Muffins ເລດທີ່ມີການຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງເຫລວ - ສູດ

Lovers ຂອງການປັບປຸງແລະໃນເວລາດຽວກັນ baking ໂກເລດ ງ່າຍດາຍແນ່ນອນຈະຮູ້ຈັກ muffins ໂກເລດທີ່ມີການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃນພາຍໃນ. ເພີດເພີນກັບຕົວທ່ານເອງແລະຄົນທີ່ຮັກຂອງທ່ານດ້ວຍ dessert ທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈທີ່ສຸດນີ້, ການກະກຽມມັນຕາມສູດພ້ອມທີ່ຈະສະເຫນີຂ້າງລຸ່ມນີ້.

muffins ເລດທີ່ມີອາກາດແຫຼວເປັນ - ສູດສູດຄລາສສິກ

ສ່ວນປະກອບ:

• flour-65 g
• ໄຂ່ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
• ໄຂ່ໄກ່ - 2 ຊິ້ນ;
• ນ້ໍາຕານ granulated - 55 g;
• Butter -110 g
• ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
• ໂກນຂົມ - 210 ກໍາ

ການກະກຽມ

ສໍາລັບການກະກຽມຂອງ muffins ໂກເລດທີ່ມີສູນກາງແຫຼວ, ພວກເຮົາຈະຕ້ອງຊັອກໂກແລດຊ້ໍາທໍາມະຊາດ, ທີ່ພວກເຮົາແຕກແຍກເປັນຕ່ອນແລະເຂົ້າຮ່ວມກັບຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງມັນເບີໃນ scoop ຫຼືໂຖປັດສະວະ. ພວກເຮົາເອົາຖັງໄວ້ໃສ່ນ້ໍານ້ໍາແລະເຮັດໃຫ້ຫມົດເນື້ອເນື້ອ, stirring. ໃນໂຖປັດສະວະອື່ນ, ຮວບຮວມໄຂ່ໃສ່ຫູເປືອກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ yolks ແລະ, ໂດຍບໍ່ມີການຢຸດຂະບວນການ whipping, ງາມໃນ້ໍາຕານ. ມະຫາຊົນຄວນຈະຫັນອອກເປັນເອກະລັກແລະເປັນເອກະລັກ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາສົມທົບກັບໂກເລດ cooled ພຽງເລັກນ້ອຍ melted ກັບມັນເບີແລະມະຫາຊົນໄຂ່ຫວານ, ຕື່ມການເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອ, ງາມ flour sifted ແລະ stir ຈົນກ່ວາພວກເຮົາໄດ້ຮັບການກໍາຈັດບານ flour.

ຕື່ມການທົດສອບໂກເລດທີ່ມີ molded oiled ປະມານສອງສ່ວນສາມຂອງປະລິມານແລະກໍານົດລ່ວງຫນ້າໃຫ້ຮ້ອນກັບເຕົາອົບ 195 ອົງສາສໍາລັບປະມານສິບນາທີ. ໃນເວລາທີ່ muffins ໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນເລັກນ້ອຍໃນປະລິມານແລະສຸດຂອງເຂົາເຈົ້າ cracks ຂະຫນາດນ້ອຍປາກົດ, ເອົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າອອກຈາກເຕົາອົບແລະໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຍັງຮ້ອນ. ແຍກຕ່າງຫາກ, ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ສີຄີມກ້ອນ vanilla ກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ.

ຕົວເລືອກອື່ນສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ muffins ກັບຊັອກໂກແລດພາຍໃນປະກອບດ້ວຍສ່ວນປະກອບເລັກນ້ອຍເລັກນ້ອຍຂອງສ່ວນປະກອບ, ແຕ່ວ່າຜົນໄດ້ຮັບຍັງຢູ່ໃນລະດັບຄວາມສູງ.

muffins ເລດທີ່ມີການເຕີມນ້ໍາໃນ - ສູດ

ສ່ວນປະກອບ:

• flour-70 g
• ໄຂ່ໄກ່ - 4 ຊິ້ນ;
• ນ້ໍາຕານ granulated - 100 g;
• ເບີ - 100 ກໍາ
• ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
• ໂກນຂົມ - 300 ກໍາ.

ການກະກຽມ

ສູດສໍາລັບການເຮັດ dessert ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບສູດທີ່ຜ່ານມາ. ຊັອກໂກແລດຂົມຂຸດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້, ໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະ, ຕື່ມນໍ້າມັນເບີແລະເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຕານໃນນ້ໍາ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ໄຂ່ຕີເຄື່ອງປະສົມຈົນກ່ວາໂຟມທີ່ມີຄວາມສົດຊື່ນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນງາມໃນນໍ້າຕານແລະສືບຕໍ່ຟັກຈົນກ່ວາທັງຫມົດໄປເຊຍກັນ້ໍາຕານໄດ້ລວບລວມຫມົດ. ຟັກໍາມັນເບີກັບໂກເລດນ້ອຍ, ສົມທົບກັບໄຂ່ທີ່ຖືກຕີດ້ວຍນໍ້າຕານແລະປະສົມ. ໃນປັດຈຸບັນ sift ໃນມະຫາຊົນຂອງ flour wheat ແລະຄ່ອຍໆ stir, ບັນລຸ homogeneity ແລະການລະລາຍຂອງກ້ອນ. ຜະລິດຕະພັນສໍາລັບການ muffins ແມ່ນ oiled, sprinkled ດ້ວຍ flour ຫຼື cocoa ຜົງແລະຕື່ມຂໍ້ມູນການທົດສອບການກະກຽມທີ່ມີປະມານສອງສ່ວນສາມຂອງປະລິມານທັງຫມົດ.

Preheat ເຕົາອົບກັບ 185 ອົງສາແລະ molds ບ່ອນທີ່ມີ muffins ໃນມັນ. ທີ່ໃຊ້ເວລາສໍາລັບການແຕ່ງກິນ dessert ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບການຕື່ມຂໍ້ມູນໃນພາຍໃນສາມາດແຕກຕ່າງຈາກຫ້າຫາສິບນາທີແລະຂຶ້ນກັບຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງເຕົາອົບໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະຜະລິດເບຍທໍາອິດແລະຜະລິດຕະພັນແລ້ວເພື່ອໃຫ້ກໍານົດເວລາທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບທ່ານເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນທີ່ເຫມາະສົມ.