ວິທີການປຸງແຕ່ງແກງເນີຍແຂງ?

ຖ້າຕູ້ເຢັນບໍ່ມີນ້ໍາ, ແຕ່ພວກເຮົາຕ້ອງໄດ້ກະກຽມເປັນປະຈໍາຢ່າງທໍາອິດທີ່ມີປະໂຫຍດແລະຫນ້າພໍໃຈ, ມີການແກ້ໄຂບັນຫາທີ່ດີເລີດ. ນີ້ແມ່ນວິທີການເຮັດແກງເນີຍແຂງຕົ້ນສະບັບແລະງາມໂດຍອີງໃສ່ຜະລິດຕະພັນທີ່ນິຍົມໃນເວລາ Soviet - ເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງ. ອີງຕາມຄວາມຊົງຈໍາທີ່ເກົ່າ, ຫນຶ່ງຫຼືຫຼາຍຂອງແຖບເງິນເຫຼົ່ານີ້ຖືກພົບເຫັນຢູ່ໃນແຈຂອງຕູ້ເຢັນ.

ຜູ້ຜະລິດໃນປະຈຸບັນຜະລິດເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງທີ່ມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະຕື່ມຂໍ້ມູນ (bacon, ສີຂຽວ, ເຫັດ, paprika), ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເນື້ອໃນໄຂມັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ນີ້ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສໍາລັບການເຮັດແກງທີ່ມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະສ່ວນປະກອບຕ່າງໆ.

ສະນັ້ນ, ວິທີການເຮັດແກງເນີຍແຂງ?

ນີ້ແມ່ນສູດສໍາລັບແກງເນີຍແຂງສໍາລັບ 3 ລິດຂອງນ້ໍາ:

• 3 cheese ປຸງແຕ່ງທີ່ມີລົດຊາດໃດ;
• 2-3 ເມັດຂອງມັນຕົ້ນ;
• 1 carrot;
• 1 ຜັກບົ່ວ
• ເກືອ, ຫມາກພິກ, ເຄື່ອງເທດ, ສີຂຽວກັບລົດຊາດ.

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການປ່ຽນຈໍານວນຂອງແກງໃນດ້ານຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືຂະຫນາດນ້ອຍ, ຈົ່ງເອົານ້ໍາປະລິມານ 1 ເມັດຕໍ່ 1 ລິດຂອງນ້ໍາ. ເອົານ້ໍາໃສ່ນ້ໍາໃສ່ໄຟ, ຈົນກ່ວານ້ໍາຕົ້ມ, ມັນຕົ້ນຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະນາໄມແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຫຼືເຟືອງ. ເອົາມັນຕົ້ນໃນແກງແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ.

ຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດແລະຜັກທຽມທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນແມ່ນແຜ່ຂະຫຍາຍໃສ່ນ້ໍາມັນພືດຈົນກ່ວາສີທອງແລະຍັງຖືກເພີ່ມເຂົ້າແກງ.

ແກງຄວນຈະເປັນເກືອ, ຫມາກພິກເພື່ອລົດຊາດ, ມັນກໍ່ດີທີ່ຈະເພີ່ມສະຫມຸນໄພທີ່ມີກິ່ນຫອມ - savory, marjoram, oregano, parsley. ຫຼັງຈາກຜັກກາດໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງເຄິ່ງຫນຶ່ງແລ້ວ, ເນີຍແຂງຈະຖືກເພີ່ມເຂົ້າແກງທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ສຸດ. ຖ້າທ່ານເຮັດນີ້ກ່ອນ, ມັນຕົ້ນບໍ່ສາມາດຕົ້ມ. ສໍາລັບທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ເຫລືອ, ເນີຍແຂງຈະລະລາຍແລະແຜ່ກະຈາຍກັນຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນນ້ໍາສະບູ. ຖູມັນດີກວ່າເວລາ 15 ນາທີຂອງການຕົ້ມ, ໃນເວລາທີ່ເນີຍແຂງກາຍເປັນ firmer.

ແກງໄດ້ຖືກແຕ່ງຢູ່ໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາຈົນກ່ວາຊີດຖືກລວບລວມຫມົດແລະມັນຕົ້ນແມ່ນກຽມພ້ອມ. ຢູ່ໃນນາທີສຸດທ້າຍສີຂຽວແລະຜັກທຽມຖືກເພີ່ມ, ຫຼັງຈາກແກງເນີຍແຂງໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການໄວ້ສໍາລັບ 10 ນາທີ.

ການປ່ຽນແປງທີ່ດີເລີດຂອງສູດ, ເຮັດແນວໃດເພື່ອແຕ່ງກິນຜັກບົ່ວແກງຜັກບົ່ວ - ນໍາໃຊ້ມັນຕົ້ນຫຼາຍ, ຫຼືທົດແທນມັນດ້ວຍຈໍານວນທີ່ເທົ່າທຽມກັນຂອງດອກບົວ, broccoli. ຫຼັງຈາກການກະກຽມຢ່າງເຕັມທີ່ຂອງຜັກ, ແຕ່ກ່ອນທີ່ຈະວາງເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ, ຜັກໄດ້ຖືກເອົາອອກຈາກ broth ແລະປວດດ້ວຍ blender ຫຼື wiped ໂດຍຜ່ານການເຂົ້າ.

ຍັງດີໃນແກງນີ້ແມ່ນຫມາກຖົ່ວ, ຜັກກາດ, ຜັກແລະພືດຜັກອື່ນໆ, ເຫັດ, ສິ່ງສໍາຄັນແມ່ນບໍ່ໃຫ້ມັນເກີນໄປແລະເຮັດແກງຈາກແກງເນີຍແຂງດ້ວຍເນີຍແຂງ.

ຮັບໃຊ້ແກງເນີຍແຂງດ້ວຍຄີມສົ້ມ, ເຂົ້າຈີ່ສົດຫຼື croutons crispy, crackers.

ເປັນພື້ນຖານ, ນອກຈາກຜັກ, ທ່ານສາມາດກິນປາ, ເຫັດຫຼືຊີ້ນຊີ້ນ, ການເລືອກສໍາລັບການຕື່ມເນີຍແຂງທີ່ມີຄວາມນິຍົມທີ່ເຫມາະສົມຫຼືສີຄີມຄລາສສິກ.