ແຕ່ເຈົ້າສາວທຸກຄົນມີຄວາມລັບຂອງຕົນເອງໃນການແຕ່ງກິນ okroshki delicious insanely, ໃຫ້ຄວາມຕ້ອງການຂອງຄອບຄົວທັງຫມົດ. ບາງຄົນກະກຽມແກງເຢັນຈາກຜະລິດຕະພັນນົມຫມັກ, ໃນຂະນະທີ່ຄົນອື່ນຮັກພຽງແຕ່ພາສາລັດເຊຍຂອງອາຫານແລະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີສູດສໍາລັບ okroshki ກັບ kvass.
ໃນບົດຄວາມນີ້, ໃຫ້ເວົ້າກ່ຽວກັບພື້ນຖານທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດສໍາລັບຢາ okroshki - kefir, ເຊິ່ງແມ່ນ diluted ດ້ວຍນ້ໍາແຮ່.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ okroshka delicious ສຸດ kefir ແລະນ້ໍາແຮ່ທາດ - ສູດ
ສໍາລັບການປຸງລົດຊາດຫຼາຍກວ່າເກົ່າແລະເພີ່ມຄີມສົ້ມພຽງເລັກນ້ອຍກັບອາຫານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂມັນຕ່ໍາ kefir - 725 ມລ;
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - 4 ຂົນນ້ອຍ;
- ໄຂ່ - 5 ຊິ້ນ;
- ມືຂອງ dill ຟັກ;
- ມັນຕົ້ນ - 275 g;
- ແຕງ - 145 ກໍາ
- radishes-5 ຊິ້ນ
- ຄີມສົ້ມບໍ່ແມ່ນໄຂມັນ - 45 ກຼາມ;
- ນ້ໍາແຮ່.
ການກະກຽມ
ຫນ້າທໍາອິດ, ຕົ້ມຈົນກ່ວາມັນຝະລັ່ງແລະມັນຝະລັ່ງແມ່ນກຽມພ້ອມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈະຕ້ອງແຂງ, ຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກທີ່ເຢັນ, ເຮັດຄວາມສະອາດແລະຂັດມັນໃນທຸກສະດວກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທາງເລືອກຕັດສີຂຽວ, radishes ແລະແຕງ. ປະສົມປະສານທັງຫມົດສ່ວນປະກອບສໍາໃນການກະກຽມຮ່ວມກັນ, ປະສົມແລະປົນກັບຄີມສົ້ມ, ແລະພຽງແຕ່ໃນປັດຈຸບັນງາມໃນ kefir ແລະ dilute ກັບນ້ໍາແຮ່ທາດຈົນກ່ວາຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການ.
ສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ okroshki ສຸດ kefir ແລະນ້ໍາແຮ່ທາດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ, ຂະຫນາດກາງ - 275 g;
- ໄຂ່ທີ່ເລືອກ - 5 ຊິ້ນ;
- ເປັນແຕງຂະຫນາດນ້ອຍ - 2 ຊິ້ນ;
- dill-45 g
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - 1 ຊໍ່ນ້ອຍ;
- ນົມໄກ່ທີ່ມີກິ່ນຫອມ - 1 ຊິ້ນ, ປະມານ 250 g;
- kefir ເນື້ອໄຂມັນຫນ້ອຍ - 1.5 ລິດ;
- ນ້ໍາສະເລ່ຍແມ່ນ 950 ມລ;
- ຄີມສົ້ມ - 85 ກໍາ;
- mustard-25 g
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
ລ້າງມັນຕົ້ນຢ່າງລະອຽດແລະຕົ້ມໃຫ້ມັນໃນເປືອກ. ໄຂ່ຕົ້ມແຂງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທັງສອງອົງປະກອບໄດ້ຖືກອະນາໄມແລະຕັດອອກເປັນ cubes. ໃນວິທີດຽວກັນ, ແຕະແຕງສົດ.
