການວາງ "Baking" ຂອງໂຄງການ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມເຂົ້າລ້າງ, ຕັດຫຍ້າ: parsley, basil ແລະຜັກຕົ້ມແຫ້ງ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈິ່ງປ່ອຍອອກມາຈາກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແຫ້ງແລ້ງຂາວແລະຄ່ອຍໆຄ່ອຍໆຈົນກ່ວາເຫຼົ້າຫາຍໄປຫມົດ. ໃນປັດຈຸບັນຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ອາຫານດ້ວຍນ້ໍາ, ເລືອກໂຫມດ "Buckwheat" ໃນອຸປະກອນ, ປິດຝາແລະແຕ່ງກິນໃນເວລາ 15 ນາທີ. ໃນເວລານີ້ພວກເຮົາເອົາຜັກບົ່ວນ້ອຍລົງໃສ່ແກງແລະຫຼັງຈາກທີ່ມີສັນຍານສຽງທີ່ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າໄປໃນເຂົ້າ, ປະສົມມັນແລະປ່ອຍໃຫ້ເຮັດຫນ້າທີ່ "ຮ້ອນ" ອີກ 10 ນາທີ.