ສະພາບອາກາດຮ້ອນໃນລະດູຮ້ອນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ທັກສະປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງທ່ານຢູ່ໃນສະເຕກ. ໃນສູດອາຫານ, ພວກເຮົາຈະເນັ້ນຫນັກໃສ່ຫມາກນາວ, ເຊິ່ງຈະກາຍເປັນແຊບກວ່າຫຼັງຈາກກິນເຂົ້າຂີ້ເຜີ້ງ.
Mackerel ສຸດໄຟໃນ foil
ສ່ວນປະກອບ:
- mackerel-2 carcass
- ຜັກສະຫລັດຈາກເມັດເຜັດຮ້ອນ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- mustot-75 g
- ແຂ້ວຜັກທຽມ - 2 ຊິ້ນ;
- ກ້ານໃບຂອງລໍາຕົ້ນ - 1 ຊິ້ນ;
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 10 ມລ;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 15 ມົນ.
ການກະກຽມ
ຖ້າຫາກວ່າປາບໍ່ໄດ້ຖືກອະນາໄມຈາກ giblets, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດສິ່ງນີ້, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງຂີ້ຝຸ່ນທ້ອງ. ເຮັດໃຫ້ມີການຜ່າຕັດຕາມຫລັງທັງຫມົດຂອງຫມາກຫຸ່ງໂດຍບໍ່ມີການຕັດຜ່ານເນື້ອຫນັງ. ໃນໂຖປັດສະວະປ້ຽວ, ປ້ຽວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະນ້ໍາຕານແລະນ້ໍາມັນຜັກ. ຫມາກຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້ພາຍໃນການຜ່າຕັດທີ່ຢູ່ດ້ານຫຼັງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງຫນ້າຂອງປາດ້ວຍນ້ໍາມັນອີກ, ແລະຫໍ່ມັນດ້ວຍຟໍ. ເອົາເຂົ້າຫນົມຫວານໃສ່ຖ່ານຫີນແລະປຸງແຕ່ງອາຫານໃນເວລາ 16-20 ນາທີ, ບໍ່ລືມທີ່ຈະສົ່ງປາໄປຫາອີກດ້ານນຶ່ງໃນກາງການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ວິທີການແຕ່ງກິນເຂົ້າຫນົມຫວານຢູ່ທີ່ຮຸ້ນໃນເຕົາ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ເປືອກຂອງຫນຶ່ງນາວ;
- ນ້ໍາຈືດ - 22 ມລ;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 55 ມົນ
- olives-35 g
- ແຫ້ງ oregano - 4-5 ສາຂາ;
- mackerel-17 kg
- 6 ຊິ້ນຂອງນາວ.
ການກະກຽມ
ຫຼັງຈາກທີ່ກິນປາປາລອດ, ເອົາລ້າງທໍ່ທ້ອງແລະລີດດ້ວຍເກືອ. ຈັດວາງໃນຫລຸມຫລຸມຝີງຂອງຫມາກນາວແລະ thyme, ແລະຍັງມີຜັກໂອກ. ແຕ້ມເສັ້ນຜັກທຽມ, ຫຼັງຈາກວາງເທິງຫນ້າດິນຂອງຫມາກນາວທີ່ຍັງເຫຼືອແລະທຽມຂອງ thyme. ຮາກປາທີ່ມີນ້ໍາມັນແລະຫໍ່ດ້ວຍຟໍ. ຈູງຫມາກໂມກາເຟຢູ່ໃນໄຟສໍາລັບ 8-10 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ.
Mackerel ໃນອາຊີເອເຊຍສຸດໄຟ
ສ່ວນປະກອບ:
- fillet of mackerel-320 g
- ຊອດສົ້ມ - 15 ມລ;
- 1 ນ້ໍາພິກ
- ຊິ້ນສ່ວນຂອງຂີງ;
- ຜັກທຽມຜັກທຽມ;
- honey-25 ml
ການກະກຽມ
Marinade ສໍາລັບ maquerel ຢູ່ໃນສະເຕກແມ່ນການກະກຽມຢູ່ໃນສະຖານທີ່ທໍາອິດ, ມັນຄວນໄດ້ຮັບການປະສົມກັບນ້ໍາສົ້ມທີ່ມີນ້ໍາປູນຂາວ, ້ໍາເຜີ້ງ, ຂີງ ginger ແລະຜັກທຽມ. ໃນການປະສົມປະສານທີ່ໄດ້ຮັບ, ຈົ່ງເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາປາແລະປ່ອຍໃຫ້ເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. Kindle ເປືອກແລະປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາເຜົາໄຫມ້. ວາງກີບຫມາກຂີ້ດໃນໄລຍະຂີ້ເຫຍື້ອ. ຫຼາຍກ່ວາຫມາກໄມ້ທີ່ມີຢູ່ໃນສະເຕກຈະຂຶ້ນຢູ່ກັບຄວາມຫນາຂອງຕົວຫນັງສືຕົວເອງ, ແຕ່ຕາມກົດລະບຽບ, 5 ນາທີຈາກແຕ່ລະດ້ານແມ່ນພຽງພໍ. ໃນລະຫວ່າງການຮວບຮວມ, ຈົ່ງສີດເຂົ້າຈີ່ກັບຫມາກເລັ່ນທີ່ຍັງເຫຼືອ, ແລະໃນເວລາທີ່ປາແມ່ນກຽມພ້ອມ, ຈົ່ງໃຊ້ມັນດ້ວຍຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວຮ້ອນ, ຕາມດ້ວຍອາຫານຂ້າງຂອງເຂົ້າຕົ້ມ.