ໃນຂົງເຂດທີ່ບໍ່ມີການເຂົ້າເຖິງທະເລຫຼືມະຫາສະຫມຸດ, ວິທີດຽວທີ່ຈະກິນອາຫານທະເລສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຊື້ພວກເຂົາແຊ່ແຂໍງຢູ່ໃນສັບພະສິນຄ້າ. Squid ແມ່ນບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ພວກເຂົາ, ພ້ອມກັບກຸ້ງ, ຍັງຄົງເປັນຜູ້ທີ່ຢູ່ໃນທະເລທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ, ແລະຫນຶ່ງໃນທີ່ສຸດ. ກ່ຽວກັບທຸກດ້ານກ່ຽວກັບວິທີການກຽມຫມູ frozen, ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານຕື່ມອີກ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງຫມູ frozen?
ຄວາມແປກປະຫລາດພິເສດຂອງຂະບວນການຂອງຫມູປຸງແຕ່ງອາຫານບໍ່ໄດ້ກວມເອົາ, ຖ້າຫາກວ່າພຽງແຕ່ carcasses ການອະນາໄມແມ່ນການກະກຽມໂດຍທົ່ວໄປມີຄວາມໄວຟ້າຜ່າ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕັດສິນໃຈ unfreeze ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກ່ອນ. ຫຼາຍປານໃດທີ່ຈະແຕ່ງກິນຕົ້ມກັ່ນ frozen peeled? ໄລຍະເວລາ 3-4 ນາທີ, ອີງຕາມຂະຫນາດ, ດັ່ງນັ້ນຊີ້ນຂອງພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ກາຍເປັນລັກສະນະຂອງອ້າຍນ້ອງທີ່ຖືກຍ່ອຍ, "ຢາງ", ແຕ່ຍັງຄົງຢູ່ໃນປາກ.
ຖ້າທ່ານຊື້ແມງເມັດທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໂດຍບໍ່ມີການທໍາລາຍເປືອກເບື້ອງຕົ້ນກໍ່ບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້. ທໍາລາຍສັດນ້ໍາທີ່ຍັງອ່ອນໃນນ້ໍາຮ້ອນສໍາລັບສອງເທື່ອ, ປອກເປືອກເງົາທັງຫມົດພາຍໃນແລະອອກ, ເອົາອອກໃນອະໄວຍະວະພາຍໃນແລະເລີ່ມຕົ້ນປຸງແຕ່ງອາຫານ.
Salad of squid frozen
ອາຫານທີ່ນິຍົມຫລາຍທີ່ສຸດຈາກແມງແມ່ນແລະຍັງອາຫານເຢັນ, ໂດຍສະເພາະ, ສະຫຼັດ. ພວກເຮົາຈະພະຍາຍາມທີ່ຈະຍ້າຍອອກຈາກຄລາສສິກ mayonnaise ແລະໃຫ້ທ່ານມີສູດສະຫຼັດທີ່ຜິດປົກກະຕິທີ່ມີຫມູແລະ grapefruit.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມຶກແຊ່ແຂໍງ - 650 ກໍາ
- bacon ທີ່ມີ ກິ່ນຫອມ (ເຜັດ) - 180 ກໍາ
- ຫມາກພ້າວ (ຂະຫນາດໃຫຍ່) - 1 ຊິ້ນ;
- ປອກເປືອກຂອງແກງຂອງຫມາກພິກແດງ;
- ເຫລົ້າຂາວຂາວແຫ້ງ - 80 ມລ;
- ເບີ - 45 ກໍາ
- avocados - 1 ຊິ້ນ;
- ຊຸດຂອງ arugula ເປັນ.
ການກະກຽມ
ແກະສະຫມຸນໄພທີ່ຖືກເຮັດຄວາມສະອາດໂດຍບໍ່ມີການປອກເປືອກ, ພວກເຮົາຖິ້ມໃນນ້ໍາຕົ້ມເກືອໃນເວລາ 30 ວິນາທີ. Cephalopod ເລ່ືອດທັນທີ immerse ໃນນ້ໍາກ້ອນ, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ຄວນຈະຖືກຍ່ອຍ. ພວກເຮົາຕັດແຄດຊຽມດ້ວຍແຫວນຂອງເຄິ່ງຫນຶ່ງຊັງຕີແມັດ.