ເອົາເປືອກອອກຈາກເຕົ້ານົມ, ຕັດຊີ້ນຢ່າງລະອຽດ. ເອົາຜັກບົ່ວຟັກແລະຜັກບົ່ວໃສ່ໂຖເຂົ້າຈີ່, ຕື່ມເຂົ້າຫນົມຂີ້ເຫຍື້ອແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດດ້ວຍໄມ້ tolkushka, ເພື່ອໃຫ້ສີຂຽວສ້າງນ້ໍາ, ແລະ okroshka ກາຍເປັນກິ່ນຫອມ.
ສົມສ່ວນຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດ, ເກືອ, ຕື່ມຄີມສົ້ມ, mustard, stir ເລັກຫນ້ອຍ. ແລະໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດຫລີກລ້ຽງ kefir, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົານ້ໍາແຮ່ທາດກັບຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການ. ອອກຈາກ okroshka ສໍາລັບຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ.
ຄລາສສິກ okroshka - ສູດສໍາລັບ kefir ກັບນ້ໍາແຮ່ທາດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມ - 3 ຊິ້ນ;
- ແຄລອດບໍ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ - 2 ຊິ້ນ
- sausage "Doctor" - 125 ກໍາ
- radishes-12 pcs
- ສົ້ມ - 25 ມົນ
- ໄຂມັນຕ່ໍາໄຂມັນ kefir - 950 ມລ;
- ແຕງຂະຫນາດນ້ອຍ - 3 ຊິ້ນ;
- ໄຂ່, ແຂງ - ຕົ້ມ - 3 ຊິ້ນ;
- mayonnaise ຄລາສສິກ - 85 g
- ເກືອ
- ນ້ໍາແຮ່ທາດແຮ່ - 650 ມລ;
- dill ຫຼືສີຂຽວ favorite ອື່ນໆ.
ການກະກຽມ
ປອກເປືອກແລະມັນຝະລັ່ງທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເຮັດຄວາມສະອາດແລະຕັດໄຂ່. Cube ຟັກ sausage, radishes, ແຕງ. ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ. ງາມ kefir, ງາມໃນສົ້ມແລະ dilute ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີນ້ໍາແຮ່ທາດ. ໃນປັດຈຸບັນເພີ່ມ mayonnaise ແລະເພີ່ມອາຫານເພື່ອລົດຊາດ. ຕື່ມ dill ງາມແລະ stir ດີ. ອອກຈາກ Okroshka ທີ່ປຸງແຕ່ງໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບສອງຊົ່ວໂມງ.
okroshka ້ໍາຕົ້ມໃນ kefir ແລະນ້ໍາແຮ່ທາດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີ້ນງົວຕົ້ມ - 245 g;
- ໄຂ່ຕົ້ມ - 5 ຊິ້ນ;
- ລໍາຕົ້ນຂອງຜັກບົ່ວ - 3-4 feathers;
- ກ້ານໃບຂອງແປ້ງ - 55 ກໍາ
- ແຕງສົດ - 225 g;
- ມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມໃສ່ໃນຜິວຫນັງ - 325 g;
- sprigs ຂອງ dill - 5-7 ຕ່ອນ;
- ເກືອ
- kefir
- ນ້ໍາແຮ່.
ການກະກຽມ
ຊີ້ນ, ໄຂ່, ມັນຝະລັ່ງແລະແຕງຕັດອອກເປັນ cubes. ເຊລາລີຟັກເຊັ່ນດຽວກັນ, ມີພຽງແຕ່ຂະຫນາດນ້ອຍຫຼາຍ. ຕັດຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວ. ໃນປັດຈຸບັນ, ສົມທົບສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດໃນໂຖປັດສະວະ, ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະປະສົມ.
ໃນແຜ່ນດັ່ງກ່າວ, ງາມສ່ວນທີ່ເຕັມທີ່ຫນາແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບ kefir ແລະເຮັດໃຫ້ຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການກັບນ້ໍາກາກບອນ.