ມີແກມສີຄີມ, ຕັດ zest ແລະເນື້ອຫນັງສີຂາວ. ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງມີດແຫຼມ, ພວກເຮົາຕັດອອກສ່ວນປະກອບຂອງຫມາກນາວແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາອາຫານທີ່ມີສີຂຽວ arugula. ສ່ວນທີ່ຍັງເຫຼືອຂອງຜັກບົ່ວແມ່ນຖືກກົດ. ດັ່ງນັ້ນ, ປະມານ 60 ml ຂອງນ້ໍາຄວນອອກຈາກ.
ແປງຊິ້ນຂອງ bacon ກັບການຊຸກຍູ້. ສອງບ່ວງປະລິມານໄຂມັນໂດຍກົງໃນເຕົາຂວດແມ່ນປະສົມກັບນ້ໍາຫມາກພິກແລະເຫລົ້າ. ເອົາວົງກີບເຂົ້າໄປໃນຊອດສໍາລັບ 3 ນາທີ. ພວກເຮົາໃຊ້ຫມູແລະເອົາໃສ່ຫມໍ້. ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຊອດແມ່ນປະສົມກັບການຈົມນ້ໍາມັນແລະມັນເບີ. ພວກເຮົາຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ສະຫຼັດ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງຫມູ frozen ກັບ carrots ເກົາຫລີ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາມັນພືດ - 55 ມລ;
- ຜັກບົ່ວ - 70 ກໍາ
- carrots ເກົາຫລີ - 130 ກໍາ;
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂາວ - 360 ກຼາມ
- ກ່ອງແຊ່ແຂໍງແຊ່ແຂໍງ - 650 ກໍາ
- ມືຂອງແກງຂຽວ
- ຊອດຮ້ອນ - 10 ມລ;
- ຊອດສົ້ມ - 35 ມລ;
- ຜັກທຽມ - 2 ຊິ້ນ
ການກະກຽມ
ຜັກບົ່ວຟັກເປັນບາງຢ່າງທີ່ເປັນໄປໄດ້ໃນວົງແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຂົມຂື່ນຂົມຂື່ນ. ປະສົມແກ່ນຫມາກຖົ່ວກັບຫມາກໂມແລະຜັກບົ່ວ, ເພີ່ມ cilantro ກັບປະສົມ.
ປອກເປືອກແຊ່ເຢັນໃນນ້ໍາຮ້ອນ 3 ນາທີ. ຕັດຫົວກະດູກດ້ວຍນ້ໍາເກືອແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນ. ເພີ່ມທະເລກັບຜັກ.
ການກະກຽມ dressing ຈາກມັນເບີ, sauce ຮ້ອນ, ຜັກທຽມແລະ soybeans. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃຫມ່ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ວິທີການປຸງແຕ່ງແຫວນ squid frozen ໃນ batter?
ສ່ວນປະກອບ:
- ແຫວນ squid frozen - 560 g;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- flour-90 g
- grated parmesan-90 g
- ຂະຫນົມປັງ - 110 ກໍາ
- ນ້ໍາຜັກສໍາລັບ frying ເລິກ.
ການກະກຽມ
ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະກະກຽມແຫວນ squid frozen, ພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ຖອກລົງແລະໂດຍທົ່ວໄປຕາມລະດູດ້ວຍເກືອນ້ໍາກັບ pepper ດິນສົດ.
ໃນຂະນະທີ່ນ້ໍາມັນສໍາລັບການລ້ຽງແກະຂີ້ເຜີ້ງແມ່ນອົບອຸ່ນຂຶ້ນ, ປົນເນີຍແຂງທີ່ມີຂະຫນົມປັງ. ມ້ວນຫມຶກໃນ flour, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າໄປໃນໄຂ່ແລະ sprinkle ກັບ crumbs. Fry ຈົນກ່ວາ ruddy.